1,正确的拿白酒杯的手势
手握
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2,请教白兰地酒杯的正确拿法要具体一点的比如食指中指应该在哪之类
1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。3、中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。
3,摇红酒杯是要怎么摇是摇底座还是瓶口
晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃,这种方法杯子悬空,要晃动得均 匀,得有点技术;另一种方法,是用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,
将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,要小力一点,不要让酒洒出杯口。
4,喝葡萄酒时正确的拿杯姿势是怎么拿的
正确握杯方式应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。先夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。另外一种持杯方法是用手拿着杯子的底部部分,也就是说用拇指和食指压住杯座,拇指在上,食指在下,其余手指则垫在食指下面,这样既显得优雅,又表达出倾听,期待的意思,给您在社交场合中加分。有时因为温度过低,酒中的香气无法释放。这种情况下,闻之前你酒应该为你的酒“取下暖。”这种情况下,可以直接用手握酒杯的杯身,是为了让酒温升高一些,从而达到其适饮温度,便能闻到更多的香气。扩展资料:喝酒要用酒具,不同葡萄酒要用不同的酒具,在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时,宜冰凉低温,故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒,适合室温入口,杯口可以较大。香槟酒杯一般是用浅腹大口的酒杯。这样可充分表现酒的香气,还便于快速斟、饮。喝威士忌,酒杯杯口可大可小,只须便于加冰和加水即可。这是因为喝威士忌较随意,可以喝纯的,可以加冰块,口感丰润,不烈不呛;可以加水,酒味较淡,但香醇依旧;可以加冰又加水,清冰淡薄,沁人心脾。品白兰地,一定用肚大口小的白兰地杯。杯中一次只倒约一盎斯,玻璃杯置于掌心,以掌心的热度温酒,喝酒时先轻晃酒杯,用鼻子闻酒香,然后浅酌细品。无论饮哪种葡萄酒,都适宜用高脚玻璃杯,以便观察酒液,并展现酒品的鲜丽色泽,提高饮酒的兴趣。
5,化验室摇瓶子技巧
首先保证锥形瓶的垂直,见过好多瓶子是斜的。。。那样会滴在瓶内壁造成滴定过量。手指拿稳,手腕摇晃,瓶口基本不动,瓶下部摇动。顺着一个方向,做圆周运动,不要前后或左右摇动。对于右手我感觉顺时针比较好进行,这个看你自己了。幅度不要太大,摇动剧烈可能造成溶液的飞出,影响结果。
6,酒杯怎么拿 10种常见酒杯用法
酒杯是常见的餐具之一,但你知道不同的酒必须搭配不同酒杯吗?酒杯会依酒的成分与特质来塑型,杯身的线条也影响酒入口的流向,产生不同的气味跟口感。现在就告诉你关于酒杯使用的学问。 酒杯怎么拿 一、香槟杯: 香槟杯的类型:香槟也就是起泡酒,这种酒用的香槟杯一般是狭窄有凹槽的杯,以减少酒的表面区域,防止气泡过快的消散。 香槟杯的持杯:香槟杯一般用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分,即杯柱,其余三根指头则用握拳方式向手心收拢即可,或者握住香槟杯的底座即可,一般不能碰到杯碗,因为香槟饮用的适宜温度是-8至10℃左右,所以一般香槟会冰镇,接触杯碗会将手心的热量传递给香槟,影响口感。 