一．药酒的有效成分
1．你好，我来回答：鹿茸 性温，味甘，咸。具有壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托苍毒的作用。将鹿茸浸入酒中，有效成分不会随着酒精挥发而散失。
二．泡制药酒的成分
1．风痰麻木风湿药酒--《疡医大全》卷二十八引江仍度方1 【处方】大生地10两，酸枣仁（炒），当归身2两，海桐皮2两，羌活2两，川萆薢（风湿加此2味）2两，地骨皮1两5钱，川牛膝1两5钱，桂枝5钱，甘草5钱。
2．【制法】火酒20斤，窨7日后，即可服。【功能主治】壮筋骨，健步履。主治风痰麻木，并筋骨疼痛。【用法用量】每饮2-3小杯，不宜过多。
3．2 【处方】丁公藤1kg，桂枝30g，麻黄35g，羌活3g，当归3g，川芎3g，白芷3g，补骨脂3g，乳香3g，猪牙皂3g，陈皮13g，苍术3g，厚朴3g，香附3g，木香3g，枳壳20g，白术3g，山药3g，黄精8g，菟丝子3g，小茴香3g，苦杏仁3g，泽泻3g，五灵脂3g，蚕砂5g。
4．【制法】以上二十五味，丁公藤蒸二小时后，与桂枝等二十四味，置容器内，加入白酒4．25升，密闭浸泡，浸泡期间加温2至5次，每次使浸泡液达35℃，浸泡四十天，滤过即得。
5．【功能主治】祛风除湿，活血止痛。主治风寒湿痹，手足麻木，腰腿酸痛，跌仆损伤。【用法用量】口服，1次10～15毫升，1日2至3次；外用，擦患处。
6．若有肿痛黑瘀，用生姜捣碎炒热，加入药酒适量，3临汝药酒--《河南省药品标准》【处方】当归250g，高良姜250g，生草乌750g，丁香250g。
7．【制法】取丁香制成粗粉，余药切片，混合装入袋内，加61℃白酒6000毫升，密闭，水浴加热，使内温达65～70℃，保持24小时，降至室温，过滤，压榨残渣，合并滤液与压榨液。
8．另取红糖1000g，炒至棕色味苦，加入酒内搅匀，静置5～7天，纱布过滤，至澄清液灌装，灯检，包装即得。
9．【功能主治】温中散寒，活血祛风。主治风湿麻木，腰背冷痛，半身不遂，口眼歪斜，产后中风。【用法用量】口服，每服1毫升，每日2次，早晚空腹服。
10．【注意】服后两小时内禁热饮食；高血压、心脏病、孕妇忌服。 3 跌打损伤药酒--《疡医大全》卷三十六1【处方】当归，五加皮，生地各30克，补骨脂，骨碎补（去毛），功劳叶，薏苡仁，紫荆皮各15克，广木香9克，羌活9克，川芎，杜仲各24克， 莪术，桃仁各9克，虎骨（酥炙）36克。
11．【功能主治】祛瘀血，壮筋骨。主治跌打损伤。【用法用量】上药用好酒10千克和，入坛封固，隔水煮三炷香，取起退火。
12．七天后早、晚服。2【配方】当归、生地、五加皮各30克，破故纸、紫荆皮、十大功劳、猴姜、薏苡仁、广木香、羌活、莪术、桃仁、川芎、桂仲各24克，虎骨（酥炙）36克，好酒10公斤。
13．【制法】将上药浸于酒中，容器封固，隔水加热约5小时，取出后静置数日，压榨过滤后即可饮用。【主治】跌打损伤，包括打扑、殴打、闪压、运动损伤等。
14．【用法】每次服0。5～1两。说明：如伤情复杂，严重时，应采取相应措施，此酒只是起到辅助治疗作用。也适用于风湿性筋骨疼痛等症。
15．红花酒， 【原料】红花10克，川芎10克，川牛膝10克，白酒500克。【制作】川芎、川牛膝切片，与上等川红花共同装入酒瓶中浸泡，密封瓶口，每天摇晃数次，1周后即可饮用。
16．【作用】活血化瘀，通经止痛。适宜于血瘀经络之头痛、身痛、心痛、痛经以及跌打损伤所致的痛证。【注意事项】有出血倾向者忌服。
17．4 人参枸杞酒：人参3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400～500毫升，密封浸泡1周后即可服用。
18．每日2次，每次15～20毫升，尤适用于病后体虚及神经衰弱者，无病者常饮可强身健体、延年益寿。4红花酒：红花50克，白酒400～500毫升，密封浸泡，待酒液呈棕色时、味浓时即可饮用，饮用时需加2～4倍冷开水。
19．每日2次，每次15～20毫升，此酒有通经活血、降压止痛之功效，尤适用于高血压、头痛、月经不调、闭经、痛经及产后腹痛者。
20．5杜仲米酒：杜仲、枸杞、当归各15克，糯米20克，白糖50克，加入白酒500毫升，密封，置阴暗处存放1个月后即可饮用。
21．每日2次，每次15～20毫升，此酒有补中益气、滋阴补肾之功效，尤适用于身体虚弱、气短乏力、面容憔悴者。
22．6黄精天冬酒：黄精、天冬各30克，松针15克，枸杞20克，苍术12克，白酒1000毫升，密封浸泡1周后即可服用。
