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核桃仁饼,核桃饼怎么做好吃核桃饼的家常做法

1,核桃饼怎么做好吃核桃饼的家常做法

步骤1.核桃仁切碎2.黄油室温软化3.加入糖粉打发4.加入全蛋液打发5.加入核桃仁拌匀6.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀7.用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约1个小时8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可(170度20分钟)

核桃饼怎么做好吃核桃饼的家常做法

2,中式香脆核桃饼的做法步骤图怎么做好吃

1、把所需要的材料准备好。2、把核桃用刀切碎一些。3、把泡打粉,小苏打倒入面粉里混合均匀。4、把面粉过四次筛。5、把玉米油,鸡蛋液,细砂糖放在大碗里混合。6、用打蛋器搅拌均匀。7、把过筛面粉筛到搅拌好的料里。8、把核桃碎也倒入料中。9、混合后拌成面团。10、烤箱预热至180度,在烤盘里铺上油纸,取小块面团,在手里搓揉成圆球状,放在烤盘上,再将小圆球压扁成小圆饼状。11、在饼干表面刷一层鸡蛋液。12、放入预热好的烤箱中上层,上下火烤约15分钟。13、烤至表面金黄色即可。14、一盘香脆美味的核桃饼做好了。
材料:葵花籽油110克,绵白糖90克,鸡蛋1个,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克。  做法:  1.将熟核桃仁放入料理器中,核桃仁要用烤熟的,这样做出的饼干才香。  2.盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。  3.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。  4.倒入核桃碎拌匀。  5.放入面粉跟小苏打。小苏打千万别放多了,1克就行,不然饼干味道会打折。  6.用刮刀翻拌,按压着翻拌,让干湿食材充分相融合。  7.最后混合成光滑面团,盖上保鲜膜静置一会儿。  8.将大面团分割称量出15克/个的小剂子,滚成小圆球摆放在烤盘上。  9.用月饼模具将小面球压出带着花纹的饼干坯。用力按压手柄直到按不动,这样提起模具饼干的  花纹才清晰。  10.150度,10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可,取出后放在烤架上晾至凉透,然后装密封罐保存。  11、凉透的饼干,装入铺有吸油纸的盒子里,放两天回回油口感更好。

中式香脆核桃饼的做法步骤图怎么做好吃

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