酒厂工人皮肤，酒厂工人为什么皮肤溃烂

工厂环境污染了皮肤

没看懂什么意思？

SK-II是著名的化妆品品牌。 SK-II是一个走高档路线的化妆品及护肤品品牌，来自日本。1980年起，SK-II由宝洁生产，其主要成份为Pitera。1980年代，日本科学家在参观酿造米酒厂时，发现酿酒工人双手皮肤细致。研究发现在米酒提炼过程中产生的天然酵母菌具有护肤成份，并把天然酵母菌提炼成Pitera。

SK-II是一个走高档路线的化妆品及护肤品品牌，来自日本

台湾的，成熟女装，名字就叫SK-II，今季棉衣很多但不是主流。

　　SK-II是一个走高档路线的化妆品及护肤品品牌，来自日本。1980年起，SK-II由宝洁生产，其主要成份为Pitera。1980年代，日本科学家在参观酿造米酒厂时，发现酿酒工人双手皮肤细致。研究发现在米酒提炼过程中产生的天然酵母菌具有护肤成份，并把天然酵母菌提炼成Pitera。

化妆品品牌，是买护肤品的

就是SKTO

科学家注意到，一家日本清酒酿造厂的年迈工人脸部皮肤皱皱巴巴，但是他们一直接触清酒发酵过程的双手却如少女般柔软细嫩。经过多年研究，科学家从酵母发酵过程中分离出一种自然生成的液体，即神奇的Pitera??成分。 此后，SK-II和Pitera??就成为亚洲乃至全球众多社会名流和美丽女士的美容法则。如今，女士们也可以享受到日本老年妇女在无意中得到的晶莹剔透的肌肤。 一切开始于1975年,日本北海道的一家清酒酿造厂，一队喜欢寻根问底的科学家，在一次参观酿酒厂的过程中，偶尔注意到酿酒婆婆拥用着一双少女般细嫩的手。在惊讶的目光里,他们知道，有人在遭遇奇迹:在清酒(Sake)的酿造过程中，蕴含着一个令肌肤晶莹剔透的秘密。 SK-II从自然界500多种酵母中反复挑选，最终把目光锁定在了一种特殊的酵母。与一般用来酿酒或制作面包的酵母不同，这种酵母发酵过程中提纯出的液体几乎不含酒精，而且富含矿物质、有机酸及多种维他命，对肌肤非常有益。SK-II把这种珍贵的液体命名为Pitera??。25年来，Pitera??几乎成为了SK-II的灵魂，它存在于所有SK-II的产品中，也书写了25年间SK-II晶莹剔透的奇迹。 科技发展到今天，Pitera??依旧不能人工合成，只能在特定环境、特定压力和温度下，在自然发酵过程中提纯出来。每一滴Pitera??都需要经过漫长的发酵培育过程，象孕育生命一样的小心。

不至于吧。 是什么原因导至腰痛？ 腰痛原因很多，而且腰痛这块与职业病有关的基本没有。 职业病，是指企业、事业单位和个体经济组织（以下统称用人单位）的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。 如果要申请职业病认定工伤的话，劳动者可以选择用人单位所在地或本人居住地的职业病诊断机构进行诊断。居住地是指劳动者的经常居住地。当事人对职业病诊断有异议的，在接到职业病诊断证明书之日起30日内，可以向做出诊断的医疗卫生机构所在地设区的市级卫生行政部门申请鉴定。设区的市级卫生行政部门组织的职业病诊断鉴定委员会负责职业病诊断争议的首次鉴定。当事人对设区的市级职业病诊断鉴定委员会的鉴定结论不服的，在接到职业病诊断鉴定书之日起15日内，可以向原鉴定机构所在地省级卫生行政部门申请再鉴定。省级职业病诊断鉴定委员会的鉴定为最终鉴定。 如果没有鉴定为职业病的话，有些事情就不好说了。希望对你有所帮助。谢谢！

