5g白酒多少钱，方寸匕是什么东西啊

中药的计量单位，古代有重量（铢、两、钱、斤等）、度量（尺、寸等）及容量（斗、升、合等）多种计量方法，用来量取不同的药物。此外还有可与上述计量方法换算的“刀圭”、“方寸匕”、“撮”、“枚”等较粗略的计量方法。由于古今度量衡制的变迁，后世多以重量为计量固体药物的方法。明清以来，普遍采用16进位制，即1斤=16两=160钱。现在我国对中药生药计量采用公制。即1kg=1000g。为了处方和配药特别是古方的配用需要进行换算时的方便，按规定以如下近似值进行换算

就是勺子！

就是做成散剂！ 方寸匕是一种粗略的计量方法，就像“一撮”一类的东西。用铜钱抄药~那么一点点。据我估算，一般的药大约也就是3~5g。 希望你满意，祝你快乐。

古代的一种计量方法，多用于散剂的计量，当药末盖住钱上的“铢”字而不往下掉时就是一匕，约为-5克。

不值钱。天朝上品的分类有很多，比如包括了天朝上品贵人酒、天朝上品兴唐之治、天朝上品永乐盛世、天朝上品中华盛世，天朝上品品上品，天朝上品5G等，这几种茅台天朝上品价格的差异还是很大的，从三百多到三千多一瓶不等，不过也正是因为分类不同，所以让更多的消费者有了更多的选择。

八珍汤《正体类要》 当归，酒拌，一钱（10克），川芎一钱（8克），白芍药一钱（8克），熟地黄酒拌，一钱（15克） 人参一钱（3克） 白术一钱（10克） 茯苓一钱（8克） 甘草，炙，五分（5克） 注：所谓“钱”数为古医书中用量，括号中为现代用题、量。 清水二盅，加生姜三片，大枣二枚，煎至八分，食前服。 补益气血。 气血两虚。面色苍白或萎黄，头晕眼花，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，食欲减退，舌质淡，苔薄白，脉细虚。 本方在原书用治于失血过多，以致气血皆虚诸证。肢体倦怠乏力，面色苍白无华，短气懒言，心悸怔忡。脉细虚，舌淡苔白，皆为气血两亏，心脾不足所致。肝藏血，开窍于目，肝血亏，故头晕目眩。方用参、术、草脾益气；归、芍、地滋养心肝，加川芎入血分而理气，帅归、地补而不滞；加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合，共收气血双补之功。

你看到的方 应该是古代的药方吧 八珍汤是调节人体气血的一个方剂 组成] 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、但是与现在的剂量不符因为原来的草药多半是野生的绿色的 可现在的草药多半都是人工种植的 药品的成分基本没变 可是含量却大大的改变了 所以剂量还要进一步调整。

四物，四君汤组合是气血双补的

有些事可为,有些事不可为.问好朋友!建议找专家和专业医生在看看!祝你早日康复

八珍汤 　　[组成] 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。 补益气血

两千洋河九五至尊是洋河镇美酒，此系列酒酒属于浓香型白酒，包装尊贵气派，是一款囊括低中高端白酒，具有入口绵柔醇香的特点。白酒九五至尊价格42°洋河九五至尊贡品双龙瓶500ml，零售参考价：50.0042°洋河九五至尊地尊500ml，零售参考价：78.0042°洋河九五至尊御尊500ml，零售参考价：57.0052°洋河九五至尊金尊500ml，零售参考价：98.0042°洋河九五至尊V9500ml，零售参考价：140.0046°洋河九五至尊红瓶500ml，零售参考价：155.0046°洋河九五至尊国宾级500ml，零售参考价：367.00茅台九五至尊475ml珍藏茅台酒，是茅台唯一一款黄飘带产品，重量为950克的重量，被业内称之为九五至尊。500ml是茅台最常见的规格，流通性最强，最适合入门级茅粉。五星、飞天、生肖酒、纪念酒、特供酒等都有500ml装，500ml-750ml之间有几款少见的规格。520ml、540ml、560ml、600ml、680ml、700ml，通常用于定制酒或纪念酒，产量少，外观设计也十分精美。

菜场买的黄鱼16元/条（忘了多少钱一斤），黄酒单位过年发的，不要钱嘀！豉油是在天润发超市买生抽送的，忘了多少钱.　　电影中的灌汤黄鱼是给灌了好像白酒一样的东西。片中这位大哥手中的鱼是开了膛的？开了膛的鱼那汤往哪里灌撒？不过片中的黄鱼比我买的可大多了！　　来张偶买的黄鱼大头PP，是不是有点傻啊？　　灌汤黄鱼在最后完工时，鱼肚皮用筷一戳，就流出了珍珠汤丸，不知道该怎么做珍珠汤丸？　　珍珠汤丸偶是不会灌了窝，但窝能灌点别的啊！嘿嘿嘿，看咱的灌汤！哈哈哈！够猛吧！　　窝灌的可是自来水啊！这也是窝烹黄鱼的第一步，洗鱼，把黄鱼的腥味洗掉些，用流动的水把黄鱼内脏部位冲洗干净。本来想烧灌汤黄鱼的，在菜场买黄鱼的时候。那个买鱼的阿姨手脚快的，称好黄鱼，马上把黄鱼的内脏给剖开取下了。555,我的黄鱼给开膛啦，开膛的黄鱼怎能灌汤呢？一灌不全漏光灌了吗？郁闷啊！　　想来想去，灌汤是做不了啦，偶也不会做，咱就就做开片黄鱼吧。开片在无锡话中是小青头打架的专用词，俺的开片，就是把鱼给开片了！哈哈哈　　鱼开好片，一定要在鱼的全身抹上点盐，把鱼腌渍一下，时间嘛起码半小时以上。腌好后，上蒸锅前，在鱼的身下放上点姜块和葱结。黄鱼嘴里我也让它衔上一块去皮的老姜。蒸的时候，姜味顺着鱼嘴往下窜，去腥效果好的很。鱼头最腥了啊！当然在上锅前，别忘了在鱼身上还要浇点料酒。　　全部准备好后,把鱼放到热的蒸锅里面蒸8~10分钟,一定要是热蒸锅啊!　　在片中,黄鱼最后上桌前还淋上些明油.　　看!偶也淋上点烧滚的色拉油,滚油浇在葱花上,香是香得来!　　最后上桌前,再淋上点豉油.自己再弄2个小菜,吃饭啦!啦啦啦>>>　　要问此鱼味道如何?　　且看我饭后桌场!

