牛奶蒸蛋，牛奶蒸鸡蛋详细做法急求谢谢

牛奶蒸鸡蛋，也就是牛奶炖蛋，我平常的详细做法：1.鸡蛋2个打在碗里，加入砂糖（少许），打至糖溶蛋散。2.在另外一个碗放入半斤牛奶，加入砂糖（按自已的喜欢的甜度加入），打至糖完全溶化。3.然后把牛奶倒入打散的鸡蛋液中，一边倒一边搅拌，最后再加入两小滴的植物油，搅拌成完全溶为一体。（如果怕腥的话，可以加入一点姜汁或者几条姜丝）4.用盖子盖住碗，中火蒸20分钟就可以了

材料鸡蛋2个纯牛奶1盒白砂糖（按个人口味加）做法1、把两个鸡蛋打好备用。2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热，比如微波炉，注意要用可微波的碗。3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。4、牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀。5、加入白砂糖（不要加太少）6、放入电蒸锅蒸10分钟左右（建议用电蒸锅）就完成了。求采纳！！

用料 鸡蛋两个白糖适量纯牛奶一比一步骤1准备来一盒牛奶和两个鸡蛋，牛奶量和蛋液一比一步骤2要想达源到最嫩滑的效果，把牛奶连同盒子在热水里坐温，然后倒进碗里把适量白糖溶化步骤3鸡蛋打进碗里用筷2113子搅散步骤4把温牛奶倒进去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一点牛奶，搅拌均匀步骤5把蛋液过滤一遍，这一步决定了卖相，过5261滤了之后就不会产生气泡和表面不平整4102 步骤6过滤好的蛋液用保鲜膜盖住，以防水蒸气低落里面影响美观步骤7用牙签轻轻的扎几个小孔排气步骤8上气后大火十分钟至十二分钟就欧了，1653根据碗的厚度酌情调整

用料来主料鸡蛋1个调料葱少许荷兰乳牛乳酪牛奶60ml牛奶蒸蛋的做法1.准备一个鸡蛋 打在碗里，在准备半源碗牛奶，和少许的葱花。2.然后把鸡蛋打均匀备用。在搅拌2113的蛋液1：里加入1的牛奶 。3.搅拌均匀后倒5261入容器里。锅里加一些4102水煮开，把搅拌好的蛋液放入1653锅里蒸。4.加盖蒸10分钟即可。5.时间到就撒入一些葱花即可。

就是把鸡蛋撬开搅拌均匀，然后加入适当的牛奶，加入少量的糖，上火蒸好，就可以了。