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董酒厂家简介,董酒的制作工艺怎样有哪些就系列

1,董酒的制作工艺怎样有哪些就系列

董酒具有“酯香、醇香、百草香”的三香的特点,被大家赞誉为“董香型”的典型代表。系列的话个人觉得国密系列的不错,反正还是挺不错的呢
有九个系列的,分别为年份系列、特级国密系列、国密系列、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列,个人最喜欢喝的是国密系列的。也算是主打产品。
制作工艺我也不清楚,就是觉得好喝,我去买酒的时候就看到好几个款,听介绍说经典系列的比较好喝,你可以去看看
算是酱香型的典范了,工艺肯定是好的,系列的话我也说不全,我知道的就是国密系列和经典系列,这两款算是主打,挺好的
董酒的制作工艺应该也不是很清楚,反正就是好喝就对了,你可以去看看再看看别人怎么说的。

董酒的制作工艺怎样有哪些就系列

2,中国老牌白酒哪家口感最好求推荐

在白酒中甲子窖还是不错的,他们的主要原料就是高粱、小麦、糯米这些农作物,没有添加剂,同时需要很用心的来酿酒,独特的传统酿造技术将基础酒和调味酒调配保证酒的纯,并通过长时间的洞藏让酒变得更加滋润。正是因为厂家将成本放在原材料和制作上,甲子窖喝起来才更加有劲,不会让你觉得口干上头。
看个人喜好中国白酒大体分1酱香型:以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。  2清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。  3浓香型(大曲香型):以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。  4米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。  5凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。  6芝麻香型:以山东“一品景芝”为代表。此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。  7豉香型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料,小曲为糖化发哮剂,半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。  8特香型:以江西“四特酒”为代表。以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。  9老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于世。  10兼香型:①酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒.②浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。  11药香型(董香型):以贵州“董酒”为代表。清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。  12馥郁香型:口感醇厚绵甜,落口爽净舒适,回味悠长,优良的酒质是其最大的核心价值  如酒鬼酒。  13芝兰香型:国家科研进步的新成果。以浙江致中和出品的“国养”为代表。以高粱、玉米、小麦、大米、糯米等九种粮食为原料,合理配料,采用三花蕴合、五种技艺进行酿造。酒幽香、舒雅、甘美、丰润、怡畅。希望能帮到你,望采纳
汾酒

