拔鸭毛用什么白酒，鸭子如何去毛

开水烫了 后 拔

拔毛

不会是和杀鸡一样吧

死鸭不怕开水烫，用凉水泡上几天，毛自然掉，无须动手，方便简洁！

当然使用开水烫了，拔完之后，鸭子身上会很干净的

用松香就可以！比沥青好，无毒！效果是一样的！

鸭子毛是浮水的，在烫的时候浮在热水上面不容易烫，可以先把鸭子放冷水里揉揉，把鸭子里面毛揉湿了就好烫了。

拔鸭毛的决窍 水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了. 灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉. 加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍. 参考资料：

最快最干净的就是用松香,把鸭子用开水烫了,把大毛都拔干净,然后把鸭子的周身都涂上在锅里熬成液体状的松香,等2分钟左右凉了,用手轻轻把松香拿掉,鸭子的小绒毛也都下来了,鸭子要多干净就多干净.整个过程10钟左右,这是我小时侯家里拔鸡毛的方法,特别好

拔鸭毛的决窍 水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了. 灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉. 加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净.

一、杀前先给鸭子灌点黄酒，这样鸭子的得毛孔会扩张开，并且做完后肉里会有淡淡的酒香掩盖腥气。 二、把鸭子双腿提起来，用水壶浇开水（逆着毛浇水，下面接个盆子）。

最好是给它小费，让它自己脱

直接燒火生烤鴨經典……

拔鸭毛的决窍 水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了. 灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉. 加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

，用热水汤，比较好拔，还干净。

什么是失望啊

买一个脱毛器我杀鸭子的时候会把整个皮全部用剪刀把它剪下来，这样就不用拔毛了。

杀鸭子以后把鸭子在开水上蒸30秒，另一面再蒸30秒，这样脱毛就很快了。

鸭子原来可以这样脱毛，小伙教你一招搞定，拔鸭毛像脱衣服一样快

用热水烫一会，鸭子的毛孔舒展开，就可以很轻松地拔掉鸭子毛了。一般来说，拔鸭子身上的毛，很少有人专门的选择什么方法来做，最常见的方法就是干净利索地杀掉，然后扔进热水中泡一会，随后用手拔。注意不要用开水，因为开水烫过之后，鸭子身上的毛孔会收缩，反而加大了拔毛的困难。鸭子拔毛、鸡拔毛、杀猪褪毛，其实都差不多。不追求极致的话，都是简单地用热水烫，然后用手拔。如果追求极致的话，那么方法可就很讲究了。首先在杀鸭子之间，先给它灌上一杯酒，最好是黄酒，因为白酒的味道太强烈了。喝下黄酒之后，鸭子会慢慢“醉”倒，这个时候鸭子身上的肌肉都是放松的，就像人类喝醉之后，对身体上的肌肉的控制能力也下降了一样。不知道古代死刑犯，在杀头之间都会伺候一杯酒是不是这个原理。灌下一杯黄酒，稍等一会，等到鸭子走路不稳，飘飘然了，再宰杀。宰杀后浸泡在热水中，在热水中加上一些食盐。浸泡的程度不需要太过于关心，一般泡鸭子的水温能够烫手就好，泡一会，水温不烫手了，差不多也就能够开始拔毛了。拔毛的过程没有什么讲究，就是用手一把一把地往外拽，只不过经过前面的一些步骤处理后，这个毛很容易就给拽掉了，特别是一些特别细特别软的绒毛。如果没有上面这些步骤的话，很容易在鸭子体表留下一些不容易察觉的绒毛，这样子做出来的鸭肉，很容易让人倒胃口，影响食欲。综合而言，追究不高的话，宰杀鸭子后，用热水泡一会就可以动手拔毛了。追求高的话，赏给鸭子一杯“压惊酒”，再加点盐，就好处理得多了。

用滚烫的热水泡一下。用热水泡一下后，鸭子身上的毛会好拔很多。

拔鸭毛的技巧步骤：　　1、水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了.　　2、加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍。　　3、在宰杀之前10～20分钟，先给家禽灌上一小汤匙酒或者醋，这样能使毛孔扩张，宰杀以后烫好毛，拔起来就会很容易，既快又干净。　　4、对同是家禽的鸡鸭，用热水烫去毛时也有差别，鸡毛易去，鸭毛难拔，这是因为对水来说鸡毛是浸润物，热水容易渗过鸡毛，使鸡毛的毛孔膨胀，所以容易去毛。而鸭常用自身分泌的油脂涂于羽毛，羽毛上有一层很薄的不被水浸润的脂肪包围着。在鸭浸入热水后虽然水有去脂作用，但作用甚微，热水不容易渗进鸭毛使其毛孔膨胀。因此，鸭毛难拔。若用热碱水洗去鸭毛上的脂再拔毛，这就与去鸡毛同样方便了。正是因为鸭毛不易被水浸润，鸭在水中排开水的体积大，浮力也大，才能畅游于水面。而鸡则不行，鸡毛能被水浸润，相比之下得到的浮力小，落汤之鸡只有淹死。先喂点酒或醋，5分钟后再杀，非常好剥皮。　　5、烧一锅开水，加米醋一匙，然后将宰杀好的鸡、鸭放入锅中，让水淹没鸡、鸭，不断翻动。一两分钟后，鸡、鸭毛就很容易拔除了。

