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1，白酒中珍珠液和金沙回沙酒哪个好些
都不错，都是地方名酒，金沙回沙据说是以前的
茅台，喝了才知道。我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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2，茅台酒下沙造沙沙是什么
高粱。沙是茅台镇酱香酒制作原料高粱的一种说法，由于茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱。它颗粒小，饱满，呈酱红色，看起来像沙子一样。当地人都称其为“沙”。下沙指的是茅台酒酿造原材料的一个处理过程。
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3，茅台酒的双沙是一种什么工艺
茅台酒制曲的基本工艺为：选择制曲原料——曲料粉碎——曲料配比——踩曲制坯——曲坯培养——成品曲质量鉴定。制曲以高温为关键特性。茅台酒的酿造工艺特殊，跟浓香、清香型白酒决然不同。一瓶茅台酒从原料投入到产品出厂，至少需要经过五年的时间。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，经过神秘有益微生物漫长而又特殊的反应后与空气和窖池中庞大微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物星罗棋布于酒体中。茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。
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4，茅台酒的创始人是谁
创始人华联辉。华联辉祖籍江西临川，始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义，华联辉主要经营盐业，中过举人，曾间茅台出好酒，于是决定设坊烤酒，经其三代经营规模不断扩大，起初年产茅台酒1750公斤，名叫“回沙茅酒”，华联辉之子华之鸿接办之初仍只是附带业务，直至茅台酒有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视年产扩大到8500一9000公斤。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才继通车给茅台酒的外销创造了良好条件，1944华联辉之孙华问渠扩大规模，窖坑增加到18个，年产量高达21000公斤，其酒俗称“
华茅”。
5，茅台人所称的沙
沙指高粱。沙是茅台人对于高粱的别称。造沙轮次，经过开水浸润后的生沙，将与下沙轮次的熟沙一比一拌和，融合在一起。常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙，其实是指酱香酒白酒的四大种类，其他香型的白酒一般不存在这种说法。这里面的沙，不是说沙子的意思，酿造白酒里面和沙子没一点关系。沙是代表高粱籽。
6，老是叫好兄弟叫他哥叫着叫着会不会比亲哥还有亲
老是掉好兄弟叫他哥，说明你跟你的好兄弟之间的关系确实是不错，可以用这样的称谓来拉近你们两个之间的距离，叫着叫着会不会比亲哥还亲还要亲这个问题的话？还是要看你两个日后的之间的相处，以及两个人的人品是什么样子的？不能只是叫什么，他会变得更亲，而是要看你们做什么？她才会变得亲，你们如果变得更亲密的关系的话，只能是因为你们做了什么，让对方感动的事，是一直是一个很好的很棒的朋友或者是兄弟，所以是在你们相处的过程中，更重要的是彼此之间的感情是什么样子的？而不是彼此之间的称呼是什么样子的？虽然是如果是特别好的朋友的话，什么君子之交淡如水，就算不叫了，互相的称谓是这个是弟弟的话，都会是一种很好的相处的关系，在这种很好的关系的前提下，那么肯定会越来越变得很亲切，但是会不会变得比亲哥还亲？还是要看你跟你亲哥之间的感情是什么样子？所以最重要的不是称谓，而且是你们做了什么东西，彼此之间的关系，和感情并不是靠称呼，而是靠相处那应该不会的，亲哥毕竟是亲哥是有血缘关系的亲人，好兄弟的再好也算是个外人【【 朋友之间的感情 】】 阿拉伯传说中有两个朋友在沙漠中旅行，在旅途中的某地他们吵架了，一个还给了另一个一记耳光．被打的觉得受辱，一言不语，在沙子上写下：＂今天我的好朋友给了我一巴掌＂．他们继续往前走。当淌过一条湍急的河流时，被打巴掌的那位差点淹死。幸好被朋友救起来了，被救起后，他拿了一把小剑在石头上刻了：“今天我的好朋友救了我一命”。一旁好奇的朋友问说：“为什么我打了你以后，你要写在沙子上而不刻在石头了呢？”他笑笑的回答说：“当被一个朋友伤害时要写在易忘的地方，风会负责抹去它；相反的如果被帮助我要把它刻在心里的深处，那里任何风都不能抹灭它。” 