葡萄酒厂的皮渣怎么处理，自制葡萄酒时剩下的皮渣怎么处理

葡萄子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。可以考虑用糖蜜饯了以后吃，就没有那么涩了扔了可惜

自制葡萄酒时剩下的皮渣可以留下有大用处。可以兑水喝。　　葡萄酒酿好后，剩余的葡萄皮、籽，也是好东西。将葡萄皮、籽烘干后分离成葡萄皮和葡萄籽。葡萄皮中含有非常丰富的营养物质，煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点，也是很好的。葡萄籽中也含有非常丰富的营养物质，但是因为葡萄籽直接食用时人体不容易吸收，应将其捣碎、研磨成粉末状，装入胶囊中，每天一粒，也是非常好的保健、营养品。

自做葡萄酒后的皮渣，因量较小，一般都是挤出葡萄酒后直接丢弃。葡萄酒厂量较大的都是蒸馏白兰地做调酒用。皮渣风干或晒干后可用作肥料。

沉淀一下、过滤啊

难道你还准备食用？扔垃圾桶里。

葡萄皮、籽的利用 葡萄酒酿好后，剩余的葡萄皮、籽，也是好东西。将葡萄皮、籽烘干后分离成葡萄皮和葡萄籽，见图1、图2。 图1、烘干后的葡萄皮 葡萄皮中含有非常丰富的营养物质，煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点，类似葡萄干、枸杞的使用方法，也是很好的。 图2、烘干后的葡萄籽 葡萄籽中也含有非常丰富的营养物质，但是因为葡萄籽直接食用时人体不容易吸收，应将其捣碎、研磨成粉末状，装入胶囊中，每天一粒，也是非常好的保健、营养品。 图3、将葡萄籽捣碎、研磨成粉末状 图4、将研磨成粉末状的葡萄籽装入胶囊中，每天一粒，是非常好的保健品。

自制葡萄酒时剩下的皮渣可以留下有大用处。可以兑水喝。　　葡萄酒酿好后，剩余的葡萄皮、籽，也是好东西。将葡萄皮、籽烘干后分离成葡萄皮和葡萄籽。葡萄皮中含有非常丰富的营养物质，煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点，也是很好的。葡萄籽中也含有非常丰富的营养物质，但是因为葡萄籽直接食用时人体不容易吸收，应将其捣碎、研磨成粉末状，装入胶囊中，每天一粒，也是非常好的保健、营养品。

你说的皮渣有两种，皮、酒泥。皮就没什么用了，酒泥可是个好东西，千万不要扔了，因为它富含大量的单宁，可以做美容的面膜，做红酒鸡翅、红酒牛排、猪排等等等等。

葡萄子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。

可以做面膜

可以，应该可以，是葡萄皮吧？葡萄皮对身体有好处

长见识了