金色啤酒原料有限公司，啤酒商标知多少 世界著名啤酒品牌有哪些

商标含义：青岛啤酒新vi是在原有logo的基础之上发展而来的，并给颠覆性创意，保留了麦穗、古亭和水波的主要元素，加强了立体效果，以增强其视觉震撼力和动感，新的造型强调古亭两屋顶部的流线型，流水部分缩短，使麦穗圆满环抱着古亭和流水的风景。通过红和蓝的深浅色、栈桥旁和字体的光影加强立体和生动的效果。蓝色球体代表地球，象征青岛啤酒国际化的战略目标；清澈的水波环抱着地球，嵌有金色麦穗的玫瑰红圆环围绕着地球，象征青岛啤酒全球采购优质原料和对全球消费者品质、价值的承诺。栈桥上回澜阁顶部的流线型，使线条简洁清晰，符合当前消费者追求简约明朗的审美倾向。

青岛啤酒标识由栈桥LOGO、英文罗马饰体字“TSINGTAO”及其辅助图案和中文“青岛啤酒”三个元素组成。青岛啤酒 LOGO通过红和蓝的深浅色、栈桥旁和字体的光影加强立体和生动的效果。蓝色球体代表地球，象征青岛啤酒国际化的战略目标。清澈的水波环抱着地球，嵌有金色麦穗的玫瑰红圆环围绕着地球，象征青岛啤酒全球采购优质原料和对全球消费者品质、价值的承诺。栈桥上回澜阁顶部的流线型，使线条简洁清晰，符合当前消费 者追求简约明朗的审美倾向。青岛啤酒标识采用的金色和玫瑰红，突出了青岛啤酒高贵、卓越的品质。绿色是青岛啤酒品牌的标准色，主要用于背景和其他辅助设计，有助于建立健康、环保、积极向上的品牌形象。青岛啤酒标识以突出英文名称为主，实现了国内、国际品牌形象的统一。标识中的栈桥LOGO 加上经过特别设计的中英文字体和辅助图案，反映出青岛啤酒品牌优质和可靠的形象特质，使整体形象富于国际化和亲和力。

许多人都知道啤酒是用麦芽和水造的，这句话不错。 但是，你知道啤酒的原料究竟有哪些吗？ 啤酒最主要的原料是大麦、水和啤酒花，副原料有 米、淀粉和酵母。制造啤酒的关键，是优选作为原料的 麦芽、水、啤酒花和发酵用的酵母，并且运用酿造技术 将它们的优点充分发挥出来。 大麦粒通过培育生长成符合条件的麦芽，麦芽经过干燥、粉碎、浇淋等一系列程序得到麦汁，这就是没有 发酵的原始啤酒了。麦芽是啤酒香气的起源点，并且影 响啤酒的颜色。三得利啤酒的麦芽大部分从欧洲、北美进口，香气足而且呈淡黄褐色，因而酿出的酒也呈淡金色。 啤酒的大部分成分是水，因此酿酒的水质尤其重要， 不仅对啤酒品质有很大影响，而且对啤酒口味也起决定作用。三得利只用经国家地矿部确认的品质优良的纯天 然矿泉水，无色、无味、透明度高、没有化学物和微生 物，纯净度高。酿出的酒尤其清冽爽口。 啤酒花的作用是产生微微的苦味和香气，形成较好 的啤酒泡沫。一般的德国和美国的啤酒花具有更好的价 值，像三得利就全部使用德国原产地的啤酒花