朋友相处时伤害信信是无心的。帮助去是真心的。忘记那些无心的伤害，铭记那些对你真心帮助的人，你会发现这世上你有很多真心的朋友。俗话说你只需要花一分钟注意到一个人。一个小时内变成朋友，一天让你爱上他，一但真心爱上他，你却需要花上一生的时间将他忘记，直至喝下那孟婆汤!一，即使是亲兄弟，如果兄弟之间少有来往，甚至是为了利害的原因，又或为所谓的一些得失，兄弟成仇的多了，有的还不如一个外人！重在交心，而不嘴上多亲近，日久生情，情深义重时，不是亲兄弟，胜是亲兄弟！二，俗话说，即使是亲兄弟，也明算帐，不能什么都混在一起，他请你一回，你回请一次，不再谁有谁没有，有的鲍鱼，茅台，没有的烤串，啤酒大排档，但不能失了礼数，不能失了来往，失了情分！什么时候都应互敬互帮……而不是把自己不当外人，不打招呼，就因为关系好我才这么做的！这样的兄弟长久不了！俗话说的好，好的很，差的也很！爱有多深，恨有多深吧！心里亲，言行上有礼，有节，有度！才能长久！不会的亲哥还是亲哥，别人多好也比不了亲哥亲
7，茅台人所称的沙
茅台人所称的“沙”是指高粱，该题出自i茅台app小茅问答，题目和答案如下：1、贵州茅台酒的酿造原料有哪些？正确答案：C，高粱、小麦和水。2、贵州茅台酒是什么香型？正确答案：C，酱香型。3、四渡赤水纪念园位于贵州的哪个城市？正确答案：B，遵义市。4、国酒文化城共有几个馆？正确答案：C，7个。5、第一代茅台的酿酒基地叫什么？正确答案：A，茅台之源。6、茅台酒的故乡在哪里？正确答案：C，茅台镇。7、贯穿茅台镇中心的河是什么河？正确答案：A，赤水河。8、被称为“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布？正确答案：A，贵州赤水大瀑布。9、产出美酒茅台的茅台镇位于我国的哪个省份？正确答案：A，贵州省。10、茅台人所称的“沙”是指什么？正确答案：高粱。
8，伏特加都有哪些酒
AK-47伏特加、
绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）、波尔金卡 伏特加（bereginka vodka）]
吉宝伏特加（ Imperial Collection）、波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。他们说的太飘渺，我只喝过南迪儿和黑牌两种，价格都在300左右，那是在KTV和酒吧，市面上应该是200多…伏特加 多难喝啊！！ 尤其喝纯的！ 俄国伏特加 其名品有：吉宝伏特加（ Imperial Collection）、波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。 波兰伏特加 名品有：兰牛（Blue Rison）、维波罗瓦红牌38°，（Wyborowa）、维波罗瓦兰牌45°（Wyborowa）、朱波罗卡（Zubrowka）。 其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有 1．英国 哥萨克（Cossack）、夫拉地法特（Viadivat）、皇室伏特加（Imperial）、西尔弗拉多（Silverad）。 2．美国 宝狮伏特加（Smirnoff）、沙莫瓦（samovar）、菲士曼伏特加（Fielshmann’s Royal）。 3．芬兰 芬兰地亚（Finlandia）。 4．法国 卡林斯卡亚（Karinskaya）、弗劳斯卡亚（Voloskaya）。 5．加拿大 西豪维特（Silhowltte）。 6. 新西兰 42 below 7. 中国制造，出口全球的奢华伏特加 波尔金卡 伏特加（bereginka vodka）龙舌兰属于烈酒，
世界六大烈酒白兰地，威士忌，伏特加，朗姆酒，龙舌兰酒，金酒、伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。伏特加的酿造工艺比较简单，着重于“过滤”这道工序，通常厂商标榜一瓶伏特加的好，就是宣传其过滤的次数和用什么过滤。
伏特加可以简单的分为原味的(没有加入任何添加剂）和加入了添加剂的（通常是各种水果、植物的味道）两种。
9，茅台人所称的沙
茅台人所称的“沙”是指高粱，该题出自i茅台app小茅问答，题目和答案如下：1、贵州茅台酒的酿造原料有哪些？正确答案：C，高粱、小麦和水。2、贵州茅台酒是什么香型？正确答案：C，酱香型。3、四渡赤水纪念园位于贵州的哪个城市？正确答案：B，遵义市。4、国酒文化城共有几个馆？正确答案：C，7个。5、第一代茅台的酿酒基地叫什么？正确答案：A，茅台之源。6、茅台酒的故乡在哪里？正确答案：C，茅台镇。7、贯穿茅台镇中心的河是什么河？正确答案：A，赤水河。8、被称为“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布？正确答案：A，贵州赤水大瀑布。9、产出美酒茅台的茅台镇位于我国的哪个省份？正确答案：A，贵州省。10、茅台人所称的“沙”是指什么？正确答案：高粱。
