本文目录一览
- 1,威士忌百龄坛芝华士尊尼获加杰克丹尼你们觉得哪种最好喝
- 2,洋酒和国产的茅台五粮液哪个好喝些
- 3,Johnnie Walker和Jack Daniels哪个好喝一点
- 4,茅台与苏格兰威士忌哪个好喝
- 5,那种威士忌好喝
- 6,美国销量第一的杰克丹尼威士忌到底是什么
- 7,ZARA和SelectedJackJones哪一个牌子比较好
- 8,世界上最有名的酒是什么酒
- 9,请大家帮忙找一下杰克与豆茎童话故事原文
- 10,杰克丹尼田纳西州威士忌算是什么档次的如果和白酒相提并论是不是相
1,威士忌百龄坛芝华士尊尼获加杰克丹尼你们觉得哪种最好喝
比较起来百龄坛我最喜欢,其次尊尼获加蓝牌,然后芝华士25年,最后是杰克丹尼
杰克丹尼!
KA VA LAN
2,洋酒和国产的茅台五粮液哪个好喝些
香味不同,口感不同。洋酒也分很多种,就通常说的几大烈酒来说,白酒的度数可以说是最高的,国外的烈酒大部分基本都在40度左右,40度以上的较少,而白酒大部分在40度以上。洋酒多是蒸馏酒,原材料比较广泛。我们的白酒基本都是谷物酒。至于哪个好喝,简单点来说,洋酒闻起来味道较淡,喝起来味道比较丰富,酒精味较小,不会给人一种满口酒精的感觉,但是后劲比较大。因为好的洋酒是不加香料的,味道是原有的果香或者多种基酒调配出来的味道(比如调配型威士忌),而咱们的白酒由于太看重香味,而谷物原本的香味又不是很好,所以后期加的其他香料比较多,所以高度白酒特别是陈年酒酒精味很重,喝起来相对也比较辛辣。总的来说各有各的味道,受不了白酒酒精味的就喝洋酒,有很多种味道。
3,Johnnie Walker和Jack Daniels哪个好喝一点
Jack Daniels 为主成份是玉米,而Johnnie Walker是从大麦麦芽为主制成的(换句话说,它只是蒸馏过的啤酒)。Jack Daniels比较甜,因为玉米中含有较多的糖。Johnnie Walker 有混合一股烟熏的蘇格兰威士忌风味,而Jack Daniels是通过糖枫木炭过滤前老化的。睡前不宜喝甜, 可以喝一点Johnnie Walker, 是直接喝,, 兑可乐就失去品酒意义了,
摩纳哥珍藏版是2006年johnnie walker献给ron dennis先生的特别献礼,2006年初ron dennis先生拜访位于苏格兰的johnnie walker酒厂时亲自挑选和混合了这瓶独特珍贵的威士忌。 这瓶1.75升与众不同的“蓝牌”威士忌瓶颈处围绕着由steinmetz diamond特别制作,价值十万英镑(逾人民币一百五十万元)共计4克拉的钻石,显得分外雍容华贵,它有可能是迄今为止世界上最贵的威士忌。
4,茅台与苏格兰威士忌哪个好喝
作为一个普通民众,我建议你喝威士忌。为什么呢?一般人喝不到正规的原装茅台。我的意思不是说1000多块钱的茅台是假货,而是说以中国目前的道德,法制,良心状况,茅台酒厂出来的白酒以及市面上大部分的白酒估计大部分都是香精加酒精勾兑的。真正的窖藏就那么一点点,还要进贡到首都去给那些达官贵人享受,可能流出到市面上么?威士忌就不同啦。首先威士忌作为烈酒的一个种类,在全球受到大众的欢迎。选择拥有悠久历史的威士忌品牌,在正规渠道购买,我可以保证你喝到嘴里的每一滴都是货真价实的蒸馏酒。毕竟欧美品牌尤其是老牌酒类品牌十分重视自己的声誉,绝对不可能像国内的酒厂那样直接用香精来勾兑。目前的现状,芝华士,尊尼获加等品牌在中国的ktv,酒吧泛滥,这些牌子想要喝到真酒难度大增。但是如果你选择比较小众的单一麦芽威士忌,例如拉弗格,那么你喝到真酒的可能性就很高了。钱都是自己挣来的,到底是喝真正蒸馏出来的美酒,还是去喝化学香精勾兑出来的垃圾,就看你自己了。
