如何评价白酒价钱，酒的好坏如何评价

年代，气味，香醇程度。当然也可以从价格看。（假酒不算）

在目前酱香酒市场中，酱香酒的价格参差不齐，有的酱香酒很贵，有的很便宜，那么酱香酒的价格是由哪些因素决定的呢？ 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放 播放出错，请 刷新 尝试

500-1500

搜一下：la Croix de lancre白葡萄多少钱，专家们对这个酒的评价如何？

酒是一种好东西、对于很多人来说，是不可多得的良药、有些人甚至每一顿都离不开它、在我国也有很多名酒、比如茅台、剑南春、五粮液等等、都是普通人喝不起的酒、最近茅台旺季的价格已经挥别了3000元、你如何看待高价酒的市场？虽然这一切有着炒作、但是这也是市场需求的、有钱的人群自然会购买、而且这种酒要懂酒的人才会喝、毕竟价格贵、能够降价也是因为政策原因、要让酒行业平稳的发展。 随着社会的发展、我们的生活变得越来越好、已经不再会为基本的物质，感到过分担忧、大家都追求精神享受、甚至我国早已经成为世界上奢侈品消费的最大国家、而茅台这种奢侈品自然必不可少、一瓶的价格可以达到3000以上、甚至很多时候压根就没有货、但要知道茅台厂每年生产的茅台酒都够全中国每人喝上几口、所以这些酒都是被用来珍藏了、但是现如今就算是旺季的茅台也已经降到了3000以下、在我们看来，这一切非常符合他的市场、毕竟是为了酒行业健康的发展、2000多一瓶的价格也已经很高、但至少不会像以前那样疯长、而且酒本来就可以作为奢侈品、只有懂得人才会觉得他好喝、不然会难以入口。 酒文化在我国已经有几千年历史、大家都说好的酒只有随着年龄的增长才会懂得其中的味道、其实并不然、会喝酒的人有教无类、都有自己的品酒方式、不会因为价格的原因就会觉得他好喝、所以我们也就能理解为什么造价几十元的酒可以卖到几千元、因为里面确实有它的工艺、而我们平时所喝的几十块一斤的酒也很好、各有各的味道罢了。

你说的这一款酒，现在价格应该是可以卖到了1300块钱左右，拿货价的话可能会便宜一些的。

从瓶子看，应该是70年代的一种低端产品；但从瓶盖的标示看，却是这几年的模样，很难评价。

不同价位的“王者”，白酒千百种，到底如何选？100-300档鸭溪窖酒早些年是非常有名的，许多老一辈人都懂它称号，毫不犹豫浮夸地说，它当时但是并列茅台的好酒。但伴随着白酒行业的未来发展，再加上公司经营等难题，鸭溪窖的知名度已不如从前。尽管名气有一定的降低，但他们的品质一点难题也没有。如今高端酒市场可能没有鸭溪窖的一席之地，但100元口粮酒销售市场上，它或是十分受欢迎的。这一款酒比较合适自酌，对一些酱香白酒发烧友而言，是一款性价比高极强的商品，有兴趣的酒鬼可以试试。遵仁台（雅致蓝）此酒产于贵州省仁怀市，是一款由遵义市酒业协会把控品质的酱香型白酒，其采用当地优良糯红高梁，辅以赤水河之水酿制成的英语。这一款酒最大的特点便是，每一瓶全是用10年原酒勾酒成的英语，不管是质量或是口味，都保证了同档次商品之最。其低价位销售市场有雅致蓝、雅致棕，高端销售市场则有并列郎酒的高端收藏系列产品。自然，普通百姓平日自酌或是挑选低价位档就可以了，口味和品质一样非常好。此酒尽管名声并不大，但凭着扎实的用户评价，在本地备受青睐，如果有机会能够尝试一下。400-600档剑南春（水晶剑）剑南春的名气无需多讲，以前都是并列茅台、五粮液的一线大牌，但是近些年有一定的下降。说实话，近些年都很少见它做广告（我本人是这样感觉的）。水晶剑是剑南春最受欢迎的一款商品，尽管外包装看见很普通，但品质和用户评价很“硬”。其酒清亮通透，拥有窖香浓厚、留恋绵长等特性。这一款酒无论用于接待或是送礼物都是有很高的高性价比！珍品郎酒（典藏版）郎酒都是知名的一线品牌，因此在质量上完全可以安心。目前市面上的珍品郎有2款，除开这一款典藏版，也有一款丝绒布外包装的珍品郎，其质量处于红花郎和普郎10中间，和典藏版比起来，丝绒布外包装的珍品郎则要差一些。此酒酱香型突显，并且还伴随有显著的糊香、蜜香，细细品味也有新鲜水果的甜酸感，是一款典型性的坤沙酱香白酒。这一款典藏版珍品郎酒，是除开红花郎15年以外，性价比高极强的高端郎酒。1000-2000档五粮液（第八代普五）说茅台是中国纯粮酒的大哥，那略逊一筹的便是五粮液。五粮液产于四川宜宾，要以红高梁、稻米、檽米、麦子、苞米五种粮食作物，酿制成的英语的浓香白酒，而五粮液的名称也恰好是源自这五种粮食作物。五粮液最受欢迎的便是普五，其质量和用户评价可以说是同档次商品里的引领者。此酒具备通道甘醇、入喉净爽、香味绵长等特性。这般高质量的浓香酒，价位当然不容易很低，平民百姓肯定不会天天喝，最多也就是用于送礼物。但如果条件允许，用于作为口粮酒自酌又何尝不可呢？青花郎青花郎是郎酒高端销售市场里的支撑商品，其拥有并列奔月太的质量，这一点从那句传统的广告里就可看得出的出去，“青花郎，中国两个酱香型白酒之一”。青花郎归属于大曲酱香酒，这一点和茅台同样，但二者在口味上或是各有各的特点。2款酒的酱香味都那么突显，但青花郎的焦脆要比奔月显著，且回味无穷有一丝丝的怪味。

