1，哪些水果可以酿酒
在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配，可以享受果香四溢的美味佳肴。春季酿——梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。 夏季酿——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。秋季酿——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。冬季酿——葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。四季酿——杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。水果酒饮——玫瑰佳人、水果鸡尾酒、橘子水果宾治、火焰烧水果酒。
2，哪些水果可以酿酒
很多水果都可以酿酒啊，葡萄、青梅、百香果、樱桃、柚子、桑葚、芒果等，都可以用来酿酒，果酒里比较常见的应该是青梅，也比较好操作，口感方面也比较大众。青梅属于夏天，当梅子上市时，夏天也就来到了。 夏天，让人觉得浑身腻歪，而一粒小青梅的柠檬酸含量是一个柠檬的 2~5倍，能够促进肠胃消化、增进食欲。取此时的青梅酿酒，一二月后饮之，帮助消除夏季暑意，调理肠胃。想要酿造青梅酒，其实材料很简单：只有酒曲，水、青梅就够了，喜欢甜口的再加点冰糖。如果想省事的话直接买也是不错的选择，买的时候看下配料表，一般纯酿酒的配料表都会比较简单干净，这边推介可以试试花与花柒的青梅酒，清爽甘冽，纯正果汁含量，冲淡了酒精的味道，清冽酸爽的俏皮口感，前奏酸甜，可口惊艳，后调果核的杏仁味微微泛起，回味悠长~
3，什么水果可以泡酒
杨梅，荔枝，葡萄，桑椹等水果都可以泡酒。杨梅酒 杨梅是泡酒最好的水果之一了，杨梅酒是在夏天成熟，将一些味道比较甜的杨梅用水浸泡，水中再加入一点面粉，这样浸泡能更好的去除杨梅的细菌等有害物质。清洗干净的杨梅搭配等量的白酒，放入玻璃瓶中浸泡15天左右即可，味道非常的香甜。 荔枝酒 荔枝也是夏天成熟的水果，并且荔枝香味更独特，甜度更高，用来酿酒不仅有香甜的味道，还有丰富的营养价值。荔枝属于温性水果，酿造的荔枝酒要注意用量，每次喝一小杯即可，过量饮用可能会引起一些上火症状。 葡萄酒 葡萄酒是西方最主要的酒之一，其制作方式非常的复杂，但是我们在家也能制作美味的葡萄酒，和红酒不同的是，自己酿造的葡萄酒味道比较香甜，酒精度数比较低，主要以果酒为主。红酒对我们的身体也是有很大帮助的，适度饮用能改善我们的身体血液循环。