这个有点难，你确定要做？我告诉你吧，第一次很难成功哦！第一步：新鲜大黄鱼一条，去鳞，但是绝对不能破肚子。在头那里把鱼鳃去了，然后在鱼头的地方用筷子慢慢地把鱼内脏掏出来。不能破胆，否则鱼是苦的。怎么不破肚子完整去骨我真的不会，这是真功夫。我做的时候骨头就不剔了。葱姜料酒等腌制，腌制期间准备其他东西。第二步：用干贝，干虾，鲍鱼粒还有香菇，干货发好，切碎，加入葱姜料酒，炒香，加入半杯高汤，炖15分钟，加水淀粉勾芡。（理论上用8中海鲜干货哦，鱼翅，海参什么的，有兴趣请自便）第三步：把准备好的汤汁从鱼鳃处灌进去，棉线封口，扎紧，然后涂一层淀粉在封口处。第四步：准备辅料。炒洋葱铺在盘底，白灼芥兰点缀盘子周围一圈。第五步：炸鱼，一大锅油，至少淹没鱼身一倍，烧到八成热，把灌好汤的鱼放到油锅里去炸，3分钟左右，炸到金黄。放在洋葱上面第六步：酱汁，重新起油锅，一点点油，加一大勺番茄酱，自制的最好，一小勺鱼露，盐少许，烧到滚烫，浇在炸好的鱼上面。吃的时候一扎筷子，清澈的海鲜汤汁就从鱼肚子理涌出来。（另外，上桌前把棉线拆了哦）纯手打，望给分！

原料：大黄鱼一条， 厚百叶30g，红辣椒两个， 生姜三片， 油咖喱20g， 黄酒一勺， 陈醋半勺， 白砂糖10g， 麻油半勺， 生粉20g， 盐5g做法：1、黄鱼去鳞去腮去内脏 ，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分 ，放姜丝和料酒腌渍片刻2、厚百叶(2片)沸水烫过清水冲洗干净切丝3、炒锅烧热倒油 ，放入黄鱼微煎两面 4、放黄酒 醋(3汤匙) 红辣椒 ，加水没过黄鱼 中小火烧5分钟5、 放入干丝 油咖喱(2汤匙)， 继续烧10分钟左右 6、开大火放白砂糖(少量)， 盐适量 淋上麻油 、生粉勾芡即可

有图片一步步介绍 http://211.147.7.182/bbs1/pc022/2006/01/12_12887.htm

天朝上品5G酒是53度柔和酱香型白酒，喝起来很绵柔醇厚，比较爽喉，没有那种辣嗓子的感觉，而且空杯留香，喝多了也不会觉得头疼，这就是好酒与一般的酒的区别，这种酒喝着才会不伤身体，当然虽然好喝也不能太贪杯，适量饮酒就好。这款酒的味道和茅台相比酱香味儿更浓。入口整体感觉还是酱酒的味道，焦香糊香酱香都有，只是整体味道偏淡，且味道持续时间很短，酒体非常稀薄，有浮香，就是感觉香气不是从酒里散发而出，但是闻香的镇酒味反倒没那么明显了。倒酒在手心搓热，没干的时候酸味明显，搓干之后闻起来到没有不舒服的气味出现，反倒是醩香舒适。喝完之后嘴里也是醩香还挺舒适。而且这种酒喝完之后并不上头，感觉非常的舒服。产品系列天朝上品出身于茅台集团名门望族，秉承传统经典酿造工艺。品牌架构拥有柔和酱香型、柔雅浓香型两大系列，集贵州美酒的本色、特色、出色于一身，这种“酒中上品”一问世，很快便获得了广大消费者的青睐。规范产品天朝上品产品价廉物美，货真价实，是白酒行业中唯一获得“中国质量万里行”的质量信誉跟踪产品，生产商是全国质量诚信AAA级品牌企业，由有着20年与世界500强合作经验的团队负责运营管理。中端柔和天朝上品的品味柔绵纯雅，把酒的酸甜苦辣平衡至最优雅的状态，顺应了白酒消费群体柔和倾向：口感舒适而不生硬，味道丰富而不霸道，多一分阳刚则太过，少一分阴柔则不达，符合不偏不倚的中庸之道。诗意禅品天朝上品是文化酒、民族酒、创新酒、健康酒，以“产品可靠、形象可信、性格可亲”为目标，品质无与伦比，品德卓尔不凡，品位至尊华贵，为千家万户送去了友谊、欢乐、健康与吉祥。以上内容参考：百度百科--天朝上品

