一．市场上的普通白酒是不是越放越好喝？
1．白酒是没有保质期的，理论上是可以无限存放的，但是存放的器皿最好就是酿酒的那个坛子，而且是从酿的时候就没开封过的。
2．但现时中的白酒，时间放的太酒了，你就会发现，没有什么味道了，而且不好喝了。原因：白酒主要成份是乙醇，发酵而成的，而且伴随着一系列的酯化反应，行成一种叫芳香酊的东西，所以我们平时问到白酒会有一种很香的味道，这种反应很慢很慢，所以刚买的酒要拿回来放放，才好喝。
二．白酒是不是存放时间越长越好
1．白酒存放时间长了，喝起来醇香温润，味道纯正。但并非存放时间越长越好。无休止的存放下去会出现负向反应，如颜色变黄、酒味变淡、数量减少等。
三．白酒是否放置的时间越长越好
1．酒里有那么多挥发性成分当然会慢慢变少了啊，但是不是所有的酒都是贮藏的时间越久越好，比如说那些劣质酒，会越藏越难喝。
四．白酒真的存放越久越好吗？
1．白酒不是存放越久越好。白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。这主要是因为，时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。
2．酒类最适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的，如果超过酒类所能承受的存放时间，化学反应就会在未来的时间内停止，酯类物质也不会再产生，酒精还会在那段时间里慢慢挥发掉。
3．一味的将酒类保存起来，时间太长，可能最后酒味都会没有了，香味也淡了。扩展资料白酒适宜的存放时间：市面上便宜的白酒都是用酒精和香味剂勾兑的，这类酒是不适宜存放太久的，这类就的存放时间长了就会变得苦涩难喝，根本不会增加酒的香味，所以如果买的酒只是十几块钱一瓶的白酒，那就最好赶紧喝掉，不要以为存放时间会增加酒的香味了。
4． 相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱。