那得看你封存的好不好、要是整箱滴蜡封存的就直接拍卖、这个东西谁也评估不了、只能说你自己把他推向大众从中挑选价位最高的、不过你那茅台平均一瓶没有8万别出手、双沟跟西风现在任的人太少、你也可以试试、

很高兴在这里回答你的问题。 酒精度，爽口性，香型，上头与否等等吧。 希望能够被采纳。

味道还可以的，酱香味道也浓的，应该是口粮酒的，价格买黑瓶坤沙我觉得值得的，喝了也不上头。

这个酒没听说过，不好评价，如果你之前喝过，又拿不定主意的话，建议购买同等价位的其他白酒，对比一下，如果没喝过，对酒厂又不是很熟悉，建议购买知名度大一点企业的白酒，品质保证一点。

价格可以接受，喝了几次，口感很好，喝多不上头，不影响工作，个人比较喜欢喝他家的纯坤沙。

酱香型原浆白酒是指七次蒸馏取的原酒,分酱香,窖底香,醇甜香三大主体香组成.

　　怎样判断白酒的好坏？　　真的白酒，符合本酒香型特有风格，无沉淀，无杂质，无异味，口感好，标示规范；假酒，一般包装华丽，名不副实，开瓶闻香不正，有异味，饮后头痛脑涨。还有一法（部分）鉴别：加水静止后澄清的是酒精调的白酒，浑浊的是原粮酒或非全酒精酒。　　(以下转载)　　白酒的品评鉴别主要通过四个方面；　　1、色：就是用眼来观察白酒的色，一般可以分为无色、澄清、透明、无悬浮物及沉淀等五个层次；　　品评方法：举杯对光，用白纸或白布做背景，分别从侧面、正面和上面观察，来确定等级。　　2、香：香是用人的嗅觉器官来感觉的。　　品评方法：首先，将酒杯端在手里，由远及近，再由近及远来闻，感受其芳香大小；然后，以鼻子为中心，将酒杯左右晃动，用鼻子细细品味，确定其香气是否协调，是否有邪杂气味；再将酒杯靠近鼻子，对杯子吸气，然后对其他方向呼出，反复品评数次，辨别香气是否纯正、协调，是否浓郁。　　3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。　　白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道，可以调和成浓（郁、厚）、醇（香、和、绵柔）、甜、（甘冽、绵甜）、净（尾净、爽净）、长（回味悠长）等感觉之间。通常情况下，甜辣在舌尖，酸咸在舌边，涩味在舌面，苦味在舌根。同时也应注意，品评时，每次进酒量在5ML左右，并在口中分布均匀为宜。　　4、格：格就是风格，就是香与味的综合评价。　　白酒的价格随市场波动比较大，在此没法过多讨论。