腰疼的原因之一：由于脊柱骨关节及其周围软组织的疾患所引起。如挫伤、扭伤所引起的局部损伤、出血、水肿、粘连和肌肉痉挛等。 腰疼的原因之二：由于脊髓和脊椎神经疾患引起。如脊髓肿瘤、脊髓炎等所引起的腰疼。 腰疼的原因之三：由于内脏器官疾患所引起。如子宫及其附件的感染、肿瘤可引起腰骶部疼疼，这种病人往往同时伴有相应的妇科症候。 腰疼的原因之四：由于精神因素所引起。如癔病患者也可能以腰病为主诉，但并无客观体征，或客观检查与主观叙述不能以生理解剖及病理知识来解释，这种腰疼常为癔病的一种表现1.处方：当归12克，苏木、桃仁、地龙各9克，官桂、麻黄、黄柏、甘草各6克。 用法：水煎，日1剂，饭前分服2次，15天为1疗程。 疗效：服药2疗程，治愈率达92％ 2.处方：制首乌180克，苡仁20克，白酒750毫升。 用法：药浸酒内15天，去渣取液，每服30毫升，日2次。 疗效：用药1－2剂，有效率为82.5％3.慢性腰痛按摩手法 揉：取坐姿，两手五指并拢，分别放在左右后腰椎部，掌心向内，上下缓慢揉搓，至发热为止。 滚：两手握拳，放腰部向四周滚动、按摩，自下而上，自上而下，反复多次进行。头部可配合前倾后仰。 推：两手对搓发热之后，重叠放于腰椎正中，由上而下推搓 30-50次，至局部产生发热感。 压：两手叉腰，大拇指分别按于腰眼处，用力挤压，并旋转揉按，先顺时针，后逆时针各 36圈。 捏：两脚前伸而坐，或弯曲膝盖，或正坐姿势均可。两手分别捏拿、提放腰部肌肉 15-20次。 叩：双手握拳，两拳手心向外，轻叩腰部以不引起疼痛为宜，左右同时进行，各叩 30次。 抓：双手反叉腰，拇指在前，按压于腰侧不动，其余四指从腰椎两侧处，用指腹向外抓擦皮肤，从腰眼抓到尾部，两手同时进行，各抓 36次。 抖：两手置腰部，以掌根按腰眼处，手心向内快速上下抖动15-20次。 按：取坐位，以左手或右手中指尖按揉人中穴 1-2分钟。 点：取坐位，以两手中指尖分别点按两腿上的委中穴（膝关节后），点按1-2分钟，直至被按部出现酸、麻、胀的感觉。 4、外用涂抹邦靖舒疼痛康复液，把邦靖舒疼痛康复液滴在腰部疼痛位置1~2滴涂抹均匀即可，涂抹后疼痛在5~10消失。

1、采用毛孔深层清洁产品：如含有微泡沫的洁面乳，含有高效的表面活性剂（但是不应当刺激皮肤的油脂分泌，比如皂基产品）；如有可能，可以加一些珍珠粉等混合洁面乳使用，将会使毛孔得到彻底清洁，黑头也会被逐渐清除，切记不要去用黑头贴！为了避免皮肤损伤，建议选用长生鸟、上药等名牌珍珠粉。 2、使用含有EGF成分的护肤品。EGF护肤品可以显著增强皮肤的弹性，可显著收缩毛孔。由于EGF活性很高，容易失效，因此建议选择采用了EGF活性保持技术的EGF护肤品，如Biosun等(有一个****牌EGF拍打霜，100来块钱，但是解决大问题，很合算，另，EGF对修护皮肤也有很好的作用，故对红血丝问题有改善作用，也可以考虑配合使用EGF面膜，这样补水滋润和紧肤细腻的双重效果就达到了。 一些收缩毛孔的产品具有临时性效果，主要是靠胶质起作用。水蒸发后，胶质在皮肤表面形成拉紧的膜，毛孔看起来就会小些，但是洗掉后皮肤又回复原样了，一些爽肤水就是这样的。这类产品救救急还是可以的啦。 3、注意适量睡眠。睡眠时间过长，会使血液循环变慢，水分潴留，所皮肤松弛，毛孔看起来粗大和吓人。成年人每天睡眠时间以8到9小时为宜。 4、注意休息，少熬夜：同第3点，休息不足，熬夜过多，也会让皮肤变差，松弛下垂，收缩毛孔的效果也会受到影响了。 5、控制油脂分泌。有的JM认为油被洗提越干净越好，实际上是大错特错啦。皮脂是人体必须的物质，人把它分泌出来是为了滋润自己的皮肤。如果油脂过少，皮肤就会发干、皴裂，苦就受大啦！所以正常的皮肤要保持油水平衡，就是这个道理。皮肤实际上需要适量的油，一些油MM把油洗得一干二净，结果会刺激皮脂腺加速分泌油分，所以越控越油。 正确的控油方法是应该洗掉油，补充适量的水和油，这样皮肤的泌油功能就会被逐渐抑制一些，油脂分泌得少了，收缩毛孔就会是水到渠成啦！ 6、避免一些情况，以免让毛孔粗大恶化： 比如不要老是挤毛孔里面的黑头，那会越挤越大；有人建议用冻过的化妆水之类，那只能起到临时效果，如果冻得太厉害，反而会物极必反，让皮肤更松弛；还有的人会用黑头贴之类，非常危险，因为它在拔出黑头的同时，毁坏了毛囊组织，导致毛孔情况更加恶化。