中国老牌白酒哪家口感最好求推荐

3,世界名酒都有那些酒如题 谢谢了

一、 伏特加,诞生于14世纪的俄罗斯,酒度40度到55度,属于低度烈性酒,纯度极高。一位 俄罗斯诗人曾深情吟道:伏特加酒与伏尔加河一样源远流长。伏特加——俄罗斯成为意识的自然联系,在人们心目中犹如定律般根深蒂固。 1979年,时近ABSOLUT百周年纪念日,整个美国行销活动即将开始,然而瓶身设计却尚未出台。一天广告人Gunnar Broman在斯德哥尔摩的古董店闲逛,突然一个瑞典古老的药瓶映入眼帘。它造型透明、优雅、简单而纯粹;Gunnar Broman灵感忽至:“就是它!” TBWA广告公司承接了ABSOLUT伏特加的广告设计。在TBWA的策划之下,ABSOLUT伏特加将自己定位在大欧洲的文化背景之上,并以此为中心,向世界各种文化推进;揉合时尚元素,迎合人们对精神、文化与生活品质的永远追求,树立起一个高雅、智慧、自信、神秘的品牌形象;并且创造了一种全新的广告模式,缩短了广告和艺术的距离。 所有广告的焦点都集中在瓶形,同时配以沿用至今的经典广告台词,即以“ABSOLUT”开头,加上相应的一个单词或一个词组作为溢美之词,譬如绝对完美(perfection)、绝对纯净(clarity)等等。至此,由广告的独特诉求产生的独特性准确地传播了产品的个性。 然而,绝对伏特加(ABSOLUT VODKA),来自瑞典的佳酿,凭借几百年瑞典的文化积累,反客为主,彻底置换了伏特加原有的俄罗斯文化背景;在进军美国伏特加市场之后不到十年,便成为美国最热销的伏特加酒之一,并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上独占鳌头。 二、 白兰地是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地、例如苹果白兰地,但现在已经习惯把葡萄酒经过蒸馏和放在木桶里经过相当时间的陈酿而成的酒,称为白兰地。白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”。 白兰地的诞生: 白兰地是人们无意中发现的。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水份,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮陈在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,因此,用橡木桶贮陈和贮陈的年限便成为酿制白兰地的重要环节。 白兰地的名称: 白兰地,这一名称的由来是从荷兰语Brandewijn演变而来,这一字前面的Brande是燃烧的意思,而后面的wijn是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏,故Brande可说是把葡萄酒加以蒸馏而成的酒,转变成英语,即成Brandy。所以,依照这样的说法,所谓的白兰地,本应是指把葡萄发酵再蒸馏而成的酒,但若广义的来说,凡是果实经过酦酵蒸馏而成的酒,均可归纳为白兰地。因此举凡产有葡萄以及水果的地区,都可以生产白兰地。 白兰地的酿制: 任何一种葡萄酒都能蒸馏成白兰地,然而,以白葡萄所酿制的白兰地酒,更令人喜爱,几乎全世界都用它来制造白兰地。即使是优良的葡萄酒,若年份过久,所生产出来的仍是粗劣的白兰地。一般而言,塔式蒸馏器之蒸馏酒精度接近 85%﹝170 proof﹞,若超过 85 %,则必须注明是“无色白兰地”﹝Neutral Brandy﹞。白兰地至少必须贮存于橡木桶内二年使其成熟,否则瓶上要标示“未成熟”﹝Immature﹞。通常,卷标上若未标明年份,表示其年份有三~八年之间。 三、 轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,为高级干邑之标准。轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国帝"King Louis XVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。当时轩尼诗在1765年(Irishman Richard Hennessy)时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主。 Cognac小镇在巴黎西南300多公里,为法国干邑大区的心脏之地,世界顶级的干邑品牌——轩尼诗(Hennessy)就出自于此。200多年来,它为全球不同肤色的消费者提供了无尽的美味。轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察 轩尼诗(Richard Hennessy)为命名,Richard Hennessy并非法国本土人,出生于爱尔兰的却克郡(County Cork)。一七四五年到法国当兵,更在一七五○年时,担任路易十三御林军的外国军官,驻扎在干邑区,时常品尝拔兰地,才知道拔兰地的美妙,还买了很多瓶送给故乡的亲友,亲友们对拔兰地都赞不绝口,所以成为他日经营酒业的主要原因。 轩尼诗系列介绍 : 三星:是经过五年以上酿造的产品,具有稳重的口味. VSOP:是经过20年以上的酿造产品,具有圆润可口的风味,是相当受欢迎的产品. 秋维.斯配如:承袭了VSOP的特征,是上级产品,也在日本及东南亚各地上市. 拿破伦:充满了高贵气质的口味,是非常受欢迎的产品. X.O:产品,是经过40年以上的酿造.是风味绝佳的高级品. 轩尼诗.