1，白酒和碱面混合起来有什么效果
白酒倒入食用面碱中，真是厉害了！解决了男性朋友的大困扰！
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2，食用碱可以加在酒里去除苦味嘛 使之达到酸碱平衡
食用碱不可以加在酒里去除苦味。 苦味产生原因 1.原辅材料发霉变质;单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的，因此，要求清蒸原辅材料。 2.用曲量太大;酵母数量大;配糟蛋白质含量高，在发酵中酪氨酸经酵母菌生化反应产生干酪醇，它不仅苦，而且味长。 3.生产操作管理不善，配糟被杂菌污染，使酒中苦味成分增加。如果在发酵糟中存在大量青霉菌;发酵期间封桶泥不适当;致使桶内透入大量空气、漏进污水;发酵桶内酒糟缺水升温猛，使细菌大量繁殖，这些都将使酒产生苦味和异味。 4.蒸馏中，大火大汽，把某些邪杂味馏入酒中引起酒有苦味。这是因为大多数苦味物质都是高沸点物质，由于大火大汽，温高压力大，都会将一般压力蒸不出来的苦味物质流入酒中，同时也会引起杂醇油含量增加。 5.加浆勾调用水含碱土金属盐类、硫酸盐类的含量较重，未经处理或者处理不当，也直接给酒带来苦味。 苦味的去除方法 控制酒体中的有机酸含量;应用勾兑与调味技术弱化苦味;防止加浆降度用水带入苦味;清蒸辅料、排除其邪杂味;合理配曲使用;加强生产环境卫生;严格控制合理的生产工艺。
3，衣服发黄用白酒温水泡可以吗
衣服发黄不要用白酒温水泡，白酒的成分会损伤部分衣服面料。1、衣服会变黄，多是荧光剂变弱所致，要想恢复洁白亮丽，就得想法子。 （1）洗米水+橘子皮简单又有效： 保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单，也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料，是值得一试的好方法。 （2）流汗产生的黄渍，用氨水去除： 流汗产生的汗渍，因为含有脂肪的汗液，容易在布质纤维内凝结，所以在洗涤时加入约2汤匙的氨水，浸泡几分钟后，搓洗一下，然后用清水洗净，依照一般的洗衣程序处理，就可以将黄黄的汗渍去除喽！ 2、白色的衣服或浅颜色的衣服时间长了颜色会变黄，主要原因是人身体分泌的油脂，特别是聚酯面料的衣物，较易泛黄。另外还有洗涤时残留肥皂渣滓（最明显的见于尾酮亚麻纤维），如果没有冲洗干净，会使衣服大面积的变黄。对于这一现象是有方法可以去掉的，（1）在洗涤耐高温水洗的衣服时，大量的使用清洁剂。（2）一个传统的办法是将泛黄的衣服在烈日下悬挂暴晒，但在此之前，应在泛黄处上新鲜的柠檬汁，再放些盐并轻轻的揉搓。 警告：要小心操作，避免使用氯漂剂。斯潘德克斯弹性纤维、丝绸、羊毛等面料，接触氯漂剂会使其更黄。 3、如果白衣服放久衣服了就会变的发黄，黄污渍成分主要是蛋白质,菠菜经过水煮後会释出可溶解蛋白质的成份哦。 买一把菠菜, 经过热水滚烫後,菠菜捞起来只留下滚汤待用；将有黄污渍的地方放入菠菜水中搓揉, 在浸泡10分钟；浸泡後捞起衣物, 在以正常的洗衣程序洗净衣物.完成。衣物又恢复洁白了!
