1，酿玉米酒如何去掉苦味
加点 除苦剂 就好了
2，玉米酒有生味怎么办
继续酿，多酿一段时间
自家酿制的玉米酒带苦味是怎么回事
3，自酿包谷酒有苦味如何调
用活性炭或除苦剂试一下，应该有效果。
柚子里面还有一种肌酸 煮时间长了 肌酸会变味 无毒 只是影响口感
4，玉米酒有苦味怎么办
酒水有苦味，很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止，加入白沙糖，掩盖。用量不宜过多，用量在万分之二到千分之2之间，用糖过多，白酒风格会发生改变。
可能是玉米胚芽放得比较多，如果不破碎去掉胚芽的话蒸馏出来的酒是带有苦味。要么破碎去掉胚芽,要么在新酒里添加吸收苦味的东西。
5，玉米酒苦怎么解决好民生问题
当归玉米酒: 当归150克，杜仲、丹参各80克，枸杞子250克，黄芪250克，野菊花150克，玉米2000克，酒曲适量。 将上药水煎弃渣，取药汁；玉米研粗末，水浸6小时，沥干，蒸熟候冷，置于酒坛中，加入药汁、酒曲搅匀，密封2～3天，闻有酒香后，将酒坛埋入潮湿黄土中，经10日后开封，置阴凉干燥处保存饮用。每日两次，每次30～50毫升温服。该药酒可滋阴平肝，[[益血祛风]]，适用于高血压、眩晕、耳聋、耳鸣等。容器最好用酒坛，不要用普通塑料瓶……会挥发酒精……
我会继续学习，争取下次回答你
6，怎样去除白酒苦涩的味道
去除苦味的办法有：1、用醇甜感好的酒和苦味酒按照一定比例组合，稀释酒的苦味，使其口感更加醇甜、舒适。2、用不苦的酒与苦味酒组合，到达稀释酒中苦味的作用。相当于是降低酒中苦味物质的相对含量。3、用高酸酒调味处理，降低酒体的苦味。因酒中酸度适中的话可以降低酒体苦味的作用。4、用酸处理，适当增加酒体的酸度可以掩盖白酒的苦味，但注意酸量的控制，过多或是过少都会增加苦味。5、可以选择发酵甜味剂增加酒体的甜度掩盖酒体的苦味，这最好是与酸或是高酸酒结合综合处理，效果更加明显。
你好!我的酒又有苦，怎么去掉这个味道呢
7，我的玉米小曲酒有点苦味 有没有安全的方法消除酒的苦味啊
放屁，蛋白糖加了超标，要被罚惨，楼上是不负责任说法。除了工艺上改进，酒精揣香。还有就是调酒上，提酸达到某值自然出现回甜。我是酿酒研究院出来的，现在自己在干，有什么可以问我，118388718
你好！放屁，蛋白糖加了超标，要被罚惨，楼上是不负责任说法。除了工艺上改进，酒精揣香。还有就是调酒上，提酸达到某值自然出现回甜。我是酿酒研究院出来的，现在自己在干，有什么可以问我，118388718我的回答你还满意吗~~
玉米胚芽还有只放比较多，如果不破碎去掉胚芽的话蒸馏出来的酒是带有苦味。要么破碎去掉胚芽，要么在新酒里添加吸收苦味的东西，比较安全可靠的是甘露糖蛋白，这个东西最早用于葡萄酒，我在白酒里试了下，效果也很好，你可以试一下