开封小吃，河南开封有什么小吃

我是河南人!!河南可以买到花生糕,枣片,山楂糕,麻辣花生(新街口独此一家而且还申请了专利哦) 还有带有刺绣的香包、睡衣、人物扇、丝巾、肚兜多了。建议你可以晚上到鼓楼夜市看看，就是市中心。还有不错的民族服装。 吃的可以考虑带真空包装的马豫兴桶子鸡，沙家牛肉，南关的兔肉,第一楼的小笼包子也行，就是不知道有没有真空包装的。个人觉得，有时间还是带上她一起转转，有吃有喝（新鲜），有玩的，不更好嘛。 参考

　　开封小吃 　　宫廷杏仁茶：杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，玫瑰，桂花，枸杞子，樱桃等十余种佐料，是滋补益寿的佳品。 　　红薯泥：由民国初年杞县大同饭庄厨师蒋世奇创制，是杞县传统名菜，以红薯为主料，成品形似泥状。 　　三鲜莲花酥：以白面为主料制作而成的一种点心，点心的内馅由三种不同的材料配合制成。 　　五香羊蹄：开封着名的小吃，筋柔香烂，有咸鲜、麻辣两种。 　　锅贴豆腐：开封民乐亭饭庄的镇店名菜，早在30 年代便已响誉开封。现在已由常规“锅贴”演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。成品色泽微黄而酥焦， 　　入口即化，佐以花椒盐食之，别有风味，尤宜老人食用。 　　双麻火烧：开封名小吃，一般作为早点、夜宵，配油茶吃。色泽金黄，两面粘满了芝麻，分甜咸两种。里边一层一层的，咬一口，酥香满口。 　　炒凉粉：用红薯或绿豆淀粉打制，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。 　　冰糖熟梨：将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，香甜清爽，止咳润肺。 　　羊肉炕馍：烙饼中加以碎羊肉沫、孜然等物，用羊油炕制而成，口感焦香。 　　五香风干兔肉：将1.5 公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成。香味独特，回味绵长。