23．每日2次，每次15～20毫升，此酒有补虚、健身、益寿之功效，尤适用于体虚、食少、乏力者。7延寿酒(益气活血)延寿酒滋阴助阳、益气活血、清虚热、安神志。
24．【配方】生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、当归、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、构杞于、肉苁蓉各60克，破故纸、砂仁、白术、远志各30克，人参、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍、茯苓各60克，黄柏90克，知母印克，白酒30千克。
25． 【制法】将前24味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加热1．5小时，取出容器，埋入上中3日以去火毒，静置待用。
26． 【功用】滋阴助阳、益气活血、清虚热、安神志。 【主治】气血虚弱、阴阳两亏、夹有虚热而出现的腰酸腿软、乏力、气短、头眩目暗、食少削瘦、心悸失眠等症。
27． 【用法】口服。每次服10-15毫升，日服1-2次。延寿酒滋养肺肾、补精填髓、强身益寿。 8【配方】黄精、天门冬各30克，松叶15克，枸杞子20克，苍术12克，白酒1000毫升。
28． 【制法】将黄精、天门冬、苍术切成约0．8Cm的小块，松节切成半节，同枸杞子一起置容器中，加入白酒，摇匀，密封，浸泡15天后，即可取用。
29．【功用】滋养肺肾、补精填髓、强身益寿。 【主治】体虚食少、乏力、脚软、眩晕、视物昏花、须发早白、风湿痹证、四肢麻木等症。
30．无病少量服用，有强身益寿之功。 【用法】 口服。每次服10-20毫升，日服2-39 【配方】黄芪30克，茯神30克，党参15克，白术15克，茯苓15克，熟地30克，生地30克，麦冬15克，陈皮15克，山萸肉15克，枸杞子15克，当归20克，肉桂10克，川芎15克，防风15克，龟板胶15克，五味子12克，羌活12克，高粱酒1500毫升。
31． 【制法】将羌活以上18味药挑拣干净，去杂质，共捣为粗末，用清洁纱布包好，放入盛酒容器中，加盖密封，浸泡60天。
32． 【功效】补气和血，益精补髓。用于气血虚弱，腰膝酸软，神疲乏力，怔忡健忘，自汗盗汗，畏寒易感等。
33． 【服法】每日2~3次，每次20~30毫升，空腹温服。 【说明】周公百岁酒是中医传统补酒，受到历代医家的推崇，它用多种中药，补脾肺之气，益肝肾之阴，和血脉，填精髓，使精血旺盛，气血充沛，运化调和，神清心宁，故可活百岁矣。
34．此方阴阳兼顾，配伍全面，对体弱久病或中老年仁体衰者，常服可令阴阳气血两和，百病可祛。10【配方】生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、当归、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、构杞于、肉苁蓉各60克，破故纸、砂仁、白术、远志各30克，人参、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍、茯苓各60克，黄柏90克，知母印克，白酒30千克。
35． 【制法】将前24味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加热1．5小时，取出容器，埋入上中3日以去火毒，静置待用。
36． 【功用】滋阴助阳、益气活血、清虚热、安神志。 【主治】气血虚弱、阴阳两亏、夹有虚热而出现的腰酸腿软、乏力、气短、头眩目暗、食少削瘦、心悸失眠等症。
37． 【用法】口服。每次服10-15毫升，日服1-2次。壮阳药酒配方大全之鹿茸补酒： 配方：鹿茸片10克，黄芪30克，山药30克，杜仲15克，牛膝10克，川芎10克，肉桂3克，米酒2500毫升。
38． 制作方法：将上述各药同放入清洁干燥的盛酒容器中，倒入35度以上米酒，加盖密封，放置阴暗处浸泡3个月以上，取酒液饮用。
39． 功效与主治：壮肾阳，益气血，强筋骨，固膀胱。用于男子虚劳精衰，气血两亏，阳痿滑精，畏寒，夜尿频数，骨弱神疲，以及女小腹冷痛，宫冷不孕，寒湿带下等。
40． 服法：每日2~3次，每次15~30毫升，空腹饮用。 壮阳药酒配方大全之三子壮阳酒 配方：红参、仙茅、韭菜子、丹参、蛇床子、枸杞子各50克，鹿茸25克，白酒2000毫升。
41． 制作方法：将韭菜子、蛇床子用纱布袋包，与其它药物同放入酒坛内，倒入上好白酒，加盖密封，浸泡2个月，取酒饮用。
