1,自酿的白酒可以往外卖吗
可以的 一般自酿的白酒度数会比较高
可以加的。如果要加白酒,可以在葡萄酒酿成之后保存的时候加入高度的白酒,50度以上的最好,用来抑菌封瓶。
2,有谁自己酿过白酒好喝吗有很重的酒曲味吗
正常发酵后蒸馏的白酒,不会有过重的酒曲味道的,可能是原辅料处理的不彻底,蒸煮不完全,加曲量较大,发酵过程不正常造成的,蒸馏的白酒会有较重的杂味和曲子味道。
你好!好喝,香仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
3,自已可以做白酒吗
可以的。。。 自酿白酒一般都是清香型酒的做法,具体制作过程很复杂,小作坊式的只能类似生料酒的做法了,原料用玉米、高粱等,如果不对外出售,在家喝是可以的,就是口感不是很好,没有大生产做的质量稳定。
都有专用的烧酒,白酒可以做菜,相当于调味的,希望能帮助到您
4,自酿白酒安全吗
自酿白酒一般都是清香型酒的做法,原料用玉米、高粱等,如果不对外出售,在家喝是可以的,就是口感不是很好,没有大生产做的质量稳定。
像上面你自酿白酒应该没有害,因为你酿酒的方法是传统方法,是老祖宗传下来的,已经有几千年的历史,总比勾兑的酒好得多,没有问题,可以放心大胆的饮用。我顶你!
5,你好自酿白酒有前景吗
有就看你有没有路子 往各个酒店发货 只要能好喝 就有出路 信我的 白酒自己酿造的可以别勾兑去对付别人 顺带着开个店卖小吃 带着卖白酒 你们敢不敢不白话 自己的商标 你当是容易的呢 防疫安全 工商都得有人 那玩意不好来 再说了 你自己说的话要负责的 你知道酿酒跟勾兑有什么差别吗 天数 酒量 那是经销的学问
自酿粮食酒前景很好,但是至少有个前提,酒的质量必须达到国标!
6,饮用自制的白酒有害吗
自酿白酒做到如下几点你的白酒就是合格的:1、发酵过程原料是安全的。2、发酵过程没有杂菌感染。3、工艺是成熟的酿酒工艺。4、蒸馏、酿酒设备是达到食品级的。5、操作人员是健康的。我相信酿造的酒水就是合格的。
(人家问的什么直接回答,没用的也要说上一堆)将糯米浸泡数小时后,上锅蒸熟,凉至30来度时,放入酒曲与一点凉开水,搅拌均匀后,盖盖密封,保温二\三天,即可制成甜白酒.这样调兑出来的酒是可以正常饮用的。要知道在古时候人们可都是喝自己酿的酒。
看你制作用的酒精是不是工业酒精,如果不是就没有害
7,我在准备自己酿葡萄酒有人说在发酵时放少量的白酒好这样真的好
放入白酒不好。发酵葡萄酒就是把糖转化成酒精的过程,先加入白酒,就是加入酒精,反而抑制了发酵顺利进行。若是发酵结束了,感觉酒度不够,还希望葡萄酒贮存时间长一些,加点白酒提度是可以考虑的。葡萄酒酿造方法:10斤葡萄去梗,捏碎,加糖(白砂糖)10%,混合均匀后加入酵母菌(发面的活性干酵母)5~10克,密封发酵。前10天每天排气2次,之后大于20天进行过滤,一个月就酿造好了,可以喝自酿的葡萄酒。葡萄籽不要弄碎,不然葡萄酒有苦涩味道
发酵葡萄酒时,不要加入白酒。葡萄酒的发酵原理是:葡萄果实里的糖分,在酵母的发酵作用下,转变成酒精和二氧化碳气体,从而得到含有酒精的葡萄酒。而酵母最高的发酵的酒精度是15-16度,当酵母遇到过高的的酒精度,就会停止发酵。在开始时,加入酒精会导致发酵不能顺利启动。所以发酵葡萄酒时,不要加入白酒。另外,由于自酿葡萄酒时,葡萄原料的质量、发酵的杂菌控制、发酵工艺的了解程度都达不到专业酒庄的标准,控制不好,常会因杂菌发酵出不良物质,对身体健康不利,所以自酿葡萄酒前请详细了解葡萄酒发酵工艺。