1,如何冲藕粉
藕粉要先用温水搅拌成为光滑的粉浆,然后再慢慢加入开水,一边加入一边搅拌,不要一次性加入开水,而是慢慢地加入。冲藕粉的做法材料:藕粉30g、白糖15g、温水适量、开水适量。1、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。2、然后加入开水,一边加入一边搅拌。3、藕粉慢慢变透明浓稠。4、藕粉透明无小疙瘩即可食用。
2,藕粉怎么冲
先用少量的凉白开将适量的藕粉化开,接着再加入适量的开水,同时不停地搅拌,这样冲出的藕粉是非常粘稠的。注意:这两次的倒水顺序是不能颠倒的。藕粉怎么冲?先用少量的凉白开将适量的藕粉化开。接着再加入适量的开水(注意:一定要是煮沸的开水)。在加入开水的同时,要不停地搅拌。这样冲出的藕粉是非常粘稠的。这两次的倒水顺序是不能颠倒的,第一次倒的是凉白开,第二次才是沸水。市面上藕粉种类繁多,主要还是分为速溶藕粉、古法纯藕粉和坚果藕粉三种。速溶藕粉正如常见的速溶产品一样,经过多重加工,添加了各类香精色素,营养价值一般;古法纯藕粉采用正宗古法技艺制作而成,基本保留住鲜藕的营养成分;坚果藕粉是为了满足上班族的需求而产生,但坚果毕竟伤胃,并不适合养胃人群食用。选取藕粉主要从配料表和价格来判断,配料表上除了藕粉还有其他配料的,那就不用说了。同时,藕粉产量并不高,过于低价的藕粉肯定不是纯藕粉,物美价廉的可能性并不高。