醋煮鸡蛋，醋煮鸡蛋的做法

主料鸡蛋七个辅料醋一瓶冰糖30g步骤1.准备好醋和鸡蛋2.鸡蛋放入锅里煮熟，剥去蛋壳备用3.醋倒入锅里4.放入鸡蛋和冰糖慢火煲上20分钟5.醋煮鸡蛋就好了

不管是蛋都不可以，因为蛋都有蛋壳，而蛋壳的主要成分是碳酸钙CaCO3和醋酸发生CaCO3 + 2CH3COOH == (CH3COO)2Ca + CO2↑ + H20 二氧化碳CO2对胃有刺激作用。长久了胃黏膜会收到损伤。到时做胃镜检查到你的胃，在显微镜下看到你的胃是很恐怖的。所以不管什么蛋都不能和醋酸一起煮，包括 恐龙蛋，龙蛋，老虎蛋，帅男蛋，美女蛋，哥哥蛋，姐姐蛋，。。。

其实就是简单的化学反应啊，鸡蛋壳里面含有碳酸钙，和醋酸发生反应有二氧化碳生成还有醋酸钙，不过要是说能看到现在应该就是鸡蛋壳变软 CaCO3 + 2CH3COOH == (CH3COO)2Ca + CO2↑ + H20都是差多的可以，但是不好，对胃非常不好，劝你还是别试，时间长了会胃穿孔。虽然对美白和光滑皮肤有好处，但还是少吃为妙。

另有一帆滋味

醋 烹调时常用的调味料之一 适用者：一般大众，尤其是高血压患者，过敏及风疹患者 不适用者：胃酸过多，服用碱性药物和筋骨酸痛的人 醋+鸡蛋,将蛋泡于醋中后食用,可以改善心血管疾病 食用较多的醋味菜肴后,应及时漱口,以保证牙齿的健康。