1. 山棯子泡酒的功效与副作用
1、茶萢
茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时，茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢，茶萢中空而果内为纤维状，有花柱连接果实根部和顶部，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。
2茶耳
茶耳应该山茶树或油茶树的变态叶，又称茶挂。色白，有的微红，形状像树叶，但特别厚，味甜，松脆，很爽口。
3山茶花
山茶树的花，花蕊中央往往一滴蜜露，常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜，好甜呀！
4刺萢
通常为有刺的灌木，主要长在山上，相对干一些。
5三月萢
类似刺萢，颗粒更饱满。时下正是采摘三月萢的大好季节，漫山遍野很多！
6乌萢
黑色的，不是很甜，小时候常常用来当墨水用……
7茅莓
一种茅莓，也都叫萢，一般长在田埂上或池塘边；有些黄色的常有酒味，称之为酒浸萢。没有三月萢甜。
8蛇萢
传说中的蛇萢，是不能吃的，以前家里的菜地和厕所旁边长了很多，主要长在草地上。听家里大人们说，这种萢会有毒蛇在上面吐口水的，所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢，都要小心翼翼的绕过它走，生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道，这是蛇莓，可以吃！遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃！
9八月瓜
有的地方叫牛卵陀、八月炸、羊开口，学名叫木通。味道非常好！
10猕猴桃
也叫“奇异果”，野生的比较小；湘西猕猴桃个儿大，有红心的也有黄心的，味道鲜美极了，我们那里土话叫做 “红荔”。
11毛冬瓜
又叫猫卵子，和猕猴桃类似，但是皮上有长长的白毛，个长像冬瓜，所以叫毛冬瓜。
12羊奶子
也叫鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤，学名胡颓子，味道很酸，熟透带甜味
13牛奶子
和羊奶子类似，但果较小，沿枝条单果排成一串。
14杨梅
杨梅大家都很熟悉了，望梅止渴，光看图片都出口水了！怀化市靖州一带盛产杨梅。
15水杨梅
又名水石榴、野荔枝，农历八月成熟，味酸甜，有点特别的味道，感觉比较好。学名是细叶水团花。
16栗子
壳斗科的一类植物果实，按大小可分为板栗、尖栗、毛栗三种。果实外包众多针刺的是花的总苞，内有一到三粒栗子（果实）。打栗子、取栗子肉时都要很小心，别被外壳的刺刺到。
板栗一般一个包里有两三粒，大如大人拇指……
尖栗又叫锥栗，一个包里只有一粒，约中指大……
毛栗很小，一般一个包里有两到三粒，但比尾指还小一点……
17野葡萄
又名山葡萄、猪婆藤，葡萄籽粒勉强有干黄豆大，但成熟变黑时，味道很好。
18五味子
有的地方叫秤砣子。湖南山区比较常见的野果，味酸甜，果实晒干是一种出名的中药。
19冷饭坨
冷饭坨是木兰科南五味子属冷饭藤的果实，和五味子有点类似。
20毛桃
也就是野桃，子个小，皮上附有一层细细的绒毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有点酸苦味。小时候大人都说：“一个毛桃三把火”，吃多了会喉咙不舒服。
21野李子
现代李的野生品种，种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事：一伙少年看见路边有一棵野李子树，结满了李子，一涌而上，只有一个聪明的少年动也不动，别人觉得奇怪，你为何不去摘呢？少年答道：路边有李无人摘，一定是苦李。果然。
22野梨
现代梨的野生种。种类也有很多，多数见的是肖梨，个不大，水分中等，多麻点，常长得歪歪扭扭，味道还不错；还有东瓜胖，个子很大，成熟后水分也多，品质比较好。
23渣梨
渣梨，又叫棠梨子、狗屎梨。学名杜梨、棠梨。秋季成熟。看上去有点像梨子，不过果实很小，成熟的果子吃起来软而甜，没成熟的果子是又酸又涩的，但可以泡糖水或者泡成果酒，可以生吃也可以煮熟了吃，煮熟了吃，又是另一种风味。
24地稔，土话叫猫眼睛
又叫“黑粒粒”，果含鞣质，味道还不错，吃完后舌头、嘴唇全是黑的……
25糯米条
果多但小、汁液不太多，味酸甜。这个植物用得最多的是捆柴。山区烧柴，砍好、捡好各种碎柴要背回家里，先得用糯米条（或紫藤）来捆好。糯米条植株韧皮纤维特别发达，茎杆直而细，是特别好的捆柴用品。砍下糯米条，枝端打个回头结做成套索，捆紧柴，象藤一样360度任意折弯捆好……
26野柿子
味道其实很甜，跟现在的柿子差不多，但个小，成熟了就不涩了
27算盘崽崽
学名乌饭子，又名羊讨饭、洋蜜蜜、算盘粒粒，杜鹃花科植物乌饭树的果实，除了食用外还能入药。秋季成熟，味酸酸甜甜……
28鸡脚爪