2.1 去湿利尿，消浮肿 ①黑鱼1条，去鳞、鳃及内脏，洗净，同冬瓜、葱白煮汤服用。(四川民方) ②黑鱼同冬瓜皮、冬瓜籽炖食。(广东民方) ③或将茶叶加水煮沸，放入黑鱼煮食。 ④或赤豆2两(用高梁酒浸一夜)，大蒜头2两，填入鱼腹，隔水蒸2小时，不加盐，淡食，治各种浮肿(上海市武夷地区医院)。 ⑤或鱼腹纳入大蒜瓣、纸泥封固，炭上煅存性，研末，日服3次，每次2g，温水送服。 2.2 肠痔下血：黑鱼1条，大蒜、白芨适量，煮汤服。(四川民方) 2.3 预防麻疹：黑鱼2片，煎汤洗小儿周身。(四川、东北民方) 2.4 耳痛、火气上升：黑鱼半斤、水豆腐1斤，咸橄榄4个，加水煮熟吃。 (广西民方) 2.5 口眼歪斜：黑鱼头1个，天南星1钱，天麻1钱，草乌1钱。将鱼头捣烂，加入上述各药，共捣之。用时糊在腮部，左歪右涂，右歪左涂。(东北民方) 2.6 抽搐麻木：鱼头骨5分，焙干、苍术5钱，胡椒3分，木耳5钱，共为细末，每服2钱，酒送下。(东北民方) 2.7 砂眼、鱼胆汁加冰片少许，点眼。(东北民方) 2.8 促伤口愈合：黑鱼1-1.5斤，煮食，有收敛生肌之效。外科手术后食之能加速伤口愈合。(广东、福建民方) 2.9 腰酸背痛：黑鱼整条、摔死，去鳞、鳃，不去内脏，与葛菜或西洋菜、豆腐、蜜枣一起煮熟，饮服，吃时去内脏。(广东民方) 2.10 关节炎：活鱼1条，用黄酒灌醉，炖食。 2.11 肾炎：黑鱼1条，去鳞、鳃及内脏，洗净，加红糖炖食。 2.12 胸闷、胀气：黑鱼1条，焙干，研末，睡前以黄酒送服10-15g。 2.13 风疮、顽癣、疥癞年年不逾：黑鱼1条，去鳞、鳃及内脏，洗净，腹内填入苍耳子叶15g，并以苍耳子垫入锅内，鱼放上面，文火煨熟，淡食。 2.14 急、慢性肾炎引起的水肿：黑鱼肉100-150g，和冬瓜(连皮)500g，赤小豆60g，葱头5个，共炖汤服，不加盐。 2.15 小便不利：黑鱼250g，去鳞、鳃及内脏，洗净，加蜂蜜5g，肉苁蓉3g，煮汤服，连服3-5剂。 2.16 产后乳少：黑鱼1条，去鳞、鳃及内脏，洗净，将洗净，捣烂的蚯蚓肉泥10g堆入鱼腹，隔水蒸熟。 2.17 月经不行，积久成痨：黑鱼头5个，烘干研末，每日2次，每次15g，酒冲服。

常吃黑鱼好处：可以有预防贫血的作用，对于增强体质有帮助作用，而且也可以有帮助恢复疾病的功效。对新妈妈，有催乳的功效，黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。改善贫血，黑鱼中的营养物质铁质很丰富，可以有补铁补血的作用。黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。

经常吃很好

用处很多

黑鱼肉较粗，不是太好吃，但非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。

黑鱼的功效：每100 g黑鱼肉含蛋白质19.8 g ,脂肪1.4 g,热量384.6kj,钙57mg ,磷163mg, 铁0.5mg, 硫胺素0.03 mg,核黄素0.25 mg ,尼克酸2.8mg。尾部肌肉含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸等,食药俱佳。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。滋补调养食用黑鱼具有生肌补血，滋补调养，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。 【性味归经】苦，寒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。 【应用】 1.用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢等症。配黄芩、大黄等，能治湿热内蕴之证。对湿热留恋肠胃，常配合半夏、竹茹；配木香、黄芩、葛根等以治泻痢。 2.用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、以及热毒疮疡等。治温病高热、心火亢盛，配伍栀子、连翘等；对于血热妄行，可配伍黄芩、大黄等同用；对热毒疮疡，可配伍赤芍、牡丹皮等药同用。此外，黄连还可用于胃火炽盛的中消证，可配合天花粉、知母、生地等同用；涂口，可治口舌生疮。 【用法用量】煎服，2～5g。外用适量。 【注意事项】本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。

