1. 大米品种
大米按品种分为3类：即粳米、籼米和糯米。
粳米产于北方，外形特征通常为呈椭圆形，黏稠度高，软硬适中口味清甜，熬粥建议用粳米。
籼米产于南方，呈长椭圆形或细长形，蒸熟后有嚼劲，气味喷香，米粒油亮，黏性小。 按成熟时间粳米和籼米都有早熟、晚熟之分，无论是品质还是口感都是晚熟优于早熟，这两种米的早熟产品均具有腹白较大，硬质颗粒较少，晚熟产品则腹白较小，硬质颗粒较多的特征。
2. 大米品种明细
GB/T 19630是关于有机产品的，主要是管理方面的，不是产品本身的质量要求，更不是只针对有机大米的。
如果要标注符合相关国家标准的，不如用：GB/T 1354-2009（标准名称：大米）；包装上还需标注是何等级（如优级或一级）。如果确实是有机大米（生产者的大米经过了认证），可标注上“有机产品认证标志”。
3. 大米品种排名
东北大米的来源有稻花香，有小粒香主要生产基地是姜蜜粉
4. 大米品种919
2009年金龙鱼大米上市，为金龙鱼大品牌家族再添一员猛将。随着5年的发展，金龙鱼有十多个品种，销售遍布全国各大城市。金龙鱼大米运用“优良稻种”、“优质产区”、“优化种植技术”、“有质优价收购”、“低温烘干”、“低温加工”、“低温储存”、“低氧保鲜或附加保鲜内膜”等种植、加工、储运一体化的产业链创新技术，充分保证了金龙鱼大米的安全、优质、美味，让金龙鱼大米重新定位美味米饭的标准：香、软、弹、滑。
香软弹滑，有道理：品种：甄选优良品种，坚持单品种收购、储藏种植：国内外农业专家亲临指导，对农药、化肥、栽培技术等严格限定加工：世界先进设备，严控大米烘干、储藏、加工过程的温度香软弹滑，非凡享受：香：原味稻香，细润清香，回味醇香，瞬间唤醒你的味觉软：柔韧绵软，细腻香软，每一口都是非凡享受弹：粒粒充满弹性，颗颗劲道十足滑：鲜嫩滑腻，香滑软熟，不一样的真滋味[1]
5. 东北大米品种
东北大米属于粳米，米粒呈椭圆形，颗粒饱满，晶莹洁白。江南大米和苏北大米都属于籼米，米粒细长。东北大米吃起来口感软糯，味道香甜，而苏北大米等籼米口感偏硬，比较松散，更适合做炒饭。估计爱吃米饭的朋友都会更偏爱东北大米一些吧，我家一直吃的也都是东北的大米。海南大米糙而瘦，口感不如东北和苏北大米。
6. 大米品种名称大全
杉树的种类有：青杆、水杉、银杉、秃杉、百山祖冷杉、油杉。
1、青杆。青杆又名华北云杉，松科云杉属，常绿针叶树种，为中国特有树种，分布于内蒙古、河北、山西、甘肃、山东登地区。
2、水杉。水杉为落叶大乔木，杉科单种属植物，是我国特产的孑遗珍贵树种。主要分布于川鄂湘三省交界处。
3、银杉。银杉，为常绿乔木，松科单种属植物，为第三纪残遗种。银杉间分布于越城岭太平山区及大娄山东段。
4、秃杉。秃杉为常绿大乔木，杉科台湾杉属。秃杉最高可达75米，叶为四棱状钻形，长2-5毫米，排列紧密。球果呈圆柱形或长椭圆形，种鳞21-39个。秃杉成材快，且材质优良，已被列为速生造林树种。
5、百山祖冷杉。百山祖冷杉为常绿乔木，松科冷杉属。
6、油杉。油杉属常绿乔木，高可达30米，胸径达1米以上；树皮黄褐色或暗褐色，纵裂或块状脱落；主要分布在越南北部、香港和中国福建、广东、广西、贵州、湖南、江西、云南及浙江。
7. 大米品种919好吃吗
全国大部分人爱吃，不光是甘肃人。比起南方的那种普通大米来，甘肃的土豆还算可以。我觉得好像大部分南方人没吃过北方的如东北、宁夏、甘肃的大米。
8. 最好吃的大米品种
信阳大米有好多品牌，并且有好多品种，我平常常吃的就是原阳大米，稻花香大米，做米饭就选这两种大米！吃起来就很香呢，你们吃过了吗，没吃过吧，那就来品尝一下吧！，欢迎全国各地的朋友来信阳偿偿信阳的特产啊！我们等着你们来啊！谢谢啦哈哈
9. 大米品种在国内分几类
种类与特点：
1、种类：有泰国香米、糯米、印度香米、中国黑米、东北米、日本米；
2、特点：有的入口绵软，有的筋道耐嚼；有的干爽成粒，有的黏软香糯。
大米的具体种类与特点：
1、泰国香米：真正的泰国香米，是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽滑；
2、糯米：又称江米，在外观上，糯米为不透明的白色。糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高，因而煮后有黏性；
3、中国黑米：是一种药食兼用的大米，米质佳。在我国的种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等；
4、印度香米：产于印度北部地区，以细长的形状和浓郁的香味而闻名，印度香米也属于籼米的一种，细长且透明度高；
5、我国东北地区产的大米比南方产的大米口感好，这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。除口感较好外，东北米的胶质含量也高，米粒外观好看；
6、日本米：属于短米，米粒圆润短小，其中尤以软而带黏性的珍珠米最驰名。