各地叫法不一，例如鸡脚爪、拐枣、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子、甜半夜等，学名为鼠李科植物枳椇Hovenia acerba Lindl.，可食用部分是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。
29金樱子
或叫鸡咬陀、鸡鸭陀，蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺，需把外面的刺刮掉，剖开，再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟，味甜。可以泡酒，也可以制药。
30桑葚
桑树的果实。味道酸酸甜甜，水分多，吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的，用水都很难洗干净，其实有种很简单的方法：就是用桑叶搓洗，非常容易去掉！
31野樱桃
野樱桃，也名车厘子。属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富。
32野山楂
又叫野石榴，蔷薇科植物山楂（或变种山里红）的果实。冰糖葫芦就是用它做的，不过野山楂果小皮薄一些，味道酸甜，不错的野果……
33山棯
味酸甜，夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。
34火棘
火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，果实存留枝头甚久，味道甘甜苦涩，灾荒年间用来充饥，
35南酸枣
俗称“流涕枣”，土话叫“比弄(鼻脓)”。果核与果皮间有较薄白色果肉可食用，果肉酸中带甜，靠果核处酸，感黏滑粘稠状（鼻涕果）。果核的顶端有五小孔（五眼果、四眼果），核坚硬。椭圆形或倒卵状椭圆形，成熟时黄色，长2.5-3厘米，径约2厘米，果核长2-2.5厘米，径1.2-1.5厘米，顶端具5个小孔。
南酸枣的核
36刺苔
一种刺上面发的芽，把外面的皮拨掉，吃里面的茎。
37香椿芽
又叫椿木巅，家里屋边椿树很多，发的芽可以采下来，炒着吃，经典的炒鸡蛋。
2. 山稔子泡酒功效与作用
生浸法。就是把采摘回来的捻子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单也是最好的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
捻子泡酒的最佳方法
除了生浸法，发酵法也是捻子酒的一种泡法。把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
捻子学名桃金娘，是南方常见的一种野果，也是南方山区孩子最喜爱的野果之一，但是捻子果实吃多了会便秘。
3. 山棯子酒有什么功效与作用
首先准备材料：白酒4斤、稔子1斤、红枣、枸杞适量、冰糖适量。
1、新鲜的稔子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
2、把洗净的稔子放到蒸锅上蒸熟。
3、稔子蒸熟后，放到太阳底下晒干，然后再放进蒸锅蒸，重复三次，三蒸三晒后再泡酒。
4、把所有材料放到玻璃容器里，密封保存，一斤稔子配3~4斤白酒。
5、密封保存两个月后，揭盖过滤掉残渣。
6、然后重新装进容器密封保存3个月。
7、完成。
4. 山稔子泡酒要晒干吗
山稔子泡酒时需要准备那些新鲜自然成熟的果实，把它洗净以后晾干表面的水分，然后准备高度白酒，再准备一个大的干净玻璃瓶，把晾干水分的山稔子用硬物捣烂，直接放入的干净的玻璃瓶中，加入适量的冰糖，随后倒入准备好的高度白酒，用力摇匀后，再把瓶口密封好，放在阴凉通风的地方发酵，一个月后取出过滤，得到的液体就是山稔子酒。
5. 山棯子泡酒有什么功效
在水肥，光照，温度等条件适合的情况下，稔子树能活18年到25年。
稔子树又称桃金娘，生长在我国南方地区，果实乌黑，个头饱满，味道甘甜，很受小孩子们的喜爱。
稔子树种下去以后，2年左右就能挂果，管理的好存活率可以达到90%。
稔子树果实的食用价值比较高，皮薄肉多，除了可以直接食用以外，还能够用来泡酒，据悉这种野果子泡出来的酒不但可以美容养颜，还能够起到补血润肺的效果。
6. 山曱甴泡酒有什么功效
如果是养的干净蟑螂，蟑螂卵还是可以泡酒的，因为这样养殖的蟑螂比较干净，如果是在外边抓的蟑螂，我觉得还是不能用来泡酒，因为这样的蟑螂不卫生。
7. 山苍子泡酒的作用
1、可以入药
2、它可以做特色的调味料，也因此它上了舌尖上的中国。它的果实长老了以后，外皮就有这样子一点一点的白点，采摘新鲜的果实，与大蒜一起捣碎成泥，就是重庆云阳的特色调味料了。
3、可以腌制了吃，像四川一带常常会采它的嫩果拿来腌制了当酱料吃，还记得像父母一辈，它们年轻的时候，有那个生产队，还有人收购这个木姜子，作为清凉油的原料用。
4，它的果实可以拿来炸油，木姜子油一般是拌面或者凉拌菜的时候，滴上几滴就可以增加鲜香味，还可以提神醒脑，也是驱蚊的好东西。
5，可以用来做枕头，直接采新鲜的，回家放在太阳下晒干以后，就可以拿来当枕头芯了，木姜子枕头。
6、可以用它泡茶
7、可以用来泡酒
