1. 出门饺子回家面
上船上车都可以,地域差别而已可以意为,出门的饺子,进门的面出门远行时候,送别的人希望临走的人早日归来,就用饺子送别,意味着离别时间短,很快就能盼到归期;进门指回来,表示对来人的一种欢迎,希望来人能够住的长久,面一般也做成那种长拉面形式。本人的一点拙见,以供参考。
2. 出门饺子回家面是什么意思
是指一个人出门和回来的饮食讲究,代表祈求顺利平安的意思。东北人讲究出门的饺子回家的面(也有说上车的饺子下车的面)。是指人要出门前在家最后吃的这顿饭要吃饺子,寓意是有财运,平安顺利。回到家的第一顿饭要吃面条,寓意是拴住该人不离开的意思。
3. 出门饺子回家面是哪个地区说法
在北方人眼里,饺子算是传统饮食文化中“地位”较高的一种食物。逢年过节人们都要煮饺子以示吉庆。
人们在出门之时吃饺子,大致有以下两种原因:
其一,饺子与“交子”谐音,其形又酷似元宝。人们认为,临行之前,能吃上饺子,外出之人便会交到好运,多财多福。古代出行之人,除了赶考书生、外调官员,大部分都是商贾。自然想在离家之前沾沾好运。另外,“饺子”谐音“交子”,有广交朋友的引申义。家人为行者包饺子,也是希望行者在外能够广交朋友,困难时能得到贵人相助。
其二,饺子大都是由面皮包馅而成。各种各样的馅被包进面皮里,煮熟后,会聚成一个团。人们借助饺子的这个特点,希望离家的行人,能够早日归来,一家人团圆。
俗话说,“南粥北面”。面条作为北方的一种特色食物,本身就具有“长”的特点。回到家里,家人做碗“长”面,希望归家的人能够长留家中,一家人在一起长长久久。另外,煮熟的面条不易粘连,既顺又散。人们认为,吃了面,外面的一切辛酸不顺都会被除去。有到家归巢,万事顺利的意味。
“出门饺子回家面”是具有北方特色的表达祝愿的方式,人们将对亲人的不舍与祝愿寄托在食物中。
4. 出门饺子回家面的典故
饺子是一种历史悠久的民间美食,深受老百姓的欢迎,有好吃不过饺子的说法。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
饺子成为春节不可缺少的菜品,因为饺子形如元宝,所以在春节吃饺子取招财进宝之意。另外饺子谐音“交子”,意为更年交岁,所以在春节包饺子就这么流传下来了。
5. 出门饺子回家面还是出门面回家饺子
东北饺子有月牙形或角形。
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
6. 出门饺子回家面的说说
看我包的饺子,跟金元宝一样,喜人吃起来更诱人,吃多少都嫌多,美美味的,不要不要的,有喜欢的吗?赶快来哦!
7. 出门饺子回家面,不吃饺子的原因是什么?
歇后语:吃饺子不吃馅——调(挑)皮。 此歇后语显然是利用了谐音的原理,“吃饺子不吃馅”,那就是挑皮吃。这里利用了谐音的原理,表达了”调皮“的意思。 简介歇后语: 歇后语是中国人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式。它一般由两个部分构成,前半截是形象的比喻,像谜歇后语面,后半截是解释、说明,像谜底,中间要用----来分隔。在一定的语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意,所以称它为歇后语。
8. 俗语出门饺子回家面
初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五、初六捏面团,初七、初八炸年糕,初九、初十白米饭,十一、十二八宝粥,十三、十四窜汤丸,正月十五元霄圆。
二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;年三十儿,捏造鼻儿(饺子);大初一儿,撅着屁股乱作揖儿。
9. 出门饺子回家面下半句
出门面”就是亲朋好友要远行的时候,大家一起吃面条,面条就类似绳子的意思,是一种牵拌,而“回家饺子”就是从外地回来的时候,大家一起吃饺子,意思是团圆。
每当亲人要回家的时候,长辈就会包一顿饺子进行迎接。这时饺子里面包裹的不仅仅是美味佳肴,更是浓浓的亲情。亲人相聚一堂,将血浓于水的亲情包进一个个“金元宝”之中,让远行的亲人找到家的味道。
所以那些在外奔波劳碌的人们,一端起水饺,就会思念家乡,思念亲人。饺子虽小,但它蕴涵的情愫比天大,比海深。也表达了长辈希望儿女尽快回家团圆的期盼。