一．求法国葡萄酒信息
1．这个葡萄酒是法国最高AOC级别，产区是：cotes du marmandais，葡萄年份2009年，是个不错的年份，会生产出成熟果味浓郁的葡萄酒。
2．13%的酒精度也很适中。 在法国波尔多南部的一个小镇Marmandais（玛蒙德），种植一种独特的葡萄品种Abouriou（阿布修），Marmandais则是世界唯一一个种植Abouriou这个葡萄品种的地方。
3．Abouriou是Marmandais人的骄傲，据说在1930－1940年间，当地的酒农为了酿制出能与当地口味比较厚重的菜式搭配的葡萄酒，他们就想了个办法，把Malbec 和petit verdot两个葡萄品种相嫁接，结果他们惊喜地发现嫁接后生成的新葡萄品种酒汁非常多，并且颜色比较深厚，酒体比较强，丹宁比较厚重，同时还带来了不少的野味，可以让酒体更饱满，强劲，迎合了人们的需要，故这个特别的葡萄品种也就欣然被人接受，继续扩大种植了下来，并成为了Marmandais人的骄傲，世界葡萄酒的一个传奇。
4．那里生产几十种不同品牌的葡萄酒都是COTES DU MARMANDAIS产区，所以需要知道是什么酒庄。
5．不过那里有哪位是小产区，价格不会太高。 马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais)是罗马时期就开始葡萄酒的 生产，属于法国西南产区内的各个产区之一。
6．早期受到波尔多酒商的影响较大，红、白、桃红葡萄酒都有生产，采用的品种和波尔多区没有太大的区别，这边的气候 和波尔多地区也相差不远，比较干燥炎热一点。
7．使得这里出产颜色深红，单宁强劲，相当耐久存的红酒。很适合野味或加松露的肉类菜肴。马蒙德产区位于波尔多西南部纪隆德河畔，在这深深的覆满沙砾的土地上，葡萄永远生命旺盛，有些甚至已经迎送八十年的风雨。
8．该区由198个酒庄联合组成，葡萄种植面积共计1263公顷。产区土壤由碎石和石灰质粘土组成;气候是受大陆性气候影响的大西洋海洋性气候，夏季非常炎热，有如印度的夏季，秋季温和并且阳光充足，冬季与春季凉爽多雨，是非常适合葡萄生长的气候。
9．现在马蒙德产区经过经典和现代的酒标设计，葡萄酒畅销美国、日本、香港、澳大利亚、英国等世界三十多个国家。
10．法国西南产区(Sud- ouest)内葡萄园四散分布在十个县，各自有独自的风格和特性。西南区自古就一直被波尔多的阴影笼罩，由于波尔多的保护主义，有将近五世纪的时间西南区 的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。
11．即时现在，西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象，其实西南区 内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。
二．法国葡萄酒的名称
1．法国葡萄酒有10大著名产区，公认前三大：香摈产区，波尔多产区，勃根地产区葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。
2．依据酿造方法可大致分为：· 平静葡萄酒：摄氏20度时，不起泡的葡萄酒，它包括红葡萄酒和白葡萄酒：——红葡萄酒：采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造，酒红色来自葡萄皮的颜色。
3．通常，红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。——白葡萄酒：酿造时只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或绿葡萄酿造。
4．通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。· 气泡葡萄酒：采用二次发酵工艺酿制的葡萄酒 我们通常所讲的香槟酒就属于此类。
5．由于原产地命名的原因，只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒"，其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒，只能叫气泡葡萄酒。
