白酒里边有些什么东西，酒里到底含有哪些物质

主要的成分是酒精和水，还有少量不同的酯类香味物质

酒精

很多东西　比如水

少量的水啊！

纯净的酒精是一种无色有特殊香味的液体，化学名称为乙醇，化学式为C2H5OH．酒精燃烧的化学方程式为：C2H5OH＋3O2=2CO2＋3H2O

酒中除水跟酒精外，所谓营养也只有一点点的糖，酸，碳水化合物，碳氢化合物。大体而言，酒中没有任何营养成份。

在酒中有固定的酸类、糖类、盐类、和酚类化合物. 在酒中还有大量的挥发性物质,属于醇类、挥发酸类、酯类、醛类、缩醛类、萜烯类、碳氢化合物、硫化物等化学家族，它们具有不同强弱、不同娱悦程度的香气.

酒,即用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。 [编辑本段] 一 酒的化学知识 酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。

水、酒精、单宁、醛醇酸酯

水 乙醇 各种醛醇酸酯

乙醇 和水

要看什么酒，各种酒所含材料不同，比如：葡萄酒，主要材料就是葡萄，然后是葡萄酵母。米酒类，主要材料是大米，然后是白酒曲或红酒曲。高粱酒，主要材料是红高粱或白高粱，然后是酒曲。

酒是由五谷杂粮酿造成的对人体有一些好处。适量的饮酒还有利于记忆但是酒多伤肝！

乙醇+水。还有。。。。塑化剂。

白酒主要是乙醇和水，并含有少量香料。甜酒除此之外，还要含有一定的糖分和少量色素

酒水损失多少？白酒里面像棉花的东西，白酒专业讲：叫白色絮状物。非地下贮藏时候认为是高级脂肪酸乙酯（俗称：杂醇油）。白酒没有保质期这一要求，就是说可以长时间贮藏。你的酒水在地下贮藏，包装不严密，放到室温状态下，白色絮状物不消失，建议不要喝了。

天金村专业酿酒师告诉您：白酒里面像棉花的东西，白酒专业讲：叫白色絮状物。白色絮状物，是高级脂肪酸乙酯类。冬季气温低，白酒酒度低，很容易析出。这跟酒的好坏无关，或者是你的酒时间长跑气了 ，酒度降低等原因 ，使成分析出。

酒中含有的是性情，是一种感情的寄托。总是喝一种酒，不管好与坏，就会失去乐趣。喝酒像是品味人生，不同的时候有不同的感情。老一辈喝酒就是一种寄托，有很多事情他们无法和其他人沟通，做为男人要能扛事，但他需要有一个地方去释放。

解忧又解愁，消除一天的工作疲劳，等你长大了就明白了，做父亲很不容易。

不一定只有喝酒才会上瘾啊。人们对什么都会有瘾的。小孩子喜欢吃糖也是瘾。看电视也有瘾。什么都有

少量酒精可以提高神经兴奋性，是你精神百倍会使人上瘾的，对消化有帮助，过量就会麻痹神经，耍酒疯，开车出事故

酒，是好东西，但人的心却让它变成了坏东西，是什麽？想是人心理的魔鬼吧！不要在寂寞的时候，没心情的时候，无聊的时候，想破坏的时候、、、、、就是最低落的时候喝酒，那就完美了！