我最近才看了一款好像很不错的产品，打算买来试试，也推荐给你吧。女人我最大最新超推！埔里阿嬷隐形面膜30ml（柠檬香茅）■产品介绍：■产品介绍＊柠檬香茅(清爽型)对于长期出痘的人，毛孔粗大特别好用。美白、淡斑、改善痘痘肤质、可以消肿制痘、皮肤紧实、缩小毛孔，平衡油脂的功效，减少粉刺或防晒伤， 驱蚊、抗霉杀菌促进循环，且无加化学香精~及化学乳化剂，以最天然原始的风味呈现，且天然好用促进循环，增加皮肤透明光泽度，改善皮肤暗沉，含有活菌可活化肌肤代谢老废角质！台湾埔里阿嬷隐形面膜，又称懒人面膜，可用於脸部及全身肌肤可以去角质，全身肌肤像打上一层蜡，细滑嫩白，重返少女！！一次解决你皮肤的所有问题深层清洁 补充水份及养分 美白 收缩毛孔 淡化黑色素 去豆 保湿 延缓衰老■产品名称： 台湾【埔里阿嬷~香氛醇米精华隐形面膜-薰衣草】★2007年最新((重返少女版))！★运用天然米糠萃取具有特殊的香氛气息，日复一日，让肌肤益发明亮，光洁，同时毛孔 更加平滑细致！要享有日系美人的素颜之美，就在于『醇米』的保养护肤价值。■产品特色：『米』自古以来就是国人的主食，而米对中国人来说有着不可忽略的情感，米象征着欢乐 、生命、以及富有。而在肌肤保养方面，米特殊的保湿及修护特性也使得它一跃而为保养 品的明星成分。 熏衣草香氛酒粕嫩白保湿乳液隐形面膜((又称懒人面膜))，台湾纯手工天然护肤品，2007 年，最新一代酒粕已制成乳液状，涂起来相当舒服，很容易被肌肤吸收，干掉如同隐形面 膜，可让您来去自如，不会不方便见人，是我们台湾阿嬷青春不老秘诀，本产品已通过国 际欧盟认证SGS检验，百分百纯天然，无加化学物品无加化学香精，及化学乳化剂，以最 天然原始ㄉ风味呈现~、防腐剂及重金属，以最天然原始独特风味呈现给您，让您的脸脸 可以用到更天然的好产品。青春不老，青春无敌！■产品故事： 台湾埔里阿嬷，青春不老隐形面膜，此产品是有故事性的呦！ 阿嬷是台湾埔里酒厂员工，从年轻的少女做到年老， 所以制造过程她是相当清楚，在闲暇之余，她会自己DIY动手做 新鲜酒粕来敷面，因此她的脸上似乎看不见岁月留下的痕迹! 她现在已是年将七十岁，但她拥有一双婴儿般的细致小手， 及二十多岁少女的细嫩皮肤，粉嫩而白皙，连我都自叹不如呢！ 就如电视拍SK2介绍的-清酒酿造婆婆， 这都归功于她的经验累积，而造就现在的她。 她说：新鲜的酒粕成分及养分价值很高，她强调要”鲜活”的酒粕呦！ 因为未经炊煮过，所以养分较无流失， 而且里面的养分会继续发酵！ 但我知道她说的重点是什么，是Pitera~ 其实酒粕不只可敷脸还有其它功效。。。。■产品功效：＊美白、淡斑、保湿、除细纹、皮肤紧实、减少粉刺、改善痘痘肤质。＊杀菌消炎、纾解肌肉、止痒。产品成分：米、天然酵母、12种天然植物草本萃取配方