6．· 蒸馏葡萄酒：采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒。通常所讲的干邑 XO就属于此类。原产地名称监制葡萄酒（AOC）是法国葡萄酒中的极品，政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制，这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法，有时甚至包括储藏和陈酿条件等，“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后，才有资格冠以“地名监制”的美称，否则无权使用“地名监制”。
7．特酿葡萄酒（VDQS）它的生产必须经过：“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括：生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。
8．当地产葡萄酒（VINS DE PAYS）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。
9．佐餐葡萄酒（VINS DE TABLE）是除当地产葡萄酒外的佐餐酒，酒精度一般在5%-15%之间，他们可以是不同地区，甚至不同国家葡萄酒的混合品。
10．法国葡萄酒无论是佐餐葡萄酒还是AOC葡萄酒，开始生产直到被消费，都受到全方位的严格控制，控制内容涉及到生产、批发商、销售和消费等内容。
三．介绍一下法国葡萄酒！要详细的~~
1．法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。
2．法国葡萄酒的分类原产地名称监制葡萄酒（AOC）是法国葡萄酒中的极品，政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制，这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法，有时甚至包括储藏和陈酿条件等，“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后，才有资格冠以“地名监制”的美称，否则无权使用“地名监制”。
3． 特酿葡萄酒（VDQS）它的生产必须经过：“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括：生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。
4．当地产葡萄酒（VINS DE PAYS）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。
5． 佐餐葡萄酒（VINS DE TABLE）是除当地产葡萄酒外的佐餐酒，酒精度一般在5%-15%之间，他们可以是不同地区，甚至不同国家葡萄酒的混合品。
6． 法国葡萄酒无论是佐餐葡萄酒还是AOC葡萄酒，开始生产直到被消费，都受到全方位的严格控制，控制内容涉及到生产、批发商、销售和消费等内容。
7． 法国葡萄酒10大产区· 香槟产区 Champagne · 阿尔萨斯产区 Alsace · 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire · 勃艮第产区 Bourgogne · 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir · 罗纳河谷产区 Rhone Valley · 波尔多产区 Bordeaux · 西南产区 Sud-Ouest · 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon · 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse 有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区 · 香槟产区主要是起泡葡萄酒 · 波尔多产区主要是调配葡萄酒 · 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒 波尔多和勃艮第、香槟并称为法国三大葡萄酒产地。
