本文目录一览
- 1,适合女孩子喝的糯米酒有哪些牌子有知道的可以来回答下吗
- 2,糯米酒 有那些品牌
- 3,在西塘什么样的糯米酒好喝哪里有卖
- 4,什么牌子的米酒好
- 5,哪个品牌的甜酒比较好喝
- 6,哪种牌子的米酒好
- 7,米酒什么品牌比较好
- 8,想要买糯米酒给女朋友喝不知道买哪个牌子的合适呢
- 9,什么牌子的米酒比较好有什么好处
- 10,什么牌子的黑糯米酒最好
1,适合女孩子喝的糯米酒有哪些牌子有知道的可以来回答下吗
米圣大别山米酒就还不错,我也是自己买回来喝,比较滋补,可以强身健体的,甜甜的,口感你也比较好,这个牌子的米酒一直都挺受欢迎的啊,口碑比较好。
好吃啊
2,糯米酒 有那些品牌
1、塔牌始于1956年,绍兴酒中的精品,浙江省著名商标。2、古越龙山成立于1994年,中国黄酒行业标志性品牌,享有东方名酒之冠的美誉。3、石库门创建于1939年,上海市著名商标。4、女儿红创建于1919年,中华老字号,浙江省著名商标。5、沙洲优黄于1886年,半甜型黄酒产销量国内领先,老字号企业。6、会稽山创于1743年,中华老字号。
3,在西塘什么样的糯米酒好喝哪里有卖
西塘有名的是黄酒,最早西塘还没发展旅游业的时候,就以黄酒出名了。
西塘的黄酒最有名哦,真的很好喝的。早在西塘还没有发现旅游业的时候,西塘的黄酒就出名了
4,什么牌子的米酒好
许糯——一辈子的许诺!许糯由许糯米酒(湖北)有限责任公司注册商标,位于湖北省麻城市木子店镇——米酒小镇,置身大别山磁谷——世界磁谷。我们以“弘扬商朝古法酿造,传承世界古酒国粹”为使命,以“打造中国高端米酒第一品牌”为目标;我们是一家集米酒酿造、体验农业、原始养殖为产业循环的民营企业。旗下拥有许糯原浆、许糯原酿、许糯米啤等米酒品牌,拥有农场租赁、农耕教育、有机大米等体验农业品牌,拥有贵香土鸡、贵香黑猪、贵香山羊等原始养殖品牌。品牌起源1985年,根据湖北省麻城市木子店镇商朝殷胶太子墓遗址考古研究,挖掘出土商朝酒器酒具,也被考古界称之为有史可证的米酒源头。根据民间民谣——“老米酒,蔸子火,除了皇帝就是我”——相传,妲己为谋取王后之位,将姜黄后害死,殷郊起兵反抗,失败后逃至木子店东山大爷脑点将台,并发誓道“吾,殷胶许诺,东山再起”。并将商朝糯米酒酿造技术传承给广大百姓,与当地百姓过上幸福生活,并与建立了浓厚的感情。纣王得知后,派武成王黄飞虎进剿东山,因寡不敌众,殷郊太子战死在东山古龙山上。妲己为了不让死去的殷郊翻身,命令将殷郊的尸身埋在池塘中,上用巨石覆压,形成了水中的殷郊太子墓。遂取自殷郊许诺之谐音“许糯”名人歌颂唐朝黄州刺史杜牧路过麻城,留下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”;宋代诗人苏东坡巡游木子店,高歌“定会海棠香千里,东山米酒醉万家”;明代黄冈医学家李时珍,《本草纲目》将木子店老米酒列入药酒之首,“诸酒醇不同,唯米酒入药用”明代思想家李贽赞誉木子店米酒聚龟峰之灵气,吸巴水之精华。承上天之甘露,师杜康之工艺”明代文武奇才梅之焕曾对木子店老米酒赞叹道“酒香飘千里,东山户户春”。相关荣誉2011年荣膺“中国地理标志保护产品”称号2012年荣膺“湖北省非物质文化遗产”称号
5,哪个品牌的甜酒比较好喝
哪个品牌的甜酒好喝,可能每个人都有不同意见,有些甜酒,具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。作为一款餐后甜酒,珍珠 红甜酒口感有蜜饯的味道,令人回味无穷。珍珠红甜酒采用糯米酿造,所以有养颜,抗衰老的作用。估计女孩子会比较喜欢喝这种甜味的酒,用来送朋友还是不错的。哪个品牌的甜酒好喝,这个要看个人的喜爱。
个人认为还可以 米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。
6,哪种牌子的米酒好
