白酒窖池如何搬迁，我家有个白酒酒窖这里要动迁能给多少钱

地址是:北京密云县巨各庄镇(如果你是开车，开到:京承高速到密云城东收费站，沿着这条路往东300米就是了!)-以下信息提供你参考，希望对你有帮助-酒窖西餐厅和酒窖相连，在这里你可以边享用大餐边欣赏酒窖风光酒窖西餐厅以经营法式。意式西餐为主;包间最低消费200元/位;大厅最低消费100元/位营业时间:10:00-21:00锏惧害鍦板浘

酒窖拆迁怎么赔。再看看别人怎么说的。

1、根据需要确定面积、容积的大小； 2、一定要做好防水防潮； 3、选取木质结构的壁沿和储存架构； 4、密闭措施要到位； 5、尽量保持恒温； 来自四川八百寿酒业官网

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酒窖最理想的位置是地下室。这是最接近原生态的储酒环境。但是，随着城市化的发展，这样的环境是越来越少，用可遇不可求也不为过。但，人是为了解决困难而活的。需要酒窖储酒的人越拉越多，相对应的也催生了仿生态酒窖设计建造企业。美晶酒窖，国内顶级的酒窖产业链服务商，国内首家引进欧美百年成熟酒窖业态。通过隔热保温防水等多道精密工序，从而建造出一座座可以媲美地窖的整体酒窖。突破了传统酒窖只能建造在地下的局限。如果能帮到你，记得采纳

看到这个问题才知道前天回答的一个类似的问题有误。是这样的，前天有问丢糟池作用，当时回答暂存需要丢弃的糟子或窖泥，可能有误，应该是当做粮糟池的酒糟可以循环继续续使用，放入丢糟池里的酒糟发酵后即当做丢糟弃之不用。一般酒厂在生产中一部分窖池发酵期会适当延长，当糟子经过多轮发酵后，里面的谷壳已经没有韧性，香味物质也不很丰富，没有再继续使用的价值，包括一些面糟，就会放在一起加入一些曲在发酵一排，之后丢掉。丢糟池是每一次需要的酒糟最后一次被使用的发酵池。

清香型白酒窖池不需要保养，使用时候清洗干净，用75度酒精喷洒一下灭菌就可以。浓香型窖池是泥窖，这个窖池保养做到连续生产不用保养，若停产再生产，补充己酸菌液就可以了，黄水喷洒窖壁也是不错的选择。

　　理想的酒窖应符合下述几个基本要求： 　　湿度 　　通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 　　55%—-75％左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。 　　光线 　　自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。 　　震动 　　震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖，酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后（如运输震动），常常需要“休息”两个星期，方才能恢复原来的风格。 　　温度 　　酒品对温度的要求是苛刻的.酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温控制上，是酒窖设计的关键。

