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你好，4年多了吧，我高一报课的时候好像才刚成立，现在我都已经上大学了。印象最深的一次我半夜给政哥发信息问他题，本来都没想说能回，结果他十多分钟就回了，还讲了详细的解题方法，我真的当时都要哭了。

药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。它"寓医于食"，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。因此，药膳既不同于普通菜肴，又有别于一般的中药方剂，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。墨西哥米邦塔食用仙人掌既能够单独或者是和其它食物相匹配而制作出系列美味菜肴，也能和其它食物或药物相匹配，而制作出许多特殊菜肴----药膳。 仙人掌泥鳅豆肉汤 　　泥鳅300克，赤小豆60克，瘦肉100克，仙人掌100克，陈皮5克，盐6克，味精5克，姜10克，葱3克，胡椒粉2克，黄酒5毫升。将泥鳅宰杀去内脏，洗净切段，赤小豆淘细干净，瘦肉洗净切2厘米见方小块，仙人掌去皮洗净切2厘米见方的丁，锅中放清水适量，放赤小豆、瘦肉、泥鳅、陈皮，旺火烧沸后改用文火炖煮酥熟，再放入仙人掌丁、姜、胡椒粉、盐、味精搅匀，煮10分钟左右即可。饮汤食肉豆。此方具有补中健脾、滋阴养肝、祛湿利水之功效。适用于食欲不振、肝血淤滞、黄疸伴有腹水者。 仙人掌猕猴桃玉米粥 　　鲜玉米100克，猕猴桃50克，仙人掌50克，冰糖适量。将鲜玉米用搅磨机绞成"玉米糊"，将猕猴桃洗净去皮，仙人掌去皮洗净，共绞成糊，锅中放适量水，先放适量冰糖搅融化，然后将玉米糊放入沸水锅中用小火煮熬成玉米粥糊，再将猕猴桃、仙人掌糊放入搅匀烧沸即可。此粥含有蛋白水解酶、钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E、纤维素、果胶等丰富的营养物质。常食此粥，能帮助消化，促进肠道蠕动，降低血清胆固醇和血脂，对高血压、血管硬化患者大有好处。 仙人掌酥蜜粥 　　仙人掌100克，大米200克，酥油10克，蜂蜜适量。将大米淘净煮粥，待八成稠糊时放入仙人掌丁、酥油、再煮炖熟糊，吃时调入蜂蜜即可。此方有益虚劳、润脏腑、泽肌肤、和血脉之功效。体弱消瘦、虚劳低热、皮肤枯槁、大便燥结的患者，长期食用很有裨益。 仙人掌核桃黑米粥 　　仙人掌100克，核桃肉15克，黑米50克，小米50克，蜂蜜适量。将去皮仙人掌切小丁，核桃肉挑拣洗净，黑米、小米淘细干净。锅内加清水适量，放入核桃肉、黑米、小米同煮，旺火烧开后改用文火慢炖煮，至粥糊熟时，加入仙人掌丁搅匀再煮10分钟左右，食时调入蜂蜜，趁热服用。此方为"美容药膳"，经常食用可使肌肤润泽，面色红润。老年人常食此粥，可起到抗衰老的保健作用。 仙人掌玉米汤 　　玉米100克，仙人掌100克，红塘适量。将玉米加水适量，旺火烧开后改用慢火煨炖1小时，加入仙人掌丁和红塘，搅匀再煨炖15分钟后即可。每日1剂，分4次服用。可长期代茶服用。此方具有健胃、调中、利尿、降低血脂、将血压、防癌抗癌的功效。适用于胃癌患者，并能预防其他癌症；对动脉硬化、高血压、冠心病等疾病有很好的防治作用。 仙人掌莲实美容羹 　　仙人掌100克，莲子30克，芡实30克，薏苡仁50克，桂圆肉10克蜂蜜适量。先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟，再与桂圆肉一起放入锅里，加适量水，先用旺火烧沸，然后改用文火煮至烂熟，再加入切成小丁的仙人掌煮10分钟左右，食用时加蜂蜜调味。此方有滋补养颜、健脾养胃、行气活血之功效。对于气血不足、胃纳不佳、脾胃虚弱者具有食疗作用。此羹是理想的美容药膳，经常食用能有效消除皱纹、白嫩肌肤。 仙人掌生地饮 　　生地30克，麦冬30克，沙参20克，小米200克，仙人掌100克，白糖适量。