茅台纯粮酒有哪些，哪些白酒是纯粮酱香型白酒有哪些

哪些白酒是纯粮，知道，酒刚子酒，传世陈沧和天下酒、郑祖义兴酒等等，这些都是。酱香型白酒有哪些，酒刚子酒就是一款非常不错的酱香型白酒，这个的配方来源于茅台酒功勋人物、国酒大师、酱香师祖-郑义兴家族，很赞的。

好酒不上头！喝平常的酒半斤左右第二天早上还头疼的要命！喝茅台第二天早上就不会有那种感觉！但是你的习惯酱香的味道！

见家长得留个好印象啦，纯粮食白酒品牌比较有名的有茅台、五粮液、汾酒等等还有很多。喝白酒还是要选好的，不然喝出问题就麻烦了。谷养康粮食酒，是固态发酵白酒，我自己喝过，值得推荐，回购好多次了。

四川绵竹剑南春酒厂生产的剑南春酒 重庆江津的老白干高粱酒， 60度的 东北地区 卖的高粱酒 红星二锅头

市面上很多，知名品牌的，价格在7元以上的米酒（28度以上米酒），30元以上的曲酒（30度以上曲酒），多是纯粮白酒，价格低于这个的，多是食用酒精勾兑（不是纯粮食发酵的酒）。

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你要是认识酒厂的人，可以弄出来点。现在市场哪有甚么纯食粮酒，便宜的就2锅头能喝，贵的剑南春，5粮液，茅台，1般老百姓又喝不起，你要喝买酒头去吧，纯粮的，就是度数高！

5粮液，茅台，别的就不知道了

纯食粮酒现在只有自家酿制的米酒

现在工业化了，少数名族还保存着自酿酒

纯食粮的啥酒都有就是酒头很贵的

我家就有酿酒的

白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

中国白酒有12种香型！每种香型都有代表酒！茅台 郎酒 (酱香型) 五粮液 泸州老窖(浓香型) 汾酒(清香型) 西凤酒(凤香型) 白云边(兼香型) 酒鬼酒(馥郁香型) 四特酒(特香型) 董酒(药香型) 玉冰烧(豉香型) 桂林三花酒(米香型) 衡水老白干(老白干香型) 当然还有12种香型以外的名酒！比如，古井贡酒 洋河大曲，水井坊，剑南春，等等……

纯粮酒生产厂家供销公司列表 大连冰峪庄园集团 公司描述：大连冰峪庄园集团生产的冰峪庄园大米原浆白酒---冰峪庄园大米原浆酒深受消费者的喜爱!冰峪庄园大米原浆酒它酿造的原料都是我公司庄园自己生产出来的：粮食为绿色大米，水是山泉活水，酿造技术也是绿色的微生物发酵技 济阳县福溢源纯粮烧酒经营中心 四川同庆北方粮油食品有限公司 德阳市旌阳区武庙酒厂 唐山浭酒酒业有限公司 徐州市耿氏酱园食品厂 洛阳御珍酒业有限公司 德阳市旌阳区德新曾皇酒厂 ★《中国经济周刊》记者杨眉 ★刘晓玲/北京报道 　　对于爱喝酒的中国人来说，2005年有了标志性意义——俗称的“纯粮食酒”终于有了公认的标识，在商场、超市的货架上，人们可以明确、方便地选择自己喜欢的纯粮酿造酒或 者是食用酒精勾兑酒。 　　据《中国经济周刊》了解，于今年年初启动、目前正在进行中的中国白酒“纯粮固态”认证已经在全国范围内展开。 　　“四川绵竹剑南春酒厂生产的剑南春酒已经于5月份获得了纯粮固态标志，这是国内第一个获得此标识的白酒品牌。”作为“纯粮固态”认证发起者的中国食品协会白酒委员会秘书长马勇对《中国经济周刊》说，“茅台、五粮液等国内名酒也纷纷提交了申请，仅五粮液一次就申请了6个品牌的认证。” http://www.007swz.com/Profession-chunliangjiu.html

首先纠正一个普通人的错误认识，那就是白酒勾兑后就不是纯粮酿造的酒。其实，勾兑是我国传统蒸馏白酒出厂前的一道必不可少的工序，纯粮酒是用不同酒龄、不同等级的酒按比例混合在一起；而固液法白酒理用一部分食用酒精、酒用香精和部分纯粮酒按一定比例混合在一起的过程。 由此可见，不管是纯粮酒还是酒精酒都要经过勾兑工艺。大多数老牌国家名酒都是纯粮酒，如不同年份的汾酒、茅台、泸州老窖等，我国传统的纯粮白酒，酒度都较高，不存在变质问题，但也不是可以无限期保存，因为一是酒本身易于挥发损失，二是经长期密闭贮存的白酒，口感会变得柔和，但贮存不当也可能使酒的口感变得不好。 最好的贮酒容器是陶瓷罐坛。

酒哥哥说的非常好，我们平常喝的酒，不管是固态法，液态法，还是固液法都要经过勾兑这道工序。一般低档酒用食用酒精勾兑，中高档酒用食用酒精和纯粮食酒勾兑。任何一种饮料都有保质期，酒也不例外，并不是时间越长越好，酒属于易挥发液体，时间长了酒体变得醇和，超过一定时间就变得淡薄和水味了。

只要是白酒，那它就是通过勾兑的，不管它是不是纯梁的，因为每个厂每天生产的酒质量不可能都一样，甚至同一个窖池产的酒可能都不一样，他要保证每一批出厂的酒口感基本一致，就必需通过勾兑才能达到这个目的。其实现在也没有多少是纯梁的了，大多都是新型白酒，但大多数消费者对新型白酒有偏见，所以好多厂订讥斥客俪九筹循船末家就打着纯梁酿造的牌子，其实新型白酒不是大家想的那样假，只要不是用工业酒精勾兑的，理化、卫生指标合格了就是好酒。