西方酒文化，东西方酒文化有什么差异

中国人喝白酒的多，西方人基本不喝白酒，以果酒和啤酒为主，中国酒礼可太多了，一时也说不清，各地都不相同，我有个朋友说，他有个外国朋友，外国朋友说过：“我们德国人喝的才叫酒，你们中国人喝的不叫酒，叫酒精”好了，把这个事写到你的论文中吧，这个外国人说的话说明了很多问题，我国酒的酿造工艺非常差，酒精直接对水，像法国的葡萄酒，要选上好的葡萄，还要用橡木桶封装，工艺十分讲究.

最本质的是，中国的酒桌文化是圆的，西方的文化是方的！中国，不论是具体的桌子，还是思想，都讲究圆，希望美满。西方，西餐桌无疑是方的，人们的举止受礼节束缚更多，讲求严谨。

中国酒文化以酒会友，外国酒文化以品会友

中国 酒桌上办事 西方（我认为说外国不太对，应该是另一种文化的代表） 办事后在上酒桌庆祝

我喝过杰克丹尼 阿拉巴马 芝华士 血玛莉 我觉得伏特加系列的相对比较厉害，例如没有什么酒是一喝就倒的!选择烈性酒的话建议还是喝伏特加! 这还用问

葡萄酒咨询网，不过话说你是哪里的？光靠那点学习是远远不够的，而且专门卖法国红酒也是不现实的，现在很多消费者的口感已经在逐渐偏离法国，很多在寻找西班牙的或者智力的或者别的国家的，所以想开的话最好品种多一些，价格档位拉开一些、、、

《中西酒文化蕴含及其翻译》老师所言极是；第2个不错，略调——Cultural Connotations and Translation as for Drinks in China and Western World1.西，西方，个人感觉是虚指，故用world替代countries2.Alcoholic Drink， 酒精饮料，这里直接简化为Drinks（复数）；当然如果老师认为不妥，还原你本来面目，最好用drinks。。。供参

吗

红酒来自国外，如今却在中国盛行。中西红酒文化的差异在哪？福隆酒庄总经理李开顺说，中国的红酒文化是集体主义的，讲究的是呼朋引伴，开怀畅饮。而西方的葡萄酒文化更为侧重个人主义，表现在两方面，一是既有群聚而饮，也颇多浅尝独酌；二是产品多样化，个性化，突出酿酒师的作用。中国红酒文化的权力距离大，表现在饮酒礼仪上，就是尊卑、长幼、主客、亲疏分明，一旦破坏距离，就会有人不爽。而西方葡萄酒文化的权力距离较小，更为率意随心。中国红酒文化是低度不确定性规避，表现在葡萄酒的法制法规不健全，消费者对市场的乱象不以为然，即便对“山野葡萄酒”这种假酒也处之泰然，产品忠诚度低。西方葡萄酒文化是高度的不确定性规避，法制健全，产品忠诚度高，一旦碰到“疯牛病”那样的事，反应很大。中国红酒文化是偏男性主义的，“醇酒美人”都不过是男人的舒怀消愁。而西方葡萄酒文化更多加入了女性主义的因素，偏于中性。

这个东西，只能说是自己的兴趣爱好！你喜欢红酒，你就可以去深入了解它，如果你不喜欢，觉得它能挣钱，强行为之，就没意义了！在国内红酒才开始流行起来，特别是上流社会。懂红酒的人很少，没有多大的市场。学红酒是需要很多的时间和金钱的，如果你没有条件的话，可以当成一种兴趣爱好。不一定要是专业的啊！就是自己喜欢而已！

步骤一：酒温，传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。

喜欢红酒的人，喜欢它的香味，就喜欢慢慢品尝啊。喜欢喝茶的人也一样啊。

可以提高品味，增加对各种红酒的了解和辨别能力，更是一种西方酒文化的熏陶。不是还有专门的品酒师吗？

品红酒，可以增加您的品鉴红酒的经验，能给您带来快乐，能提升您的葡萄酒品位。

“有音乐，有酒，还有很多的人”。一般人对酒吧的认识似乎只至于此，做为西方酒文化标准模式，酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”酒吧，悄悄地，却是越来越多地出现在90年代中国大都市的一个个角落。北京的酒吧品种多多，上海的酒吧情调迷人，深圳的酒吧最不乏激情，它成为青年人的天下，亚文化的发生地。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧的步伐始终跟随着时代。关键是要提前和大家打好招呼态度很关键，诚恳的明确自己确实不会喝酒我想通情达理的朋友们也不会难为女士的大家都喝酒的时候，你可以要点酸奶或者饮料以酸奶或者饮料敬大家一下，并再次表达歉意千万不要勉强喝一点，否则大家会误会你前面只是矜持，不好意思喝

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http://wapbaike.baidu.com/view/40747.htm?adapt=1&fr=aladdin

最基本的，碰杯时，自己的杯子要比对方的低