个人觉得露得清的东东很有效 价格也不贵 感觉皮肤一天天在变好 镜子看的到的明显 我是敏感皮肤 用着没有一点不舒服

想要彻底收缩毛孔，我说几个建议，可以根据自己的具体情况加以选用，如果都能做到的话，一两个月后应该会很有效果的： 1、采用毛孔深层清洁产品：如含有微泡沫的洁面乳，含有高效的表面活性剂（但是不应当刺激皮肤的油脂分泌，比如皂基产品）；如有可能，可以加一些珍珠粉等混合洁面乳使用，将会使毛孔得到彻底清洁，黑头也会被逐渐清除，切记不要去用黑头贴！为了避免皮肤损伤，建议选用长生鸟、上药等名牌珍珠粉。 2、使用含有egf成分的护肤品。egf护肤品可以显著增强皮肤的弹性，可显著收缩毛孔。由于egf活性很高，容易失效，因此建议选择采用了egf活性保持技术的egf护肤品，如biosun等(有一个****牌egf拍打霜，100来块钱，但是解决大问题，很合算，另，egf对修护皮肤也有很好的作用，故对红血丝问题有改善作用，也可以考虑配合使用egf面膜，这样补水滋润和紧肤细腻的双重效果就达到了。 一些收缩毛孔的产品具有临时性效果，主要是靠胶质起作用。水蒸发后，胶质在皮肤表面形成拉紧的膜，毛孔看起来就会小些，但是洗掉后皮肤又回复原样了，一些爽肤水就是这样的。这类产品救救急还是可以的啦。 3、注意适量睡眠。睡眠时间过长，会使血液循环变慢，水分潴留，所皮肤松弛，毛孔看起来粗大和吓人。成年人每天睡眠时间以8到9小时为宜。 4、注意休息，少熬夜：同第3点，休息不足，熬夜过多，也会让皮肤变差，松弛下垂，收缩毛孔的效果也会受到影响了。 5、控制油脂分泌。有的jm认为油被洗提越干净越好，实际上是大错特错啦。皮脂是人体必须的物质，人把它分泌出来是为了滋润自己的皮肤。如果油脂过少，皮肤就会发干、皴裂，苦就受大啦！所以正常的皮肤要保持油水平衡，就是这个道理。皮肤实际上需要适量的油，一些油mm把油洗得一干二净，结果会刺激皮脂腺加速分泌油分，所以越控越油。正确的控油方法是应该洗掉油，补充适量的水和油，这样皮肤的泌油功能就会被逐渐抑制一些，油脂分泌得少了，收缩毛孔就会是水到渠成啦！ 6、避免一些情况，以免让毛孔粗大恶化： 比如不要老是挤毛孔里面的黑头，那会越挤越大；有人建议用冻过的化妆水之类，那只能起到临时效果，如果冻得太厉害，反而会物极必反，让皮肤更松弛；还有的人会用黑头贴之类，非常危险，因为它在拔出黑头的同时，毁坏了毛囊组织，导致毛孔情况更加恶化。 以上方法，花钱的和不花钱的、diy的和成品的相结合，总共花费大概就两百多啦，也算是实惠之至了

鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了，或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。臭蛋经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状，吃多了会诱发癌.鸭蛋较多可以全部煮熟，然后再放入盐水中，这样鸭蛋不会再变咸，也可以防止坏掉腌鸭蛋，分为干腌和水腌两种，干腌先用冷水将鸭蛋洗洁晾干待用，再用开水将食盐稀释冷却后，放少量白酒加黄泥和成糊状，再把待用的鸭蛋放入泥浆中滚上一层泥浆后，逐一放入缸中盖好，40天左右即可取出洗去泥污，放入水中加热煮熟食之，可随吃随煮。 也有用草木灰代替黄泥的。水腌制法较为简便，放盐和水后，将蛋放入盐水中浸泡即行，但有一个决窍，就是用的水最好选作冬天的雪水， 到冬天下大雪的时候，就将雪装在大陶坛子里。 腌制咸鸭蛋的时节也很有讲究，最佳季节是清明前后腌制为宜， 其特点是：空头少，味美。 其实关键在于选择鸭蛋的时候要慎重！ 如果是要大规模的腌制，方法如下： 咸蛋的加工方法较多，大体上可以分为浸泡法、包泥法和包灰法3种。浸泡法又包括盐水浸泡法、泥浆浸泡法和灰浆浸泡法；包灰法又包括提浆搓灰法、提浆滚灰法、灰料包蛋法。配料时所使用的食盐、黄泥、草木灰、水等都必须坚持过秤，尤其要严格控制食盐的用量，不能凭主观估计配料，这样才能保证产品的最终质量。 (一)浸泡法 1.配料：按每100升水加0.1千克咸蛋腌制剂、30～35千克盐的比例配制盐水溶液。配料时先在拌料缸内放入咸蛋腌制剂，再放盐，用水搅拌至完全溶解，搅拌均匀后即为加工咸蛋的料液。因为料液的食盐浓度影响咸蛋的成熟时间和产品的含盐量，所以不同季节不同地区加入的用盐量要有所改变。例如夏季为防止蛋在浸泡期间品质变坏，可以加大盐的用量，而冬天可以减少用盐量；当地人们口味偏重的可以加大用盐量，而口味偏轻的必须减少用盐量。如用泥浆或灰浆浸泡，则在配好的盐水中加5%的干黄泥或草木灰，并搅拌成均匀的浆糊状。 2.验料：对配制好的盐水，我们必须测定其食盐浓度。用波美表测定：取1个大小适当的洁净干燥的量筒，将待测料液搅拌均匀并确保食盐完全溶解，静止后取上清液盛入量筒中，小心地将干燥的波美表放入量筒中，不要与量筒内壁相靠，同时确保波美表自由浮动。待其上下浮动稳定后，读取与料液液面相平处的波美表上的刻度，即得料液的波美度。测定时的标准温度是20℃(可以将盛料液的量筒放在此温度的水浴中)。高于或低于此温度都会产生误差。对在非标准温度下测得的结果，我们可以按照下述方法换算成标准温度的波美度数：温度相差1℃，波美度相差0.05。料液温度高于标准温度时，每高1℃，实测值应减少0.05波美度；料液温度低于标准温度时，每低1℃，实测值应增加0.05波美度。通过波美度测定料液食盐浓度是否适合的方法具有速度快、操作方便、易于掌握等优点。 3.盐水的重复利用：盐水浸泡法剩余的残液同样可以进行重复利用。由于用化学分析法测定食盐溶液浓度操作比较繁琐，一般蛋品加工厂常采用波美表测定残液食盐浓度，然后再添加食盐补足浓度，以备重复利用。其方法是先将残液过滤除去鸭毛、碎蛋壳、鸭粪等杂质，再用上面介绍的验料方法测定浓度。根据测出的读数，添加食盐将残液的波美度调整至22～23波美度，每重复利用1次增加1波美度，然后再加入0.1%的咸蛋腌制剂，完全溶解后便可腌蛋。 4.腌制：将挑选合格的红心鲜蛋放入缸或池内，装至离缸口5～6厘米时，将蛋面摆平，盖上1层竹篾，再用3～5根粗竹片压住，以防灌料后鲜蛋上浮。然后将配制好的料液缓缓倒入腌制缸内，待液面将蛋全部淹没后，在表层撒一层盐并加盖密封。咸蛋腌制时间的长短因季节不同、蛋的大小和所需口味轻重而不同。一般情况下，成熟期夏季需18天左右，春秋季需30天左右，冬季则需40天左右。腌制成熟后的咸蛋要尽快销售，在销售的过程中要在浓度较低的食盐水中存放，否则将导致咸蛋的含盐量越来越高。 (二)包泥法 1.配料：按黄泥∶水∶食盐=1∶1∶1的比例先将晒干过筛后的黄泥装入容器中，加入一定量的水进行浸泡，待干黄泥全部浸透后，再加入定量的食盐，然后加剩余的水充分搅拌，直至成为均匀的泥浆。或先将定量的食盐完全溶解于水，再将晒干过筛后的黄泥加入，搅拌成均匀泥浆即可。配制好的料泥，其稀稠要合适，过稠则在蛋壳上粘涂不均匀，过稀则在蛋壳上粘不住。 2.验料：验料方法是取1枚鲜蛋投入调好的料泥中，如果蛋的一半沉在料泥里，而另一半露在外面，表明料泥的稠度适宜。