8． 法国葡萄酒产地介绍波尔多（BORDEAUX）位于法国西南部，加龙河、多尔多涅河和吉龙德河谷地区，有葡萄园近11万公顷，年均产酒5亿瓶左右，是公认的世界最大葡萄酒产地。
9．由于地广土肥，葡萄品种齐全，几乎所有的葡萄酒都有生产，有香醇味浓的红葡萄酒，有带辣味或甜味的白葡萄酒，还有玫瑰红葡萄酒等。
10．从高级佳酿到普通佐餐酒，应有尽有，尤其以红葡萄酒口味最为优雅细腻。 梅多克（MEDOC）位于吉龙德河左岸，波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，较好的葡萄酒来自奥麦多克村等8个地区，并以村名作葡萄酒名。
11． 圣·爱斯台夫村（ST。ESTEPHE)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色，浓郁甘美。名酒有CH。COSD’ESTOURNEL。
12． 菩依乐村 (PAUILLAC)是出产最高级的波尔多红葡萄酒的葡萄园，所产红葡萄酒具有浓厚的红宝石颜色，香味优雅，口味细腻，是经过长期成熟的红葡萄酒，在麦多克五大葡萄酒中有四种出自该村，如:拉费特罗氏查尔德堡(CH。
13．LAFITROTHSCHILD)，拉杜堡(CH。LATOUR)等。 圣·于连村(ST。JULIEN)与普衣克毗邻，所产葡萄酒呈稍带紫色的浓红色，因为涩味与酸度控制调和得很圆满，所以该地区产的红葡萄酒十分著名。
14．但产量不多，价格较贵。如:LEVOVILLE-LAS-CASES，LEOVILLE-POYFERRE等。
15． 玛歌cu(MARGAUX)生产的葡萄酒色调十分美丽，呈红宝石色。以生产涩味较弱，口味柔软细腻的葡萄酒为主，因涩味和酸味调和恰当，口味芳醇可口。
16．此村拥有AOC法规，所有产品商标上都有注明，如极品中的玛高堡(CH。MARGAUX)。 莫丽斯村(MOULIS)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄，产品中公认为高级葡萄酒的并没有，但品质优良可取。
17． 波尔多地区葡萄种植园很多，产品又各自相对独立，为了控制其质量，法国政府于1855年对此进行分类，1973年又进行第二次分类，其结果基本与1855年相同:头苑4种，二苑15种，三苑14种，四苑10种，五苑18种。
18．格拉芙(GRAVES)位于加龙河左岸，该地区生产红葡萄酒，也有一些佳酿产品。较有名的村庄有红颜容酒庄(CH．HAUT-BRION)和帕佩。
19．克勒芒特(PAPECLEMENT)。该区所产的红葡萄酒比麦多克区来得更浓厚强烈，香味也很特别，而白葡萄酒又分甜味与辣味两种。
20．其中以辣味的品质较为优良。1855年麦多克进行的葡萄酒分类，将奥·伯里翁城堡列入头苑。苏玳地区(SAUTERNES)位于格拉夫斯地区南部并为之包围，拥有波米斯等5个村庄。
21．该区出产世界最著名的甜白葡萄酒，且生产方法独特，酒农们先让葡萄在树上充分成熟，葡萄叶凋落后，阳光直射葡萄，使过熟的葡萄糖份得以浓缩，不但糖份充足，而且会因菌类作用而形成“贵腐“状(NOBLEROT)，这种现象更增加了葡萄糖份的产生，因此发酵后葡萄酒中仍有甜味残留，从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
22．巴萨克村是该区5个村中唯一具有AOC系统的种植园，葡萄酒口味与其他4村不太相同，甜味较少，香味浓郁。
23．圣达美隆(ST．EMILION)该地区以盛产波尔多红葡萄酒而知名，所产葡萄酒色调呈淡红宝石色，涩味少，成熟快，酒体匀称，著名酒品有:乌召尼堡(CH．AUSONE)白马堡(CH．CHEVAL-BLANC)等。
24．宝物隆(POMEROL)位于圣·艾米利翁西北部的一个小葡萄种植园，该地产的著名红葡萄酒色泽深红，柔软芳醇，耐力好，能长久储藏而不变质。
25．勃艮第（BOURGOGNE）是法国古老的葡萄酒产地之一，也是唯一可以与波尔多葡萄酒抗衡的地区，既生产著名的红葡萄酒，也生产饮誉世界的白葡萄酒。
26．品种繁多，各具特色，有的雄浑饱满，有的精致典雅，千差万别，因此出产的AOC葡萄酒相对较少，主要有夏布丽·科多尔尼伊(COTEDENUITS)和科多尔·博纳(COTEDEBEAUNE)等地的优良红、白葡萄酒，以及扎奥·卢瓦尔地区的白葡萄酒。
