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包心鱼丸,包心鱼丸的介绍

1,包心鱼丸的介绍

包心鱼丸就是指有馅的鱼丸,像海胆仙桃、蟹籽仙桃等都属于包心鱼丸。在广东、福建、台湾、上海等地非常流行,是各种小吃店、火锅店的招牌菜。
永仁包心鱼丸机所生产的包心丸外形圆润成型简单操作调控容易,肉馅居中,无破馅,能生产直径由20-47(每公斤45粒-100粒)不同规格的圆型鱼丸肉丸,操控性强、稳定性高、出品率稳定。(抽皮增馅 皮薄馅多)非常适合各类食品生产公司和个体需求。永仁机械包心鱼丸机产量为每分钟100粒,机身采用304不锈钢制造,符合卫生标准,便于清洗。

包心鱼丸的介绍

2,包心鱼丸的做法步骤图包心鱼丸怎么做好吃

包心鱼丸的做法21131.虾仁剁成泥与五花肉末混合拌匀,加入葱末、盐、酱油、香油、鸡精、糖拌成馅,再捏成小丸子备用2.鱼肉用刀背碾成泥5261,加入盐时适量水,顺着一个方向搅至上劲成糊状,加入地瓜4102淀粉,拌匀制成鱼胶3.锅中倒入清水备用4.手上蘸一些清水,取适量1653鱼胶,包入一个肉丸,捏成圆形,放入水中煮熟,捞出,盛入容器内中5.锅中倒入高汤,加盐和容鸡精烧开,浇在鱼丸上,最后淋上香油和葱末即可
用料 娃娃菜叶 培根 青椒 蘑菇 洋葱 黄油 黑胡椒 培根蔬菜包心卷的做法 娃娃菜叶挑大的洗净后高压锅里蒸到软糯为止 洋葱青椒切小碎,蘑菇切大碎。 加入一大块黄油和洋葱一起煸香,然后倒入蘑菇炒,最后倒入青椒翻炒后加盐调味,出锅前加入黑胡椒。视个人口味调味。 把馅儿包入娃娃菜后卷起备用 把培根卷在娃娃菜卷外面,用牙签固定两头后减去过长的部分。 下油锅煎熟,培根可以煎得老一点。装盘后放上猕猴桃摆盘。

包心鱼丸的做法步骤图包心鱼丸怎么做好吃

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