1. 面粉45g是多少毫升
姜45g，红枣45g，面粉100g，玉米油60g，
做法：姜，红枣分别，洗干净用厨房纸擦干水分放到破壁机打成汤汁，枣泥，放入盆加入面粉搅拌均匀至浓稠状，用勺子舀入馅放入玉米油裹一下放入盘中上蒸锅蒸水开计时蒸30分钟取出放到晒网晒干水分用手捏碎成粉即可
2. 50克面粉等于多少毫升
普通家用面粉的密度是520g/L，100毫升面粉大52g面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。类型 蛋白质含量(g) 用途高筋粉 10.5-13.5 面包中筋粉 8.0-10.5 面条、点心低筋粉 6.5-8.5 蛋糕、菜肴
3. 面粉15毫升等于多少克
1毫升面粉等于零点五二克，因为家用面粉的密度是零点五二克每毫升。物质的质量等于密度乘以体积，1毫升面粉的质量等于零点五二乘以一等于零点五二克。物质的质量单位是克，用g表示，物体的体积单位是毫升，用ml表示。相同体积的不同物质由于密度不同质量也会不同。相同质量的物质由于密度不同，体积也会不同。
密度相同，由于体积不同，质量也会不同
4. 450g面粉等于多少毫升
450g面粉放230g水，按这个比例活出来的面，不软不硬。吃拉面是最好的。如果水放的太多，面活的太稀，那样不好，拉面。如果水放的太少，面活的太硬，吃出来的面没有尽到。感觉特别的硬，老人小孩儿吃了不容易消化，所以就按这个比例活出来的面。是最好的。
5. 面粉40g是多少毫升
手工面条一般的比例是100g面粉40g水，这种面条手工擀制和面很难成团，调好面条后可以在冰箱里面冷藏一夜，这样比较好成面。
要想不浓汤，耐煮，第一注意用冷水调面，第二，开水下锅，锅里面的水要宽。
第三要点水，大概3到4次，当面条用筷子挑起来左右晃动能顺利滑下来，面就煮好了，课一起锅了
6. 面粉45克是多少毫升
45L能装面粉23.4公斤。
面粉的比重是1L=0.52公斤。
所以，容积乘以比重，就等于能装下的重量。
公斤（重量）=容积*单位比重
本题就是如下：
（容积）45升*（比重）0.52公斤/升=23.4公斤。
问题思路：首先要搞清容积和公斤的关系，每个物质都有自己的比重标准。然后再把相关的因子联系起来，用公式计算出来，就能得到正确的答案。
7. 48g面粉是多少毫升
普通面粉（中筋粉plainflour）48g
玉米淀粉（cornstarch)12g
鸡蛋3只
泡打粉（bakingpowder）2-3g
牛奶50-60ml
白糖50-60g
盐1-2g
色拉油20-30ml
香草精数滴，可改善蛋腥味，没有也可不用。
柠檬汁数滴，如没有柠檬，可用白醋或塔塔粉。
要注意：鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出的，至少要放到室温。鸡蛋越新鲜，发泡力越强。普通面粉大部分是中筋粉，做面包的是高筋粉，不能用于做蛋糕。
这是普通面粉：特制一等粉
另外注意玉米淀粉是一种生粉，不是玉米粉。
这是玉米淀粉：
做法：
将鸡蛋分离蛋青、蛋黄，
蛋黄先打发，加几滴柠檬汁和少许盐，再加白糖30g打匀，再加色拉油打匀，再慢慢加入牛奶拌匀，分次加入面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后的过筛粉拌匀。千万不要顺一个方向搅拌面粉糊，要尽量避免面粉出筋。
也可先将牛奶、白糖、色拉油拌匀，再加入过筛面粉充分拌匀，然后加入打发的蛋黄。
在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁（或白醋），再将蛋白打至干性发泡，手工大约打12-15分钟，分2-3次加剩余白糖，继续打匀。
如果用电动打蛋器，先用中速打至初泡，加部分糖，再用高速打至湿性发泡，加剩余的糖，然后用中速打至干性发泡。
有人说手工打手臂酸得受不了，其实姿势正确的话，是不用手臂用力的，是用手腕。偶经常手工打蛋白，打的质量往往比电动的好。正确的姿势是人坐在凳椅上，打蛋盆放在两腿上，手臂自然下垂，*紧身体，手握打蛋棒是握筷子似的，打蛋棒的柄在手的虎口上面，只用手腕旋转打发。如果打蛋盆太高，势必手臂悬空要用臂力打蛋，没几分钟就会受不了。
蛋白必须打发至干性发泡，怎样算干性发泡呢？就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒，或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来
将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀，（注意是兜匀，不是搅拌，是从盆底往上捞起翻到糊面），然后再回加到剩余的蛋白泡里兜匀，在微波炉用的塑料盒（大约20x20x15cm大小的盒，如果盒小可以按比例减少材料）内底涂上色拉油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。倒入拌匀的蛋糊，倒的时候要高高举起往模具里倒，可以避免过多的气泡。再将塑料盒上下震几下赶出大气泡。注意拌好的蛋糊要尽快进微波炉加热，动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分，造成蛋糕顶部开裂。
然后加盖，由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡，可以用两根筷子把塑料盒架空，然后强火力，加热5分钟，取出立即倒扣冷却，然后脱模，
我也用过平底锅做也有成功
先将蛋糕上涂上奶油将融化了的巧克力涂在蛋糕上（从右边的白色塑料桶里弄出来的，有点像咱们的巧克力脆皮糖浆桶）
开始弄水果(喜欢什么用什么)
开始将切好的水果放在蛋糕上
摆好蛋糕面子上的水果造型后，就开始把巧克力片，放在蛋糕腰围上
接下来撒上一些银色的豆子，作为点缀
8. 45g面粉大概多少
食材:茄子2个，猪肉170g，虾仁150g，鸡蛋1个，葱15g，姜10g，白胡椒粉1g，盐2.5g（半小勺），生抽45ml（3勺），蚝油30ml（2勺）
面糊：面45g（3勺），水30ml（2勺），鸡蛋1个
做法:
1⃣猪肉洗净切成肉馅，放入碗中，加入葱花，姜末，加入一个鸡蛋，加入1勺清水，搅拌至水分被全部吸收
2⃣虾洗净去头去壳去虾线，切成虾泥，加入到肉馅中，搅拌均匀
3⃣加入3勺生抽，2勺蚝油，半小勺盐，1g白胡椒粉，搅拌均匀，肉馅完成
4️ 碗中打散一个鸡蛋，加入45g面粉，30ml清水，搅拌均匀，面糊完成
5️ 茄子洗净切片，取两片茄子，在每片茄子的一面拍上少许面粉，有面粉的面超内，在两片茄子中间加上肉馅，轻压使肉馅和茄片贴合，再将整个茄盒裹一层薄薄的面粉
6️ 把茄盒放入面糊中，让茄盒表面裹匀面糊
7⃣️锅中放油烧至6成热，下入茄盒，小火炸至金黄色后控油捞出，稍微放凉
8⃣️锅中油烧至8成热，下入茄盒，中大火炸至焦黄酥脆，控油捞出
9⃣️出锅。
9. 面粉55g是多少毫升
以面粉为例
55g面粉是96.15毫升
五十五克面粉等于96.15毫升。
根据体积=质量÷密度这个公式，可得， 面粉的体积=面粉的质量÷面粉的密度 =50克÷520克/升 =50/520升 =0.09615升 =0.09615x1000毫升=96.15毫升。即10克面粉的体积为96.15毫升。五十五克面粉等于96.15毫升。