27．著名产地有:夏布丽(CHABLIS)位于奥克斯勒镇附近，平均年产110万加仑干白葡萄酒。该地的葡萄酒十分著名，其特征是色泽金黄带绿，清亮晶莹，带有刺激性辣味，香气优美而轻盈，精细而淡雅，口味细腻而清爽，纯洁雅致而富有风度，尤其适合佐餐生蚝，故有“生蚝葡萄酒“之美称。
28．酒度在11%左右。夏布丽地区特级葡萄园有7个，这些地区生产的葡萄酒都是辣味清晰，风味清爽，干型，酒体匀称的佳酿高级品，此外还有21个一级葡萄园。
29．科多尔(COTED’OR)由科·尼伊和科·博纳两部分组成。科·尼伊又称为“黄金色的丘陵”，该区以生产红葡萄酒为主，且生产波肯地最好的红葡萄酒。
30．著名品种有:吉夫海·香百丹(GEVREY-CHAMBERTIN)这是富于原味的强烈红葡萄酒。香菠萝·玛西尼(CHAMBOLLE-MUSIGNY)品质优雅，香味柔软·乌姣(VOUGEOT)佛尼斯·罗马奶(VOSNEROMANEE)等。
31．科·博纳主要生产波肯地上好的白葡萄酒，该区的布利尼·蒙拉谢(PULIGNYMONTRACHET)村是世界最高级的辣味白葡萄酒产地。
32．拥有4个特级葡萄园，其中最出名的蒙拉谢有着芳醇诱人的香味和钢铁般强劲的辣味，所以有“白葡萄酒之王“的尊称。
33．南波肯地包括科·夏龙(COTECHALONNAISE)、玛孔（MACONNAIS）和博若莱斯3区，葡萄酒品丰富，风格多变，名酒很多。
34． 科。夏龙主要生产波肯地起泡酒，该区麦尔科累（MARCUREY）出产的普衣府水（POUILLYFUISE）酒是波肯地最杰出的白葡萄酒，色泽浅绿，光泽丰润，辣味清淡可口，是十分爽口的干型白葡萄酒。
35． 博若莱斯是波肯地最大的葡萄产地，面积达5万多英亩，年均产量超过200万加仑，“博若莱斯”几乎是上等红葡萄酒的代名词，以佳美葡萄为原料的红葡萄酒清淡可口。
36．颇受好评，但所有博若莱斯葡萄酒必须在年轻时饮用，该地葡萄酒常以村名作酒名，如于莲娜（JULIENAS）、谢娜（CHENAS）、花坊（FLEURIE）、风磨（MOULIN-A-VENT），风磨酒是博若莱斯著名的葡萄酒，其酒味厚质良，颜色深浓，果香显著，具有独特的迷人风格，外销量很大。
37． 阿尔萨斯(ALSACE)位于东部莩日山脉东侧，隔莱茵河与德国相望，历史上曾几次被德国占领，其葡萄酒风格与德国葡萄酒极为相似， 罗纳河谷(COTEDURHONE)位于东南部，罗衲河流域，葡萄种植面积9万7千多英亩，年均产酒3500万加仑，品种有红有白，有干有甜，甚至还有起泡葡萄酒，较为齐全。
38． 普罗旺斯(PROVENCE)是法国最早的葡萄种植园，希腊殖民者从这进入法国，在此定居，并开始种植葡萄。
39．该地生产著名的玫瑰红葡萄酒，冰冻至10℃时饮用香味最优美。产品多在AOC等级内。 卢瓦尔(LOIRE)位于西北部卢瓦尔河流域，出产各种玫瑰葡萄酒和红葡萄酒。
40． 香槟(CHAMPAGNE)位于巴黎东北郊大约100英里处，出产号称“酒中之王”的香槟酒，从公元3世纪起，香槟地区开始生产红、白葡萄酒，直到1700年才第一次开始生产香槟酒，用于生产香槟酒的葡萄品种主要来自必奴葡萄家族，品种有黑必奴、默尼埃必奴和白必奴。
41．香槟酒是葡萄酒完成发酵以后，进行倒桶、澄清和混合调配，然后将调配的葡萄酒加上甜味，装瓶后再经二次发酵，此时所释放的二氧化碳便溶解于葡萄酒中，这就是香槟酒在开瓶时会产生泡沫的原因。
四．请看看这是什么法国葡萄酒,大陆什么价格
1．GRAND VIN DE BOEDEAUX(最后一字你拼错啦！应该是BORDEAUX ) 波尔多大葡萄酒CHATEAU 酒庄名称LES HAUTS DE FIATES 菲亚特高原(产地)---2007---葡萄酒采摘年份BORDEAUX 波尔多APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE 法定波尔多产区---------------------------------------------------------阅读葡萄酒的标签波尔多的 A。
2．O。C。（法定产区）酒在酒标上通常有5项资料。(1) CHATEAU Saint-Florin 是酒庄名称。