黄连是以吉著称的药物之一。良药苦口利于病，是人们早已熟知的至理名言。黄连正是因其苦才具有很高的医疗价值。黄连是毛茛科多年生草本植物，药用其根，为中药要药，《神农本草经》列为上品。由于根呈连珠状而色黄，故名黄连。又因历史上主产四川地区的峨眉山和洪雅一带，而形如鸡爪，故又有川连、雅连、鸡爪连等称号。早在两干多年以前，黄连已入药用，现已成为弛名中外的名贵药材，具有清热、泻火、燥湿、解毒、清心除烦等多种用途。中医主用于治疗肠胃湿热呕吐、泻痢、疮疡痈肿和心火亢盛、烦躁不眠、热病神昏、谵语及耳目肿痛、口舌生疮各病症；西医也将它作为良好的苦味健胃药和治疗痢疾的特效药。黄连不仅药用历史悠久，而又以清热解毒享有盛名，因而历代医家都对它有很高评价。如南朝梁、齐间的陶弘景曾有“久服长生”之说。明代缪希雍有“病酒之仙药，滞下之神草”的赞誉。著名医药学家李时珍总结前人用药的经验，概括为“黄连治目及痢为要药，古方治痢香连丸，用黄连、木香；姜连散，用干姜、黄连；治肝火，用黄连、吴茱萸；治伏暑，用酒煮黄连；治下血，用黄连、大蒜；治口疮，用黄连、细辛，皆是一冷一热，一阴一阳，寒因热用，热因寒用，主辅相佐，阴阳相济，最得制方之妙，所以有成功而无偏胜之害也。”至今在处方用名上，还保留着炒黄连、姜黄连、酒黄连、吴英连等传统名称，可见古人对使用黄连的研究，已达到相当精细的程度。据报道，用黄连素治疗烫伤烧伤，不论是沸水、沸油烫伤，还是柏油、煤火烧伤，其治愈率均为100％。临床使用证明，用黄连素治疗烧伤创面，不仅能有效地防止感染，缩短疗程，并能减轻创面疼痛，患者有清凉舒适感，除用药前已严重感染的创面外，二度烧伤基本不留疤痕。若将黄连一味研末，用油调成稀膏，对轻度烧伤外涂患处，也能收到98．5％以上的效果。此外，将黄连粉装入胶囊口服，每次2克，每四小时1次，对大叶性肺炎、伤寒等高烧病人，可起到迅速退热的作用。更为有趣的是，不但黄连有如此好的医疗作用，就连蜜蜂采黄连花汁酿造的蜜，也与黄连有相同功效。难怪宋代有位诗人看到阳春三月，百花争艳的时刻，那色自如玉、娇嫩欲滴的黄连花，夹带着淡淡药味，飘浮起阵阵清香，招引成群结队的蜜蜂逐香而来时，即兴作诗，为后人留下了“蜂闹黄连采蜜花”的佳句。选方：1．治呕吐酸水、脉弦迟者：人参、白术、干姜、炙甘草、黄连，水煎服。2．治痈疽肿毒，已溃未溃皆可用：黄连、槟榔各等分，为末，以鸡蛋清调涂之。选方 ： 】①治心烦懊憹反复，心乱，怔忡，上热，胸中气乱，心下痞闷，食入反出：朱砂四钱，黄连五钱，生甘草二钱半。为细末，汤浸蒸饼，丸如黍米大。每服一十丸，食后时时津唾胭下。(《仁斋直指方》黄连安神丸)②治少阴病，德之二三日以上，心中烦，不德卧：黄连四两，黄芩二两，芍药二两，鸡子黄二枚，阿胶三两(一云三挺)。上五味，以水六升，先煮三物，取二升，去滓，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相德。温服七合，日三服。(《伤寒论》黄连阿胶汤)③治心肾不交，怔忡无寐：生川连五钱，肉桂心五分。研细，白蜜丸。空心淡盐汤下。(《四科简效方》交泰丸)④治心经实热：黄连七钱，水一盏半，煎一盏，食远温服。小儿减之。(《局方》泻心汤)⑤治心下痞，按之濡，其脉关上浮者：大黄二两，黄连一两。上二味，以麻沸汤二升渍之，须臾绞去滓。分温再服。(《伤寒论》大黄黄连泻心汤)⑥治小结胸病，正在心下，按之则痛，脉浮滑者：黄连一两，半夏半升(洗)，栝楼实大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝楼，取三升，去滓，内诸药，煮取二升，去滓。分温三服。(《伤寒论》小陷胸汤)⑦治大热盛，烦呕，呻吟，错语，不德卧：黄连三两，黄芩、黄柏各二两，栀子十四枚(擘)。汕纺味，切，以水六升，煮取二升，分二服。忌猪肉、冷水。(《外台秘要方》黄连解毒汤)⑧治伤寒胸中有热，胃中有邪气，腹中痛，欲呕吐者：黄连三两，甘草三两(炙)，干姜三两，桂枝三两(去皮)，人参二两，半夏半升(洗)，大枣十二枚(擘)。上七味。以水一斗，煮取六升，去滓。温服，昼三夜二。(《伤寒论》黄连汤)⑨治呕吐酸水，脉弦迟者：人参、白术、干姜、炙甘草、黄连，水煎服。(《症因脉治》连理汤)⑩治肝火：黄连六两，吴茱萸一两或半两。上为末，水丸或蒸饼丸。白汤下五十丸。(《丹溪心法》左金丸一名回令丸)⑾治诸痢牌泄，脏毒下血：雅州黄连半斤，去毛，切，装肥猪大肠内，扎定，入砂锅中，以水酒煮烂，取连焙，研末，捣肠和丸梧子大。每服百丸，米汤下。(《仁斋直指方》)⑿治下痢：宣黄连、青木香，同捣筛，白蜜丸，如梧子。空肛喳下二、三十丸，日再。其久冷人，即用煨熟大蒜作丸。婴孺用之亦效。(《兵部手集方》香连丸)⒀治大冷洞痢肠滑，下赤白如鱼脑，日夜无节度，腹痛不可堪忍者：黄连六两，干姜二两，当归、阿胶各三荫。汕纺味，末之，以大醋八合烊胶和之，并手丸如大豆许，干之。大人饮服三十丸，小儿百日以还三丸，期年者五丸，余以意加减，日三服。(《千金方》驻车丸)⒁治脏毒：鹰爪黄连末，用独头蒜一颗，煨香烂熟，研和入臼，治丸如梧子大。每服三、四十丸，陈米饮下。(《本事方释义》蒜连丸)⒂治脾受湿气，泄利不止，米谷迟化，脐腹刺痛，小儿有疳气下痢，亦能治之：黄连(去须)、吴茱萸(去梗，炒)、白芍药各五两。上为细末，面糊为丸，如梧桐子大。每服二十丸，浓煎米饮下，空心日三服。(《局方》戊己丸)⒃治心气不足，吐血衄血，亦治霍乱：大黄二两，黄连、黄芩各一两。上三味，以水三升，煮取一升。顿服之。(《金匮要略》泻心汤)⒄治消渴能饮水，小便甜，有如脂麸片，日夜六、七十起：冬瓜一枚，黄连十两。上截冬瓜头去穰，入黄连末，火中煨之，候黄连熟，布绞取汁。一服一大盏，日再服，但服两三枚瓜，以差为度。(《近效方》)⒅治妇人热劳羸瘦：黄连三两(去须)，人参一两(去芦头)，赤茯苓一两，黄芪一两(锉)，木香半两，鳖甲一两半(涂醋，炙令黄，去蓉訹)，柴胡一两(去苗)，地骨皮半两，桃仁一两半(汤浸去皮、尖、双仁，麸炒微黄)。上药，捣细罗为散，用好嫩猪肚一枚，将钱药末安猪肚内，以线子缝合，蒸令烂熟，砂盆内研令如膏，为丸加梧桐子大。食钱，以粥饮下三十丸。(《圣惠方》黄连猪肚丸)⒆治小儿胃热吐乳：黄连二钱，清半夏二钱。共为细末，分100等分，日服三次，每次一分。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)⒇治甲赤痛，除热：黄连半两，大枣一枚(切)。上二味，以水五合，煎取一合，去滓，展绵取如麻子注目，日十夜再。(《僧深集方》黄连煎)(21)治痈疽肿毒，乙溃未溃皆可用：黄连、槟榔等分，为末，以鸡子清调搽之。(《简易方论》)(22)治脓疱疮，急性湿疹：黄连、松香、海螵蛸各三钱。共研细末，加黄蜡二钱，放入适量熟胡麻油内溶化，调成软膏。涂于患处，每日三次。涂药钱用热毛巾湿敷患处，使疮痴脱落。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)(23)治口舌生疮：黄连煎酒，时含呷之。(《肘后方》)(24)治小儿口疳：黄连、芦荟等分，为束。每蜜汤眼五分。走马牙疳，入蟾灰等分，青黛减半，麝香少许。(《简便单方》)(25)治醇酒厚味，唇齿作痛，或齿龈溃烂，或连头面颈项作痛：黄连(炒)一钱五分，生地黄、牡丹皮、当归各一钱，升麻二钱。汕樊煎服，实热便秘加大黄。(《妇人良方》清胃散)(26)治妊娠子烦，口干不德卧：黄连末，每服一钱，粥饮下，或酒蒸黄连丸，亦妙。(《妇入良方》)(27)治火烫伤：川连研末，调茶油搽之。(《中医杂志》(2)：170，1922)(28)治药中巴豆，下痢不止：末干姜、黄连，服方寸匕。(《补缺肘后方》)