5,那种威士忌好喝
芝华士个人感觉纯净好喝些。
现在市面上的假酒很多, 我建议你喝你提到的麦卡伦12年 它是一种纯麦芽的威士忌,口感特别好 但是什么洋酒我都不建议喝纯的 因为这样很容易伤到胃 像这种酒的话你可以加点梳打水 或汤力水 杰克丹尼本人觉得口感也挺好 加可乐是最为常见的一种喝法 威士忌还有一种蓝牌口感也不错 特别提醒 不管在好的酒 千万要适量 不可喝多
黑牌/芝华士/黑方/百龄坛
楼主您好,我是酒吧工作的,如果要说哪款威士忌比较好喝,我觉得芝华士口感不错,其他酒类也有,但按照我们给客人推荐酒水的思路就是首先要让其喝完以后下次还想再喝,芝华士12年在口感上比芝华士21(皇家礼炮)年要差一些,价钱相差很大,喝时配点饮料,推荐绿茶、红茶、苏打水选其一,按一杯洋酒一瓶饮料的方法调配,有冰块就更好了,其他洋酒也可以的,杰克丹尼配可乐配置与上相同,红牌配红茶、苏打水,黑牌与红牌一样,帝王配置与芝华士一样,因为红茶会将很多种酒类分解,对人体无害,但色泽上就不好看了。酒水的问题可以找我,请采纳谢谢
6,美国销量第一的杰克丹尼威士忌到底是什么
美国人都爱喝威士忌,就如同中国人喜欢喝白酒一样。这是一种传统习惯,一代一代的流传了下来。美国有一种最畅销的威势忌,就是杰克丹尼威士忌。杰克丹尼威士忌是世界十大名酒之一,可以说是名气非常大的。在美国,提起杰克丹尼威士忌就如同在中国提起茅台一样,无人不知,无人不晓。杰克丹尼威士忌是由杰克丹尼酒厂生产的。这家酒厂在1866年建成,坐落在美国的田纳西州林芝堡。杰克丹尼威士忌酒厂是美国首家注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌酒厂历史悠久,酿酒的工艺经过一代代酿酒人的积累和改造,造酒的工艺已经炉火纯青,是如今杰克丹尼威士忌酒厂酿造出好酒的根本原因。杰克丹尼威士忌酒厂挑选最好的玉米,麦芽和黑麦等天然谷物为原料。酿酒的水是用高山的泉水,纯天然无污染,不含人工成分。新酿制好的白酒,用美国白橡木桶储存,这种木桶储存下的酒味道醇厚浓郁散发着天然的馥郁芬芳。2018年12月,杰克丹尼威士忌酿酒厂入围世界品牌500强,成为名副其实的酿酒厂家的龙头老大。杰克丹尼威士忌多次赢得全美销量第一的桂冠。在全球上的销量也高居第四名,世界知名酒厂的称号实至名归。杰克丹尼威士忌酒厂的创始人,出生在1850年。他是田纳西一个大家庭中排行第十的孩子。他很小的时候就离家出走,跟一个传教士学习酿酒的工艺。十几岁时候它就自己经营了一家酿酒厂。凭着他高超的技艺和严谨的态度,杰克丹尼这个品牌很快就赢得了名声,杰克丹尼威士忌也开始打开销路。经过这么多年一代代的改良和发展,杰克丹尼酒厂始终遵循创始人的座右铭:“滴滴精酿,始终如一。”品尝一口这种威士忌,入口有一种微苦的感觉,但是细品之下感觉馥郁芬芳,味道绵长。为何杰克丹尼威士忌有这种独特的味道呢?这与它与众不同的过滤和储存方法是离不开的。杰克丹尼酒厂在酿制出威士忌后还要在糖枫树烧成的炭上面过滤,酒液经过这个缓缓滴下的过程,味道变得更好了!储存的时候用的是用橡木桶,这种储存方法也是独特的,对于酒的味道好坏有一个加分的作用。好的品牌拥有好的品质,好的酒厂酿造出好喝的酒。相信这家历史悠久的酒厂,能够始终如一,一直酿造最好的威士忌。
7,ZARA和SelectedJackJones哪一个牌子比较好
总体从价格上来说zara》selected》杰克琼斯从潮流上zara的比较好。因为他的更新时相当快的。。他的公司有专门一堆人追着服装发布会看。然后回来仿制,呵呵。他们每年的专列罚款都很很厉害。。所以你可以以相对较少的价格买到款式很好的衣服。。这个是zara的品牌核心而其实selected在中国的专卖店不是很多。也不能说撞衫了。他定位比较商务成熟一些。呵呵杰克琼斯的撞衫行还是不低的啊。。这个可以肯定。。呵呵
