酒厂酒库管理员的主要工作，酒吧的库管主要都做什么工作啊

酒吧的库管主要工作内容如下：1. 对所有进库原料按照验收制度2. 严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册；3. 按各种食品的性能和要求分类,妥善保管,经常检查、翻晒、防止霉烂,防止积压,保证仓库的温度；4. 认真搞好仓库环境卫生；5. 库存帐目要清楚,帐、卡物三相符；6. 对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数,据库存预先向采购员反曜,以防滞货和脱销；

酒吧的库管主要工作内容如下：1. 对所有进库原料按照验收制度,按质量逐一验收；2. 严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册；3. 按各种食品的性能和要求分类,妥善保管,经常检查、翻晒、防止霉烂,防止积压,保证仓库的温度；4. 认真搞好仓库环境卫生；5. 库存帐目要清楚,帐、卡物三相符；6. 对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数,据库存预先向采购员反曜,以防滞货和脱销；

1、 根据本制度做好物料出库和入库工作，并使物料储存、供应、销售各环节平衡衔接。公司各部门所购一切物仓库管理规定2、 资材料，严格履行先入库，后领用的规定，如属直提使用部门或场所，亦领事后及时补办出、入库手续。3、 做好物资的保管工作，做到货物堆码整齐有序，标识清楚，经常不定期清查，盘点库存物资，做到账、卡、物相等。4、 积极开展废旧物资的回收、整理、利用工作，并协助做好呆滞料的处理工作。5、 划分片区，指定责任人，定期检查灭火器，消防栓等安全隐患的异常情况。6、 对运载工具（电动叉车，手动推车等）维护保养，如电动叉车指定专人负责。7、 物品堆放，必须预留安全和运输通道，通道内严禁堆放货物和停放运输工具。8、 非仓库工作人员，未经允许不得进入仓库内。9、 仓库内外禁止任何火源，特殊情况下需要动火，必须通过《动火报告》方可施工，届时必须有人现场监督。10、 仓库要严格按“先进先出”进行作业，避免物料存放时间长而造成损失。

因为这是大酒店的管理员和工作内容，工作流程是酒店内一般都是会有的，不用你现写，你只要按照工作流程去做就可以了。

库管理工作流程产品进仓管理流程1、根据已审核的《采购订单》内容准备产品收货。2、厂家送货到达后，厂家提供《送货单》给收货仓库管理员，《送货单》应清晰显示送货单位名称、送货单位印章或经手人签名、货品的名称、规格、数量、采购订单号。收货仓库管理员将《送货单》和对应的《采购订单》相核对。相核不符者拒收。相符者仓库管理员以《送货单》和《采购订单》验收货品，收货量大于定购量时，仓库主管要通过营销部同意和取得营销部有权人的书面通知后才能超量收货。3、仓库管理员收货无误后，在《送货清单》上签收，并加盖收货专用章，一联自留，一联交对方。4、仓库管理员在电脑上开具《采购单》，并由仓库主管审核生效。将《采购单》打印一式三联，经仓库主管和仓库管理员签字加盖收货专用章后，第一联存根自留，第二联财务联连同送货单位的《送货清单》交财务，第三联对方联同时交财务。5、返修品回仓，以对应的《采购退货单》为依据收货，仓库管理员核实货单无误后在电脑上开具《采购退返单》，注明原《采购退货单》号，并经仓库主管审核生效。产品出仓管理流程1、仓库主管根据营销部传来的《销售订单》备货并作好记载，将配好之货品清单交质检部验货。质检部将合格产品装箱并在电脑上填制《装箱单》，审核装箱单。在每个包装箱内放置一张装箱单。包装好的产品分类放到相应的仓库存放区域。2、质检部将《装箱单》汇总导出为未审核《销售单》，等待营销部总监审核发货。3、仓库管理员根据客户持有的已盖章《销售单》和电脑里对应的《出仓单》（对于批发商）或《转仓单》（对于加盟商）发货。打印《出仓单》或《转仓单》一式二份，由仓库管理员、仓库主管和客户签字，一份交客户，一份仓库自留。

1、先认识酒店常用物品、食品知识。2、学习财务知识、懂得操作财务软件。3、工作流程是；接收物品、验货、开具单据、入库存放、存库管理、出库管理、定时盘点、总结汇报。世纪金源酒店管理公司范尚泽15126511777

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