这是茅针，别名丝茅草、茅草、白茅草、茅草根 山东叫gudi(音) 茅针为禾本科植物白茅的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根及膜质叶鞘，捆成小把。地域及生长环境生于路旁向阳干草地或山坡上。几遍全国。采制　春、秋季采挖，洗净，晒干，除去须根及膜质叶鞘，捆成小把。性状　根茎长圆柱形，长30～60cm，直径2～4mm。表面黄白色或淡黄色，微有光泽，具纵皱纹，节明显，稍突起，节间长短不等，通常长1. 5～3cm。体轻质略脆，断面皮部白色，有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色，易与皮部剥离。味微甜。鉴别（1） 取本品粗粉5g，加苯30ml，加热回流 1小时，滤过。取滤液5ml,蒸干，残渣加醋酐1ml 使溶解，再加硫酸1～2滴，即显红色，后渐变成紫红色、蓝紫色，最后变为污绿色。（2） 取本品粗粉1g，加水10ml，煮沸5～10 分钟，滤过，滤液浓缩成1ml,加碱性酒石酸铜试液1ml,置水浴中加热，生成棕红色沉淀。药用价值性味归经甘，寒。归肺、胃、膀胱经。功能主治凉血止血，清热利尿。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，黄疸，水肿，热淋涩痛；急性肾炎水肿。用法用量 9～30g，鲜品30～60g 。贮藏置干燥处。备注（1）用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽。茅根能清肺胃之热，故适用于上述诸症，常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与恢复期，均可用茅根煎汤作饮料，取它清热生津的功效。（2）用于血热妄行、吐衄尿血等症。本品有凉血止血作用，治血热妄行之症，可以单用，也可配小蓟、藕节等同用（3）此外，本品尚有利尿作用，可用于水肿，热淋，黄疸等症。选方（1）治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。(《千金翼方》) （2）治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。(《妇人良方》) （3）治鼻衄不止：茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》) （4）治喘：茅根一握(生用旋采)，桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。(《圣惠方》如神汤) （5）治温病有热，饮水暴冷哕者：茅根、葛根(各切)半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。(《小品方》茅根汤) （6）治胃反，食即吐出，上气：芦根、茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。(《千金方》) （7）治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。(《肘后方》) （8）治小便出血：茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。(《圣惠方》) （9）治劳伤溺血：茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。(《纲目》) （10）治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) （11）治乳糜尿：鲜茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》) （12）治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。(《单方验方调查资料选编》) （13）治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力相继，周十二时，小便自利。(《医学衷中参西录》白茅根汤) （14）治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。(《补缺肘后方》) （15）治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。(《补缺肘后方》) （16）治血热经枯而闭：茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。(《本草经疏》) （17）解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。(《南方主要有毒植物》) （18）温病热哕(胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕)。用茅根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。（19）反胃，食肉即吐。用茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。（20）肺热气喘。用生茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名"如神汤"。 (21)体虚水肿(小便不利，但饮水很多)。用白茅根一大把，小豆三升，加水三升煮干。去茅食品。水随小便排出。 (22)五种黄病(黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸。身体微胖，汗出如黄汁)。用生茅根一把，切细，和猪肉一斤同煨汤吃。 (23)小便热淋。用白茅根四升，加水一斗五升，煮成五升，温服。一天服一次。 (24)劳伤尿血。用茅根、干姜等分，加蜜一匙，水二杯，煎成一杯服下。一天服一次。 (25)鼻血不止。用茅根研细，每服二钱，淘米水送下。 (26)吐血不止。用白茅根一把，水煎服。 (27)竹木入肉。用白茅根烧过研末，调猪油涂伤处。

