1. 红酒炖牛肉姚元浩
姚高元，男，汉族，1968年8月出生，来自慈溪，浙江人，1993年12月加入共产，在1990年8月参加工作，省委校研究生在。2008年7月，嘉兴对外贸易经济合作局委书记、主任、市对外开放领导办公室副主任
2. 红酒炖牛肉会酒驾吗
看你喝多少了。葡萄酒酒精度一般8-14度之间，还想喝酒还想不被查出来，那就喝无醇葡萄酒，没有酒精度，可以放心喝了。
每个人对酒精的吸收速度都有所不同，不过一般来说喝1瓶或2瓶的啤酒，或者12度的红酒喝一两左右，再或者50度上下的白酒喝半两左右，身体都能够达到酒驾的标准。
我们喝进去的酒会被身体吸收，酒精就会到达血液之中，喝得越多，酒的度数越高，时间越短，体内的酒精含量就越高。所以测酒驾的标准是根据血液中的酒精含量来定的。
3. 红酒炖牛肉吃了算不算酒驾
要是你没有福，被交警查出来了，那就是酒驾。
4. 红酒炖牛肉用什么部位
a) 红酒的口感和牛排相得益彰——但啤酒炖牛肉其实我觉得也很好啊
b) 红酒中饱含的XXX素，和牛排中的某种成分蛋白酶，在一起会产生多巴胺，于是大快朵颐——哈！
c) 红酒相比啤酒、白酒来说，价格和品类适合在餐厅中推荐而中选。如果问为啥不是白葡萄酒，会有人说那是和海鲜配的。但其实我觉得，你给我吃牛排还是龙虾，然后问我果盘上红葡萄还是白葡萄，我肯定说都好都好。
5. 红酒炖牛肉好吃吗
墨鱼炖牛肉好吃。墨鱼的鲜，牛肉的香，两者相结合，美味可口。
做法是1.提前一天用凉水冲洗墨鱼后，放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头，去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。
2.牛肉洗净后切方块，干香菇泡发备用，花生仁洗净后沥干水备用。
3.将处理好的墨鱼干片、牛肉和花生仁、生姜片放入高压锅煮40分钟，或者炖锅熬煮2小时。加适量盐和葱花即可食用。
6. 红酒炖牛肉英文
这个没办法，因为这种酸是葡萄酒里面本身自带的酸，红酒都是带酸的，在高温蒸煮之后，酒液浓缩，酸味就会更加突出，你肯定是酒放太多了，红酒炖牛肉，不是整瓶倒下去炖，而是用红酒充当料酒，适当倒一点，因为红酒中的单宁会软化牛肉中的纤维素，让牛肉变得松软可口，你倒得太多，肯定是会酸的，但是也可以吃，只是口感不太好而已，但成分都是纯天然的。
7. 红酒炖牛肉的好处
牛肉洗干净，擦干水分，切成大块。通常炖肉的呈现形式不够完美，我常用的方法把牛肉捆成一卷，红酒中的单宁可以溶解牛肉纤维，所以不必担心肉炖不烂。然后 找个大的容器，装入牛肉，加入一个切碎的洋葱，两头蒜（拍破），半个橙皮屑，香草束，胡椒粉，腌制12小时
步骤2
肥腌肉汆水，洗净，切成小丁。找个大锅，加入少许橄榄油，放入剩下的另一半橙皮，炒香，加入肥腌肉丁，当腌肉的颜色开始变黄，把牛肉放到锅里煎，直到牛肉的表面呈现金黄色
步骤3
把另一个洋葱切碎，另找一个锅（一般法国人用烤箱作这道菜，所以这里的锅必须是能入烤箱的锅。如果喜欢明火炖，也没有问题，锅可以小一些，因为最后添加的红酒尽量淹没牛肉为佳）。加入少许橄榄油，把洋葱炒成金黄色
步骤4
转中火，加入煎过的牛肉和腌肉，把腌制牛肉的酒汁倒入锅里，加入汆过水的胡萝卜，最后加入肉桂粉和盐，盖上锅盖，烤箱上下火，160度（或者明火，酒汁烧开后，转中火）炖三个小时
步骤5
在两个半小时的时候，把牛肉捞出，汤汁过滤，汤渣丢弃，牛肉继续放到锅里炖，一般烤箱成品汤汁较多，我喜欢取一些汤汁用小锅熬至粘稠，最后浇在肉上
步骤6
这道菜最佳的搭配伴侣是米饭，意大利面和白水煮蔬菜，在肉上撒切碎的平香和少许橙皮屑，跟盐和胡椒瓶
8. 红酒炖牛肉小孩可以吃吗
当然可以正常的食物小孩子都是可以吃的，只是吃李子最好挑一些比较软的李子，先给孩子咬出一个小口子，让孩子吸吮里面的汁液，然后让孩子慢慢的吃，要是遇到比较硬的李子就把李子打成汁，给孩子喝，一定要看好孩子别把李子里面的胡给吃进肚子里。
9. 红酒炖牛肉是哪个国家的菜
法国的。
艾迪娜（Ederena）是原产于法国的红葡萄品种。它是在1952年由法国的国家农业研究院（INRA）用美乐（Merlot）与阿布修（Abouriou）杂交培育的品种。它目前主要种植于法国、美国、瑞士，种植面积都很少。它的名字来源于Basque ederrena，意为“最美丽的”。
Ederena属于中早熟品种，它生长力旺盛，能适应多种土壤类型。
Ederena主要被用于酿造红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒具有轻微的草本植物香气，往往还会有香水气味，酒体轻盈。