白酒品评的正确程序是先观色，其次闻香，再尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。 对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起，置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。最初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况；然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调，有愉快感，主体香突出，无其它邪杂气味，溢香性又好，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻的，说明酒中的香气物质较多。属于喷香性好，一入口，香气就充满口腔，大有冲喷之势的，说明酒中含有低沸点的香气物质较多；属于留香性好，咽下后，口中应该仍留有余香，酒后作嗝时，还有一种令人舒适的特殊香气喷出的，说明酒中的高沸点酯类较多。所谓的余香悠长，首先应鉴别酒的香型，检查芳香气味的浓郁程度，继而将杯接近鼻孔，进一步闻，分析其芳香气的细腻性，是否纯正，是否有其它邪杂气。在闻的时候，要先呼气，后再对酒吸气，不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯，左手煽风继续闻。闻完一杯，稍微休息片刻，再闻另一杯。 为了鉴别酒中的特殊香气，可采取以下三种方法 (1)用一小块过滤纸，吸入适量酒液，放在鼻孔处细闻，然后将过滤纸旋转半个小时左右，继续闻其香，确定放香的时间和大小。 (2)在手心中滴入一定数量的酒，握紧手与鼻接近，从大拇指和食指间形成的空隙处，嗅闻它的香气，以此验证香气是否正确。 (3)将少许酒置于手背上，借用体温，使酒样挥发，嗅闻其香气，判断酒香的真伪、留香长短和好坏。 对酒的口尝方法 将酒杯送到嘴边，将酒含在口中，大约为4至10毫升，每次含入口中的酒数量，必须保持一致性。先从香味淡的开始尝，由淡而浓，再由浓而淡，反复多次。将暴香味或异香味的酒留到最后尝，防止味觉器官受干扰。将酒沾满口腔，然后吐出或咽下。用舌头抵住前颔，将酒气随呼吸从鼻孔排出，以检查酒性是否刺鼻。在用舌头品尝酒的滋味时，要分析嘴里酒的各种味道变化情况，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、涩味。舌面要在口腔中移动，以领略涩味程度。酒液进口应柔和爽口，带甜、酸，无异味，饮后要有余香味，要注意余味时间有多长。酒留在口腔中的时间约10秒钟。用茶水漱口。在初尝以后则可适当加大入口量，以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净，是回甜还是后苦。并鉴定有无刺激喉咙等不愉快的感觉。应根据两次尝味后形成的综合印象来判断优劣，写下评语。 对风格的评价 酒的风格，即酒的典型性。各类型酒都应该有自己独特的风格。1979年第三届全国评酒会将白酒划分为酱香型、浓香型、清香型、小曲米香型和其他香型五种主要香型。典型性是品评必不可少的一个项目。对多种酒进行品评时，常常是将属于不同类型的酒分别编组品评，以便比较。判断某一种酒是否具有应有典型风格并准确给分，首先必须掌握本类酒的特点和要求，并对所评酒的色、香、味有一个综合的确切的认识，通过思考，对比和判断，才能确定。 为了对各个酒的优劣、名次作出公正的评价，除了写出评语之外，常常采用评分法。目前我国白酒评分制有100分制、40分制和20分制。

有稻谷香的就是好酒

年代，气味，香醇程度。当然也可以从价格看。（假酒不算）

看，闻，品尝，，，都是不可缺少的步骤。。。

标准区别好酒、坏酒的四大基本准则 香气 (smell /aroma) 深度 (depth) 复杂性 (complexity) 收结 / 回香 / 余韵 (finish / after-taste / lingering / length) 1、香气 (aroma / smell) 喝红酒（香槟）前，专家建议先闻一闻酒散发的香气，愈香当然愈好。色香味俱全这道理，四海皆准。 神奇之处在于，有些红酒（香槟）香气还包含复杂性，譬如第一秒和第五秒的感觉可能全然不同。 2、深度 (depth) 喝红酒（香槟）如啤酒般痛快，简直是暴殄天物。好酒，入口后不应立刻吞下，而应用舌头四周轻轻撩动，细心感受酒的味道。随着时间增长，依然能继续保持相约程度的味道，更好的酒甚至味道会逐渐增强。 3、复杂性 (complexity) 上等红酒（香槟），味道一定有二种或以上，第一次活动用舌头，你可能感觉到杏桃味；第二次则有香草味；第三次则甚至有近似泥土的芳香! 4、收结 / 回香 / 余韵 (finish / after-taste / lingering / length) 故名思义，余韵指的是吞下红酒（香槟）酒后，余留在口腔中的一点点味道。“齿颊留香”同样适用于红酒（香槟）。

喝不醉的酒就是最好的酒