10，如何经营自己的幸福
爱你的人会以你为荣，他会有意无意地向别人炫耀拥有你的幸福和满足；而你爱的人则不然，也许他都不愿意将你介绍给他朋友，所以在别人那里你往往只是一个代号——他的女朋友而已。
爱你的人很宠你，即使你的缺点都会成为他宠你的理由；而你爱的人却常常忽略你的优点，夸大你的缺点，渐渐地你也开始怀疑自己是不是真的一无是处，变得不自信。
爱你的人时时刻刻关心着你，所以往往在你遇到难题的时候，他都会及时出现，没有太多的话语，却通过行动让你感受到他的爱；而你爱的人在你提着困难去找他的时候，都会视而不见，你的一切根本无法牵动他的心绪，他说的远远比做的要多得多。
选择爱你的人，在爱情中他可以给你满分，你只要努力补齐自己亏欠他的感情分数就可以了，易；而选择你爱的人，你却需要竭尽全力地去填补他的爱，难免会感到委屈、疲惫和力不从心，难。
选择爱你的人，他会为你全心全意地付出一生，只要你懂得珍惜，就会很幸福；而选择你爱的人，他却可能会永不餍足地用视线去搜索别处，如果你又是一个自尊心很强的人，换来的只能是一肚子委屈的泪水。
如果你也是个“一选择就不许自己后悔了”的女孩，希望你还是选择爱你的人来爱吧，否则恐怕他将成为你有苦原答案：因为人与人是不同的，正因为有爱，世界才能和谐，爱是没有原因，没有起因，不需要理由 .和溺爱一个道理 、幸福是什么？其实幸福没有绝对的答案，关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事，那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后，才明白，幸福其实很简单，只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸bz 在某种程度上讲，爱也是一种心理需求，每个人都希望得到踏踏实实的被爱的感觉，在不断的失去或是得到的过程之中，时常感到力不从心，也就是缺乏了自己内心所渴望的安全感，甚至有时候会忍不住问自己：他（她）是真的爱我吗？可是你是否想到过，爱是双向的吗？当你在一点点的向对方索取爱的同时 ，你自己又做到了什么呢？爱也可以比作是一面明镜，你那个他（她）只是你的镜中人，你对他（她）如何，他（她）必将如此待你~当然，爱也是需要你们用心经营的，时光流转之中，慢慢的你们已经习惯了彼此的一切，少了份激情之时热血沸腾，多了份平淡生活的坦然……有时候为了博得他（她）的会心一笑 ，刻意的去制造一些属于你们自己的浪漫不也是一种独特的享受吗？此时的爱是互惠互利的 ，在这以后的日子里他（她）会愈加珍惜与你在一起的美好时光~还用得了过多的言语了吗？记住，在爱的领域里，你永远是配角，他（她）永远是你需要捧红的主角~
不知道这些可以帮到你吗？爱就是这样的简单且自然，以待己之心待他（她）……爱，还不能长久吗？
但是凡事无绝对，如果你不幸遇到不懂怜惜感情之人 ，就只能责怪命运之神的不公了~那就再接再厉努力的寻找下一个有缘人吧~不多说了，把一份美好的祝愿送给你吧~希望你能幸福快乐 ……
幸福是一种感觉，它不取决于人们的生活状态，而取决于人的心态，幸福的特征就是心灵的平静，所谓知足者常乐就是这个道理。 幸福就是人们的渴求在被得到满足或部分被得到满足时的感觉，是一种精神上的愉悦。人们获得的幸福感都是暂时性的，就像不幸一样，随着时间的流逝，幸福感以及不幸感都会逐渐淡化的，所以，我们如果想继续拥有幸福，想过幸福的生活，就必须去不断地满足更多的渴求。人们得到一个幸福后，那么人们对同一个或同一类幸福的渴求度就会递减，当人们再次获得这个或这类时幸福时的幸福感就会逐渐递减，当达到足够多的N次时，渴求度会变为零，幸福感也就变为零了。当你实现一个愿望、达到一个目的、爱一个人、被人爱、一时的心情愉悦、快乐等等都属于幸福。幸福没有距离、没有标准，幸福是一种感觉。当你心满意足时，就是幸福。知足常乐能使幸福保鲜。 有人说幸福是“临行密密缝，意恐迟迟归”的牵挂；是“春种一粒粟，秋收万颗子”的收获；是“但愿人长久，千里共婵娟”的祝愿；是“长记溪亭日暮，沉醉不知归路”的回忆；是“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”的追求（执著）。
11，酱酒制作过程中下沙是什么
摘要
您好呀，您的问题我已经看到啦，请您耐心等待两分钟好嘛，我把答案输入一下哦
咨询记录 · 回答于2021-11-19
酱酒制作过程中，下沙是什么？
您好呀，您的问题我已经看到啦，请您耐心等待两分钟好嘛，我把答案输入一下哦
沙”是茅台酱香酒制作原料高粱的一种说法，这种高粱是茅台镇特产的一种红缨子糯高粱，它颗粒小，饱满，呈酱红色，所以看起来像沙子一样。当地人都称其为“沙”。所以，重阳下沙，就是指重阳时节开始酱香型白酒的第一次投料，即投放酿酒的主要原料——高粱。
谢谢?
