1，南通脆饼的介绍
南通脆饼是江苏南通著名的汉族小吃。选用白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成。脆饼用微火烘烤，表面黄而不焦；脆饼的工艺考究，每只饼有十八层次，君若不信，用开水泡饼，则层次清晰可见。
2，南通什么牌子的脆饼好吃
西亭牌脆饼最好吃最正宗，一般超市有卖哦西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。群众中流传着这样一首歌谣：“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。参考”http://baike.baidu.com/view/87462.htm?fr=aladdin
我是南通通州的南通最好吃的脆饼是我们通州的西亭脆饼~~以面粉、糖、油为主要原料，经多道工序精制而成。其形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养，是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品~~希望采纳~~谢谢诶！
