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3,啤酒的种类有哪些呢各有什么特色呢

啤酒为世界性的酒精饮料,至少有五千年以上的历史,专家考证巴比伦时代遗留的楔形文字,即有详细啤酒酿制之记载。所以,啤酒的制造方法,可能由埃及开始传布,再传到欧洲,最后普通于全世界。现以德制啤酒最有名,其次为日本。啤酒的酒精含量,一般在3-5%。目前市面上的澹啤酒之酒精含量更低,但是喝多了一样会醉。酒的种类:(Ⅰ)依其色泽可分为黄啤酒(Lager)与黑啤酒(Stout)。(Ⅱ)依其加热杀菌处理之过程,分为生啤酒与熟啤酒。(Ⅲ)依酿造时大麦汁液之浓度可分为高浓度、中浓度及低浓度三种。

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一杯啤酒摄影真实图片一杯啤酒摄影真实图片3600x3700高清,分辨率:350DPI,尺寸:3600x3700像素。1、拍摄啤酒时,如果想让啤酒的泡沫占酒杯的1/4或1/3,显得丰富一些,方法很简单,往酒杯里喷入给头发定型的“摩斯”就行了,它会产生大量的洁白细腻的泡沫,最后用工具修整。2、制作水滴的方法,就是用甘油和水混合,1:1或1:2,然后用喷雾的瓶子喷出。甘油的浓度高了以后,水滴是不会往下掉的。3、当然还要注意背景的选择,可以找比较深色的背景,配合合理的用光,啤酒杯外面的水珠会显得晶莹剔透。拍摄时可以用较大光圈和较长的焦距,制造浅景深效果,更能突出主体。
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大理啤酒! 10度半~ 在大理地区和有名气的一种啤酒! 好喝 .有绿色玻璃瓶子的

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如果从风味上分,青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等,具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。
青岛啤酒有不同的分类 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14ebc之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40ebc之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随co2浮到发酵面上,发酵温度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
现在市面上能见到的青岛啤酒较常见的有:奥古特啤酒,纯生啤酒,极品白金装啤酒,绿色装啤酒,冰醇啤酒(以上各种都有两到三种不同规格包装,不同包装有些也有区别),逸品纯生啤酒,棕金装啤酒,黑啤酒。还有一些不常见的如:假日红色装啤酒,红色装冰醇啤酒,另一种绿色装啤酒,各种出口装啤酒等,品种过多,不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。当然,还有只有本地才能买到的扎啤!由于保质期只有两三天,这种美味不在当地是吃不到的。
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