知道了
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12，满汉全席的原料有那些
满汉全席一共有108道菜式： (一)蒙古亲潘宴 茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶 到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品） 四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅 奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴 前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜 饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕 酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮 敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台 膳汤一品： 龙井竹荪 御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔 饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角 御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽 御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝 饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷 御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片 御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳 饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面 烧烤二品： 挂炉山鸡、 生烤狍肉、 随上荷叶卷、 葱段、 甜面酱 御菜三品： 山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花 膳粥一品： 红豆膳粥 水果一品： 应时水果拼盘一品 告别香茗： 信阳毛尖 (二)廷臣宴 丽人献茗：狮峰龙井 乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖 蜜饯四品：蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣 饽饽四品：翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷 酱菜四品：甜酱萝葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合锦 前菜七品：喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣白菜卷 膳汤一品：一品官燕 御菜五品：砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜 饽饽二品：慈禧小窝头、 金丝烧麦 御菜五品：罗汉大虾、 串炸鲜贝、 葱爆牛柳、 蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心 饽饽二品：喇嘛糕 、杏仁豆腐 山珍刺五加 清炸鹌鹑、 红烧赤贝 饽饽二品：绒鸡待哺 、豆沙苹果 御菜三品：白扒鱼唇、 红烧鱼骨、 葱烧鲨鱼皮 烧烤二品：片皮乳猪、 维族烤羊肉、 随上薄饼、 葱段 甜酱 膳粥一品：慧仁米粥 水果一品：应时水果拼盘一品 告别香茗：珠兰大方 (三)万寿宴 丽人献茗：庐山云雾 乾果四品：奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜饯四品：蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄 饽饽四品：金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄 酱菜四品：桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜 攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上 五香酱鸡 盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条 桂花酱鸡 蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳 前菜四品： 万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶 膳汤一品： 长春鹿鞭汤 御菜四品： 玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌 饽饽二品： 长寿龙须面 、百寿桃 御菜四品： 参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹 饽饽二品： 长春卷 、菊花佛手酥 御菜四品： 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝 饽饽二品： 人参果、 核桃酪 御菜四品： 松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑 烧烤二品： 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串 膳粥一品： 稀珍黑米粥 水果一品： 应时水果拼盘一品 告别香茗： 茉莉雀舌毫 (四)千叟宴 丽人献茗：君山银针 乾果四品：怪味核桃 、水晶软糖、 五香腰果、 花生粘 蜜饯四品：蜜饯桔子、 蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子 饽饽四品：花盏龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、 双色马蹄糕 酱菜四品：宫廷小萝葡、 蜜汁辣黄瓜、 桂花大头菜、 酱桃仁 前菜七品：二龙戏珠、 陈皮兔肉、 怪味鸡条 、天香鲍鱼 、三丝瓜卷、 虾籽冬笋、 椒油茭白 膳汤一品：罐焖鱼唇 御菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大虾、 龙凤柔情、 香油膳糊 肉丁、黄瓜酱 饽饽二品：千层蒸糕 、什锦花篮 御菜五品：龙舟镢鱼、 滑溜贝球、 酱焖鹌鹑、 蚝油牛柳、 川汁鸭掌 饽饽二品：凤尾烧麦 、五彩抄手 御菜五品：一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜鸡脯、 香麻鹿肉饼 饽饽二品：玉兔白菜 、四喜饺 烧烤二品：御膳烤鸡、 烤鱼扇 野味火锅：随上围碟十二品 一品 ： 鹿肉片 、飞龙脯 狍子脊、 山鸡片 