将生地和沙参用纱布包扎。与麦冬同煮15分钟，去纱布药包，下洗净的小米煮粥，待粥将稠糊时，加入仙人掌小丁，再煮10分钟左右即成，加白糖适量趁热服用。早晚各一次，每次一小碗。此方有养阴清热、利湿通便之功效，适用于阴虚胃热、呃逆反酸、胃中灼痛、烧心口干、大便干结、舌红少津等症。 仙人掌猪皮冻胶 　　猪皮1000克，仙人掌500克，黄酒250毫升，白糖250克。将猪肉皮刮净余毛、洗净切碎，仙人掌去皮洗净后剁成糜。用大号砂锅放入猪肉皮及足量水，先用旺火烧沸，撇去浮沫，然后改用文火慢慢褒炖，炖至汁液粘稠，加入仙人掌糜、白糖、黄酒搅匀再炖15分钟左右即可。每日2次，用开水冲化服用。此方具有养血益阴、滋阴养肝、行气活血之功效。适用于妇女血需乏力、月经不调等症。对腰腿酸软、病后虚弱、年老衰者有保健作用。 仙人掌杞鞭壮阳汤 　　牛鞭100克，枸杞子25克，肉苁蓉10克，鸡肉200克，仙人掌100克，黄酒、盐、姜、葱、白胡椒粉、味精各适量。牛鞭洗净切薄片清水浸泡两小时，捞出洗净后装碗上笼蒸熟。肉苁蓉洗净沥干后用黄酒10克浸泡并上笼蒸酥切片。鸡肉、仙人掌切丁。枸杞子洗净用温水浸泡待用。升火起锅，注清水800毫升，放入牛鞭、鸡肉丁旺火烧沸，再改用文火煮炖两小时，放入肉苁蓉、枸杞、仙人掌丁及调料，用文火炖30分钟即成。此方补肾气，益精血，去湿脾。用于性神经功能减退、阳痿、早泄患者。 仙人掌首乌粥 　　何首乌30克，仙人掌100克，红枣3枚，粳米100克，冰糖25克。将何首乌放入砂锅内，加水煮浓汁，滤取汁，精密淘洗干净，放入沙锅内，红枣洗净后与冰糖同放入沙锅内，加清水500毫升，盖上盖，先置旺火上烧沸，再用文火慢慢炖熬。将去皮仙人掌切成小丁，待粥熬至八成熟时将仙人掌丁放入，再炖熬10分钟左右即成。此方益肾抗老，养肝补血。适用于肾不足，头昏耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，老年性高血脂，便秘等症。 仙人掌杞枣鲫鱼

党参的功效 1：它具有益气补血的作用，使用它和生地、当归，熟地、白芍等使用可治疗贫血。 2：健脾胃，党参可以增强脾胃功能，达到益气的效果，将它和陈皮，白术，茯苓以及甘草等配用，可以有效的治疗因为脾胃不足造成的大便溏软，食欲不振，短气乏力以及四肢困倦等症状。 3：治疗咳喘，将党参和甘草，黄芪，贝母，麦冬等一起使用，对于治疗由于肺虚引起的自汗怕风，短期喘促，语言无力等症状都有很好的效果。 党参蜂蜜 由于党参蜂蜜的原材料是名贵的中药材党参的花蜜，所以它具有党参的很多功效，味道甘甜，性平，呈现琥珀色，质地非常的粘稠，能够闻到淡淡的清香，党参蜂蜜属于蜂蜜里边的上品，非常珍贵。它非常适合用于益气生津，补中，适合患有胃冷，贫血，慢性胃炎以及体虚的人食用，它对于治疗气血两亏，贫血，脾胃虚弱，体倦无力等都有很好的治疗效果。Feb 7 2010 党参蜂蜜 Under 党参的功效与作用 By dangshendegongxiaoyuzuoyong Comments Off 在蜂蜜里边有很多是来源于药材的蜂蜜，例如益母草蜂蜜，党参蜂蜜等，下边介绍的就是党参蜂蜜的功效和作用。 党参蜂蜜是蜜蜂采自名贵中药材――党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，稠而且粘，甘甜清香，乃蜂蜜中上品。主要产区陕西、甘肃、东北各省。其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。 蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。Feb 6 2010 党参治感冒的方法 Under 党参的功效与作用 By dangshendegongxiaoyuzuoyong Comments Off 在秋冬季节是感冒的高发期，在这个时候就要多吃一些可以起到一定的预防感冒的作用的食物，例如黄芪党参汤。 