1，我想酿造纯高粱酒请问那位师傅一百斤高粱放多少酒曲和酒母
酒曲千分之三到六 酒母千分之一到三。一百斤高粱放三两到六两酒曲，一两到三两酒母。
2，做甜酒一斤糯米放多少酒曲
一斤糯米放4到6克酒曲就可以了，糯米先泡半个小时，蒸出来冷却30分钟，然后用酒曲和上凉开水搅半倒入蒸好的糯米中，压平发酵即可！
3，多少斤粮食出一斤酒有无国家标准是否把曲子的重量也加上
一般自家里酿的，自己家里人吃的米酒，一斤米出一斤左右的酒。外卖的，多放点水就没数了，更有甚的，多放水的同时再放食用酒精进去，你也觉得不出来的事了。
也许是的。
4，1公斤茅台酒
有1000ml的，但上面注明是毫升，酒和水的比重不同，所有不能说是一公斤
有，公斤茅台是北京的总代理，广东的广州也有一家代理皓迪公司，但他的酒也是从北京提的。
遵义仁怀有。遵义有。最好去仁怀买。那里的 才 是真的。
5，有没有人知道一瓶茅台酒重量是多少连瓶
其实，大国说句实话，茅台酒厂在酒盒上，早已明确标注了酒体的重量，那就是16.94盎司，换算成克，就是480克。只是，酒厂低调，不愿显眼而已。至于，为何不愿，你懂的！
940克左右
山寨茅台，不值钱。
标准应该在1020克左右，想知道瓶里多少酒，方法很简单，把茅台酒对在台灯下（白的日光灯）摇一下酒，就可以看到酒在什么位置，不跑酒，正常的在瓶颈处。
6，1斤酒曲兑多少粮食
1、说说酒曲、酵母的问题酒曲一般用量在20~25%之间，酵母（活性干酵母）用量在千分之0.5左右。2、异戊醇高，喝酒易头痛。降低异戊醇的方法：稀释法以后少放酒尾，然后逐渐掺合，分4次掺合，质量指标就会下来了，白酒中异戊醇少了，水味大，多了也不好。按照你的说法，重新蒸馏，能够解决，重蒸损失8%左右的白酒，没必要加水降度。虽然异戊醇高了一点，也不是太高，我见过太高的能够过100mg/100ml的含量。3、酒尾不加之后，酒度会提高，降度之后，酒水感觉会淡薄。原因是酸度降低了。你还要学习勾兑。发挥各个香味物质的比例才好。
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
7，茅台最便宜的要多少钱一瓶
50ml装的53°飞天茅台应该是最便宜的了，也就一两酒，但是是一盒两瓶装的。不然就咨询一下当地的国酒茅台专卖店38°茅台酒多少钱一瓶好了，如果有货的话，五星商标的可以比飞天商标的茅台酒要便宜10块钱，相比较里面只少两个小酒盅。
50ml装的53°飞天茅台应该是最便宜的了，也就一两酒，但是是一盒两瓶装的。不然就咨询一下当地的国酒茅台专卖店38°茅台酒多少钱一瓶好了，如果有货的话，五星商标的可以比飞天商标的茅台酒要便宜10块钱，相比较里面只少两个小酒盅。
最便宜的迎宾50左右，王子100左右，正式茅台最便宜900左右（高度）
二十多
正宗的飞天53度茅台普通装，公司定价1510，实际成交价950