什么牌子的米酒好喝?晚来天欲雪,能饮一杯无。天越来越冷了,又到了喝酒暖身的季节。那么应该喝点什么酒最适合呢?我想,最适合喝的就是米酒了。米酒口感好,味道醇香非常,实属冬天最佳饮品。那么有哪些好喝的米酒牌子呢?下面中国品牌网就带您来认识一下吧!什么牌子的米酒好喝推荐1:麹醇堂玛格丽原味这款来自韩国的米酒可以说瓶大价格实惠。塑料瓶的包装,饮用很方便。味道很接近酒酿,带一点发酵的气泡,超级爽口好喝!这款的酒精度可不低哦,喝的时候没感觉,几杯下肚你就会晕呼了。推荐2:麹醇堂玛格丽香蕉味同样是来自韩国的米酒,奇特新颖的香蕉味道,是不是很吸引人。这款相对于它的原味,酒精度数低了不好,适合酒量不好的小伙伴。打开瓶盖一股香蕉牛奶的味道扑鼻而来,可以说非常的香甜。这款口味会香蕉味偏浓,酒味稍欠。总体来说就是好啦!推荐3:麹醇堂玛格丽桃子味这款桃子味道的米酒可以说酒精度更低,味道可以说很赞。闻上去满满的蜜桃香,喝一口感觉是桃子味道里带着米酒天然的气泡和酸味。算是很搭的一款,大力推荐。推荐4:桂花米露这款酒的酒精度只有0.5,可以说几乎喝不出来啥酒味,更像饮料。口感有点像粥汤,略微浓稠,但是很香!米香+桂花香的双重味道,有一种秋天的感觉。但是这款略微不足的一点就是,刚开始很好喝,但太过香甜浓稠的它喝多了会有点腻哦。什么牌子的米酒好喝推荐5:鲜浊米酒这款米酒算最有颜值的一款了,瓶身很好看。不仅如此,它的口味感觉也是很对得起它的颜值的,香味和口感可以说是这几款推荐米酒中最特别的。口感清爽可口、喝起来很是鲜美,感觉文字都表达不出来它的好,需要试试才知道。推荐6:糯言推荐6:起泡米酒这款可以说是名副其实,气很足哟。打开瓶盖可以看到气泡直接溢出来。喝起来有点像起泡与啤酒的结合,还带一股果香,不太能喝出是米酒,很神奇。这款米酒丰富的气泡很适合搭配火锅或者辣味食物。推荐7:米客这款酒有三个味道,原味、青苹果味和桂花味。虽然味道不一样,但是颜色都是一样的透明的淡黄色。这三款的酒精度比啤酒略高,比较适合小酌。其中青苹果味和桂花味,一口喝下去先是青苹果的甜和香,然后酒味才会反上来。原味就是米酒的原始味道。推荐8:古风桂花米酒这款米酒不仅有着古色古香的包装(磨砂质感的瓶身和类宣纸卷轴),而且喝起来很好入口,不辛不辣不涩不呛,口味很是醇厚。打开后的瓶口会有一点小凹陷,方便倒酒。软木塞可以慢慢拔出,无需开瓶器。而且一次喝不完,还可以再塞回去封口下次继续喝。酒水呈琥珀般的颜色,喝完口齿留香。什么牌子的米酒好喝米酒的功效与作用功效:米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.禁忌人群:对酒精过敏者不宜饮用。
7,米酒什么品牌比较好
这个要看你拿米酒来做什么了,个人觉得醉香田的米酒还可以,酒香味和甜度都比较容易接受,也有果酒类的,而且经常在做活动价格也比较优惠
你是要当酒喝还是坐月子用?纯糯米酒是甜的酒精度低。大米制作的米酒不是很甜,酒精度在20度左右,可以当酒喝也可以做月子米酒。我个人觉得艾佳人的不错,打算买呢。
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产
8,想要买糯米酒给女朋友喝不知道买哪个牌子的合适呢
一种值得推荐的糯米酒是“海安糯米酒”。海安糯米酒是海安特产之一,至今已经有150多年的历史。据了解,海安糯米酒选用优质糯米为原料,采用传统工艺与新科技结合的技术酿制而成,酒的浓度大概在14度,含有多种氨基酸、人体所需葡萄糖,具有舒气、健胃、养血、暖腹等多种功效,尤其适合女性饮用。
这个简单啊!如果你女朋友喜欢喝红酒,那我建议你买尼雅的红酒,不仅包装精美,口感也非常浓厚,你女朋友一定会非常喜欢的,而且尼雅红酒的原材料都是选自纯天然无污染的保护区里,熟果非常香甜,他们的制作工序也非常严格,可以说尼雅的红酒算是最天然最健康的红酒啦!希望这个能够帮到你。
买给女朋友的可不要买差了呦,之前朋友送了一些米圣大别山米酒,喝着感觉还不错,保质期听说是五年,清澈透亮的,喝起来心情也是美美哒。
我们之间的距离,远到花开花落,远到沧海桑田,远到心已到达,脚步却永远无法启程甚至有一天,会远到彼此无法拥有的记忆。难以留住的韶光,被时间遗落的花絮。其实,多少次,我怕从此便于你陌路天涯。我怕自己走出你的心里,却迷失在琉璃火的夜色里。
一个人的天空很蓝,蓝得有点忧郁;一个人的时候很自由,自由的有点孤单;想起你的时候很幸福,幸福得有点难过;哭过,才知道心痛是什么感觉;傻过,才知道适时的坚持与放弃;爱过,才知道自己其实很脆弱。错过的幸福,就像打碎的琉璃瓶,无论怎样努力,永远无法完美如初。
9,什么牌子的米酒比较好有什么好处
生龙佬米酒是湖北省孝感市的传统的地方风味小吃,迄今已有五百多年的历史。早在明代就出了名。它是以优质糯米为原料,用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。
老王卖瓜,自卖自夸,太明显了吧!!!哈哈一看就是一个人自问自答!!!