我个人比较喜欢zara,它跟大牌跟的很紧,所以相当新潮,不过经常被那些大牌告抄袭……
selected偏正装,和Jack&Jones是一个公司,不同市场定位而已。ZARA就是比H&M稍好点的超市,样子货。
我是对后两者都零好感~都已经烂大街了 撞的几率太高了zara的设计会比较跟最新的潮流~但是做工也不是很突出~如果想挑选些出挑的东西的话 还是zara吧~
Selected》 ZARA》Jack&Jones 杰克穷死很烂。
8,世界上最有名的酒是什么酒
没事的时候,我也是喜欢看看酒。这个就是我在酒仙网酒文化中看到的世界十大名酒世界名酒前十强是自1954年日内瓦会议以后,进行的一次世界范围内的名酒排名,这个排名是在联合国注册的,以后,没有进行过再评。如果再次评选的话,肯定,茅台酒、五粮液酒会名列十名之内。 下面是世界十大名酒排名: 第一名:BACARDI 百加德。自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满. 第二名:SMIRNOFF 斯米诺伏特加。1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂。目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 绝对伏特加。享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀?苑?丶拥娜鸬涔?疽延幸话俣嗄甑睦??所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者. 第四名:JOHNNIE WALKER 尊尼获加威士忌。以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 第五名:RICARD 里卡尔。茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔). 第六名:JACK DANIELS 美国威士忌。(Jack Daniels),是美国酒,而且具有某些和波本酒相同的特点,但它是一种特殊的产品,产于田纳西丘陵地,故称为“田纳西威士忌酒”。杰克丹尼尔威士忌的生产是从精选玉米、黑麦和大麦芽开始的。这些谷物用酒厂附近的山间泉水加工,成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度,不含铁质,但富含石灰质。 第七名:CHIVAS 芝华士威士忌。享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 酩悦香槟。拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈. 第九名:REMY MARTIN 人头马。人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别. 第十名:MARTELL 马爹利。许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。
9,请大家帮忙找一下杰克与豆茎童话故事原文
