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1,董酒厂家是哪里的
贵州省遵义市汇川区董公寺镇。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。董酒的特色1、风格独特董酒风格独特,早被行家们归纳为“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。”具体一点讲,董酒既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔绵醇和与回甘,并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味,饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处,更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。2、香味组成成分独特董酒公司与贵州省轻工厅科研所合作初步探明,董酒的香味组成成分独特。除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样,还具有“三高一低”的特点。“三高”:一是董酒丁酸乙酯高;二是高级醇含量高,其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高;三是总酸含量较高,总酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类及其它有机酸组成,总酸量是其它名优白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特,对形成董酒独特风格和养生起到关键的作用。以上内容参考:百度百科-董酒
2,贵州董酒股份有限公司和贵州遵义振业董酒集团有限公司什么关系百度
随着社会主义计划经济向市场经济转轨,酒行业市场竞争加剧,白酒年产销量渐呈下降趋势。董酒在其后几年内亦由于主客观因素的制约,产销量有所下降。 为了适应市场经济的发展,建立健全现代企业管理制度,根据党中央国务院关于国企改革的有关精神,1997年8月,深圳振业(集团)股份有限公司与董酒厂进行资产重组,实施公司制改造,成立了贵州遵义振业董酒(集团)有限公司,注入资金3千多万,并导入先进的管理经验和良好的运行机制,在全国扩展了二十一个办事处,进一步壮大销售市场。 1999年,振业集团与遵义市红花岗区达成协议,由兼并改为参股,注入资金3200万,控股40%,加上董酒厂和其他几家小股东,规范成新的股份制企业。于2000年5月在贵州省工商行政管理局重新登记注册了贵州振业董酒股份有限公司,组建了法人治理结构,使企业初步具备了现代企业的特征。2001年1月25日,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司正式更名为贵州振业董酒股份有限公司。但这次改革并没有从管理体制和经营机制上搞活董酒公司,其自身存在的一些深层次的矛盾并没有得到根本解决。2004年9月,在各级政府的不懈努力下,董酒公司的改制工作全面展开;到2005年4月改制基本结束,共安置职工2000余人。2005年5月,董酒公司成功完成了股权重组。 2007年4月,董酒再次完成股权变更并成立了贵州董酒股份有限公司。至此,董酒公司已经改制为一家完全按照市场经济运行的具有现代法人治理结构的股份制企业。
3,贵州有什么靠谱的酒业吗
有人说中国的文化,实际上就是伴随着一种酒文化,在漫长的历史长河中,贵州自然也有它独有的酒文化沉淀其中!一、茅台:贵州茅台酒股份有限公司位于贵州仁怀茅台镇,是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。茅台酒的历史溯源可追溯至唐代,至明清两朝已打下了一定的基础,据说抗战时期、茅台对红军有功,新中国成立后,国家对茅台寄予厚望,茅台也迎来了史上最大的发展期,在国内外获得几十项各类大奖殊荣!茅台作为老四大名酒之一,同时也是中国酱香白酒的鼻祖,在酱香白酒界具有无可撼动的教主地位,同时,在整个中国白酒界,也是唯一一个可以与五粮液并驾齐驱的品牌!不知从哪年开始,茅台把自己塑造成了国酒的代名词,这一塑造也一度引起中国酒界特别是白酒界的非议!但不管如何,茅台今日的影响力已走向世界,这是有目共睹的成就!我们也应该为此点赞,期待茅台能成为中国酒界的一张名片,能够让老外不但知道威士忌、白兰地,还知道在蒸馏酒界,还有一家中国的茅台。当然更期待,中国能有更多的白酒品牌走向世界!二、董酒:贵州董酒股份有限公司位于贵州遵义,董酒也是中国老八大名酒之一,同时也是贵州省仅有的两大国家名酒之一。 董酒历史悠久,与茅台一样,同样对红酒抗战有功,1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,其主打品牌1963年被命名为贵州省名酒,1986年获贵州省名酒金樽奖,1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖,1988年获轻工业部优秀出口产品金奖,1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖;1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖;1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖等各类奖项和荣誉!董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为"国家机密",国密董酒 由此得名。被誉为串香 工艺的鼻祖!其所酿之酒具有酒液清澈透明、香气优雅舒适、酒体丰满协调、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长等风味特点!三、珍酒: 贵州珍酒酿酒有限公司位于贵州遵义,前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”。1985年的一次专家鉴定会上,品鉴之后,委员会给予珍酒:色清,微黄透明,酱香突出,幽雅,酒体较醇厚,细腻,入口酱香明显,后味较长,略带苦涩,空杯留香幽雅较持久,基本具有茅台酒风格”的评语!2009年8月28日,华泽集团以8250万元成功竞拍收购贵州珍酒厂100%的股权,并改制原“贵州珍酒厂”组建成立了“贵州珍酒酿酒有限公司”。并争取把珍酒打造成中国第二酱香品牌!四、贵州老窖: 贵州筑春酒厂(原贵州省军区酒厂)坐落在贵州省会贵阳市,贵州省军区大院内。具有四十多年的酿造历史,是一家国营酒厂,其所生产的酒也一直是作为部队专供!目前企业年产值上亿元,拥有员工3000多人,1988 年荣获首届中国食品博览会金奖。五、青酒: 贵州青酒集团有限责任公司位于贵州贵阳镇远县青溪镇,其前身为“贵州青溪酒厂”,位于中国历史文化名城镇远,是1955年在青溪几个较大的酒作坊上以公私合营成立,1956年转为国营企业,早期产品有“青溪大曲”、“泉酒”、“金樱大曲”等,并多次被评为贵州名酒,1997年“青酒”系列产品问世,结合全新的经营理念,把贵州青酒推向了全国知名品牌的高度。