一．一斤山葡萄泡多少酒
自酿的葡萄酒酒可以视添加糖的多少产生酸、酸甜的口感，还是很好喝的，大约一斤葡萄酿0。7-0。8斤酒。不过自酿的不好保存，要少做点
二．一斤葡萄放多少酒
1．葡萄是酿造葡萄酒的。不是放入白酒浸泡的。酿造葡萄酒方法：以10斤葡萄为例：0斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。
2．前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝了。注意事项：发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄，但不能弄碎葡萄籽。
三．请问多少葡萄才能酿一斤酒
葡萄酒的出酒率是：巨峰葡萄一斤出8两左右(因为还有糖)，山葡萄一斤出6两左右。
四．一斤葡萄能做多少葡萄酒
如果是巨丰葡萄大概出8两左右，如果是山葡萄大概出6两左右。