3． (2) BORDEAUX 即波尔多， 此酒的产区。(3) APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE意为「法定产区波尔多」， 说明此酒为 A。
4．O。C。（法定产区）酒， 是最重要的资料。(4) 2007 葡萄酒采摘年份。(5) Mis en Bouteille au Chateau 意为「此酒在酒庄内装瓶」， 是保证质量的好措施。
5．Chateau酒通常会这样做。 -------------------------------------------------------------- (1) 酒庄名称酒庄或品牌名称法文里酒庄一字是 CHATEAU 或 Domaine；波尔多的酒庄通常用 CHATEAU 此词， CHATEAU 有城堡一意， 所以常被译为「酒堡」， 图中的酒标便是 Chateau Saint-Florin， 中译为「圣佛伦酒堡」。
6．有些波尔多酒不是 CHATEAU 所出， 只有品牌名， 这些商业品牌酒通常是一些大酒商大量收购葡萄所酿制的。
7．一般而言， 品牌酒的质素没有 Chateau 酒那麼好， 也缺乏特色。要留意此点。(2) 产区名称酒标上除酒庄或品牌名字的字眼较清晰外， 字体较大的通常为产区名称。
8．最常见的波尔多酒便有 BORDEAUX 此字， 至於质量较好的波尔多酒只会用其细区或村庄名称（如 Medoc， Haut-Medoc， Graves 等产区；或 Pauillac， Pessa-Leognan 等村庄名）。
9． 换句话说， 好的 BORDEAUX 酒在酒标上没有 BORDEAUX 字眼。换言之， 要知道一支酒是否 BORDEAUX 所出， 你要记得起码40个波尔多分区名称。
10．为方便读者， 以下是波尔多各产区名称， 慢慢背吧。a。 Bordeaux， Bordeaux Superieur （优质波尔多， 通常比 Bordeaux 丰满一点 )。
11．b。 Medoc 分区内：Medoc， Haut-Medoc， Saint-Estephe，Pauillac， Saint-Julien， Margaux， Listrac， Moulisc。
12． Graves 分区内：Graves， Pessac-Leognand。 Saint-Emilion 分区内：Saint-Emilion， Montagne-Saint-Emilion， Lussac-Saint-Emilion，e。
13． Pomerol 分区内：Pomerol， Lalande de Pomerolf。 其他产区：Cotes de Blaye， Cotes de Bourg，Fronsac， Cotes de Castillon， Cotes de Francs， Premiere Cotes de Bordeaux， Ste-Foy-Bordeaux， Entre-deux-Mers（白酒）， Cerons（甜白酒）， Loupiac（甜白酒），Cotes de Bordeaux， Saint-Macaire， Saint-Croix-du-Mont， Barsac（甜白酒），Sauternes（甜白酒）(3) 法定评级所有 Bordeaux 酒全都是「法定产区酒」， 法文为 Appellation d'Origin Controlee， 中间的 Origin 一词不会在酒标上出现， 而会被其实质产区名代替。
14．如一支 Bordeaux 酒在酒标上便是Appellation Bordeaux Controlee（简称为A。
15．O。C。 Bordeaux）。习惯上， Appellation 等字眼出现在产区字体下。 (4) 年份指的是酒庄采摘葡萄的年份。
16．采摘工作通常在每年 10 月前完成， 换言之， 一支 2007 年的酒至今（2009 年 1 月）只有 2 年的时间。
17．(5) 於何处装瓶葡萄酒害怕光线、高温、震荡， 因而酿制及装瓶的地点最好是同一地点。CHATEAU 酒通常会有 Mis en Bouteille au Chateau（此酒於酒庄内装瓶）的字眼在酒标上， 质量较次的商标酒则没此句， 或叫 Mis en Bouteille Par ×××（酒商名字）， 意为「此酒在本公司内装瓶」。