二、白葡萄酒杯 白葡萄酒杯的杯型:一般用带阔口略微小的杯以截获酒香。 白葡萄酒的持杯和饮用特性和香槟杯大体相同。 三、红酒杯 红酒杯的杯型:红葡萄酒杯杯底部有握柄,上身较白酒杯更为圆胖宽大。 红葡萄酒的持杯:红葡萄酒的最佳饮用温度一般是室温,约18℃左右。持杯时可以用食指和中指夹住杯角,喝时可以拿近杯身,因为手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。 10种常见酒杯用法 葡萄酒杯:葡萄酒杯包含红酒与白酒杯两种,虽然都属葡萄酒,但外型却不相同。红酒杯: 常见的红酒杯特色在于杯子的底部较大,杯口比杯身窄,主要是让红酒倒进杯子后,有足够的空间摇晃杯身,让酒能加速与空气接触,喝起来口感更顺畅。 小知识:喝红酒前需要让酒与空气接触,经过一段时间后才喝,也就是「醒酒」。 白酒杯: 白酒杯的外型跟红酒杯相似,不同之处在于杯底较小、杯脚稍短。因为白酒不需要醒酒,且是经过冰镇后才饮用,因此不需要摇晃酒杯。 小知识:一般白酒的适饮温度在摄氏10~12度,在低于12度天气寒冷的地方,会用手掌托着杯底而不是捏着杯脚,目的是藉由手的温度慢慢提升酒的温度。 白兰地杯: 白兰地杯的外型很像变矮的红酒杯,饮用时是用手托着酒杯,以手掌的温度温酒并轻微摇晃杯身,使白兰地与空气接触。由于这种酒比较浓烈,多半是男性饮用,杯身会大而厚实,能展现男生大器的风范。 调酒杯: 杯子会因酒的种类而有不同,最常见的是鸡尾酒杯,另外也很常见的高球杯,杯口大且杯身长,用于混搭酒类使用。在国外会在下班后、晚餐前喝调酒,因此可别在餐后点酒喔! 威士忌杯: 威士忌是一款属于较为男性化的酒,杯子的特色在于杯口大、杯身较沉,利于在杯中添加冰块或冰球,且扎实的杯身能承受冰块撞击。主要为餐后饮用,且饮一次的分量最多为1/3酒杯,不适合做为豪饮。加冰块是为了减少浓烈的酒精味,若用融化较快的碎冰,则会迅速改变浓度而减少风味,因此广告常见使用体积大的冰球,就是要藉由缓慢融化达到降低浓烈酒味。 水果酒杯: 杯身高但杯脚短的水果酒杯,大多在派对场合中出现。现有新款的水果酒杯,杯身不是透明,而是以具有颜色的玻璃制成,藉由杯子的颜色与酒的颜色,搭配出不同的色泽。 烈酒杯: 由于烈酒的浓度高,不适合大杯盛装饮用,因此烈酒杯的杯身很小,所盛装的量最多为1/2,大约是一口的量,让酒的尾劲可以从体内散发。 啤酒杯: 为了方便豪迈饮用,啤酒杯的杯口大可以方便倒入酒,且杯身长,可以欣赏啤酒的气泡。电影中外国人喝啤酒常拿着没有把手、带有腰身的酒杯,这种杯子可以将泡沫集中,俗称美式啤酒杯。另一种带有把手的为柏林啤酒杯,是避免手因碰触杯子导致啤酒升温而做的设计。 香槟杯: 香槟是一种气泡酒,为了能够欣赏香槟绵密的气泡缓上升的画面,香槟杯的造型为细长型,杯口较小,饮用前可以先刺激视觉。另一种杯口大且杯身短的香槟杯,主要是堆叠香槟塔用,但因杯身短看不见气泡上升,因此不建议一般饮用。
7,摇酒壶的摇酒壶的使用方法
摇和法(Shake)。摇和法也称摇晃法或摇荡法,其制作过程是先将冰块放入调酒壶(Cocktail Shaker),接着加入基酒,再加入各种辅料和配料,然后盖紧调酒壶,双手(或单手)执壶用力摇晃片刻(一般为5~10s,至调酒壶外表起霜时停止)。摇匀后,立即打开调酒壶用滤冰器(Strainer)滤去残冰,将饮料倒入鸡尾酒杯中,用合适的装饰物加以点缀即为成品。值得注意的是有汽酒水不宜加入调酒壶摇晃。
正确的鸡尾酒摇和法
8,喝红酒的时候怎么摇酒杯比较好
礼貌一些的话,左手顺时针,右手逆时针,不能拿杯肚。
怎么帅气怎么摇
将高脚杯平方,食指中指按住杯底,匀速旋转
其实喝红酒的好处还是很多的,平时在家多喝红酒挺好的。至于酒杯的选择的话可以选择lifefactory这个品牌的红酒杯,玻璃杯子质量很好,制作原料不含双酚a、邻苯二甲酸酯的增塑剂、聚氯乙烯、聚碳酸酯 等有害物质。而且还很有格调哦!好的红酒就要配好的酒杯不是么?
