多少度白酒泡大枣，3斤白 酒泡多少斤红枣

300克

最好低度酒啦，因为低度酒的酒精含量适中，不会破坏红枣和枸杞的营养可以充分的融入酒中，这样是最养生的

可以。30度以上的白酒就可以浸泡药材了，酒度太低，容易引起杂菌生长，别的没有什么，药效什么不是问题。

1、酒和枣的比例是：1公斤白酒需加120g干枣(白酒需50度以上)；2、浸泡时间：7-10天以上；3、本药酒可助湿生热，故湿盛脘腹胀满，以及痰热咳嗽者忌服。夏季仍可饮用，剂量每次1两为宜，一日两次；4、枸杞有滋补肝肾、明目润肺的作用，其和红枣、酒的比例是；2:3:40。追问：这里的"湿"，是指消化功能减弱，腹胀，有气，舌苔白厚等。你感觉腹部的硬块，有气，应是消化不好引起的腹胀。如湿气增多，可用中成药参苓白术散调节，也可用中药山药30g、薏仁100g熬成粥经常吃。

55度以上,枸杞,大枣泡酒的话,还可加点人参,冰糖等搭配浸泡,也可加其它材料一起按配方泡酒,例如[配方]海马150克，红枣500克， 海龙9克，当归，牛膝各60克，红参100克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L[制法] 将前6味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡，过滤去渣，即成。泡酒所用材料，需高品质药材，且认准千龄山无添加药材，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些

不低于50度即可。

一种枸杞红枣酒，其特征在于由以下配方配比组成：取枸杞子、红枣、黄芪、茯苓、肉苁蓉各150－200克，红花、莲心各80－85克，白糖50－55克，用水将药材洗净，压破裂成数瓣，用水把糖化成15～18％的糖水，再按药材与糖水1∶3左右的比例，加热，浸泡，加入果胶酶，使果胶分解，果汁粘度下降，再加入耐酸葡萄酒酵母，发酵温度控制在25℃～28℃，发酵时间约1周，将浆作压榨处理，使发酵药汁与药渣分离，在压榨后，发酵药汁尚有少量糖分，且与药渣分离操作时带入氧，使酵母恢复活力，可把残渣继续发酵，糖浓度降到2克／升以下时，后发酵即结束，后发酵结束后进行第一次换桶，进入陈酿期，必须随时使贮酒桶中的酒装满，不让酒液表面与空气接触，澄清后所得的枸杞红枣酒。

一种枸杞红枣酒，其特征在于由以下配方配比组成：取枸杞子、红枣、黄芪、茯苓、肉苁蓉各150－200克，红花、莲心各80－85克，白糖50－55克，用水将药材洗净，压破裂成数瓣，用水把糖化成15～18％的糖水，再按药材与糖水1∶3左右的比例，加热，浸泡，加入果胶酶，使果胶分解，果汁粘度下降，再加入耐酸葡萄酒酵母，发酵温度控制在25℃～28℃，发酵时间约1周，将浆作压榨处理，使发酵药汁与药渣分离，在压榨后，发酵药汁尚有少量糖分，且与药渣分离操作时带入氧，使酵母恢复活力，可把残渣继续发酵，糖浓度降到2克／升以下时，后发酵即结束，后发酵结束后进行第一次换桶，进入陈酿期，必须随时使贮酒桶中的酒装满，不让酒液表面与空气接触，澄清后所得的枸杞红枣酒。

不用再蒸在嗮了～直接泡就好了，至于40度的问题， 40度以上的就一般都是好酒～好的药酒一定要用好的酒来泡，不知道你去过酒厂没，刚出炉最前面的那段酒是最好的，但酒精度也是稍高的。。其实酒精度低的也能泡，但记住哦，不要放太长时间啊～切～记～伤身体的～