光棍树小乔木，高2~6米，直径10~25厘米，老时呈灰色或淡灰色，幼时绿色，上部平展或分枝；小枝肉质光棍树，具丰富乳汁。叶互生，长圆状线形，长7~15毫米，宽0.7~1.5毫米，先端钝，基部渐狭，全缘，无柄或近无柄；常生于当年生嫩枝上，稀疏且很快脱落，有茎行使光合功能，故常呈无叶状态；总苞叶千膜质，早落。花序密集于枝顶，基部具柄；中文学名绿玉树拉丁学名Euphorbia tirucalli Linn别称光棍树，绿珊瑚，青珊瑚界植物界科大戟科属大戟属

图中植物是金叶玉花1、土壤：玉叶金花要求肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤，盆栽种植以排水良好、富含腐殖质的壤土或沙质壤土为最佳。2、浇水：玉叶金花稍耐干旱，生长期要控制水分，炎夏要叶面洒水以降低气温，干燥时要及时向叶面及周围空间喷水保持空气湿度。3、阳光：玉叶金花属阳性植物，无论地植或盆栽，都需置于全日照或半日照的环境中。4、温度：玉叶金花在冬季气温低于0℃时植株易产生落叶现象若长期的低温则易造成地上部干枯死亡。5、施肥：玉叶金花苗期注意多施磷、钾肥，花蕾期要勤施薄肥，亦可喷施翠姆叶面肥，成年植株在花期可增施2次磷肥。6、修剪：玉叶金花需要进行反复的摘心处理，生长过程中可对过长枝进行疏剪，还可以根据造型需要牵引定型，同时对枯枝、老枝、过密枝、徒长枝、病虫枝等及时剪除，以改善通风透光条件。花后要及时剪除残枝，以减少养分消耗，促其再度开花。

玉叶金花别名白纸扇 白蝴蝶 百花茶 大凉藤 蝴蝶藤玉叶金花（拉丁学名：Mussaenda Pubescens Ait.f.），为茜草科玉叶金花属攀援灌木；叶对生或轮生，卵状；萼片叶状雪白色，聚伞花序顶生，花冠黄色，花柱短而内藏。玉叶金花常野生于丘陵山坡、灌丛、林缘、沟谷、山野、路旁等地，其茎叶味甘、性凉，有清凉消暑、清热疏风的功效，是一种具有观赏、药用、生态等多种价值的树种。（概述图片来源：中国自然标本馆 [1] ）中文学名玉叶金花拉丁学名Mussaenda pubescens Ait. f.别 称白纸扇、白蝴蝶、白叶子、百花茶、大凉藤、蝴蝶藤、黄蜂藤、确定无疑 记得采纳啊

这种叫做炮仗花，学名：pyrostegiaignea 科属：紫葳科炮仗花属 俗名：黄金珊瑚 观赏分类：观花类 产地分布：原产中美洲，世界各地栽培 相近品种：连理藤clytostomacallistegioides 花色：橙红色 花期：1-6开花 繁殖方法：扦插，压条 栽培难度：容易。光照喜光向阳，土质有机质砂质，通风良好。 炮仗花因花似炮仗而得名，每当春季开花时节，朵朵金黄色的小花，星星点点的点缀在绿墙上，就像一串串鞭炮，又仿佛一颗火星似的炸成一片，给花园、环境增添许多喜庆色彩。 炮仗花(pyrostegiaignea)，别名：黄金珊瑚，紫葳科、炮仗花属。原产中美洲，全世界温暖地区常见有栽培。常绿木质大藤本，有线状、3裂的卷须，可攀援高达7-8米。小叶2-3枚，卵状至卵状矩圆形，长4-10厘米，先端渐尖，茎部阔楔形至圆形，叶柄有柔毛。花橙红色，长约6厘米。萼钟形，有腺点。花冠厚、反转，有明显的白色绒毛，多朵紧密排列成下垂的圆锥花序。性喜向阳环境和肥沃、湿润、酸性的土壤，生长迅速，在华南地区，能保持枝叶常青，可露地越冬。 [编辑本段]【形态特征】 炮仗花为紫葳拉炮仗花属的常绿大藤本植物。常绿木质大藤本，有线状、3裂的卷须，可攀援高达7-8米。小叶2-3枚，卵状至卵状矩圆形，长4-10厘米，先端渐尖，茎部阔楔形至圆形，叶柄有柔毛。花橙红色，长约6厘米。叶有腺点，青绿繁茂，卷须有3裂，攀附他物；花列成串，累累下垂，花蕾似锦囊，花冠若罄钟，花丝如点绛，满棚满架，极为鲜艳。花期适值元旦、圣诞、新春等中外佳节，橙红鲜艳，连串着生，垂挂树头，极似鞭炮（因此得名），增加节日气氛，古人有“爆竹一声除旧岁”诗句，炮仗花于花声中，接连迎送中外佳节，确属应景时花。 据说它原产中美洲的巴西，引种我国也已有一百多年的历史。它为紫葳科炮仗花属的常绿大藤本植物。又名火焰藤，金珊瑚，其花序连排成串，累累下垂，状如喜庆鞭炮。 [编辑本段]【生长习性】 炮仗花性喜向阳环境和肥沃、湿润、酸性的土壤，生长迅速，在华南地区，能保持枝叶常青，可露地越冬。由于卷须多生于上部枝蔓茎节处，故全株得以固着在他物上生长。用压条或插条繁殖。压条繁殖可在春季或夏季进行，约1月左右开始发根，3月左右可分离母株移植。插条繁殖亦于春、夏季进行。还可采老茎扦插，即选用基部抽生的粗壮老茎，长可达2米以上，扦插于肥沃砂壤土中，保持半阴，约50-60天开始发根，当年任其抽枝长叶，冬季带土移植于草地中央或门前旷地，用竹撑扶，以防倒伏。本种依靠卷须固着生长，生长期间切忌翻蔓，折断卷须，否则要影响其水分与养分的吸收，造成开花不良甚至不开花。 炮仗花花形如炮仗，花朵鲜艳，下垂成串，极受人们喜爱。多用于阳台、花廊、花架、门亭、低层建筑墙面或屋顶作垂直绿化材料。