杰克和豆茎,这是个童话故事在古老的欧洲,一个家庭里,生活着两母子,生活很艰难,母亲让儿子杰克去变卖唯一的财产-奶牛,杰克出门时碰到了一个老人,用5粒豌豆和他换了奶牛,老人告诉杰克:豌豆有着无与伦比的魔力。夜里,撒在地上的豌豆长成了豆苗,一直长上了天空,杰克爬上豆苗,发现这是另一个世界。在那里他发现一个巨人统治着一个巨大的城堡,巨人拥有一只会下金蛋的鹅,伴随着旁边的黄金小和谐女神所弹奏竖琴的美妙音乐中,鹅会生下金蛋。杰克偷了鹅和黄金小女神,爬下豆茎,但是巨人紧追不舍,于是杰克把豆苗砍断,巨人摔死。从此,杰克和母亲过上幸福的生活。
《杰克与豆茎》为英国民间流传的童话故事,作者未知,故事如下:从前有一个叫杰克的小男孩,他和妈妈一起生活。杰克家里很穷,只有一头母牛,杰克的妈妈让杰克去把一头牛卖掉。路上,杰克遇到一位神奇的老人,他用母牛从老人那里换来了一把神奇的豆子。妈妈很生气,把豆子扔到了窗外,但是第二天,杰克和妈妈惊奇地发现,昨天从窗子丢出去的豆子已经长得像天空一样高了。调皮的杰克顺着豆茎向上爬,一直爬到云层上面。在豆茎的顶端,他发现了一座巨大的城堡,城堡里住着巨人。巨人拥有一只会下金蛋的鹅,伴随着旁边的黄金小和谐女神所弹奏竖琴的美妙音乐中,鹅会生下金蛋。杰克偷了鹅和黄金小女神,爬下豆茎,但是巨人紧追不舍,于是杰克把豆苗砍断,巨人摔死。从此以后,杰克和妈妈靠着这些东西,过上了幸福快乐的日子。扩展资料:《杰克与豆茎》是一个西方流传已久的,关于巨人和豆茎的传统故事,讲述了杰克敢于冒险,用勇气和智慧战胜了巨人,和母亲过上了幸福的生活的故事。意在告诉人们,在生活中可能也会遇到一些困难,但是在困境中能够像杰克一样,勇敢坚强,积极面对生活,为了家人和梦想而奋斗。根据该童话故事改编的同名电影《杰克与豆茎》,在情节的设置上对传统的故事又进行了一些颠覆。把传说中的恶巨人变成好巨人,把勇斗恶巨人的杰克变成偷窃犯和谋杀犯。
《杰克与豆茎》作者:佚名在古老的欧洲,一个家庭里,生活着两母子,生活很艰难,母亲让儿子杰克去变卖唯一的财产-奶牛,杰克出门时碰到了一个老人,用5粒豌豆和他换了奶牛,老人告诉杰克:豌豆有着无与伦比的魔力。夜里,撒在地上的豌豆长成了豆苗,一直长上了天空,杰克爬上豆苗,发现这是另一个世界。在那里他发现一个巨人统治着一个巨大的城堡,巨人拥有一只会下金蛋的鹅,伴随着旁边的黄金小和谐女神所弹奏竖琴的美妙音乐中,鹅会生下金蛋。杰克偷了鹅和黄金小女神,爬下豆茎,但是巨人紧追不舍,于是杰克把豆苗砍断,巨人摔死。从此,杰克和母亲过上幸福的生活。扩展资料创作背景《杰克与豆茎》是一个西方流传已久的,关于巨人和豆茎的传统故事,讲述了杰克敢于冒险,用勇气和智慧战胜了巨人,和母亲过上了幸福的生活的故事。意在告诉人们,在生活中可能也会遇到一些困难,但是在困境中能够像杰克一样,勇敢坚强,积极面对生活,为了家人和梦想而奋斗。根据该童话故事改编的同名电影《杰克与豆茎》是一部穿梭天地人神间的魔幻大片,片中的特技之逼真,令人为之惊叹。本片改编自家喻户晓的民间传说,但在情节的设置上对传统的故事又进行了一些颠覆。把传说中的恶巨人变成好巨人,把勇斗恶巨人的杰克变成偷窃犯和谋杀犯。与同为魔幻大片的《纳尼亚传奇》相比,《杰克与豆茎》中的故事情节更为吸引,可谓 有过之而无不及。另外值得一提的是,片中的超特技效果,让人应接不暇,感觉耳目一新。
10,杰克丹尼田纳西州威士忌算是什么档次的如果和白酒相提并论是不是相
一样是精神象征美国的历史和蒸馏酒几乎是不可分割的,从殖民时代开始,蒸馏酒就在社会结构中发挥着重要的经济和社会作用,从“威士忌酒反抗”,到禁酒令,一直到当今时代,蒸馏酒在美国历史上一直扮演着一个时有争议但始终很具吸引力的角色。另外值得一提的是,美国历史上的第一任总统乔治? 华盛顿将军本人也是一位酿酒商,在晚年经营了一处以黑麦威士忌和朗姆酒为主要产品的酒庄。田纳西的琼浆——田纳西威士忌美国威士忌的起源可以追溯到中世纪的爱尔兰和苏格兰传教士。在 18 世纪后期,许多爱尔兰和苏格兰移民来到美国,同时带来了他们的威士忌酿造工艺。