茅台酿酒中的沙是什么意思，酿酒中配槽是什么意思

你好配糟是老五甑工艺中的专业述语:上次发酵好的小糟,挖出来蒸完酒后叫回糟也叫回活,回糟不加粮只加曲和酒母回窖再发酵一次以提高出酒率

高粱。沙是茅台镇酱香酒制作原料高粱的一种说法，由于茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱。它颗粒小，饱满，呈酱红色，看起来像沙子一样。当地人都称其为“沙”。下沙指的是茅台酒酿造原材料的一个处理过程。

高粱。这里的“沙”，正是茅台酒酿造的主要原料——高粱的别名。因为茅台酒出身具有地域特殊性，是国家地理标志保护产品，酿造茅台酒的高粱也只能是本地生产的优质红缨子糯高梁。沙是茅台镇酱香酒制作原料高粱的一种说法，由于茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱。它颗粒小，饱满，呈酱红色，看起来像沙子一样。当地人都称其为“沙”。“重阳下沙”即指，重阳时节开始投料，是酱香型白酒第一次投料。茅台酿酒选高粱的原因白酒酿酒原料的选择，与当时当地的自然条件适宜种植的农作物有关，我国的东南沿海地区用米作原料的较多；内陆地区水资源比较丰富又地处丘陵山区，可采用多种粮食作原料；北方或山区降水量少，则用耐旱且对土质要求低的高粱作为原料。茅台地处内陆山区，水资源不丰富且易流失，所以选择了高粱作原料。在当地特有的气候、土壤及水分条件下，种植出的高粱粒小皮厚、坚实饱满、富含单宁、经得起多轮次蒸煮，被称为“红缨子糯高粱”。这独一无二的原料，也是茅台酒不可复制的重要原因之一。红缨子糯高粱经多次发酵蒸馏，则生产周期长、效率低、出酒率低、成本高，但香气香味物质多且酿造出来的酒协调、细腻、优雅、醇厚、品质高。茅台酒酿造周期为一年，重阳后分两次投料，酿造期间又分九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。为了保证质量，唯有以红缨子糯高粱作为原料，才能酿造出符合品质要求的茅台酒。

是的，为了酿造酱香型酒，赖氏先祖总结了传统酿酒工艺，又独创了自己的回沙工艺，酿造技术很复杂，形成了酱香大曲酒，所以酱香型白酒就是从那时候来的。

茅台人所称的“沙”是指高粱，该题出自i茅台app小茅问答，题目和答案如下：1、贵州茅台酒的酿造原料有哪些？正确答案：C，高粱、小麦和水。2、贵州茅台酒是什么香型？正确答案：C，酱香型。3、四渡赤水纪念园位于贵州的哪个城市？正确答案：B，遵义市。4、国酒文化城共有几个馆？正确答案：C，7个。5、第一代茅台的酿酒基地叫什么？正确答案：A，茅台之源。6、茅台酒的故乡在哪里？正确答案：C，茅台镇。7、贯穿茅台镇中心的河是什么河？正确答案：A，赤水河。8、被称为“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布？正确答案：A，贵州赤水大瀑布。9、产出美酒茅台的茅台镇位于我国的哪个省份？正确答案：A，贵州省。10、茅台人所称的“沙”是指什么？正确答案：高粱。

你说要怎么才能判断是真还是假，美人也会红颜老埋骨成沙。没有上下文，猜测大概也许是指：有了误会，因对方不信任，而埋怨说出此句。“你说要怎么断真假，这样蹉跎误会，春光逝去美人迟暮情也难留。

想点高兴的事儿呗~~~

茅台人所称的“沙”是指高粱，该题出自i茅台app小茅问答，题目和答案如下：1、贵州茅台酒的酿造原料有哪些？正确答案：C，高粱、小麦和水。2、贵州茅台酒是什么香型？正确答案：C，酱香型。3、四渡赤水纪念园位于贵州的哪个城市？正确答案：B，遵义市。4、国酒文化城共有几个馆？正确答案：C，7个。5、第一代茅台的酿酒基地叫什么？正确答案：A，茅台之源。6、茅台酒的故乡在哪里？正确答案：C，茅台镇。7、贯穿茅台镇中心的河是什么河？正确答案：A，赤水河。8、被称为“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布？正确答案：A，贵州赤水大瀑布。9、产出美酒茅台的茅台镇位于我国的哪个省份？正确答案：A，贵州省。10、茅台人所称的“沙”是指什么？正确答案：高粱。

瓶子是褐色的不是？ 外面是否用纸包裹？ 按你说的应该就是 茅浆了， 不见真货我也不敢确定真假！

对。同意上面的兄弟说法。 茅台没分厂。

副牌货,没有任何收藏意义.建议自用或馈赠.