扇贝本身很鲜，做菜时不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。下面介绍下扇贝丁的做法：一： 椒香扇贝丁：主料：扇贝4个,粉丝 30g,花椒 5g,蒜粒2汤匙（30g）,红椒碎粒1茶匙（5g）,黄酒1汤匙（15ml）,生抽1汤匙（15ml）,豉油 1汤匙（15ml）,高汤3汤匙(45ml）辅料：姜片 适量,油 适量做法：1． 洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。粉丝用水泡软。2． 中小火先加热油，爆香姜片，改小火后，调入黄酒、生抽、豉油搅拌煮匀。关火取出姜片不要，锅中汤汁为调味汁。3． 将粉丝逐个酿入扇贝肉底下，上碟摆好，并淋上做好的调味汁，以中小火放入锅中隔水蒸5分钟至熟。4． 用油炒出香味的花椒、蒜碎粒、红椒碎粒，把油用调羹均匀铺放在每只扇贝上即可。提示：红椒主要是为了扇贝更美观，用量不要多，否则会影响海鲜本身的原味。蒜不妨多放一些，非常好吃。二： 冬瓜扇贝：主料：冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。做法：将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。三： 蒜茸扇贝：http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/20071029/9-48-48-455.jpg主料：扇贝(鲜)(700克)调料：大葱(15克) 红辣椒(10克) 大蒜(5克) 盐(4克) 花生油(15克)做法：1. 扇贝洗净外壳，剖开，留一半壳；2. 将留在贝壳中的贝肉洗净，去肚、线、沙等杂质，剞二三刀，排列在大盘上；3. 洗净的贝肉连同贝壳上旺火笼屉蒸2 分钟；4. 葱去根须，洗净，取葱白切丝；5. 锅置旺火上，倒入花生油烧热后入蒜茸煸出香味时，入葱白丝、红辣椒丝用精盐、味精调味后，淋到每只从笼屉取出的扇贝上即成。扇贝丁-扇贝汤的做法：1. 将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉、盐，和至可以用手揉成团。2. 清水烧开后，将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团，下锅清煮。这个过程尽可能保持快，不然先下锅的扇贝团就会熟过。3. 待全部的扇贝团下锅后，用汤勺轻搅拌，锅再开后，中火保持5分钟左右4. 加切好的香菜段、韭菜末，加小量味精，出锅海鲜咸味腊八粥主料：大米、糯米、莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、胡萝卜、黄豆、生姜配料：盐、鸡精、胡椒粉、葱丝、香油制作：1、莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发。2、胡萝卜洗净去皮切丁，生姜洗净去皮切片。3、大米和糯米洗净放入高压锅中，莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内，将泡干扇贝和海米的水加入锅内，再加足量清水大火烧开，加盖冒气以后，转小火煮15分钟关火。4、到高压锅内的气放尽后开盖，加入枸杞、黑木耳煮4分钟，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，最后撒入葱丝即可。关键：1、有些原料提前泡发可以节省煮粥的时间。2、泡干扇贝和海米的水不要倒掉，放入锅内煮粥可提鲜。3、枸杞和黑木耳最后再放。4、最好用高压锅煮粥，既可以充分保持原料的形状，又可以节省时间和能源，煮出的粥也格外粘稠。你好海米其实就是虾干,我们这边经常吃!我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面..也会放!用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗.汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放.咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干.锅里放油,油热放虾干炒香(泡过的炒下就不会太硬了)然后放肉,再放菜,再放米加少许酱油,盐,味精,鸡精.最后倒入高压锅或电饭宝加适量的水...咸干饭就做好了.粽子,我指的是烧肉粽子,这个比较花工夫...如果楼主会包粽子,我建议你在糯米里加"海米"很香的!煮面.,水口的时候就可以放海米了...然后按平时煮面的习惯就好了.煮面或者汤时,应注意放的量,不然一不小心就会很腥...教你一个好吃又简单方便的做法.干海米炒饭材料:大米饭（最好是隔顿的），泡过的干海米，鸡蛋2个配料:西红柿绿青椒葱1，先将西红柿和青椒切成丁，备用.在米饭中放入1个鸡蛋搅晕.2，锅中放油，大火烧热后转中火，放入葱花磕如鸡蛋，炒碎，放入海米和切好的西红柿，青椒丁，中火翻炒，看青椒呈艳绿色的时候把菜盛出来.3,再往锅里放油，多放一些，不然米粒会粘在一起，大火烧好油后转中火放如用鸡蛋拌好的米饭，翻炒，放盐，鸡精，待米粒呈金黄色时把刚才炒好的菜放入，翻炒均匀后关火.黄橙橙香喷喷的炒饭来了2:海米烧萝卜:（家常菜）主料:萝卜250克，海米25克，盐、味精.做法:1、将萝卜洗净，去皮，适当切块待用;将海米洗净，用温水泡发.2、炒锅上火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒;加适量盐炒匀，再放海米及少量水，烧至萝卜熟透入味，加味精即可出锅.3:海米芹菜:（家常菜）主料:芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量.做法:1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝.2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可.4:海米烧茄子:（家常菜）主料:茄子500克，海米25克，酱油2茶匙，盐、糖各少许，葱末、姜末各1汤匙.做法:1、将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用;把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用.2、炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可.5:海米冬瓜汤:（家常菜）主料:冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克.做法:1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用.2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成.6:海米炒洋葱:（减肥菜谱）主料:水发海米30克、食盐适量、洋葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克做法:1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用.2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁.3.炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可.7:海米拌莴笋:（家常菜）主料:莴笋400克、水发海米10克，精盐10克、味精、发好的芥末、醋、香油、姜丝、蒜片、辣椒油各少许.做法:1.将莴笋削去老皮，切成细丝，放盘内，加少许精盐腌一会，放冷水内洗净盐味，控干水分.2.将莴笋丝放盘内，放上海米、姜丝、蒜片、醋、精盐、味精、芥末、辣椒油、香油拌匀即可上桌食用.8:海米白菜:（私家菜）主料:大白菜(白梗)(300克)辅料:胡萝卜(50克)虾米(25克)香菇（鲜）(25克)调料:植物油(20克)酱油(5克)淀粉(玉米)(5克)花椒粉(3克)盐(3克)味精(2克)大葱(5克)姜(3克)做法:1.将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.海米泡开，洗净控干;4.胡萝卜、香菇洗净切片;5.葱洗净切丝，姜洗净切末;6.炒锅注油烧热，下入葱、姜煸出香味，放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水，大火烧沸后改小火;7.烧至汤浓，加入味精，用湿淀粉勾芡即可.9:海米炝3鲜:（京菜）主料:黄瓜(150克)辅料:胡萝卜(100克)木耳(水发)(50克)虾米(20克)调料:香油(20克)盐(4克)味精(2克)白砂糖(10克)醋(5克)做法:1.将黄瓜洗净，切成均匀的丝，放入盘内.将胡萝卜洗净切成均匀的丝，放在黄瓜丝上.将水发木耳切成丝，入沸水中烫一下捞出，沥去水，同黄瓜丝、胡萝卜丝放在一起.2.将水发海米放在3鲜菜盘内，加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即成.十:油菜海米豆腐:（家常菜）主料:豆腐(250克)油菜(250克)辅料:虾米(50克)调料:植物油(15克)香油(2克)味精(2克)盐(3克)淀粉(玉米)(5克)大葱(5克)做法:1.豆腐洗净，切成1.5厘米，见方的丁;2.海米用开水泡发后切成碎末;3.油菜择洗干净，切碎;4.锅内倒油烧热，下入葱花炝锅，投入豆腐、海米，翻炒几下;5.再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和香油即可.十一:海米扒油菜:（家常菜）主料:油菜心(400克)虾米(100克)调料:猪油（炼制）(15克)鸡油(10克)料酒(10克)淀粉(玉米)(5克)大葱(8克)盐(2克)味精(1克)姜汁(2克)做法:1.将油菜取心洗净，根部用手掰开，叶端用刀切齐;2.把切好的油菜放入沸水中烫至8成热;3.然后将油菜放在盘中备用;4.锅内倒入猪油用旺火烧至6成热，放入葱段炸后捞出先不用;5.加入鲜汤、清汤、料酒、盐、海米，再放入油菜烧开后用小火煨;6.煨至汤只剩1/3时放入味精、姜汁，用水淀粉勾欠;7.把油菜翻个身，淋上鸡油即可.十2:海米拌海蜇丝:（私家菜）主料:海蜇皮(100克)虾米(20克)辅料:黄瓜(100克)调料:大蒜(10克)姜(5克)盐(3克)酱油(10克)醋(10克)香油(10克)白砂糖(10克)味精(2克)做法:1.海蜇皮放凉水中发透，洗净，切成2厘米长的细丝，放在开水锅中烫一下即捞起，沥水，放盘内.2.小海米洗净，放少量热水中泡发，捞出沥水;黄瓜洗净后纵向对开，去籽，横向切成寸半长的段，纵向切成薄片，再切成细丝，放在海蜇皮盘内拌和.3.大蒜去皮，捣成泥;鲜姜洗净，去皮切成细末，待用.4.姜末和蒜泥撒在海蜇上，酱油、精盐、白糖、醋、香油，和味精放小碗内调和成汁，撒上海米，再浇上调和汁即可食用.希望能帮助到你!

