一．什么东西解酒快!
1．酒后喝蜂蜜可以有效缓解头痛。蜂蜜成份中含有一种果糖，可促进酒精的分解吸收。食醋应当是最方便的，食醋解酒的原理是酒中的乙醇与醋中的有机酸起脂化反应，因而降低了人体内乙醇的浓度！
二．什么东西解酒最快？
1．食醋解酒法 食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。
2． 用食醋煮碗酸汤服用。 ①将一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。 ②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
3． ③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。 ④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。 ⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
4． 喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。 白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。
5． 甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。 鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
6． 生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。 食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。
7． 绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。 酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
8． 芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象11:蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
9．12:西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。
10． 13:葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
11．14:西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。 15:柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
12． 16:芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。 17:酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
13．18:香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
14． 19:橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。20豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
15．因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 21牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
16． 22米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
17． 23食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。 24糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
18． 25 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 26花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
三．什么食物解酒最快？
1．十种能解酒的食物 西红柿：西红柿汁中富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，酒后吃几个新鲜西红柿，可以缓解头晕症状，若榨汁饮用则效果更佳。
2． 西瓜：西瓜是清热祛火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，可吃一些西瓜，或饮两杯新鲜西瓜汁，即可去除燥热，并加速酒精从尿液中排出。
3． 香蕉：喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。
4． 浓米汤：给饮酒的人熬些浓米汤喝，米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。 豆腐：很多人都喜欢用“皮蛋豆腐”作下酒菜，原来豆腐中含有的半脱氨酸是一种主要氨基酸，能解乙醇毒性，饮酒时以豆腐下酒，不仅可以解酒，还能促进酒后迅速排泄。
5． 蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，能促进酒精的分解吸收，减轻饮酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠的作用，使人很快入睡，转天起床后也不会头痛。
6． 葡萄：新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。 芹菜：芹菜中丰富的B族维生素能分解酒精，对缓解酒后胃肠不适、颜面发红很有效果。
7．当然不便生吃芹菜，可切碎榨汁饮用。 酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们，缓解烦躁情绪十分有效。
四．最快的解酒方法是什么？
1． 目前在我国；乃之世界上还没有听说过，有什么东西解酒是最快的；最有效的。但是我可以告诉你几个能解酒的小方法：1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用开水冲服。
2．2`吃柚子；将柚子切成块，粘糖口服。3`服橄榄；取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。饮芹菜汁 取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。
3．此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。 饮荸荠汁 取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
4． 饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。 饮绿豆汤 取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。
5．饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。
6． 饮牛奶 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。 饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素B具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。
7． 1吃生姜 酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。1吃白菜心 取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。
8． 1饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。 1饮白萝卜汁 取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下；每次1茶盅，10分钟1次，3次即可。