艾克斯托拉:是经过70年以上的长时间酿成,具有浓厚沉重口味的极品. 四、 尊尼获加(Johnnie Walker) 1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL)是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加威士忌(JOHNNIE WALKER BLACK LABEL): 是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加威士忌(JOHNNIE WALKER GOLD LABEL): 威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显饮家的卓越成就. 尊尼获加极品威士忌 (JOHNNIE WALKER BLUE LABEL): 是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 五、 天使之享——芝华士威士忌(Chivas Regal)芝华士威士忌是目前世界上少数几种畅销全球的威士忌佳酿之一,其酿制过程极为讲究。 首先将浸泡了的大麦放在泥灰窑上慢慢烘干,使大麦吸收泥灰的特有气味,因此,泥灰的种类是决定每瓶威士忌独特味道的要素。大麦发芽后,需磨成粉末,加水成为含糖分的麦芽汁,再加入醇母发醇。发醇后再进行蒸馏。经一次蒸馏的酒液叫粗馏液,必须再次蒸馏,并通过分馏过程来分离出适宜饮用的威士忌。此时,威士忌的酒精成份为70-90%。分馏后,还要二次蒸馏,使酒精含量降63.5-68%之间。这时,把分馏后的酒液装入橡木桶陈酿,使其原来透明的威士忌变成金黄色,同时添加风味。在橡木桶内贮存的时间长短,足以影响威士忌的色泽与味道。芝华士至少陈酿12年。 平均每一秒钟卖出一瓶,是“芝华士兄弟”酒厂的销售主力。 爱喝威士忌的村上春树,在他的小说新作《海边卡夫卡》中,让“Johny Walker”变成“猫之杀手”,却让“Chivas Regal”成为他放松心情品尝佳酿的首选。 “芝华士”对于许多人来说,几乎等于“苏格兰调和威士忌”的代名词。 酒色魅力:苏格兰调和威士忌的代表作之一,口感华丽又均衡,浓郁又不失柔顺。 皇家礼炮21年(Royal Salute 21 years old) 1953年,为庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”(Chivas Brother)酒厂推出一款名为“皇家礼炮”的顶级调和威士忌。 为打造皇室形象,“皇家礼炮”从名称到包装,环环紧扣皇家主题。其名称源于每年英国女王或威尔斯王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮的最高敬意;每一瓶手工打造的蓝色瓷瓶,由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠花费六天制作而成。 伊丽莎白女王登基当年推出的“皇家礼炮”,每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石,化为三色瓶身。当然,这一切都是为了珍藏瓶内贮藏21年的甘美佳酿。 酒色魅力:初闻,丰盈的果香袭人;浅尝,仿若蜜汁般柔顺甘美与深邃迷人的烟熏味巧妙交融,如一首韵味悠长的诗歌,值得咀嚼再三,细细品味。 皇家礼炮50年(Royal Salute 21 years old) 2003年,英女王即位50周年,“芝华士兄弟“酒厂推出酝酿50年的珍藏纪念酒,而且据酒厂表示,至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。 为打造出这种酒的“尊荣极致”,瓶身设计与包装更加气势非凡。瓶身仍由“Wade”以纯手工打造,深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章,连瓶塞也是金银镶嵌;此外,因全球限量255瓶,酒标上还编有珍藏序号,每瓶定价高达一万美金。 酒色魅力:“皇家礼炮50年”的口感犹如“香水”,有核果、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气,入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。而以服装来比喻,好比一袭独一无二、创意十足、做工精细的“高级订制礼服”。 格兰利威(The Glenlivet) 又是一个受到皇室护航的故事。十九世纪初,苏格兰高地充斥着私酿酒厂,当时政府派遣骑兵团大举取缔非法酒厂,唯独“格兰利威”因为受到乔治五世国王的喜爱,得以保留。 1824年,“格兰利威”创办人乔治史密斯取得合法生产“格兰利威”威士忌的执照,成为苏格兰高地唯一合法酒厂,而国王的最爱也成为这支单一纯麦芽威士忌的品质背书。 “格兰利威”单一纯麦芽威士忌系列有12、18、21等年份,果香浓郁的“格兰利威12年”目前为市场的指标产品。 酒色魅力:关于单一纯麦芽威士忌的那些花香、果香的形容词很多,而“格兰利威”则更有女人味、更细致、更优雅,有别于其他单一纯麦芽威士忌的翩翩绅士的儒雅味道。
中国十大名酒:::贵州茅台酒 四川五粮液 四川郎酒 江西四特酒 江苏洋河大曲 陕西西凤酒 四川剑南春 四川泸州老窖特曲酒 山西汾酒 贵州董酒 世界名庄酒::1、法国名庄:拉斐酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、 2、西班牙名庄:桃乐丝、 这些是我在酒仙网酒文化中就有们商量的结果。