随着人们向肯塔基和田纳西的迁移,酿造者们也开始尝试用当地生产的玉米和谷物来代替苏格兰威士忌所需的黑麦和大麦,这也带来了后来美国威士忌所独有的口味和风格。而如今的美国威士忌已经形成了一个结构复杂、酒体醇厚的独特风格,它正是以这种完全不同的风味在全球范围内吸引越来越多的忠实拥趸。另一种和波本齐名的美国特产酒就是田纳西威士忌,它与波本酒最大的不同在于,波本可以在美国任何地方酿造,而田纳西威士忌只能在田纳西州酿造,即使使用相同的工艺,在其他州酿造的这种威士忌也不能被称为田纳西威士忌。田纳西威士忌的主要原料仍是当地盛产的玉米和其他谷物,但田纳西威士忌却有着自己独特的加工工艺——木炭醇化。这种由美国甜枫木烧制而成的木炭仍保留着甜枫木的甜味,经过谷物发酵后蒸馏提纯的酒液被慢慢滴入装有10英尺厚的甜枫木木炭的容器中,10天后,经过木炭醇化的酒液从容器底部流出,被装入焦化后的橡木桶储存。10英尺厚的木炭能够将酒液中的杂质完全除去,也能将不受欢迎的口味除去,从而形成田纳西威士忌自己独有的风格。较之波本酒,田纳西威士忌柔和而波本较直接,田纳西威士忌更注重口味而波本更注重入口的感觉。 杰克丹尼威士忌体现了不屈不饶,勇于开拓的美国精神和美国南部乡村的田园情怀,它像是一位永远都在低吟浅唱的乡村歌手,静静的诉说着这片土地上已经发生或是正在发生的每一个故事。今天的杰克丹尼早已经行销于世界的每个角落,而不再仅仅属于真正懂得享受生活的美国人,但这种情怀始终没有任何的改变,无论经历了怎样的风雨变换和世事更迭,静静的诉说也同样依旧。然而,杰克丹尼滑润香醇的田纳西威士忌绝不会随时间而改变。 无论是田纳西威士忌抑或波本威士忌,都带有强烈的美国精神。 JACK DANIELS 杰克·丹尼 世界十大名酒之一 杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州莲芝堡,是美国第一间注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。纠正一下:威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。威士忌酒的分类方法很多,依照威士忌酒所使用的原料不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等;按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间,它可分为数年到数十年等不同年限的品种;根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒;但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。美国威士忌概念 (Ameican Whiskey) 美国是生产威士忌酒的著名国家之一。同时也是世界上最大的威士忌酒消费国,据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒,这是世界任何国家所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史,但其产品紧跟市场需求,产品类型不断翻新,因此美国威士忌很受人们的欢迎。美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名,尤其是美国的Bourbon Whiskey波旁威士忌(又称波本威士忌酒)更是享誉世界。 美国威士忌酒的酿制方法没有什么特殊之处,只是所用的谷物原料与其他各类威士忌酒有所区别,蒸馏出的酒酒精纯度也较低。