问，白酒并不好喝，为什么还有人患有酒精依赖症天天酗酒。对酒量的控制有度有些人可能看起来每天都在喝酒，但是大家可能没有仔细去观察，这些人每天喝酒的量，其实并不多，可能连续喝了十几天，还比不上有些人一顿饭喝的多，真正视酒如命的人，现象上喝的是白酒，本质上喝的是一种向往。
1、白酒并不好喝，为什么还有人患有酒精依赖症天天酗酒？
问，白酒并不好喝，为什么还有人患有酒精依赖症天天酗酒？答，因为不喝难受！“白酒并不好喝”，这只是对酒不感兴趣的人，在尝酒时舌尖上的感受，是对白酒没有任何补充含意的裸认。真正视酒如命的人，现象上喝的是白酒，本质上喝的是一种向往，如果打针的疼痛远远小于血糖高带来的痛苦，在身上一天扎几下，可以忽略不计。酗酒的人也一样，口感不重要，重要的是酒精在人体大脑神经系统的操纵力，
不生孩子不知道肚子疼，脚上没磨出老茧的人，不了解山路的崎岖。对于酗酒成性的人来讲，清醒是一种折磨、理智是一种病态，他只有迷失了人生的方向，才能接受生活的现状，半醉半醒的状态，消化了左右为难的纠结。酒精依赖的人，不喝酒绝对难受！因为，酒精是他心灵的雨伞，当情绪的暴雨袭来时，他必须要保护自己的心田，看似逃避的畅饮，实是无奈的抗争，
2、白酒那么辣，喝多还伤身，为什么有的人喝酒那么有瘾？
世界卫生组织公布酒列为Ⅰ级致癌物。酒精有成瘾性，长期酗酒与癌症的发病具有相关性。事实上，酒精本身并不是致癌物，真正危险的是它在体内代谢产物乙醛是明显的致癌物，目前乙醛至少有两个重要的致癌因素，即乙醛能够直接结合DNA导致DNA突变和乙醛可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率。
对中国人来说喝酒更容易致癌，因为亚洲人60%的人缺乏乙醛的转化酶，而乙醛的转化酶缺乏乙醛的转化速度越慢，在体内停留的时间越长，对人体的危害就越大，白酒行业的前途堪忧，如果全国癌症患者及家属联合起来，组成联盟，集体诉讼白酒企业，注定要天价赔偿，这是有先例的，不是无稽之谈，去看看美国烟草公司的赔偿金额就知道了。
3、为什么有些人长期大量饮酒，血压也不高？
我们知道，饮酒是高血压的危险因素，也就是说长期大量饮酒会导致血压升高，但并不是说所有长期饮酒的人血压都会升高，但通过流行病学调查，大多数长期大量饮酒的人，血压都会有不同程度的升高。少部分人影响并不大，这一部分人因为体内乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶比较充分，代谢酒精较快，以至于乙醛对人体血管影响较小，长期大量饮酒的人，饮酒时间较长，如10年，发生高血压的几率增加，时间越长，发病率越来越高酒有扩张血管的作用，这是大家都非常清楚的。
这就可以简单的解释为什么有些人饮酒后血压会暂时下降，因为酒精对血管产生了扩张作用，血压暂时下降，但随着扩张作用的消失，血压慢慢回升，甚至超过原来的下一期，所以高血压病人大量饮酒是非常危险的。从这一点我们也可以理解，为什么酒精会导致血压升高，你想，血管反复的扩张，收缩，时间长了，血管弹性下降，血压就容易升高。
所以长期大量饮酒的人，有大部分会出现血压升高，而哪些长期大量饮酒血压不会升高的原因是因为酒精在人体内代谢非常快，对血管的损伤非常小，所以血压不会升高或升高较小慢，不至于发展成为高血压。饮酒可以引发多种疾病，特别是大多数慢性疾病，所以长期大量饮酒就算不会发生高血压，也会引发其它慢性疾病现实生活中，有人长期大量饮酒，天天大量抽烟，依然活到了90多岁，
所以有人就用这个事例说话，这是没有说服力的。在长期大量饮酒的人群中，有一部分人患各种慢性病，一部分患有肝癌及各种癌症，还有一些出现急性病症，比如急性胰腺炎等，只有少数人身体健康，虽然有一部分人身体健康，但不能说长期大量饮酒对人体影响不大，因为用少数来代替大多数，这不科学，也不合理，所以从这一点上来说，我们平时看到的情况是少数个案，无法代替大多数。