如蛋的全部或者大部分沉在料泥里，说明料泥过稀，需加少量黄泥和食盐；如蛋的大部分露在料泥外面，说明料泥过稠，需加少量水和食盐。 3.腌制：将适量经挑选合格的红心鲜蛋放入配制好的料泥里，并在料泥中滚动，使蛋壳表面均匀粘上一层料泥，再取出放入内撑薄膜袋的蛋篓或专用蛋箱里，为了防止粘连，在粘上料泥后，可以滚上一层草木灰。在装箱时，要将蛋摆放整齐，并点数装箱。最后在蛋面的最上层倒入少量料泥，抹平，扎紧薄膜袋密封，放入腌制车间内等待腌制成熟。腌制车间要求空气流通，温度一般控制在20～25℃，湿度不能过高或过低。一般情况下，成熟期夏季需22天左右，春秋季需35天左右，冬季则需50天左右。 (三)包灰法 1.配料：按草木灰∶水∶食盐=5∶4∶1的比例称好各配料，先将食盐溶于水中。草木灰分几次加入打浆机内，先加3/4或2/3，在打浆机内搅拌均匀，再逐渐加入剩余的部分，直至全部搅拌均匀为止。使灰浆搅成不稀不稠、上下均匀的状态。 2.验料：验料方法是将手放入灰浆中,取出后皮肤呈黑色、发亮，灰浆不流、不起水、不成块、不成团下坠；灰浆放入盆内不起泡。灰浆达到这种标准，放置一夜到次日即可使用。如无打浆机，可用人工代替，方法是先将盐水倒入缸内，加入2/3的草木灰，搅拌均匀，然后工人穿上长筒套鞋，进入缸内反复踩动，边踩边加剩余的草木灰，直至灰浆达到上述要求即可。 3.腌制：将已挑选好的原料蛋，放入经过静置搅熟的灰浆内翻转一下，使蛋壳表面均匀地粘上灰浆，使鲜蛋表面湿浆达到约2毫米厚。再经过裹灰或滚灰，即使包有湿料的蛋，在湿灰料的外面，再附以一层干草灰，使裹灰也达到约2毫米厚。裹灰须注意干草灰不可敷得过厚或过薄，如过厚则会降低蛋壳外面灰料中的水分，影响咸蛋腌制成熟时间；过薄则使蛋壳外面灰料发湿，易造成蛋与蛋之间互相粘连。裹灰后还要捏灰，即用手将灰料紧压在蛋壳上。捏灰要松紧适宜，滚搓光滑，厚度均匀一致，无凹凸不平或厚薄不均现象。 经过捏灰后的蛋即可点数入缸或篓。向缸内放蛋时，必须轻拿轻放，放稳放平，最后将盖盖好，用绵纸和猪血料将缸盖密封好。然后将入缸(篓)或入箱的蛋转入成熟车间或蛋库内分级堆码，等待腌制成熟。一般情况下，成熟期夏季需20～30天，春秋季需40～50天，冬季需60天。 楼主可以看一下下面的比较 附注不同加工方法的比较 (一)工艺方面 浸泡法工艺最为简单，劳动强度低，生产周期短，适宜于大批量、机械化生产，盐水还可以重复利用；包灰法虽然工艺相对复杂，但用此法加工的咸蛋质量好，出口创汇率高，我国已研制出适用于此工艺的机械设备，从而使此法也适于大批量生产。 (二)品质方面 咸蛋的品质与加工用料关系密切。一般用泥料(泥浆浸泡法、包泥法)加工的咸蛋咸味较重，蛋黄色泽鲜艳，蛋黄质地松沙、油珠较多；而用灰料(包灰法、灰浆浸泡法)加工的咸蛋咸味较轻，蛋白细嫩，但蛋黄品质不如前者，吃起来松沙不浓；用盐水浸泡加工的咸蛋蛋白咸味较重，水分含量高，蛋黄品质不如前面二者松沙，在高温季节黑蛋黄的比例较高。不使用咸蛋腌制剂时容易出现盐水变质现象。 (三)成熟速度方面 咸蛋成熟速度以盐水浸泡法最快，其次是泥浆和灰浆浸泡法，以包灰法、泥浆滚灰法最慢。 (四)咸蛋贮运方面 以包灰法、滚灰法加工的咸蛋贮藏期最长，贮运过程中破损率最低；而以盐水浸泡法加工的咸蛋最不耐贮藏，且在贮运过程中破损率最高；以其他方法加工的咸蛋次之。 (五)食用方便性及卫生性方面 以盐水浸泡法加工的咸蛋食用最为方便、卫生，目前常用此法生产真空包装熟咸蛋；以包灰法、灰浆浸泡法加工的咸蛋次之；用泥料加工的咸蛋食用方便，但卫生性最差。

1. 生的咸鸭蛋有臭味，属于正常现象2. 熟的咸鸭蛋有臭味，就不要吃了，以防食物中毒，对身体有害咸鸭蛋简介：咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸鸭蛋的营养成分：1． 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；2． 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；3． 鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；4． 鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一

不能吃了

分两种情况： 1、生的时候就臭的，可以吃，就像臭豆腐一个原理，至于有没有害，那就得仁者见仁了 2、煮熟之后，放时间过长，臭掉的，坚决不可以吃，万一食物中毒可不是小事儿啊