美国西部的宾夕法尼亚州、肯塔基和田纳西地区是制造威士忌的中心。美国威士忌可分为三大类: 一、单纯威士忌(Straight Whiskey) 所用原料为玉米、黑麦、大麦或小麦,酿制过程中不混合其他威士忌酒或者谷类中性酒精,制成后需放入炭熏过的橡木桶中至少陈酿两年。另外,所谓单纯威士忌,并不象苏格兰纯麦芽威士忌那样,只用一种大麦芽制成,而是以某一种谷物为主(一般不得少于51%)再加入其他原料。单纯威士忌又可以分为四类: 1、波本威士忌(Bourbon Whiskey) 波旁是美国肯塔基州一个市镇的地名,过去在波旁生产的威士忌酒被人们亲切的称为波旁威士忌,现在成为美国威士忌酒的一个类别的总称。波旁威士忌酒的原料是玉米、大麦等,其中玉米至少占原料用量的51%,最多不超过75%,经过发酵蒸馏后装入新的炭烧橡木桶中陈酿四年,陈酿时间最多不能超过八年,装瓶前要用蒸馏水稀释至43.5度左右才能出品。波旁威士忌酒的酒液呈琥珀色,晶莹透亮,酒香浓郁,口感醇厚、绵柔,回味悠长。其中尤以肯塔基州出产的产品最有名,价格也最高。另外,现在在伊利诺、俄亥俄、宾西法尼亚、田纳西、密苏里、印地安那等州也有生产。 2、黑麦威士忌(Rye Whiskey) 也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波旁威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。主要品牌有: ①Old Overholt老奥弗霍尔德。由创立于1810年的A?奥弗霍尔德公司在宾夕法尼亚州生产,原料中裸麦含量达到59%,并且不掺水的著名裸麦威士忌酒。 ②Seagram’s 7 Crown施格兰王冠。由施格兰公司于1934年首次推向市场的口味十足的美国黑麦威士忌。 3、玉米威士忌(Corn Whiskey) 是用不得少于80%的玉米和其它谷物酿制而成的威士忌酒,酿制完成后用旧炭木桶进行陈酿。主要品牌有Platte Valley普莱特·沃雷。由创立于1856年的马科密克公司生产,该酒的酿制原料中玉米原料的比重达到88%,酒度为40度,分为五年陈酿和八年陈酿两种类型。 4、保税威士忌(Bottled in bond ) 这是一种纯威士忌,通常是波本威士忌或黑麦威士忌,但它是在美国政府监督下制成的,政府不保证它的品质,只要求至少陈酿4年,酒精纯度在装瓶时为50%,必须是一个酒厂制造,装瓶厂也为政府所监督。 二、混合威士忌(Blended Whiskey) 这是用一种以上的单一威士忌,以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒,装瓶时,酒度为40℃,常用来作混合饮料的基酒,分为3种: 1、肯塔基威士忌:是用该州所出的纯威士忌酒和谷类中性酒精混合而成的。 2、纯混合威士忌:是用两种以上纯威士忌混合而成,但不加中性谷类酒精。 3、美国混合淡质威士忌:是美国的一个新酒种,用不得多于20%的纯威士忌,和40℃的的淡质威士忌混合而成的。 三、淡质威士忌(Light Whiskey) 是美国政府认可的一种新威士忌酒,蒸馏时酒精纯度高达80.5-94.5度,用旧桶陈年。淡质威士忌所加的50℃的纯威士忌,不得超过20%。 除此之外,在美国还有一种称为Sour-Mash whiskey的,这种酒是用老酵母(即先前发酵物中取出的)加入到要发酵的原料里,(新酵母与老酵母的比例为1:2)进行发酵,然后再蒸馏而成的,用此种发酵方法造出的酒酒液比较稳定,多用于波本酒的生产。它是在1789年由Elija Craig发明的。所以波本威士忌是美国威士忌,但美国威士忌不单单是波本威士忌