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4,世界名酒都有那些酒

鸡尾酒。美国 威士忌。英国 伏特加。俄国 香槟。法国
一、 伏特加,诞生于14世纪的俄罗斯,酒度40度到55度,属于低度烈性酒,纯度极高。一位 俄罗斯诗人曾深情吟道:伏特加酒与伏尔加河一样源远流长。伏特加——俄罗斯成为意识的自然联系,在人们心目中犹如定律般根深蒂固。 1979年,时近ABSOLUT百周年纪念日,整个美国行销活动即将开始,然而瓶身设计却尚未出台。一天广告人Gunnar Broman在斯德哥尔摩的古董店闲逛,突然一个瑞典古老的药瓶映入眼帘。它造型透明、优雅、简单而纯粹;Gunnar Broman灵感忽至:“就是它!” TBWA广告公司承接了ABSOLUT伏特加的广告设计。在TBWA的策划之下,ABSOLUT伏特加将自己定位在大欧洲的文化背景之上,并以此为中心,向世界各种文化推进;揉合时尚元素,迎合人们对精神、文化与生活品质的永远追求,树立起一个高雅、智慧、自信、神秘的品牌形象;并且创造了一种全新的广告模式,缩短了广告和艺术的距离。 所有广告的焦点都集中在瓶形,同时配以沿用至今的经典广告台词,即以“ABSOLUT”开头,加上相应的一个单词或一个词组作为溢美之词,譬如绝对完美(perfection)、绝对纯净(clarity)等等。至此,由广告的独特诉求产生的独特性准确地传播了产品的个性。 然而,绝对伏特加(ABSOLUT VODKA),来自瑞典的佳酿,凭借几百年瑞典的文化积累,反客为主,彻底置换了伏特加原有的俄罗斯文化背景;在进军美国伏特加市场之后不到十年,便成为美国最热销的伏特加酒之一,并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上独占鳌头。 二、 白兰地是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地、例如苹果白兰地,但现在已经习惯把葡萄酒经过蒸馏和放在木桶里经过相当时间的陈酿而成的酒,称为白兰地。白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”。 白兰地的诞生: 白兰地是人们无意中发现的。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水份,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮陈在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,因此,用橡木桶贮陈和贮陈的年限便成为酿制白兰地的重要环节。 白兰地的名称: 白兰地,这一名称的由来是从荷兰语Brandewijn演变而来,这一字前面的Brande是燃烧的意思,而后面的wijn是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏,故Brande可说是把葡萄酒加以蒸馏而成的酒,转变成英语,即成Brandy。所以,依照这样的说法,所谓的白兰地,本应是指把葡萄发酵再蒸馏而成的酒,但若广义的来说,凡是果实经过酦酵蒸馏而成的酒,均可归纳为白兰地。因此举凡产有葡萄以及水果的地区,都可以生产白兰地。 白兰地的酿制: 任何一种葡萄酒都能蒸馏成白兰地,然而,以白葡萄所酿制的白兰地酒,更令人喜爱,几乎全世界都用它来制造白兰地。即使是优良的葡萄酒,若年份过久,所生产出来的仍是粗劣的白兰地。一般而言,塔式蒸馏器之蒸馏酒精度接近 85%﹝170 proof﹞,若超过 85 %,则必须注明是“无色白兰地”﹝Neutral Brandy﹞。白兰地至少必须贮存于橡木桶内二年使其成熟,否则瓶上要标示“未成熟”﹝Immature﹞。通常,卷标上若未标明年份,表示其年份有三~八年之间。 三、 轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,为高级干邑之标准。轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国帝"King Louis XVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。当时轩尼诗在1765年(Irishman Richard Hennessy)时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主。 Cognac小镇在巴黎西南300多公里,为法国干邑大区的心脏之地,世界顶级的干邑品牌——轩尼诗(Hennessy)就出自于此。200多年来,它为全球不同肤色的消费者提供了无尽的美味。轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察 轩尼诗(Richard Hennessy)为命名,Richard Hennessy并非法国本土人,出生于爱尔兰的却克郡(County Cork)。一七四五年到法国当兵,更在一七五○年时,担任路易十三御林军的外国军官,驻扎在干邑区,时常品尝拔兰地,才知道拔兰地的美妙,还买了很多瓶送给故乡的亲友,亲友们对拔兰地都赞不绝口,所以成为他日经营酒业的主要原因。 轩尼诗系列介绍 : 三星:是经过五年以上酿造的产品,具有稳重的口味. VSOP:是经过20年以上的酿造产品,具有圆润可口的风味,是相当受欢迎的产品. 秋维.斯配如:承袭了VSOP的特征,是上级产品,也在日本及东南亚各地上市. 拿破伦:充满了高贵气质的口味,是非常受欢迎的产品. X.O:产品,是经过40年以上的酿造.是风味绝佳的高级品. 轩尼诗.艾克斯托拉:是经过70年以上的长时间酿成,具有浓厚沉重口味的极品. 