一斤黑米放多少白酒，12斤黑糯米放多少斤白酒

你好，12斤黑糯米需要放白酒500毫升。

准备材料：黑糯米2500克、 酒丸2个、红枣160克、杞子120克、党参180克、白洒(40度)5000克制作步骤：1、准备好材料。2、黑糯米洗干净，泡水20小时，再冲洗干净，米和材料放电饭煲煮熟(电饭煲要干净不能有油、盐)。3、煮好的饭用一个有盖的盆装好，盖好，等全部米煮好。4、煮好的饭中放凉至30度左右，先将酒丸研粉，分二次放入放凉的糯米饭中拌均。5、一边加酒一边拌饭，直到把500克酒拌完为止。6、分二份装瓶，压紧，中间压一个洞。自然发酵7天。7、5000克白酒分别装入两瓶米饭中。8、用布把酒瓶包好，半年后出酒。9、成品图。

4斤黑糯米泡6-8斤酒。黑糯米酒是甜酒的一种，头曲的黑糯米酒晶莹剔透，酒味酸甜爽口。黑糯米酒不同一般，它是布依族用当地的特产黑糯米为原料，用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去布依族虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后，再结合现代酿酒工艺，反复研制，酿制出风格独特的黑糯米酒。1983年被评为“贵州名酒”。贵州惠水黑糯米，又称紫糯米，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现的。以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，这一习惯，一直流传至今。贵州黔南惠水县是中国黑糯米之乡，当地的黑糯米酒选材全部选自当地优质的黑糯米，经过独特的布依族酿造方式，产出的黑糯米酒别有一番风味。十多年前，贵州惠水的黑糯米酒享誉神州，后由于若干问题逐渐淡出市场，2009年惠水县酒厂改制，成立了贵州永红酒业有限公司。我们拭目以待，新一轮的黑糯米酒风暴很快会再次刮起。此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有花色甘、蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。经贵州省中医研究所验证，此酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能，主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止，食欲差，消化不良，食积不化，慢性肾炎，多尿症等，既是滋补酒，又是药用酒。参考资料来源：百度百科--黑糯米酒