9,喝葡萄酒的时候应该怎样晃杯
1、手夹住杯子腿,贴着桌面画圆。在餐桌上,找一空地,手掌放平向下,手腕靠在桌边或悬空,用食指和中指的中前部夹住杯子腿的最底端,指腹贴着杯脚,两指加紧杯子腿的同时,稍微向杯脚施点向下的力,画圆。注意酒不要洒出。2、拿稳杯腿,用手腕力度画圆。用手腕的力度来画圈,酒杯保持垂直或者倾斜一些都可以,不要用整条胳膊来晃。
正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不 能吸着喝而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。此外,一饮而 尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印, 用面巾纸擦较好。
10,人类能不能用声音震碎玻璃杯
理论上是可能的,只要能喊出130分贝以上的声音,并且频率和玻璃杯的固有频率相同,或许就可以实现震碎玻璃杯的壮举。但是若不借助工具或直接接触玻璃杯传递震动,普通人是很难做到这一点的。声音的载体是声波,声波是一种机械波,由物体振动而产生,在气体和液体中表现为一种纵波。形象化纵波形式的声波,你可以把它看作是一根伸缩的弹簧。当这根弹簧撞到你,你当然会“为之一震”。表达声音大小的常用单位是分贝。1分贝是大部分人能分辨出的最小的声音,差不多相当于3米外一只蚊子发出的嗡嗡声。面对面交谈的音量大约是50分贝,它的能量是1分贝声音的大约10万倍。隔壁装修用冲击钻打孔的时候音量大约有100分贝。最躁的演唱会现场音量有差不多137分贝,待在那种地方你的耳朵会疼,听完一场你的耳鸣会持续好多天——真正的余音绕梁。近距离炸响的炮弹产生的声音可达150分贝,这样强度的声音足以撕裂鼓膜——所以大音希声。而残暴的科学家曾经用高达180分贝的声音摧残过小白鼠,发现这样的声音可以震碎它们的肝脏,也就是撕心裂肺。别看分贝数只是从1升高到180,它蕴含的能量已经变大了1000000000000000000倍。所以,理论上,只要声音够大,摧枯拉朽什么的根本不在话下,何况一个玻璃杯呢。让一个东西碎掉,考验的是它的“断裂韧性”。正如大家知道的,普通玻璃的断裂韧性很差,大约只有同等条件下钢铁的百分之一左右。另外一个问题就是共振。如何理解共振?相信每个人都推过秋千。把坐在秋千上的人推高,可以使蛮力,只要力气够大,管你三七二十一,一掌连秋千架推倒都行。另外一个方法就是使巧劲儿,每个秋千都有自己的摆动频率,把发力的节奏和秋千摆动的节奏同步起来,不用太费劲也能把坐秋千的人推得求饶。如果你用的是第二种方法,恭喜你,这就是共振的原理。玻璃杯也好,飞机也好,一座桥也好,都有自己的“固有频率”,也就是秋千摆动的节奏。如果外力的频率跟这个固有频率相同或者接近,就能引起物体更大幅度的振动。想要知道玻璃杯的固有频率不太难,一手持杯柄,另一只手轻轻弹击杯口,叮,这个声音的频率就是。部队齐步走把桥震塌的例子常被用来形容共振现象的可怕,不过,千万别把大桥真的比作豆腐渣。即便是找到了共振频率,也需要一整支部队才可能。一个士兵把脚跺麻了也不会跺踏一座大桥。因为就像秋千一样,所有振动的物体都会因为阻力而回到静止状态。所以,还是要用些力气的。另外,玻璃的质量会影响它的振动特性,玻璃中的杂质和气泡会影响振动的整齐性。一定选择那些声音清脆的,这样会省力得多。而如果是铅玻璃,也就是所谓水晶玻璃,那就更好了。玻璃里的铅就像是队伍里的教官,会让大家行动整齐划一得多,也就是更容易被震碎。根据玻璃的断裂韧性估算,即便考虑到共振,大约仍然需要130分贝以上的声音才可以把一个完好的玻璃杯震碎。而且这个声音要准确的定位在玻璃杯的共振频率上,稍有差池,效果剧烈打折。那一个人的声音能有多大?其实喊到130分贝这个级别不难,只要你肯扯着嗓子喊,把别人的耳朵震疼都不难。难的是在喊得响的时候保持音准。历史上,著名的男高音歌唱家卡鲁索(Enrico Caruso)和传奇爵士女歌手菲茨杰拉德(Ella Fitzgerald)都传说唱碎过玻璃杯,但是由于缺乏见证者,可信度存疑。人类第一次在电视上看到有严谨见证的人声震碎玻璃杯是在2005年5月美国探索频道的《流言终结者》中,摇滚男歌手文戴拉在高速摄像机的监督下,把嘴边的一个玻璃红酒杯唱成了碎片。