热巧克力的做法，最简单的热巧克力的做法步骤图怎么做好吃

需要准备以下食材：鲜奶油70克、 鲜牛奶250克、黑巧克力30克、砂糖10克、黑胡椒颗粒1粒、苦甜巧克力屑（撒表面）一点点做法如下：1、鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸2、巧克力切成碎块 3、黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中，小火煮10分钟左右，期间要不时搅拌一下 4、一定要过筛1-2次，才能得到口感顺滑的热可可hot chocolate.5、趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面 6、巧克力会慢慢融化在热可可当中7、搅拌一下，配上一块饼干，完美的下午茶就是这样

烹饪过程很简单。 材料是足够多的黑巧克力片、牛奶和糖块。首先将少量的牛奶倒入煮巧克力热饮的容器内，点燃容器中的蜡烛，待牛奶变热后，加人黑巧克力片慢慢搅动直至巧克力片完全融化，然后再加入牛奶和黑巧克力片。不断重复这个过程，等到所有的巧克力片都融化之后，就可以倒进一个大口杯里，准备饮用了。试想一下在寒冷的冬天，喝上一杯自己制作的暖暖巧克力热饮，是不是感觉很甜蜜？ 提醒：制作巧克力热饮时，千万不能加水，否则做出来的巧克力热饮可就不醇厚了。当然，如果你喜欢各种不同的味道，也可以尝试加入些香蕉、鲜橙等不同的食材。

这个热巧克力食谱，会比冲泡现成的热可可粉，喝到更香更浓的热巧克力，喜爱巧克力的朋友一定要试试哦！材料1 盎司纯巧克力 2 汤匙纯可可粉 (Cocoa Powder 无甜味，不同於冲泡热可可的粉) 5 茶匙白糖 1/2 茶匙香草精 1 1/2 杯牛奶 作法在小锅中加入切碎的巧克力、纯可可粉、白糖和香草精，先加入 1/4 杯牛奶，搅拌成浓稠的糊状，此时巧克力仍呈碎片状，但可可粉已经溶解於牛奶中。接著再加入剩余的 1又 1/4 杯牛奶继续搅拌。将小锅以中火加热至巧克力碎片完全融化，白糖也完全溶解，热巧克力牛奶也加热至快沸腾的热度，就可以分装在马克杯希望你能采纳！

不能 。

材料 1 盎司纯巧克力 (1盎司=28.350克) 2 汤匙纯可可粉 (cocoa powder 无甜味，不同于冲泡热可可的粉) 5 茶匙白糖 1/2 茶匙香草精 1 1/2 杯牛奶 做法： 在小锅中加入切碎的巧克力、纯可可粉、白糖和香草精，先加入 1/4 杯牛奶，搅拌成浓稠的糊状，此时巧克力仍呈碎片状，但可可粉已经溶解于牛奶中。接着再加入剩余的 1又 1/4 杯牛奶继续搅拌。 将小锅以中火加热至巧克力碎片完全融化，白糖也完全溶解，热巧克力牛奶也加热至快沸腾的热度，就可以分装在马克杯中趁热享用。 注１：如果想要有好风味的热巧克力，就请选用质量好一点的纯巧克，而不要用人造口味的替代巧克力，可视各人喜好选择无甜或半甜巧克力。

巧克力适量 牛奶适量 生奶油适量1：巧克力切碎放在碗里备用2：奶油加热至微沸，将热奶油倒入盛有巧克力屑的碗中用打蛋器或筷子把巧克力和生奶油搅拌均匀，制成巧克力浆。（动作要快，否则凉了就不行了，重新加热会破坏巧克力的味道）3：把巧克力浆倒入奶锅（普通锅也行，不能用炒勺），温度不能超过60°，建议60°~55°之间。用勺子搅拌，然后一勺一勺的加牛奶（要一边搅拌一边加牛奶）然后加完牛奶后继续搅拌4：盛入容器，还可以在上面挤上打发的奶油 （没有奶油直接混合牛奶加热融化也可以）

60°隔水加热 不要搅拌

能啊，巧克力酱可以把普通的巧克力剁碎后放入密封胶袋里，封起来，放入热水里面慢慢融化，融化好了之后拿起来打开袋子倒出来，就能成为巧克力酱。然后用一点点的温水调和让它没那么浓，就成了好喝的热巧克力。可以依自己的喜好加牛奶啊之类的恩撒