野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 、鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加、 鲜豆苗 膳粥一品：荷叶膳粥 水果一品：应时水果拼盘一品 告别香茗：杨河春绿 (五)九百宴 丽人献茗： 熬乳茶 乾果四品： 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠萝软糖 蜜饯四品： 蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨 、蜜饯菱角 、蜜饯槟子 饽饽四品： 糯米凉糕 、芸豆卷 、鸽子玻璃糕、 奶油菠萝冻 酱菜四品： 北京辣菜 、香辣黄瓜条 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品： 松鹤延年、 芥茉鸭掌、 麻辣鹌鹑、 芝麻鱼 腰果芹心、 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄 膳汤一品： 蛤什蟆汤 御菜一品： 红烧麒麟面 热炒四品： 鼓板龙蟹 、麻辣蹄筋 、乌龙吐珠、 三鲜龙凤球 饽饽二品： 木犀糕 、玉面葫芦 御菜一品： 金蟾玉鲍 热炒四品： 山珍蕨菜 、盐煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白 饽饽二品： 黄金角 、水晶梅花包 御菜一品： 五彩炒驼峰 热炒四品： 野鸭桃仁丁、 爆炒鱿鱼、 箱子豆腐、 酥炸金糕 饽饽二品： 大救驾、 莲花卷 烧烤二品： 持炉珍珠鸡、 烤鹿脯 膳粥一品： 莲子膳粥 水果一品： 应时水果拼盘一品 告别香茗： 洞庭碧螺春 (六)节令宴 丽人献茗：福建乌龙 乾果四品：奶白杏仁、 柿霜软糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜饯四品：蜜饯鸭梨 、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏 饽饽四品：鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、 鸳鸯卷 酱菜四品：麻辣乳瓜片、 酱小椒、 甜酱姜牙、 酱甘螺 前菜七品：凤凰展翅、 熊猫蟹肉虾、籽冬笋 、五丝洋粉、 五香鳜鱼 、酸辣黄瓜、 陈皮牛肉 膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝 御菜五品：原壳鲜鲍鱼、 烧鹧鸪 、芜爆散丹、 鸡丝豆苗、 珍珠鱼丸 饽饽二品：重阳花糕 、松子海罗干 御菜五品：猴头蘑扒鱼翅、 滑熘鸭脯、 素炒鳝丝、 腰果鹿丁、 扒鱼肚卷 饽饽二品：芙蓉香蕉卷 、月饼 御菜五品：清蒸时鲜 、炒时蔬、 酿冬菇盒、 荷叶鸡、 山东海参 饽饽二品：时令点心 、高汤水饺 烧烤二品：持炉烤鸭 、烤山鸡、 随上 薄饼、 甜面酱、 葱段 、瓜条 萝葡条、 白糖、 蒜泥 膳粥一品：腊八粥 水果一品：应时水果拼盘一品满汉全席菜单 1 四到奉：什锦头盒—个、下马点二式（粉果、烟麦）、 上汤片儿面每位—盆。 2 四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁 3 四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。 4 四双拼：菠萝拼火鹅 北菇拼猪腰 青瓜拼腰花 露笋拼鸡肉 5 四大碗：一品官燕 凤尾大裙翅 象拔虞琴 金钱豹狸 6 四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。 7 四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。 8 匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。 9 四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。 10 四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌， 11 四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。 12 八咸点：母子鲜虾饺、 鸡肉拉皮卷、 云腿馅儿府、 蟹肉海棠果、 鲜虾扒水饺、百花酿 鱼肚、 芙蓉鸡粒饺、 酥炸鲈鱼条。 13 八甜点：改瑰煎蛋糕、 脆皮菠萝球、 奶油灯香酥、 莲子蓉方脯、 得汁鸳鸯筒、 芝麻凤 凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻。 14 二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。 15 —面：干烧伊面九寸 16 —干饭：白饭。 17 —稀饭：白粥。 18 四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。 19 —汤：草菇蛋花汤 20 四跟汤：酸辣牙(跟外猪)、 火腿上汤(跟第一道甜点)、 长春汤(跟片皮鸭)、 草丛上汤(跟 伊面)。 21 四跟面制品：于层帘(跟乳猪)、 片儿烧(跟如意鸡)， 粑粑(跟片皮鸭)、 如意卷(跟哈尔巴) 22 —百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁。 23 四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干 24 四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角 25 四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 26 四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅 27 四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚 28 四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬 29 四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑总分六席,每席108味菜,计648味菜,其中涉及佑料791种,主菜378种,佑菜576种.合计涉及材料1745满汉全席的原料满汉全席除了汇集南北风味、体现饮食文化的交融和博大外，还有非常重要的一点，就是体现清王室“莫非王土”的权威。做菜用的材料非珍禽异兽不用。很多食材是作为现代人的我们闻所未闻的东西。相传满汉全席有108道菜，而这108道菜也不是全无章法，而是由核心的32道菜组成的。这32道菜的原料，就是烹饪食材中所说的四“八珍”。在满汉全席中共有四大类“八珍”：即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。一共是32种珍贵原料，具体是：山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵)。禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。我会做,想免费品尝的话,我请你,QQ269918355