没有毒。50度以上粮食酒泡制以上这些干品的中药，密闭好，几十年没问题。

泡酒用的酒一般都要求高度酒，因为低度酒酒精含量太低，浸泡什么杀菌效果不明显，酒容易变质。但据我所知没有具体规定一个度数的。

您好！红枣杞子酒的浸泡不一定要用40度白酒，38度最好！超市里买的红枣和杞子都是晒干的了，不要再蒸再晒！

是！33-40度的就可以了～放多点枸杞会容易喝一点～但是喝的量不要太大，会太补的！

对此，我也不是很专业，不过我是搞功能成分提取的，一般来说，酒精度越高，提取的效果越好，时间越长，效果越明显（不是绝对的，在一定程度下）。我们泡的药酒，其实就是用酒精提取中药的有效成分。所以，照此来看40度的白酒浸泡就是按照这种理论提出的，如果酒精度再升高，就会造成饮用很有困难。你可以根据这个原理调整你的白酒度数。仅供理论参考！谢谢！

一、操作步骤如下1、酒和枣的比例是5:1，一公斤白酒需要20斤红枣，红枣洗干净，沥干水分切成两半。2、瓶子洗干净，沥干水分。口朝下控20分钟。3、红枣和冰糖灌入瓶中，直接浇入白酒，我用的是楼下酒坊的50度东北小烧，据说度数越高效果越好。4、瓶子盖拧紧。放在阴凉干燥处，我泡了15天左右。5、十五天后，颜色变成微红的，喝起来口感绵柔，微甜。枣香宜人，每次半杯，还有助眠的效果哦。二、红枣酒饮用注意事项：酒量大可以多喝一些，比喝多白酒养生得多，酒量小的或者不会喝的，每天喝一两口就行了。扩展资料大枣枸杞泡酒的禁忌1、红枣和枸杞中都是含有极高的营养价值，泡酒时一个很好的使用方法，在我国有悠久的使用历史。这种大枣枸杞酒在我国的很多地方都非常的知名，功效也非常的不错。这种药酒服用之后可以美容养颜以及滋阴养肾，对身体的保健效果非常的不错。2、大枣枸杞酒的副作用大枣枸杞泡酒的禁忌就包括了不能经常服用以及大量服用，避免度身体产生害处。大量的服用药酒容易损害体内健康的组织，这是因为要酒中含有乙醇，这种物质能够进入到我们都大脑，最终导致记忆力下降以及大脑反应迟钝等情况。酒精具有一定的毒性，所以会杀死我们的大脑细胞，长期服用药酒很容易加速脑细胞的死亡，这样脑血流量也会慢慢的减少，体内的代谢也会减慢，身体也会越来越差。参考资料：人民网：红枣的6种养生吃法，这样吃最补人

35度白酒泡红枣枸杞，度数不算高，泡了中药材，酒的度数还会减低，味道会淡点。但还是根据你平时喝酒的喜好，喜欢高度白酒还是低度数的白酒而定了。

白酒泡红枣还可以加入枸杞，这是传统药酒泡制必须的，白酒在古代有被称为药引子，具体可参考如下材料。红枣的作用1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞2. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。3. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用4.对高血压病有防治功效5. 抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲白酒在医疗保健方面有作用：夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。 在美国波士顿妇女医院，迈克尔医生对680人进行研究，表明每天饮酒三次的人，不易患心肌梗塞。据调查，认为饮40度的酒，每次饮30-60毫升，死亡率最低。 日本对5139名医院进行了几年跟踪调查，发现每天饮100毫升60度白酒的人死亡率明显低于饮酒者或戒酒者。又如日本医学专家研究表明，少量饮酒，可促使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，可能对预防心肌梗塞和脑血栓有利。日本还有人称酒为“长寿水”。在法国报告中也提到产酒地区患冠心病的人较其它地区少，因此，酒也称为“生命水”。

用料：红枣500克，枸杞250克，黄酒4.5升，冰糖250克 步骤：1，红枣、枸杞洗净，晾干水分。2，瓶子洗净晾干，倒入红枣枸杞，然后倒入黄酒。3，完成。静候等待。4，两天后，可加入冰糖调味，也可不加。本身枣子和枸杞自带甜味。5，前几天的时候搅拌下，让红枣和枸杞充分得到吸收。等红枣和枸杞慢慢泡涨了，半个月后就可以喝喽。6，接一杯尝尝，很好喝，入口很棉，酒喝的差不多了，可以再加些酒进去，继续泡几天就可以喝了，红枣也是可以吃的。红枣效果：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。参考资料：百度百科-红枣酒