米酒是糯米或者大米经过根霉发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物质等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。牌子的话楼主不妨去买购品牌查询网站里面查询看看,好的牌子里面都有详细的介绍哦。
当然是自酿的米酒最好咯 米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟好处有很很多,譬如:活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。可用于中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。(嘻嘻,当然我家也有自酿的米酒咯,很好喝)还有一个是很少人知道的——发现喝米酒可以增强记忆力。米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活力,从而起到增强记忆的作用。适量饮用米酒对防止老年痴呆症具有很大的作用。但一定要注意,不要过量饮用,否则会起到相反效果。
生龙佬米酒的营养 佬米酒是优质糯米和孝感特色的酒曲(风窝酒曲)经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且,在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。
10,什么牌子的黑糯米酒最好
贵州bai省黔南布依族苗族自治州惠水县是“中国黑糯米”之乡,当du地苗族选优质高海拔黑糯米为zhi原料,用贵州山间之泉水酿制的黑糯米酒算是dao地道的纯天然食品,早在80年代就已经名声在外的“涟江牌”黑专糯米酒成属为贵州当时老牌8大名酒之一。
米酒保存及沉淀技术很难解决,最近有个米圣米酒的他们解决了,网上查一下。
糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。 [编辑本段]【营养功效】 中医:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。 西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且,在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。 一、糖的分析:大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖,这更有利于它快速补充人体的能量,以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。 二、酸的分析:酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用,这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。 三、蛋白质和氨基酸:大米中大部分的蛋白质是不溶于水的(谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白),经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质,这对于它的营养提高很有帮助。 四 、生素和矿物质:这些物质大部分都是大米中本身含有的,主要是他们的结合形式产生了变化,以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素b族,维生素e,多种矿物质。 [编辑本段]【饮用】 适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服50-100毫升,日服l-2次。阴虚火旺者忌服(引自《药酒汇编》)。 [编辑本段]【储存】 糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3-4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸,可延长贮存时间。 [编辑本段] 【配方与做法】 配料:糯米4000克、冰糖500克,水2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量。 做法:1.选米淘洗:选上等糯米,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸。 2.上甑蒸熟:将米捞入箩筐冲清白浆,沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛,至上齐大汽后5分钟,揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟,饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿,即已成熟,可下甑。 3.拌曲装坛:米饭出甑后,倒在竹席上摊开冷却,待温度降至36~38℃不烫手心时,即可撒第一次红曲,再翻动一次,撒第二次红曲,并拌和均匀,用曲量为米量的6~7%。温度控制在21~22℃左右,即可入坛。按每100千克原料加净水160~170千克的比例,同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖,静置室内让其自然糖化。 4.发酵压榨:装坛后,由于内部发酵,米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2~3天,要用木棒搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖麻布等,使其下沉而更好地发酵。经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,酒精逐渐下沉,酒液开始澄清,说明发酵基本结束。此时可以开坛提料,装入酒箩内进行压榨,让酒糟分离。 5.澄清陈酿:压榨出来的酒通过沉淀后,装入口小肚大的酒坛内,用竹叶包扎坛口,再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内,用谷皮堆满酒坛四周,烧火熏酒,使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右,即可开坛提酒。储存时间越久,酒色就由褐红色逐渐变为金黄色,成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。 [编辑本段]【产品特点】 大多主要以米白色、 黄色或褐红色、清晰透明、香味浓馥、某美醇厚、风味独具。 [编辑本段]【食用方法】 作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳;有时也将汤圆(以小圆子为佳)下入米酒中,再打蛋花做成醪糟汤圆食用。 [编辑本段]【特别提示】 1、糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。 2、如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散。 3、做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。 米出绿、黑霉,要不得。如米面上有点白毛,属正常,可煮着吃。 4、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。 5、一定要密闭好。否则又酸又涩。 6、温度低也不成。三十摄氏度(80华氏度)左右最好。