呵呵。你是说啤酒是怎么促销还是怎么做呢。 啤酒是什么做的 许多人都知道啤酒是用麦芽和水造的，这句话不错。 但是，你知道啤酒的原料究竟有哪些吗？ 啤酒最主要的原料是大麦、水和啤酒花，副原料有 米、淀粉和酵母。制造啤酒的关键，是优选作为原料的 麦芽、水、啤酒花和发酵用的酵母，并且运用酿造技术 将它们的优点充分发挥出来。 大麦粒通过培育生长成符合条件的麦芽，麦芽经过干燥、粉碎、浇淋等一系列程序得到麦汁，这就是没有 发酵的原始啤酒了。麦芽是啤酒香气的起源点，并且影 响啤酒的颜色。三得利啤酒的麦芽大部分从欧洲、北美进口，香气足而且呈淡黄褐色，因而酿出的酒也呈淡金色。 啤酒的大部分成分是水，因此酿酒的水质尤其重要， 不仅对啤酒品质有很大影响，而且对啤酒口味也起决定作用。三得利只用经国家地矿部确认的品质优良的纯天 然矿泉水，无色、无味、透明度高、没有化学物和微生 物，纯净度高。酿出的酒尤其清冽爽口。 啤酒花的作用是产生微微的苦味和香气，形成较好 的啤酒泡沫。一般的德国和美国的啤酒花具有更好的价 值，像三得利就全部使用德国原产地的啤酒花。

小麦 啤酒花

啤酒是用麦芽和水造的，这句话不错。 但是，你知道啤酒的原料究竟有哪些吗？ 啤酒最主要的原料是大麦、水和啤酒花，副原料有 米、淀粉和酵母。制造啤酒的关键，是优选作为原料的 麦芽、水、啤酒花和发酵用的酵母，并且运用酿造技术 将它们的优点充分发挥出来。 大麦粒通过培育生长成符合条件的麦芽，麦芽经过干燥、粉碎、浇淋等一系列程序得到麦汁，这就是没有 发酵的原始啤酒了。麦芽是啤酒香气的起源点，并且影 响啤酒的颜色。三得利啤酒的麦芽大部分从欧洲、北美进口，香气足而且呈淡黄褐色，因而酿出的酒也呈淡金色。 啤酒的大部分成分是水，因此酿酒的水质尤其重要， 不仅对啤酒品质有很大影响，而且对啤酒口味也起决定作用。三得利只用经国家地矿部确认的品质优良的纯天 然矿泉水，无色、无味、透明度高、没有化学物和微生 物，纯净度高。酿出的酒尤其清冽爽口。 啤酒花的作用是产生微微的苦味和香气，形成较好 的啤酒泡沫。一般的德国和美国的啤酒花具有更好的价 值，像三得利就全部使用德国原产地的啤酒花。

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啤酒最主要的原料是大麦、水和啤酒花,副原料有 米、淀粉和酵母

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但是知道啤酒是什么做的确没有几个，那么啤酒是什么做的?许多人都知道啤酒是用麦芽和水造的，这句话不错。但是除了这些还有很多原料，一起跟小编看看吧!啤酒是什么做的啤酒最主要的原料是大麦、水和啤酒花，副原料有米、淀粉和酵母。制造啤酒的关键，是优选作为原料的麦芽、水、啤酒花和发酵用的酵母，并且运用酿造技术将它们的优点充分发挥出来。大麦粒通过培育生长成符合条件的麦芽，麦芽经过干燥、粉碎、浇淋等一系列程序得到麦汁，这就是没有发酵的原始啤酒了。麦芽是啤酒香气的起源点，并且影响啤酒的颜色。三得利啤酒的麦芽大部分从欧洲、北美进口，香气足而且呈淡黄褐色，因而酿出的酒也呈淡金色。啤酒的大部分成分是水，因此酿酒的水质尤其重要，不仅对啤酒品质有很大影响，而且对啤酒口味也起决定作用。世界上最富盛名的啤酒品种，均和它发源地的水质有关。一般公司都用经过处理软化的自来水，而三得利只用经国家地矿部确认的品质优良的纯天然矿泉水，无色、无味、透明度高、没有化学物和微生物，纯净度高。酿出的酒尤其清冽爽口。啤酒花的作用是产生微微的苦味和香气，形成较好的啤酒泡沫。一般的德国和美国的啤酒花具有更好的价值。相关阅读：稻花香酒的酿酒工艺是什么?干红葡萄酒生产工艺有哪几种?