你说在咱这都这么贵出去以后得卖多少钱啊

宫保扇贝丁 原料：扇贝丁800克，超市有买弄好的冷冻扇贝丁。黄椒一个，其他彩椒也可以。葱2克，姜2克，蒜一瓣，干红辣椒6根，花椒15粒左右。 调料：酱油3茶勺，醋5茶勺，盐1/2茶勺，糖1茶勺，味精1/4茶勺，白酒2茶勺，淀粉2茶勺。 做法：1、扇贝丁化开洗净，控干水。放入1/2茶勺的淀粉和1茶勺白酒，再加入一点点清水抓匀，因为扇贝丁化开控水后仍会出少量水，所以清水不能加多，看扇贝丁情况，都能裹上水淀粉就行，不要多余出水。彩椒切丁，葱切末，姜蒜切片。干辣椒切段。用酱油、醋、盐、糖和味精加3茶勺清水调匀成汁备用。 2、炒锅加热，放入油，油稍微热时就放入扇贝丁，并快速搅散，因为扇贝丁中含水，油太热会溅油比较厉害。等扇贝变色后控油捞出。锅里留一点油。 3、继续在锅中放入葱姜蒜，干辣椒和花椒，炒出香味后，放入彩椒丁，翻炒几下，再放入刚才调好的酱汁，翻炒均匀，随后再将沥油后的扇贝丁放入，再放入剩余的1茶勺白酒，继续翻炒，翻炒到扇贝缩小，肉质变紧。最后用剩余的1茶勺淀粉加少量清水调成芡汁勾芡，搅拌均匀，就可以出锅了。 PS. 白酒一定要放，而且只多不少，因为扇贝含有海产的腥味，白酒可以去腥杀菌。

如果你愿意在家炒菜或是做汤是都用海米爆锅，出品的口感又鲜亮，又有很高的营养价值，补钙效果最好啦.海米和在白米粥里，我的最爱！！！吼吼