42． 功效与主治：温肾壮阳，填精补气，益寿延年。适用于常年感寒，体虚乏力，腰膝酸软，阳事不举，女子宫寒不孕等症。
43．服法：每日1~2此，每次10毫升，空腹温服。 壮阳药酒配方大全之雀菟益肾壮阳酒 配方：麻雀6只，菟丝子30克，当归15克，补骨脂15克，枸杞子15克，龙眼肉30克，米酒3斤。
44． 制作方法：将麻雀去毛和内脏，洗净，切去翼尖，沥干，备用；当归切片，与其余各药以米酒润透，上锅隔水蒸30分钟；取出待凉，盛酒器中，加入米酒，密封浸泡20天，滤取上清酒液服用。
45． 功效与主治：补肾壮阳，填精益智。适用于肾气虚亏，腰膝酸软，畏寒肢冷，夜尿频数，记忆减退，智力衰弱，精液稀冷，妇女阴冷，带下等。
46． 服法：每日2次，每次20~30毫升，温服。 壮阳药酒配方大全之参茸补阳酒 配方：红参20克，鹿茸6克，白酒1000毫升。
47． 制作方法：将红参、鹿茸蒸软，放入白酒中，加盖密封，浸泡15天后，可以饮用。 功效与主治：补气壮阳。
48．用于阳虚畏寒，肢体不暖，腰膝酸冷，性功能低下等。 服法：每日早晚空腹服15毫升。 说明：此酒对老年人阳虚火衰者有助阳之功效，但夏季不宜饮用，有火者慎服。
49． 壮阳药酒配方大全之壮肾补阳酒 配方：雄鸡睾丸4对，龙眼肉200克，巴戟天50克，白酒1000毫升。
50． 制作方法：选用从刚开啼的公鸡身上取下的睾丸，蒸熟后剖开、晾干，与龙眼肉和巴戢天一同放入白酒中，密封浸泡2~3个月即可饮用。
51． 功效与主治：温补肾阳，养心安神。用于阳虚畏寒、腰膝酸软，性欲低下，头晕目眩，心烦失眠，便溏泻泄，夜尿频数等。
52． 服法：每日2次，每次20~30毫升，早晚饮服。 佛手30克，白酒1000克。【制作】将佛手洗净，用清水润透后切片，再切成1厘米正方形小块，待风吹略收水气后，放入坛（瓶）内，然后注入白酒，封口浸泡。
53．每隔5天，将坛摇动1次，10天后即可开坛，滤去药渣即成。饮用时，根据自己的酒量，每次可服用3～5克。
54．【作用】疏肝理气，和脾温胃。适用于胃气虚寒，胃腹冷痛，慢性胃炎等症。 壮阳药酒配方大全之鹿血酒 配方：新鲜鹿血100毫升，白酒1斤。
55．制作方法：将鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。 功效与主治：补肾填精。
56．用于肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛，虚寒带下，崩漏等。 服法：每日2~3次，每次10毫升。
57． 壮阳药酒配方大全之海马酒 配方：海马1对，枸杞子60克，白酒1斤。 制作方法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。
58． 功效与主治：补肾阳。用于肾阳虚弱，命门不足的阳痿、腰膝酸软等。 服法：每日1次，睡前温服1小杯。
59． 壮阳药酒配方大全之枸杞人参酒 配方：枸杞汁100克，地黄汁100克，麦冬汁60克，人参20克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3斤。
60． 制作方法：将人参、茯苓、杏仁3药加工切碎，放入酒坛内，倒入三汁，再加白酒，密封浸泡10天，每天摇动数下。
61．开封后，过滤去药渣，装瓶备用。 功效与主治：补肾填精，益气健脾，润燥。适用于气阴不足的腰酸体倦，头晕耳鸣，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结等。
62． 服法：每日2次，每次空腹饮服15毫升。 壮阳药酒配方大全之阳春酒 配方：人参15克，熟地15克，当归9克，白术15克，天冬9克，枸杞9克，柏子仁9克，远志6克，白酒2斤。
63． 制作方法：将上述各药轧碎，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，每日摇动1次，2周后开封，去药袋，过滤装瓶备用。
64． 功效与主治：补益气血，安神定志。适用于气血不足的食欲不振，皮肤干燥，面色无华，头晕心悸，失眠多梦等。
65．老年体虚者亦克常服，而无流弊。11五香酒【原料】甘草、菊花、甘松、官桂、白芷、藿香、青皮、薄荷、檀香、砂仁、丁香、大茴香、红辛各1 20克，红曲、木香各18克，于姜1 2克，小茴香1 5克，白酒4 500毫升。
66．此副补肾药酒原料在药店很容易配置。【制作】先将上述药切薄片或捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒(多年陈烧酒佳)，密封。