啤酒酿造传统工艺流程:首先把已经发芽的大麦碾碎,然后加入65.5度的热水搅拌成糊状物,经过过滤后即得:麦芽汁".煮沸麦芽汁,同时加入"啤酒花",再冷却,加入酵母菌,发酵后的液体就成了啤酒. 啤酒种类 以发酵方式分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒.中国以及大多数国家均采用下面发酵法生产啤酒. 上面发酵啤酒:在较高的温度下(15-20度)进行发酵.起发快.发酵后期大部分酵母浮在液面,发酵期4-6天.生产周期短,设备周转快,啤酒有独特风味,但保存期短.著名的上面发酵啤酒有爱尔淡色啤酒,司陶特黑啤酒,波特黑啤酒等. 下面发酵啤酒:主发酵温度低(不超过13度),发酵过程缓慢(发酵期5-10天).由于使用下面发酵母,在主发酵后期,大部分酵母沉降于容器底部.下面发酵的后发酵期较长,湖、酒液澄清良好,炮味细腻,风味好,保存期限\长.著名的下面发酵啤酒有比尔森淡色啤酒,多特蒙德淡色啤酒,慕尼黑黑啤酒等.

发祥于古巴比伦的啤酒，传到了欧洲，又传遍了世界。作为一种健康的饮料受到了很多人的喜爱。现代科学技术的发展又把啤酒制造发展成为重要的食品工业部门之一。1873年的冷冻机的发明，使得原来只能在寒冷的冬季制造的啤酒变成了全年都能制造的产品，带来了低温储藏啤酒的兴盛。1865年加热杀菌法的发现使得啤酒的长期保存、远距离运输成为可能。之后又有微生物管理技术和卫生技术的进步。 1881年汉森确立了用单一酵母进行繁殖的纯粹培养法，对啤酒品质的提高做出了非凡的贡献。再以后、蒸汽机和内燃机的发明、制瓶技术的进步、王冠的发明等等确立了啤酒制造作为现代工业的基础。 最近，啤酒制造机器在大型化、高速化、控制装置、分析技术、管理技术等方面都有了长足的进步，啤酒的质量有了进一步的提高。 尽管有了许许多多的技术进步，啤酒制造工艺的本质并没有发生变化。啤酒公司的啤酒制造工艺，既严格遵守着尊重自然的传统、又运用着长期不懈的努力积累的技术和研究的成果。 啤酒制造首先从原料选择开始，包括培育麦芽的“制麦工序”、将麦芽加工成麦汁后添加酵母制造啤酒的“酿造工序”、将啤酒装入容器的“装瓶工序”这三大工序。 啤酒麦 大麦里有一种叫“六条大麦”的品种，麦穗上子粒排成6列。用作啤酒原料的主要是“二条大麦”，俗称“啤酒麦”。这是把六条大麦通过培育，让其中的4列子粒退化，只长成相对的两列的品种，麦穗呈扁平状。一般地说二条大麦粒大、淀粉质多、蛋白质少、麦皮薄、发芽力旺盛。把大麦转换成麦芽时，还具有发酵力强的特性，最适合酿造啤酒。虽然国内也生产啤酒麦，但现在酿造用的麦芽的大部分，主要是从质优价廉的欧洲、北美、澳大利亚等国输入。 啤酒花 啤酒花是属于麻科的雌雄异株的宿根多年生的藤状植物。啤酒里使用的是长在雌株上的球花。球花被花苞（苞叶和前叶）重叠包着，花长成后，根部会生出有粘性像花粉一样的金黄色小颗粒，这种小颗粒就叫Luplin颗粒。Luplin颗粒里含有苦味物质（啤酒花浸膏）和芳香物质（蛇麻酮类混合物），它们和花苞中的“啤酒花单宁酸”一样，是啤酒酿造中不可缺少的有效成分。 ○1赋予啤酒独特的芳香和清爽的苦味； ○2将酒液中多余的蛋白质凝固、分离出来，使酒液澄清； ○3抑制杂菌的繁殖； ○4使啤酒有丰富的泡沫。