白酒盘点怎么盘，我是做餐饮小吃的请问每天盘点酒水怎么盘

很简单，盘点分为日盘、月盘、出库、入库、必须都有登记，最后和销售系统数字对比就可以了

1、先在盘点清单写出酒水的销售数量。2、在后面的备注里面利用公式计算出销售的金额。3、在总额中计算出销售总额即可成功操作了。

洋酒主要有威士忌、伏特加，白兰地等烈酒、还有红酒、葡萄酒等等。而每一种酒都有不同的品牌、规格、年期、产地等。做账表、盘点表或者是日报表需要分类，还有进、出账，库存、申购等。至于盘点表；一般来说都是月盘点或者是周期盘点，当然是分类列明品种的原有货存、销量、进货，以及当日结余。进、出货品要列明商品代码，单据编号，规格，供应商，产地，出产年期，进出时间，经手人，表格要留有备注。还有制表、审核等，这是制表格最基本的常识。