茅台没分厂。。。再看看别人怎么说的。

酱酒制作过程中，下沙是“高梁”称为“沙”。如需购买酒推荐选择贵州茅世原酒业。【→点击免费领取茅世原酱香白酒】酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙，一般都是在重阳节，即阴历的九月初九。每甑投高梁350kg，下沙的投料量占总投料量的50%。酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙，时间一般为下沙一个月后。重阳下沙有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求。二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。想要了解更多关于制作酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。茅世原集团公司座落在中国酱酒核心产区——茅台镇，占据天时、地利和酿造环境的天然条件，秉承传统工艺，打造原生态酿造厂区，经过数年的艰苦开拓，现有茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区，占地面积数万多平方米的实体。储备原酒万余吨，是仁怀市重点规模工业企业，是集生产、包装、销售为一体的集团企业。

黄砂、风化砂、中砂的区别:　　中砂是经过过筛的砂子，一般用于混凝土拌合料中。　　黄沙是沙的统称，比较广义，中粗砂是相对于细沙和粗沙来说的，比较相对；水泥砂浆分砌筑和抹面，砌筑一般采用中砂，抹面一般采用细沙。中细砂是按照细度模数来区分，而黄沙是天然沙的一种，与沙的粗细没有关系。　　黄沙是笼统的说法，黄沙是从颜色上命名的，它是不分规格的，不分粗细的 中粗砂就是从规格上进行限制的，有一定的粒径要求的， 他们俩只是命名的方式不同的 不能说有什么区别的。　　风化砂也可以叫做风化岩，是岩石在经过长时间的太阳辐射、大气和水的作用，出现破碎、疏松而形成的一种物质。风化砂的特征是颗粒呈棱角状，强度较弱，大小分布不均匀性较大，并含有一量的细土粒。

我不知道你用的是哪里的定额，我在深圳，用的是深圳的最新定额。在材料子目中，没有见到黄砂和风化砂两个子目。中砂和砂的价格一样。粗砂也含在中砂子目中，价格一样。套用子目要根据选用的材料来套用不同的子目。风化砂应该同天然砂石子目。

高粱。这里的“沙”，正是茅台酒酿造的主要原料——高粱的别名。因为茅台酒出身具有地域特殊性，是国家地理标志保护产品，酿造茅台酒的高粱也只能是本地生产的优质红缨子糯高梁。沙是茅台镇酱香酒制作原料高粱的一种说法，由于茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱。它颗粒小，饱满，呈酱红色，看起来像沙子一样。当地人都称其为“沙”。“重阳下沙”即指，重阳时节开始投料，是酱香型白酒第一次投料。茅台酿酒选高粱的原因白酒酿酒原料的选择，与当时当地的自然条件适宜种植的农作物有关，我国的东南沿海地区用米作原料的较多；内陆地区水资源比较丰富又地处丘陵山区，可采用多种粮食作原料；北方或山区降水量少，则用耐旱且对土质要求低的高粱作为原料。茅台地处内陆山区，水资源不丰富且易流失，所以选择了高粱作原料。在当地特有的气候、土壤及水分条件下，种植出的高粱粒小皮厚、坚实饱满、富含单宁、经得起多轮次蒸煮，被称为“红缨子糯高粱”。这独一无二的原料，也是茅台酒不可复制的重要原因之一。红缨子糯高粱经多次发酵蒸馏，则生产周期长、效率低、出酒率低、成本高，但香气香味物质多且酿造出来的酒协调、细腻、优雅、醇厚、品质高。茅台酒酿造周期为一年，重阳后分两次投料，酿造期间又分九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。为了保证质量，唯有以红缨子糯高粱作为原料，才能酿造出符合品质要求的茅台酒。