材料淡奶油50ml，无糖可可粉30克，黑巧80克，牛奶200ml，咖啡酒15ml，棉花糖适量做法1、牛奶和淡奶油混合，加无糖可可粉混合好后放小锅里加热；2、下黑巧，融化后加咖啡酒，倒在杯中，放几颗棉花糖趁热饮用，很美味哦！材料巧克力碎屑25克，全脂牛奶200ml，糖3克，鲜奶油少许，可可粉少许（1杯的量）做法1.将牛奶倒入煮锅中小火加热至90度（锅边有汽泡，刚开始沸腾），放入巧克力碎屑不断的搅拌2.奶锅转小火不断的加热，用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中，最后关火倒入白砂糖拌匀即可材料360ml全脂牛奶，120ml双重奶油（double cream），苦巧克力半杯，牛奶巧克力大半杯，糖1tbsp，纯植物香草精1/4tsp，速溶咖啡粉1/2tsp做法1、先将牛奶及奶油以中火加热至邻近沸点，立即熄火。2、加入切好的巧克力碎片、糖、植物香草精以及咖啡粉，静置1分钟。3、待其融化以后搅拌均匀，再倒回锅中继续加热至邻近沸点即可。喝一口，巧克力和奶香缭绕，真是齿颊留香啊！

对就是这样的。。。

家庭制作热巧克力的n种方法 1，最简单的巧克力奶自制： 两勺半巧克力粉（很多国际连锁的咖啡店都有售），和牛奶一起搅拌20秒钟。然后可以按照自己的喜好加糖。 西方人喝巧克力是配棉花糖（marshmallow）一起喝的。把marsh mallow 浸在热腾腾的热巧克力饮料里面。然后，在marsh mallow 还没有完全溶解之前，就放在嘴里面，体会marsh mallow在口中办融半化那甜蜜柔滑的感觉。 2，奶油巧克力奶 将淡奶油+牛奶煮沸，然后将好时巧克力酱隔水加热，最后将奶油混合液缓缓加入巧克力酱,搅拌均匀。 3，家庭版酒香维也纳热巧克力 淡奶油 40毫升（打发，成裱蛋糕花的状态，放冰箱里备用）， 牛奶220毫升，糖1汤匙（不喜甜的可以省略），法国白兰地1/4汤匙（可省略）。巧克力40克,把巧克力，细细切碎,和牛奶以及糖一起放锅中煮沸，巧克力奶即成，最后放上白兰地酒。然后把打发好的奶油像挤蛋糕花那样挤一圈在热巧克力上面。可以边喝热巧克力，边品冰凉的奶油，体会冰火两重天的感觉。当然，冰奶油进入到热巧克力里面后，会慢慢融化，待溶化后，这杯巧克力会更加柔滑香浓的！ 说明： 专业的咖啡店都是使用蒸汽发泡的牛奶来制作热巧克力的，所以口感会很香滑。普通家庭制作的热巧克力，很难出现专业水准的润滑口感。所以想喝正宗的热巧克力，还是要到专业的咖啡店里面去喝。而且，巧克力粉的选择也很重要，否则制作出来的热巧克力没有浓郁的味道。 巧克力的等级高低,在入口的那一瞬间就知道。好的巧克力,除了闻起来芳香甘美之外,入口也细致迷人。可可的芳香在齿间流窜。

买个蒸汽咖啡机，牛奶和可可粉做出来的超好喝！

Hello！我是你的奶油热巧克力，捧在手心的温暖。冷天的午后，没有什么是比窝在沙发上，喝一杯奶油热巧克力，更温暖而简单的快乐了，温暖到只想静静地躺着，温暖到让你不想说话。

热可可啊 我台湾的朋友是用现成的巧克力放到杯子里，冲沸水，加炼乳，雀巢的那种，搅开就可以了。因为巧克力遇到沸水就化了。 最省事的办法，就是买现成的热可可粉冲就好了。超市的进口食品柜有卖。或者冲美禄，味道差不多哈~~汗

材料1 盎司纯巧克力 (1盎司=28.350克)2 汤匙纯可可粉 (Cocoa Powder 无甜味，不同于冲泡热可可的粉) 5 茶匙白糖 1/2 茶匙香草精 1 1/2 杯牛奶 做法：　　在小锅中加入切碎的巧克力、纯可可粉、白糖和香草精，先加入 1/4 杯牛奶，搅拌成浓稠的糊状，此时巧克力仍呈碎片状，但可可粉已经溶解于牛奶中。接着再加入剩余的 1又 1/4 杯牛奶继续搅拌。　　将小锅以中火加热至巧克力碎片完全融化，白糖也完全溶解，热巧克力牛奶也加热至快沸腾的热度，就可以分装在马克杯中趁热享用。注１：如果想要有好风味的热巧克力，就请选用质量好一点的纯巧克，而不要用人造口味的替代巧克力，可视各人喜好选择无甜或半甜巧克力。

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。 果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。 2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样） 3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。 4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。 注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行