啤酒花的产地，一般在纬度35～55度之间。日本的啤酒花产地是山形、岩手县等气候凉爽的地区。现在使用的啤酒花的大部分主要靠从德国、捷克、美国等国输入。 大米、玉米、淀粉 为了使啤酒的味道更清爽，需要加用大米、玉米和淀粉等增加麦芽的淀粉含量。这些原料也选用脂肪少、淀粉含量多的品种。 制麦工序 收割好的啤酒麦，至少得先经过6～8周储藏，等养足发芽力后才能用于啤酒制造。先用精选机将杂质去掉，再用筛选机选出颗粒均匀的大麦。 〔发芽〕 通过浸麦槽的网状底部下面连续送4～6天的湿空气，当大麦的麦根长到麦粒的1.5倍时，麦芽长到麦粒长度的2/3左右。在这期间，芽内的糖化酶形成并充满活力。这时生成的麦芽叫绿麦芽。 〔烘干〕 用热风将绿麦芽烘干，使其停止生长，产生出啤酒所需的色素。然后用除根机去掉麦芽根部，放到筒仓里储藏起来。麦芽分淡色啤酒用的淡色麦芽和做黑啤酒、stout啤酒用的浓色麦芽。这主要通过调节烘干温度和时间制成。 酿造工序 〔装料〕 先将麦芽粉碎，再加入大米等辅料和温水搅拌，加热到适当温度。由于麦芽里的梅的作用，麦芽和辅料中的淀粉被糖化变成麦芽糖。麦芽里的蛋白质也被分解，糖化醪液就作成了。将其过滤后得到的澄清的麦汁（糖汁）灌到煮沸锅内。再加入啤酒花，一起煮沸，让啤酒花特有的清香和苦味融入麦汁里。根据啤酒种类的不同，装料时所用的温度和时间也不同。这一切操作都由计算机控制完成。做好的热麦汁在完全无菌的状态下被送入发酵室进行冷却（一般冷却到5～6℃）。 〔发酵·储酒〕 在冷却后的麦汁里加入啤酒酵母。酵母开始发酵将麦汁中的糖分分解成酒精和碳酸气。经过1周的低温发酵，就生成了嫩啤酒。这1周的发酵叫做“主发酵”或“前发酵”。嫩啤酒的口感和香味比较粗，把嫩啤酒放在0℃以下的低温下储藏几十天，让它慢慢熟化。我们称这个过程叫“后发酵”或“储酒”。储酒期间发酵时生成的碳酸气逐渐融入酒内。Lager这个名字就是从储藏（Lager）这道工序得名而来的。 屋外发酵储酒罐，既可用于发酵又可用于储酒，使得大量生产品质更为安定的啤酒成为可能。完全熟化后的啤酒，经过过滤后，诱人的琥珀色啤酒就诞生了。青制啤酒为了让广大顾客朋友能享受到啤酒的纯天然美味，精心细致设计每一道工序和流通环节，啤酒无论是瓶装、罐装还是桶装，其中装的都是和在啤酒屋喝到的一样的生啤酒。 〔装瓶〕 经过严格选择的瓶子先在洗瓶机里，用高温碱水进行完全的消毒、杀菌。经过清洁检验的瓶子被送到装瓶机。冷却到-1～0℃之间的过滤后的啤酒在装瓶机上装入瓶中。新型装瓶机的装瓶速度约为每分钟装600瓶，并且利用瓶子自己的落差作业，装瓶时的噪音很小。另外，为了确保啤酒不接触空气而氧化，注意在装瓶前抽去空瓶中的空气。 加上瓶盖的瓶啤酒经过最终检验合格以后，贴上商标装箱。 〔装罐〕 从制罐工厂送来的密封包装的空罐，等到了装罐机流水线上才开封，并直接经过洗罐机被送去装罐。装罐和装瓶一样。都要经过封盖机封盖、检验和装箱。这些工作都是由流水线自动操作，每分钟生产约1200罐。 遍及全工序的监控机制、运用最新式的分析机器和分析技术的质量管理，以及品酒专家的味觉审查，保证了啤酒的美味！ 引文来源 啤酒制作_lex1982_新浪博客