　　泸州老窖公司现有生产性老窖池10084口，其中1573国宝窖池群已于1996年获得行业第一家“全国重点文物保护单位”，并于2006年入选“世界文化遗产预备名录”。 　　1573国宝窖池： 位于江阳区营沟头，座北向南，始建于明朝万历年间（公元1573年），后陆续扩建至清光绪年间，创始人舒聚源，现为国窖工段一大组一、三小组，保持至今仍在使用的完整老窖池达150口， 其中，84口窖池合并为42对“鸳鸯窖”；66口窖池合并为22户“合家欢窖” 　　爱仁堂作坊：位于江阳区三星街营沟头，座西南向东北，建于清咸丰年间，创始人刘皇珍，现为国窖工段六大组七、十二小组，保存至今仍在使用的完整的老窖池168口合并为84对“鸳鸯窖”。 　　定记作坊：位于江阳区皂角巷57号，座西南向东北，建于清光绪（1875年—1909年）年间，创始人胡铸良，现为国窖工段二大组六小组，保存至今仍在使用的完整的37口老窖池。 　　协泰祥与裕厚祥作坊：位于龙马潭区小市镇新街子53号，始建于清雍正（1723年—1736年）年间，创始人为彭世凯、彭德修。现为国窖工段酿酒四大组九小组，保留至今仍在使用的有52口老窖池。 　　鸿盛祥、富生荣作坊：位于龙马潭区小市镇过江楼1号，座东北向西南，始建于清道光（1821年—1851年）年间，鸿盛祥创始人梅洪钧，富生荣创始人张绍奎。现为国窖工段酿酒五大组十二小组，保留至今仍在使用的41口老窖池。 　　生发荣作坊：位于龙马潭区小市镇什字头24号，座东南向西北，始建于清咸丰（1851年—1862年）年间，创始人陈光玉。现为国窖工段酿酒四大组十小组，保留至今仍在使用的完整28口老窖池。 　　醇丰远作坊：位于龙马潭区小市镇下大街46号，座西北向东南，始建于清同治（1862年—1875年）年间，创始人邓自力。现为国窖工段酿酒五大组十一小组，保留至今仍在使用的30口老窖池。 　　泉记作坊：位于龙马潭区罗汉镇泸州老窖酿酒生态园区，始建于清末民国初年，创始人曾筱泉。现为罗汉工段五至八组，共有至今仍在使用的、完整的334口老窖池。 　　协成作坊：位于龙马潭区罗汉镇国窖罗汉工段厂区内，始建于清末民国初年，创始人商协成。现为罗汉工段十三至十五组，共有至今仍在使用的、完整的276口老窖池。 　　义泰和作坊：位于龙马潭区罗汉镇泸州老窖酿酒生态园区，始建于清乾隆年间，创始人尹辉先。现为试验一组二小组，共有至今仍在使用的完整的老窖池58口合并成29口“鸳鸯窖”。 　　天成生作坊：位于龙马潭区罗汉镇泸州老窖酿酒生态园区，始建于清乾隆年间，创始人雷郭氏。现为试验一组三小组，共有至今仍在使用的完整的老窖池108口合并成54口“鸳鸯窖”。 　　大中作坊：位于龙马潭区罗汉镇下院子，始建于清嘉庆年间，创始人胡代成。现为试验二组，共有至今仍在使用的完整的老窖池124口。 　　舒聚源、温永盛作坊：位于江阳区营沟头，座北向南，始建于明朝万历年间（公元1573年），后陆续扩建至清光绪年间，创始人舒聚源，现为国窖工段一大组一、三小组，保持至今仍在使用的完整老窖池达150口， 其中，84口窖池合并为42对“鸳鸯窖”；66口窖池合并为22户“合家欢窖”。 　　桂花作坊：位于江阳区三星街营沟头，座西南向东北，建于清嘉庆年间，创始人舒聚源，现为国窖工段二大组五、八小组，保存至今仍在使用的完整老窖池达96口，并合并为48对“鸳鸯窖”。 　　大夫地作坊：位于江阳区三星街营沟头，座西南向东北，建于同治年间，创始人李华良，现为国窖工段三大组四小组，保存至今仍在使用的完整的老窖池92口合并为46对“鸳鸯窖”。 　　春和荣作坊：位于江阳区三星街营沟头，座西南向东北，建于清同治年间，创始人李华柏，现为国窖工段三大组六小组，保存至今仍在使用的完整的老窖池21口。