热水烫。

在杀前煮上一锅开水，将开水淋在鸭的全身，顺速拔出鸭毛，虽然很烫但这样会比较好拔，我家杀鸡、鸭都是这样的

如何巧拔鸭毛 宰杀鸭子，许多人感到最麻烦的是如何拔干净鸭毛。这里不妨教你一招：将鸭子在宰杀之前，灌上1小匙酒，割颈出血断气后，放在始终保持70°C的热水浸泡，先泡鸭身，后泡鸭头颈，顺着鸭毛拔，这样就很容易拔除鸭毛，一干二净。还不赶快试一试！

许多人在宰杀家禽时，感到毛很难拔，尤其是鸭毛。如果在宰杀之前10～20分钟，先给家禽灌上一小汤匙酒或者醋，这样能使毛孔扩张，宰杀以后烫好毛，拔起来就会很容易，既快又干净。

ＥＲＰ是Enterprise Resource Planning （企业资源计划）简称，是上个世纪90年代美国一家IT公司根据当时计算机信息、IT技术发展及企业对供应链管理的需求，预测在今后信息时代企业管理信息系统的发展趋势和即将发生变革，而提出了这个概念。 ＥＲＰ是针对物质资源管理（物流）、人力资源管理（人流）、财务资源管理（财流）、信息资源管理（信息流）集成一体化的企业管理软件。 一个由 Gartner Group 开发的概念，描述下一代制造商业系统和制造资源计划（MRP II）软件。它将包含客户/服务架构，使用图形用户接口，应用开放系统制作。除了已有的标准功能，它还包括其它特性，如品质、过程运作管理、以及调整报告等。特别是，ERP采用的基础技术将同时给用户软件和硬件两方面的独立性从而更加容易升级。ERP的关键在于所有用户能够裁剪其应用，因而具有天然的易用性。 这里写不下了，你再到这儿http://www.wisdor.com/erp3.htm看一看吧！

ERP(Enterprise Resource Planning)企业资源计划系统,是指建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台. 一天中午,丈夫在外给家里打电话:"亲爱的老婆,晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗 "(订货意向) 妻子:"当然可以,来几个人,几点来,想吃什么菜 " 丈夫:"6个人,我们7点左右回来,准备些酒,烤鸭,番茄炒蛋,凉菜,蛋花汤…….你看可以吗 "(商务沟通) 妻子:"没问题,我会准备好的."(订单确认) 妻子记录下需要做的菜单(MPS计划),具体要准备的东西:鸭,酒,番茄,鸡蛋,调料……(BOM物料清单),发现需要:1只鸭蛋,5瓶酒,4个鸡蛋……(BOM展开),炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋(共用物料). 打开冰箱一看(库房),只剩下2个鸡蛋(缺料). 来到自由市场,妻子:"请问鸡蛋怎么卖 "(采购询价) 小贩:"1个1元,半打5元,1打9.5元." 妻子:"我只需要8个,但这次买1打."(经济批量采购) 妻子:"这有一个坏的,换一个."(验收,退料,换料) 回到家中,准备洗采,切菜,炒菜……(工艺线路),厨房中有燃气灶,微波炉,电饭煲……(工作中心).妻子发现拨鸭毛最费时间(瓶颈工序,关键工艺路线),用微波炉自己做烤鸭可能来不及(产能不足),于是阅览室在楼下的餐厅里买现成的(产品委外). 下午4点,电话铃又响:"妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮忙准备一下."(紧急订单) "好的,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗 " "菜你看着办吧,但一定要有番茄炒鸡蛋,我们不和大人一起吃,6:30左右回来."(不能并单处理) "好的,肯定让你们满意."(订单确定) 鸡蛋又不购了,打电话叫小贬送来.(紧急采购) 6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:"我是李太,怎么订的烤鸭还不送来 "(采购委外单跟催) "不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的." 门铃响了."李太太,这是您要的烤鸭.请在单上签一个字."(验收,入库,转应付账款) 6:45,女儿的电话:"妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗 "(呵呵,又是紧急订购意向,要求现货) "不行呀,女儿,今天妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱歉,下次早点说,一定给你们准备好."(哈哈,这就是ERP的使用局限,要有稳定的外部环境,要有一个起码的提前期) 送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:"亲爱的,现在咱们家请客的频率非常高,应该要买些厨房用品了(设备采购),最好能再雇个小保姆(连人力资源系统也有接口了). 丈夫:"家里你做主,需要什么你就去办吧."(通过审核) 妻子:"还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗 "(最后就是应收货款的催要) 现在还有人不理解ERP吗 记住,每一个合格的家庭都是生产厂长的有力竞争者