四、 尊尼获加(Johnnie Walker) 1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加<红牌>威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL)<红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加<黑牌>威士忌(JOHNNIE WALKER BLACK LABEL): <黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加<金牌>威士忌(JOHNNIE WALKER GOLD LABEL): <金牌>威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使<金牌>酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显<金牌>饮家的卓越成就. 尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 (JOHNNIE WALKER BLUE LABEL): <蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 五、 天使之享——芝华士威士忌(Chivas Regal)芝华士威士忌是目前世界上少数几种畅销全球的威士忌佳酿之一,其酿制过程极为讲究。   首先将浸泡了的大麦放在泥灰窑上慢慢烘干,使大麦吸收泥灰的特有气味,因此,泥灰的种类是决定每瓶威士忌独特味道的要素。大麦发芽后,需磨成粉末,加水成为含糖分的麦芽汁,再加入醇母发醇。发醇后再进行蒸馏。经一次蒸馏的酒液叫粗馏液,必须再次蒸馏,并通过分馏过程来分离出适宜饮用的威士忌。此时,威士忌的酒精成份为70-90%。分馏后,还要二次蒸馏,使酒精含量降63.5-68%之间。这时,把分馏后的酒液装入橡木桶陈酿,使其原来透明的威士忌变成金黄色,同时添加风味。在橡木桶内贮存的时间长短,足以影响威士忌的色泽与味道。芝华士至少陈酿12年。 平均每一秒钟卖出一瓶,是“芝华士兄弟”酒厂的销售主力。   爱喝威士忌的村上春树,在他的小说新作《海边卡夫卡》中,让“Johny Walker”变成“猫之杀手”,却让“Chivas Regal”成为他放松心情品尝佳酿的首选。   “芝华士”对于许多人来说,几乎等于“苏格兰调和威士忌”的代名词。   酒色魅力:苏格兰调和威士忌的代表作之一,口感华丽又均衡,浓郁又不失柔顺。 皇家礼炮21年(Royal Salute 21 years old)   1953年,为庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”(Chivas Brother)酒厂推出一款名为“皇家礼炮”的顶级调和威士忌。   为打造皇室形象,“皇家礼炮”从名称到包装,环环紧扣皇家主题。其名称源于每年英国女王或威尔斯王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮的最高敬意;每一瓶手工打造的蓝色瓷瓶,由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠花费六天制作而成。   伊丽莎白女王登基当年推出的“皇家礼炮”,每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石,化为三色瓶身。当然,这一切都是为了珍藏瓶内贮藏21年的甘美佳酿。   酒色魅力:初闻,丰盈的果香袭人;浅尝,仿若蜜汁般柔顺甘美与深邃迷人的烟熏味巧妙交融,如一首韵味悠长的诗歌,值得咀嚼再三,细细品味。 皇家礼炮50年(Royal Salute 21 years old)   2003年,英女王即位50周年,“芝华士兄弟“酒厂推出酝酿50年的珍藏纪念酒,而且据酒厂表示,至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。   为打造出这种酒的“尊荣极致”,瓶身设计与包装更加气势非凡。瓶身仍由“Wade”以纯手工打造,深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章,连瓶塞也是金银镶嵌;此外,因全球限量255瓶,酒标上还编有珍藏序号,每瓶定价高达一万美金。   酒色魅力:“皇家礼炮50年”的口感犹如“香水”,有核果、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气,入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。而以服装来比喻,好比一袭独一无二、创意十足、做工精细的“高级订制礼服”。 格兰利威(The Glenlivet) 又是一个受到皇室护航的故事。十九世纪初,苏格兰高地充斥着私酿酒厂,当时政府派遣骑兵团大举取缔非法酒厂,唯独“格兰利威”因为受到乔治五世国王的喜爱,得以保留。   1824年,“格兰利威”创办人乔治史密斯取得合法生产“格兰利威”威士忌的执照,成为苏格兰高地唯一合法酒厂,而国王的最爱也成为这支单一纯麦芽威士忌的品质背书。   “格兰利威”单一纯麦芽威士忌系列有12、18、21等年份,果香浓郁的“格兰利威12年”目前为市场的指标产品。   酒色魅力:关于单一纯麦芽威士忌的那些花香、果香的形容词很多,而“格兰利威”则更有女人味、更细致、更优雅,有别于其他单一纯麦芽威士忌的翩翩绅士的儒雅味道。
中国十大名酒:::贵州茅台酒 四川五粮液 四川郎酒 江西四特酒 江苏洋河大曲 陕西西凤酒 四川剑南春 四川泸州老窖特曲酒 山西汾酒 贵州董酒 世界名庄酒::1、法国名庄:拉斐酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、 2、西班牙名庄:桃乐丝、 这些是我在酒仙网酒文化中就有们商量的结果。
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