你好，以下是你要的资料： 莎suō 部首笔画 部首:艹 部外笔画:7 总笔画:10 五笔86:AIIT 五笔98:AIIT 仓颉:TEFH 笔顺编号:1224412343 四角号码:44129 Unicode:CJK 统一汉字 U+838E 基本字义 1. 〔～草〕多年生草本植物，地下的块根称“香附子”，可入药。 详细字义 〈名〉 1. (形声。从艸,沙声。本义:草名。香附子) 2. 同本义 [cyperus] 莎,镐侯也。——《说文》。亦名沙隨,一名地毛,其实附根而生,谓之缇。即今香附子。 薜莎青薠。——《汉书·司马相如传》 青鞦莎靡。——潘岳《射雉赋》 田无立禾,路无莎薠。——《淮南子·览冥》 3. 又如:莎池(周围长有莎草的水池);莎岸(长着莎草的岸边);莎洲(长有莎草的水洲);莎香(莎草的香气);莎庭(长满莎草的庭院);莎径(长满莎草的小路);莎阶(长满莎草的台阶);莎台(长着莎草的楼台) 4. 通“蓑”。如:莎笠(即蓑笠);莎衣(衰衣) 〈动〉 1. 花叶脱落,凋谢 [wither] 尔杞未棘,尔菊未莎,其如予何,其如予何。——唐· 陆龟蒙《杞菊赋》 2. 另见 shā 莎shā 基本字义 1. 多用于人名、地名。 详细字义 〈名〉 1. 莎鸡,虫名。即“纺织娘”。别名为“莎虫”。学名“螽斯” [katydid] 六月莎鸡振羽。——《诗·豳风·七月》 2. 另见 suō 常用词组 1. 莎笼 shālóng [sarong] 用一长条布裹身做成的宽松裙子,在腰部用塞或卷的方法加以固定,主要为马来群岛和太平洋岛屿上的男女穿着 2. 莎帷 shāwéi [shalwar] 巴基斯坦妇女穿的宽身而飘拂的长裤 隐藏更多释义 以下结果由HttpCN提供字形结构汉字首尾分解:艹沙 汉字部件分解:艹沙 笔顺编号:1224412343 笔顺读写:横竖竖捺捺横竖撇捺撇

草地

1. 悲余：余 ，剩下，悲余 意思是悲伤之余剩下的。 2 窗间月夕夕成玦（jué）：化用纳兰词《蝶恋花》： 辛苦最怜天上月， 一昔如环，昔昔都成玦。 若似月轮终皎洁，不辞冰雪为卿热。 无奈钟情容易绝， 燕子依然，软踏帘钩说。 唱罢秋坟愁未歇。 春丛认取双栖蝶。 意思是说：最可怜的就是天上的月亮了，只有一夜月圆，每一夜都是缺的。（一昔即是一夜，玦即是古时人佩戴半环形的玉。）纳兰如此善感，难怪少时愁无可解又说不出的时候，看看纳兰词，便愁得十分哀怨美丽了。 3 兵临池下：池下即城下，池指护城河。 4 一将成 万骨枯：化用唐代曹松《己亥岁》： 泽国江山入战图，生民何计乐樵苏。 凭君莫话封侯事，一将功成万骨枯 。 5 归田卸甲：隐退。 6 转世燕还故榻：断句如下 转世/燕/还/故榻，还，回来。相似的句子有“旧时王谢堂前燕”，转世燕，燕子年年都要回来，故榻，旧时的床。 7 有些情/入苦难回/绵 有些仇/心藏/却/无言，可以这么断句。 8 残骑裂甲：在这里解释为打仗时用过的马，和铠甲

许嵩2010年独立创作发行的专辑《寻雾启示》正在街头巷尾热力传播着，而眼下新单曲《半城烟沙》又已席卷而来，一会儿烟一会儿雾的许嵩总是让人捉摸不定。他每每下笔写复古题材，总是会把准一个文化脉象：《庐州月》的故乡情、《清明雨上》的悼亡殇、《南山忆》的隐者心……无一不是历代文人诉之不尽的文化命题。而这首为2010年最受玩家期待网游《天龙八部2》所量身打造的《半城烟沙》，则把思辨的主题落到了“战”与“和”之上，别具禅意。游戏里的刀光剑影与儿女情长，都转化为细水长流的感动，镶嵌在每一个音符中娓娓道出。音乐方面，强节奏+独门的V式唱法已经成为招牌，这次也再度为我们完美呈现出《天龙八部2》别样视角的武侠风情：不愠不火、不动声色的演绎，以慵懒的旁观姿态静待一场一触即发的厮杀，愈加凸显战争的冰冷残酷，而作者的反战立场也尽在歌中了。独特的视角、悲悯的情怀、含蓄内敛的表现手法，很难不给人留下深刻印象。详细地址：http://baike.baidu.com/view/3470774.html?wtp=tt