对于感冒总是刚走又来、反复发作的人群，在无外感症状时（即感冒症状基本痊愈），可考虑日常选用以下药方进行自疗： 黄芪党参汤：党参20克、黄芪10~15克，水煎服，每日2次。 现代药理研究证实，党参能提高机体的免疫功能和抗病能力，并且具有抗疲劳、抗高温等作用。黄芪具有增强机体免疫功能、抗衰老、抗应激、提高机体抗病能力、保持机体内环境平衡等作用。 玉屏风散：黄芪、白术、防风的用药比例为2：2：1，小孩可用黄芪10克，白术10克，防风5克。3味药水煎服，每日2次。成年人可加重药汤分量,有益气固表、预防感冒的作用Feb 5 2010 虫草花党参鹌鹑汤的做法 Under 党参的功效与作用 By dangshendegongxiaoyuzuoyong Comments Off 党参是药膳里边非常常用的一种药材，所以在很多的药膳食物里边都能看到党参的踪影，下边介绍的这一道虫草花党参鹌鹑汤的做法。 原料： 虫草花、鹌鹑、党参、杞子、红枣、蜜枣。 制作过程： 1、鹌鹑要先将内脏洗净，出水；虫草花用一碗水浸泡，待用； 2、把党参、杞子、红枣、蜜枣浸洗，将5碗水放入煲内用武火，至沸腾后放入鹌鹑，改用文火煲一小时； 3、最后放入虫草花（记得连同浸泡的水一起放）再煲多一小时，加盐调味即可食用。 功能解析： 此汤能补益气血，滋补五脏，增加抗病能力，对预防流感很有帮助。Feb 4 2010 薏仁党参粥的做法 Under 党参的功效与作用 By dangshendegongxiaoyuzuoyong Comments Off 薏仁党参粥具有很好补虚养生，脾肺调养的作用，非常适合患有胃炎或者是脾虚的人食用，下边就是它的具体的做法。 薏仁党参粥的制作材料： 主料：粳米100克 辅料：薏米20克,党参10克 调料：白砂糖10克 1. 薏仁、粳米分别洗净，薏仁提前用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2. 党参洗净，切片。 3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、薏仁、党参片放入，先用旺火烧沸，搅拌数次，然后改用小火慢慢熬煮。 4. 待粥将成时，下入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 党参：不宜与藜芦同用。Feb 3 2010 党参酒 Under 党参的功效与作用 By dangshendegongxiaoyuzuoyong Comments Off 将党参泡成药酒喝，是非常常见的一种党参的使用的方法，虽然泡的方法非常的简单，但是还是有很多小地方是需要注意的。 [组成]老条党参约50克左右，粗大连须者1只 白酒0.5升 [功用]补中益气，生津养血。 [主治]脾虚泄泻，畏寒肢冷，食欲不振，体弱乏力；肺虚气喘息短，语声低微，懒言短语；血虚萎黄，头晕心慌；热病津液耗伤，口渴。 [制法]将党参拍出裂缝，置于净瓶中，用酒0.5升浸泡，封口，7日后开启可饮用。酒尽后可再添，味薄后取参食之。 [用法]口服。每次空腹服10-15毫升，每日早晚各服1次。或随量饮之，佐膳更佳。 [宜忌]表证末解，中满邪实者勿用。 [附记]引自《药酒汇编》。酒尽再添，味薄后取参食之。老年体弱者可经常服用，佐膳亦佳。有强身健体，益寿延年之功。近年来还用本药酒治疗慢性贫血，白血病，佝偻病等也取得了一定效果。 [按语]党参味甘性平，是临床最常见的补益药之一，具有补气补血两大功用。《本草正义》称“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远，其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊”。经研究，党参的主要成分是皂甙、微量生物碱、蔗糖、葡萄糖、菊液、此外尚含有蛋白质、淀粉、维生素B1与B2、粘液及树脂等，补益作用甚强。对于缺铁性、营养不良性贫血，尤其是由于脾胃虚弱、消化吸收功能障碍所致的贫血，以及萎黄病等，确有较好的疗效。