1,全国第三次评酒会议评选出的八大名白酒有哪些
第一届:1952年在北京举行,共评出四大白酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。 第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒: 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。 第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。 第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。 第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌 曲 酒 。
2,河南十大名酒有哪些
河南十大名酒:鹿邑宋河,仰韶,宝丰,张弓,祥龙四五,皇沟,赊店,杜康,卧龙玉液,百泉春。1、鹿邑宋河河南省宋河酒业股份有限公司是根植于中原深厚文化沃土成长起来的国内大型白酒酿造企业,地处淮河名酒带的源头,位于老子故里、道家文化发祥地中国鹿邑枣集镇(现宋河镇),是我国著名的传统酒乡。宋河酿酒历史久远,始于春秋,盛于唐宋,可上溯3600多年的历史,所酿美酒被宋太宗赵光义钦定为“宫廷贡酒”,有“天赐名酒,地赐名泉”“枣集美酒,名不虚传”之美句流传,更被誉为中国古代 “十大宫廷贡酒”。2、杜康河南伊川(河南汝阳),浓香型。2009年洛阳伊川和汝阳两家合并,共称洛阳杜康。杜康酒以优质小麦高中温制曲,精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺,具有酒质清亮、窖香浓郁、甘绵纯净、烈而不暴、回味悠长的特点。杜康酒是中国历史名酒,因“杜康酿酒”传说而得名,自古有“贡酒”、“仙酒”之誉。是历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。3、宋河浓香型白酒,河南省鹿邑县枣集镇(我国著名的传统酒乡),使用古宋河地下矿泉水,以优质高粱、小麦为原料,历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合酿造,得到窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长等特点。宋河佳酿被古人誉为“天赐名手,地赐名泉”,1988年在全国名酒评比中,荣获国家金质奖和“中国名酒”称号。2004年荣获“中国驰名商标” 。