白酒都是人工添加的吗为什么，市场上80的白酒都是勾兑的啊为什么还有那么多人去喝呢难道面

勾兑酒不一定是假酒，以酒调酒，勾水降度，用少量食用酒精增加酒的度数和味道都属常见，勾兑酒符合标准也是合法的，但是多喝有害。喝酒可以使人产生愉悦感，减少不适。舒筋活血。很多人不能自己。

粉骨碎身全不怕,要留清白在人间.再看看别人怎么说的。

白酒可以用液态法，原料也可以选择小麦、高粱。酒精酿造也是粮食，原料选择要多些。白酒使用食用酒精，为了口感提高，可以选择白酒糟串蒸等手段，赋予白酒固态感提高。标签成分里面有小麦、高粱不是虚假，但一定要告知液态法白酒和白酒标准

现在的酒基本都是勾兑的，专家都大言不惭的说，酒就是勾兑的。所以里面有酒精和香料就很正常了，至于比例是多少，这个酒厂肯定不会对外公布的。

这个说法是错误的。食品添加剂分为合成添加剂和天然添加剂。合成添加剂才是人工化学反应合成的。而天然添加剂一般是通过天然动植物、微生物提取，或微生物发酵得来的。总体上来说天然添加剂对人体的危害要比合成添加剂小一些，有些还具有保健作用。

错误。食品添加剂可以是天然的，也可以是人工合成。根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质

陈酿的——一般指白酒经过1年以上贮藏后的酒；勾兑的——指该酒添加不同调味酒（一种或多种）等，经调整口味、香味比例后达到理想效果。注意白酒都是要勾兑的，只不过好酒与一般酒使用的原酒质量等级不一样，勾兑的方法、添加的物质、比例不一样而已！小烧的——多指生产采用小烧工艺，如东北小烧、湖北小烧等。 ——以上回答属个人意见，仅供参考！

100%纯勾兑，任何一款成品酒都是经过勾兑而成的，不勾兑如何保证同款每一瓶酒一个味呢？“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。

塑化剂并不是食品添加剂，对白酒的性能和品质也没有什么改善和促进的作用，那么，为什么这么多白酒中都检测出含有塑化剂了呢？因为没有利益驱动，基本上可以排除人为添加的可能。据分析认为，这些白酒查出含有超标的增塑剂可能与生产和运输、储存过程中使用塑料和橡胶管件等有关，这是因为白酒生产、储存过程中目前还不可避免的要用到橡胶管件、塑料管件、高分子材料的容器、包装等，而这些用于酒类、食品、酒类的高分子材料肯定都是含有增塑剂的，再加上塑化剂在酒精中的溶解度远远高于水，所以，这也就是为什么越是高度数高档酒含塑化剂越普遍的原因。

白酒里塑化剂 目前没有简便有效的方法，让其从酒中清除。一定要处理，也有方法，就是采用蒸馏法，利用酒精沸点较低的特性，让从酒通过蒸发分享出来，能降低绝大部分 塑化剂。不过酒的味道会变化，没有原来的风味了。

食用酒精都是粮食发酵获得。工业酒精中由于含有（是添加了）甲醇所以不能食用。想想酒的税率，就应该明白为什么工业酒精要添加甲醇了，要不添加甲醇，食用也没有什么关系。添加甲醇是为了不让人们食用工业酒精，而不是说工业酒精不能食用。当然了，工业酒精中不含有酒中所含有的有益身体的微量物质。用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右，因为乙醇和水会形成共沸混合物。药用酒精只是浓度为70%（体积比）的酒精，可以用化学合成酒精。没有具体界限说达到某一浓度就可以成为酒精。实际上，在化学中，乙醇俗称酒精。哪怕1%的乙醇，也可以成为酒精溶液。

勾兑酒的酒精是玉米或者薯类通过工业的手段，将他们的淀粉在酵母菌的作用下经过无氧呼吸生产出来的，再经过蒸馏塔蒸馏出来的产物。但是工业生产出来的酒精跟工业酒精是两个概念，这是当年山西假酒案的后遗症，由于当时的媒体没有弄清楚工业酒精跟工业生产出来的酒精的区别，造成了目前白酒市场上谈酒精色变的后果。工业酒精其实是甲醇，工业生产出来的调酒用的酒精其实是工业生产出来的食用乙醇，两者有本质上的差别。

有语病。此句无主语。应为“白酒基本上都含塑化剂成份”。原句“白酒中”为地点状语。

是病句 基本上 暗指不是全部 这与都（指全部）矛盾

2。按目前的情况分析，在生产白酒过程中生产企业蓄意添加增塑剂的可能性基本可以排除，因在白酒中掺入增塑剂对白酒的理化性质没有任何帮助，导致pvc中的增塑剂析出，从而使的白酒中的增塑剂含量超标。如装卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶盖，这是行业弊病。因此输送白酒过程中，酒体作为一种有机溶剂白酒企业实在是冤枉，白酒是不需要添加塑化剂的，很容易将塑化剂溶解到酒精中.上次台湾的高粱酒事件，最终的调查结果也是因为使用的塑料管道不达标，因为乙醇是一种有机溶剂，规定是使用不锈钢容器及管道，但是部分企业为了节省成本使用的是塑料管道。　　3.白酒中掺入的香精、香料中增塑剂超标。造成白酒中增塑剂超标最有可能的原因有三种：　　1.在装卸、储运等过程中使用的pvc材质的管道或容器，是传统高分子材料加塑化剂而成，并非环保的增塑剂。如白酒行业普遍用的塑料管道，应正确看待塑化剂问题：白酒在生产过程中是没有塑化剂成分的，但在管道输送和包装等环节会接触到塑料制品

是病句，因为“基本”不包含所有，指大多数，“都”是指所有，两者是矛盾的，不可并列使用

按语法，有点矛盾；按平日用语，说得过去。比如：最近一周天气很好，只下过一场小雨，也会这样说：最近一周基本上都是好天。