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1，可以泡酒的植物叫什么
人参，菌类等
2，哪些植物可酿造白酒
一类是含有淀粉的植物，如各种粮食或植物种子（稻、麦、粟、高粱、玉米、野稗……）和块根、块茎（红薯……）。另一类是糖份含量较高的各种水果（葡萄、甘蔗、菠萝……）
额
3，酒里面能生长的植物
卷柏不是能真的复活，我曾经看电视报道说有新鲜的人参放在酒里泡长出叶子，但是不敢相信，自己泡过酒！
恕本人孤陋寡闻，还真没听说过有这类植物。期待中........
九死还魂草
4，哪些植物的果实可以泡酒
可以泡酒的常见植物果实：枸杞、大枣、佛手、金桔、柠檬等，具有养生保健作用。
可泡酒的植物果实，那多了去了，一般水果都可泡酒的，比如荔枝，杨梅，猕猴桃，苹果，刺梨等等，适量加些枸杞，人参即可开始泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络！
5，什么酒里面有花的成分
常见卖的有陕西的桂花稠酒，北京的桂花陈酒，都是加了桂花的玫瑰花，桃花等也可入酒，不过都是自家做的多，市场上常见的就是桂花酒。
要看什么酒了 啤酒呐 主要是大麦芽、啤酒花、酵母、水。 白酒就主要是甲醇、正丙醇、正丁醇、仲丁醇、乙酸乙脂、乳酸乙脂、 丁 酸乙脂、己酸乙脂、异丁醇、异戊醇。 洋酒分很多种就不一一例举了 象白兰地似葡萄 威士忌是大麦 特基拉是仙人掌 金酒是杜松子 伏特加是土豆 朗姆酒是甘蔗
天津产的玫瑰露酒！有玫瑰的香味！广州产的一般！
啤酒？
6，请问谁知道能醉人的植物有哪些
很多哦！酒能醉人，不足为奇。令人惊奇的是有些植物亦有醉人的功能。
在坦桑尼亚的山野中，生长着一种木菊花又称“醉花”。其花瓣味道香甜，无论是动物或者是人，只要一闻到它的味道，立即就会变得昏昏沉沉。如果是摘一片尝尝，用不了多久，便会晕到在地。
生长在埃塞俄比亚的支利维那山区的一种叫“醉人草”，它会散发出一种清郁的香味。每当人们闻这种香味时，便会象喝醉了酒一样，走路踉踉跄跄，东倒西歪。如果在它的旁边呆上几分钟，就会醉得连路都走不成。
玛努拉树是生长在南非的一种树，可以酿酒，是种“醉树”。
坦桑尼亚蒙古拉大森林里，有一种能溢出美酒的毛竹，叫酒竹。这种酒只有30度，味纯质朴，并含有一种香味。
醉人的植物：
在坦桑尼亚的山野中，生长着一种木菊花称为“醉花”。其花瓣味道香甜，无论是动物还者是人、只要一闻到它的味道，立即就会变得昏昏沉沉。如果是摘一片尝，用不了多久，便会晕倒在地。南非还有一种名叫玛努拉的树，可以酿酒，是种“醉树”。非洲大象最喜欢吃这种果实，每当大象暴食了这种果实后，再喝进一些水，便会大发酒疯，有的会狂奔不已，更多的是东倒西歪，呼呼大睡，三天后才能醒过来。坦桑尼亚蒙古拉大沙漠里有一种能溢出美酒的毛竹，叫酒竹。这种酒只有30度，味纯质朴并有一种香味。一些喜吃幼竹的动物或常以酒竹汁液解渴的动物待体内酒精大量积聚，往往醉得昏昏
然，飘飘然。
温血植物：
澳大利亚科学家发现了一些“温血植物”，无论外界环境如何，植物花朵的温度总是保持恒定。他们把这类植物命名为“温血植物”。例如葛芋花的温度约38℃，而外界气温达20℃时，其温度基本维持在40℃左右。温血植物的这种温度调节能力，是为了把自身的花朵当成一个微型小环境，从而吸引昆虫，提高授粉几率。
耐旱植物：
在非洲沙漠中生长的仙人掌和龙石蓝，长期生长在干旱环境中，有了很强的生存适应能力。比如仙人掌的茎会变得肥大而肉质化，叶子退化，气孔下陷，体内的细胞贮存起大量的水，细胞内也有丰富的粘液，使得水分蒸发变得极为缓慢，增强了抗旱力。有些仙人掌类在极度干旱时便进入假死状态，从而非常抗脱水和抗热，这时它们所含生长抑制物虽不活跃，但刺激物质很好地保存着，环境条件好时，这些刺激物质就能促进植物迅速从假死状态中解脱出来，恢复正常的生长。
胎生植物：
在一些热带海边的沙滩上，生长着一种胎生植物群落——红树林。这种红树林的种子成熟后并不脱落，而是在母树上继续发育，甚至长成具有支撑根和呼吸根的棒状幼苗，随风跌落到海滩泥地上，便独立生长成林。
绞杀植物：
在热带雨林中，常常能看到一些藤本植物，藤蔓顺着大树的枝干蔓生，像一根根绞索，把大树紧紧勒住。有种藤本植物叫歪叶榕，长着形如巨蟒般的粗长藤蔓，紧紧地缠绕在大树上，大树受到捆绑挤压，无法生长，最后就枯死了。藤蔓缠绕在光秃秃的枝干上，在风中摇摆，像个阴魂不散的“绞杀鬼”伺机窥视着另一棵大树。，除了歪叶榕，还有一种高山榕，它的果实很有诱惑力，鸟啄食后，没消化的种子随粪便排出，偶尔落到树干或枝干上，就开始生根发芽。其气生根长出来后，有的顺着寄主树向下爬行，有的垂吊在空中，慢馒地落到地面再扎入土中。气根越长越多，纵横交错成网状，紧紧地贴住寄主树的枝干，争夺阳光与养料，让自己的树冠长得庞大浓郁，盖过了寄主树，最后用气根把寄主树团团围起来，越裹越紧，寄主树最后就在窒息中渐渐死去。
7，白酒的酒花是什么
当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，这就是人们俗称的“酒花”。酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。
用浓香型白酒为例：市面上常见的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就应该呈现小清花，如绿豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)则应呈现二花，大小不一，且消散速度缓慢。
但因酒精浓度不同，酒液表面的张力不同，因而摇动酒瓶形成的酒花的大小、持留时间也不同，所以，酒花可以作为辨别白酒度数的一个参考。
扩展资料：
通过酒花来判断白酒度数的冷知识——“看花量度”，根据不同的酒花，分辨出酒的度数。
1、大清花
酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量在60至75％（v/v）。
2、小清花
酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度约在50至60％（v/v）。
3、云花
酒花大小如米粒、互相重叠（可重叠二至三层）存留时间比较久，约2分钟，酒度在40~50％之间。
4、二花
又称小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留时间与云花相似，酒度在15~40％之间。
5、油花
酒花如小米的1/4，布满液面，大多为高级脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）时最明显。
参考资料：凤凰网-有人说酒花越多酒质越好 这究竟是不是真的？
白酒酒花是指百份百原浆酒内含有丰富的脂类，当气温10度以下时，酒脂会凝聚到一起，形成洁白的棉花团状。
酒花的大小和酒精浓度有关，酒精浓度越高，酒液表面张力越大，液体表面形成的酒花越大，散的越快，反之则酒液表面张力越小，液体表面形成的酒花越小，散的越慢。在摇动酒瓶形成的泡沫（俗称酒花）大小、持留时间（俗称站花）也不同。
扩展资料：
通过酒花的大小和持续时间可以大致判断酒的度数：
大清花--花如黄豆、整齐一致、清亮透明、消失极快。酒度在65度——80度。
小清花--花如绿豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。
手法技艺：
看花摘酒：看花摘酒是白酒蒸馏过程里掌握酒度高低的传统工艺。在盛酒容器中剧烈摇晃白酒，在酒液表面会形成一层泡沫，俗称酒花。根据酒花的的形状、大小、时间，可以判断酒精成份的高低。
断花摘酒：随着酒花由“豌豆花”、“豆子花”，渐渐变成“绿豆花”、“碎米花”直至消失，酒度也从70度以上，到65度、62度……逐步降低。在小清花过后的一瞬间酒花消失，过花后所流的酒均为酒尾。而在没有酒花的那一瞬摘酒接酒尾，就是“断花摘酒”，酒尾二次蒸馏后再摘取高度酒，循环往复。低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花随酒度降低酒花越来越小。
参考资料：人民网 酒花辨别白酒真假
酒花是指经过甑筒混蒸混煮的酒液，从牛尾巴中倾斜而出，激起的气泡。酒花越大，则酒越浓；酒度越匀，酒花则散得越快。
白酒中的古法技艺就有“看花摘酒”，也就是说经验丰富的酿酒师们，只需扫上一眼酒花，就可以知道糟醅间的毫厘之差。
扩展资料：
辨别白酒真伪：
摇动酒瓶，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度。
将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶的底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规，如要酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花缓慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
参考资料来源：人民网-鉴别真假白酒 这几招你该知道
参考资料来源：人民网-白酒竟有3种妙用 挑选白酒有技巧
参考资料来源：搜狗百科-泸州原浆酒工艺
看花摘酒是白酒蒸馏过程中掌握酒度高低的传统技艺，沿用至今。
看花量度是基于不同浓度的酒精和水的混合液，在一定的压力盒温度下，其表面张力不同，在摇动酒瓶形成的泡沫（俗称酒花）大小、持留时间（俗称站花）也不同。
大清花--花如黄豆、整齐一致、清亮透明、消失极快。酒度在65度——80度。
小清花--花如绿豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。
在小清花过后的一瞬间酒花消失，过花后所流的酒均为酒尾。
酒尾二次蒸馏后再摘取高度酒，循环往复。
至小清花为止的摘酒方法称为过花摘酒。
低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花随酒度降低酒花越来越小。
酒花是指在酒的表面所形成的一层泡沫。
1、通过酒花可以来判断白酒度数高低。摇动酒瓶，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度。
酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。
2、通过酒花可以来判断白酒的优劣。按照常规，如要酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花缓慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
扩展资料：
白酒的选购技巧
1、瓶型的区别。许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窑特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窑酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。
2、瓶盖的区别。目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
3、包装的区别。真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶身还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。
参考资料：搜狗百科-酒花
人民网-鉴别真假白酒 这几招你该知道