67．浸泡10日后，过滤去渣即成。【服法】每次1 O～1 2毫升，每日早、晚各饮1次。【功效】补脾健胃，散寒止痛，芳香辟疫，发表祛暑。
68．适用于脾胃气滞、虚寒脘满、食欲缺乏、肾虚怕冷等症，并可用于寒气凝滞的小肠疝气及暑月感受风寒等症 12千斤钟乳酒【原料】钟乳石60克，薏苡仁、天冬、丹参、牛膝、杜仲、防风、山茱萸各20克，黄芪、当归、石斛、胡l’麻仁各30克，肉桂、川芎、附子各15克，秦艽、干姜各10克，白酒5 000毫升。
69．【制作】①将钟乳石先用甘草汤浸3昼夜，取出后浸入牛乳中约2小时，置锅中蒸约2小时，待乳完全倾出后，取出用温水淘洗干净，研碎备用。
70．②其余各药均加工粉碎，同胡麻仁、钟乳石用绢袋盛装，扎紧口备用。③将白酒倒入净坛中，放人嘉袋，加盖密封，置阴凉干燥处。
71．④每日摇动数次，经半月后开封，去掉药袋，再用细纱布过滤1遍，贮入净瓶中即成。【服法】每日早、晚各1次，每次空腹饮10～25毫升。
72．【功效】补肾温阳，益气血，祛风湿。适用于腰膝冷痛、四肢不温、行走无力等症。【说明】 阴虚火旺或湿热者忌服。
73．13 人参枸杞酒【原料】人参20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒1公斤。【制作】先将人参、熟地切片，枸杞去杂质，装入纱布袋，扎紧袋口。
74．冰糖放入锅内加适量清水，用文火烧至冰糖溶化呈黄色，趁热用纱布过滤去渣留汁。再将冰糖汁、纱布药袋放入酒内，盖严封瓶口，浸泡10～15天，每日翻动1次，泡至人参、枸杞颜色变淡，再用纱布滤去渣，静置澄清，即可饮用。
75．【作用】大补元气，安神固脱，滋肝明目。适宜于劳伤虚损、倦怠少食、健忘、阳痿、腰膝酸软等症。13 健脾 [配方] 藿香9克．川厚朴5克．白术50克，苍术、生苡仁各15克，黄酒500毫升。
76． [制法] 将前5味捣碎，置容器中，加入黄酒，密封，隔水煮沸后，浸泡1-2宿后，过滤去渣，即成。
77． [功用] 健脾燥湿、宣化表湿。 [主治] 脾虚湿停，兼感外邪之证。兼治中湿。 [用法] 口服。
78．每次服50~80毫升，日服3次。 [附记] 引自《药酒汇编》。验之临床，确有良效。 14八珍酒 【配方】 全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。
79． 【功用】 滋补气血，调理脾胃，悦颜色。 【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末； 2 装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧； 3 浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时； 4 药冷却后，埋人净土中，五天后取出来； 5 再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。
80． 【用法】每次10～30ml，每日服3次，饭前将酒温热服用。 【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气。
81． 当归、白芍、地黄、川芎：滋养心肝，补血而理气。 川芎：可使地黄、当归补而不腻。 五加皮：祛除风湿，强壮筋骨。
82． 胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆。 大枣：健脾而调和诸药。 此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。
83． 15丹参酒 【配方】丹参300g，米酒适量 【功用】养血安神。 【制法】1 将丹参切碎； 2 倒入适量的米酒浸泡15天； 3 而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并； 4 再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。
84． 【用法】每次10ml，每日3次，饭前将酒温热服用。 【药材功效解析】丹参：味苦，性微寒，入肝肾二经，活血，通心包络，去滞生新，调经顺脉，安神宁心，治健忘怔仲，惊悸不寐。
85．药理实验结果表明，丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加，并使心率减慢，对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。