4月26日开始的中华世纪坛“世纪国宝展”,在第一号展柜上，一块毫不起眼的灰褐色泥巴，与秦始皇陵的划船陶俑、中国最早的人造铁器等考古文物一起，戴上国宝桂冠，令众多参观者瞩目。和其他展品相比一个最大的特征是，这块参展的古窖泥依然“活着”。可不要小看了这块古窖泥，它来自于长江之滨的五粮液古窖池，至今已有637年的历史，每一克的古窖泥里含有几百种、约十亿个参与五粮液酿造的微生物，被科技界称为“微生物黄金”。考虑到要保证这块古窖泥的沿途安全，四川专门派出警务人员护送这块“泥巴国宝”进京。为揭开这块“泥巴国宝”的秘密，记者专程赶到中国酒都宜宾，收获了一个个关于“泥巴国宝”的传奇。“明代酒坊”：穿越人间600多年的醉人酒香宜宾有一条古香古色的老街———鼓楼街。步入老街，一股浓郁的酒香便扑鼻而来，循香寻去，一处明代风貌的古典式建筑映入眼帘，这就是五粮液古窖池群———“长发升老窖”。进入糟坊内，酒香变得更加浓厚、沁人心脾，雾气腾腾，酿酒的师傅有的在起糟，有的在续糟，有的在蒸酒，白雾缭绕间，一股亮晶晶的原酒顺着主管流淌出来，仿佛让人回到了宋明时期。这里是五粮液集团的一个车间，班组名为“东风组”。副组长张发明说，这里有我国现存最早并一直使用至今的地穴式曲酒发酵窖池。20世纪60年代，国家文物部门的考古专家从窖中的出土物分析，这些窖池属明代成化年建造，至今已有六百余年的历史。它的年纪比泸州万历年间的酒窖还要老108年，酒业有谚语：“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老。”越是陈窖，酿造出来的酒所含对人体有利的物质比例越高，降低酒精对人体造成的伤害。因此窖龄越长，酿造出来的酒就越好。如今老当益壮的窖池，仍然默默地出产着好酒，其沿袭数千年的独特酿酒工艺和出产的堪称极品的酒，是五粮液的精髓所在。五粮液香绝天下的奥秘之一，就是因为它使用的明代窖池历经六百多年沧桑，一直未中断过发酵。作为浓香型优质大曲酒生产的主要发酵设备———窖池，其质量是浓香型大曲酒质量的关键，其活力的大小、能力的强弱对酒质风格的形成有着举足轻重的作用。在五粮液古糟坊内参观你会发现，这里的各项操作仍然沿袭的是最古老的酿酒工艺。从分层起糟、续糟、蒸酒到黄泥封窖，全部是人工操作。蒸酒的过程中，“量质摘酒”、“按质并坛”这些传统工艺目前仍应用在五粮液的生产过程中，并成为五粮液优良品质的重要保证。古代就开始应用的“生物工程”五粮液是古窑泥中的古老微生物和空气中的微生物共同协作生产出来的。古窖池一个个被黄泥封好，沉睡着，四四方方的，有5吨卡车的车兜大小，就像烧砖的窑。与窑不同，黄生生的泥土是潮湿的，用手指一戳就一个小窝。有工人扒开泥土在取糟，浓郁的酒香让人眩晕，随着一层层颗粒状的糟料被搬出窖池，灰白色的池壁就露出来了。湿漉漉的，像在往外渗水。张发明师傅告诉记者，到中华世纪坛参展的国宝古窖泥就是他亲手从老窖池池壁上取下来的。他说：“原先灰白色的泥土拿到阳光下竟呈现出红、绿等五颜六色，而且颜色还在不断变化，很奇妙。”五粮液技术中心王戎解释说：“古窖泥里面的总酸、总酯及微生物种类非常多，光是有益的微生物，目前我们能够认识的就达几百种！”据介绍，古窖池是用宜宾独特的弱酸性黄泥粘土建造的，在酒的发酵过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且慢慢地向泥窖深入渗透，变成了丰富的天然香源。窖龄越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓。而黄泥含有的铁、磷、镍、钴等多种元素，对酒的美质起着重要作用，尤其是起固化作用的镍和起催化作用的钴。“白酒的酿制是一项生物工程，五粮液的酿造更是传承自唐宋年间的生物工程。”王戎告诉记者。“酿酒的关键是微生物，香气实际上是微生物新陈代谢的产物，不同种类的微生物决定了酒香的不同。”王戎说，“在酒糟的发酵过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且慢慢地向泥窖深处渗透，变成了丰富的天然香源，窖龄越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓。”“那么，这样一块老窖泥土中含有多少个微生物呢？泥土的颜色为什么会变化？”记者很好奇。“科研人员经过检测分析后发现，五粮液的每1克老窖泥中，含10亿个以上的微生物，形成一个庞大的微生物群落！泥土的颜色之所以变化，是因为里面的微生物还在不断地新陈代谢，产生新的物质。”“有多少种微生物参与五粮液的发酵？”“目前的研究表明，在五粮液的酿造过程中，有150多种空气和泥土中的有益微生物共生共存所形成的网络，参与窖池发酵。例如大家熟知的酵母菌、己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌等等，当然还有几十种生物活性酶在为这些微生物做辅助工作。”