86．又因丹参含维生素E，所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。 16牛膝独活酒 【配方】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml 【功用】补养气血，益肝强肾，除祛风湿，止腰腿痛。
87． 【制法】1 将所有药材洗净后切碎； 2 放入纱布袋中，缝口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 将药渣取出，过滤备用。
88． 【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11点服用为佳）。 【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：补益肝肾，强筋壮骨。
89． 当归、人参：养血益气。 秦艽：法湿宣痹止痛。 此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。
90． 17人参固本酒 【配方】何首乌60g 枸杞子60g 生地黄60g 熟地黄60g 麦门冬60g 天门冬60g 人参60g 当归60g 茯苓30g 白酒6000ml 【功用】补肝肾，填精髓，益气血。
91． 【制法】1 将所有药材捣成碎末； 2 装入纱布袋，放进干净的坛子里； 3 倒入白酒浸泡，加盖再放在文火上煮沸； 4 约1小时后离火，冷却后将坛子密封； 5 7天后开启，将药渣除去，装瓶备用。
92． 【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】何首乌、怀熟地、枸杞子：补肝肾，填精髓。
93． 怀生地、天冬、麦冬：滋阴。 人参：补气。 白茯苓：健脾利湿。 当归：补血活血。 此酒有补肝肾、填精髓、益气血的功效，适于中老年因肝肾虚，气血不足而引起的腰膝酸软，体乏无力，精神萎靡，失眠健忘，食欲不振之症。
94． 17乌须酒 【配方】何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g 生地120g麦冬30g 糯米5kg 【功用】补肾养肝，益精血。
95． 【制法】1 先将两种首乌洗净，用水煮过，捣烂； 2 除生姜汁、蜂蜜外，其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋，封口备用； 3 将细曲捣成细末，备用； 4 生地用酒洗净，放入煮首乌的水中去煮，等水渐干时，再用文火煨； 5 待水汁尽后，取出捣烂备用； 6 将糯米放入锅中，加水3000ml，放在文火上熬成粥状，然后倒入干净的坛子里； 7 冷后加入细曲末，用柳枝拌匀，加盖密封，放在保温处酿制，待有酒浆时开封； 8 将生地黄倒入酒糟中，用柳枝拌匀，加盖密封，3～5日后开封； 9 压榨去糟渣，贮入干净的坛子里，再将药袋悬入酒中，加盖； 10 将坛放入锅中，隔水加热约80分钟后取出，埋入土中； 11 过5日将酒坛取出，开封，去掉药袋，将蜂蜜炼过，倒入药酒中，再细滤一遍，装瓶备用。
96．【用法】每次10～20ml，每日3次，将酒温热空腹服用。18 中医称腰椎间盘突出症引起的疼痛为“腰腿痛”或“腰痛连膝”，河南省中医院骨病科副主任郭会卿说，对于腰椎间盘突出症，除了注意站姿、坐姿和加强锻炼外，也可以在日常生活中自己配制一些药酒来缓解症状，防止复发。
97． 乌藤酒：生川乌35克，生草乌35克，生杜仲35克，忍冬藤35克，当归35克，五加皮35克，海风藤35克，乌梅2个，白酒1500毫升，冰糖100克，红糖l00克。
98．将前8味水煎2小时，取药液加入冰糖、红糖，待溶化后再加入白酒即成。早晚各服1次，每次10~20毫升。
99．功效：温经散寒，通络止痛。适用于腰痛日久不愈者，疗效高，收效快。独活参附酒：独活35克，制附子35克，党参20克。
三．药酒主要营养成分？
1．其实药酒是多种的，也就是说酒里泡的药不同其作用和成分也就不同，我们平时所说的药酒大多都是中药，而且中药要用中医的理论来解释和应用，不能单存的说含氨基酸什么的。
四．药酒能分析出用什么东西泡制的吗
1．能分析出来，但需要特殊的色谱测量或其他定性分析仪器，在家里是不可能做到的。一般对药材性味比较熟悉的，能够从药酒的气味和口味上辨别其中那几样药材添加的比较多。